ФАСОЛЬ на ЗИМУ. Простая и вкусная заготовка

Красная фасоль - общее название нескольких растений, может относиться к: фасоли адзуки (Vigna angularis), обычно используемой в японской, корейской и китайской кухне, в частности, в виде красной бобовой пасты. Фасоль, красная разновидность Phaseolus vulgaris, обычно используемой в индийской и афроамериканской кухне, такой как красная фасоль и рис.
Это сорт фасоли, которая самая вкусная, сытная и богата сложными углеводами и клетчаткой. Предназначена как для непосредственного потребления в блюда, так и для консервации. После обработки бобы сохраняют свой цвет, вкус и, что самое главное, не теряют своей питательной ценности.
Замачивать фасоль нужно не меньше четырех часов. А лучше оставить бобы в воде на ночь. На стакан продукта потребуется 5 стаканов жидкости. Если хотите ускорить замачивание, вот полезный совет: залейте бобовые горячей водой, отправьте на плиту и проварите пару минут.
Замочите фасоль в холодной воде (!) при соотношении 2 части воды на одну часть фасоли. Желательно замачивать красную фасоль не менее, чем на 8 часов, но и не более, чем на 12 часов, чтобы избежать возможного брожения воды. По этой же причине по возможности стоит менять воду каждые 3 часа.
Для приготовления понадобится:
Фасоль (красная ) - 1 кг.
Соль - 3 ч.л.
Лавровый лист - 6 шт.
после стерилизации банок , кладём 1/4 ч.л. Лимонной кислоты.
Всем Добрейшего!!! Делимся Рецептами!

[@jaba-ky5bo]

Чайник😀😀😀😀😀дупу рвануло????😃😃😃😃😃