(155번째 요리) 버섯볶음. 고기보다 맛있어요

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 490

  • @김복남-v5c
    @김복남-v5c 2 года назад +13

    여세프님의 요리는 쉽고 간단하면서 매우 고급스러운 요리 입니다 70 평생 배울게 정말 많아요
    고마워요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      좋게 봐주셔서 감사합니다😊

    • @김복남-v5c
      @김복남-v5c 2 года назад +4

      @@Okcheftv 메기표고버섯부용 당장 구입했어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      잘하셨습니다 😊

  • @orozy7852
    @orozy7852 2 года назад +5

    또 하나 배워갑니다~ 요리 하는 재미에 신메뉴는 항상 설레네요... 한식 자격증 실기 남았는데 따고
    바로 중식 공부 해야겠어요...
    취미지만 결과물 하나 정도는 만들어 보려 합니다...
    어려운걸 쉽게 풀이 해주셔서 항상 감사합니다..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      잼나게 배우신다니 감사합니다😊

  • @안정훈-q8c
    @안정훈-q8c 2 года назад +3

    서민 적으로. 다가가시려고. 노력하시는. 사부님. 감사합니다
    버섯종류을. 좋아하나. 좋은 요리을. 만들어 주시니. 고마워요. 버섯의 기본 맛을 즐길것. 같네요. 화려하게. 어려운. 요리도. 좋으나. 건강 요리군요. 좋아요. 건강하세요. 카나다. 안입니다...

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      멀리서 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊😋

  • @박상민-u3n
    @박상민-u3n 2 года назад +40

    오늘 소개해 주신 '표고버섯부용' 파우더가 없어서 굴소스랑 베트남 고추를 첨가해서 매콤함을 추가 했더니 식감과 풍미가 너무 좋았습니다.여 셰프님 덕분에 제가 만들 수 있는 요리가 하나 더 추가됐습니다.늘 감사드립니다. 하루속히 구독자 10만 달성하시길 기원합니다.거듭 고맙습니다. 👍👍👍🙏🙏🙏

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      맛있게 만든거 축하드리고 응원도 감사합니다 😊

    • @서가령-o2g
      @서가령-o2g 2 года назад +1

      굴소스는 달아서 별로

  • @kichin4609
    @kichin4609 6 месяцев назад +2

    이거 몇 번 따라서 만들어 보았습니다. 쉽고 맛있네요. 출근전에 시간 없을 때 덮밥으로 해먹기 좋은것 같습니다. 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 месяцев назад

      맛있게 만들어드신다니 좋네요

  • @recording_man
    @recording_man 2 года назад +17

    와! 이건 나도 따라할 수 있겠다 👍🤩😋👍

  • @최홍렬-s5q
    @최홍렬-s5q 2 года назад +11

    여경옥 셰프님~!!
    올려주시는 음식의 레시피를 따라서 해보면
    쉽게 완성할 수 있고,
    가족들이 맛있게 먹으며 즐거워합니다~
    "요리가 쉬운 남자" 맞습니다 ㅎ
    요리 하나만 배웠을 뿐인데 가정이 행복해 졌습니다~^^
    감사합니다~^^
    항상 건강하시고
    항상 행복하시길 바랍니다~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      우왕 축하드려요 👍👍👍

  • @이영숙-w1r9g
    @이영숙-w1r9g 2 года назад +4

    정말 맛있게 보이네요.노루궁뎅이 버섯이 있는데 같이 넣어도 괜찮을것 같아요. 오늘반찬은 버섯볶음 해봐야겠네요.감사합니다!!!!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      노루궁댕이버섯도 맛있죠 😊

  • @Jenny-nd2me
    @Jenny-nd2me 2 года назад +6

    버섯 엄청 좋아해요. 몸에도 좋고 식감도 부드럽고 쫄깃하고. 항상 이걸 어떻게 먹어야 더 맛있게 먹을까 하는데 좋은 레시피 감사합니다!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      우왕 타이밍이 딱이네요😊

  • @고재식-w6f
    @고재식-w6f 2 года назад +76

    화려하게 할 줄 아시면서도...항상 겸손한 분!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +7

      좋게 봐주셔서 감사합니다😊😊

    • @가을이-f1l
      @가을이-f1l 2 года назад +3

      선생님은 술마니아 술안주라는 느낌 ㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +5

      사실 술을 잘 못 마셔요 😊

    • @anna-z8s8k
      @anna-z8s8k 2 года назад +1

      @@Okcheftv
      술은 금물입니다요 셰프님~
      항상 건강하시고 행복하세요 ㅎㅎ
      감사합니다 ❤️ ❤️ ❤️

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      신경써주셔서 감사합니다 😊

  • @흠트레스팅
    @흠트레스팅 2 года назад +14

    옥사부님의 버섯 볶음~ 메기 표고버섯 부용 대신 치킨 파우더나 굴소스로 대체해도 맛있을 것 같아요. 물 조금 더해서 버섯볶음덮밥 만들어도 좋을 것 같고요~~ 건강한 버섯 요리 알려주서서 감사합니다!!! 즐거운 설 되세요!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +3

      유익하게 보셨길 바랍니다 😊

    • @김지연-p2l3o
      @김지연-p2l3o 2 года назад +1

      메기표고버섯부용은 어디서 사나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      네슬레제품은 인터넷구입이 제일 편합니다😊

  • @깜찍이74
    @깜찍이74 2 года назад +5

    저두 버섷볶음 좋아하는데
    굴소으만 넣어두 맛있는데
    물조금넣고 전분은 안넣어봤는데
    여경래셰프님 레시피로
    해볼께요 밥과함께 덮밥으로
    먹어두 맛날것 같아요
    새해 복 많이 받으세요
    감사합니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      감사합니다
      새해복많이 받으시고 다음부턴 여경옥을 기억해주세요 😆😆

  • @산행-m6c
    @산행-m6c Год назад +7

    옛날 조상님들은 산에서 채취한 자연산 버섯으로 요리했을텐데 그 맛이 어떨지 상상만해도 버섯향이 전해 옵니다.
    옥사부님은 혼자 요리하고 혼자 시식하는 모습이 신선같습니다.
    생각컨데 가르치는데는 천부적인 것 같습니다. 이렇게 맛있는 요리를 한방에 터득하도록 한다는 게 내공 만랩입니다.
    덕분에 청요리 잘 만들어 먹고 이웃에게 재능기부도 하고 있습니다. 농사 지은 야채들 활용해주는 컨셉은 대단히 획기적인듯요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      우왕~칭찬해주셔서 진심 감사합니다 😊

  • @진달래꽃-v1o
    @진달래꽃-v1o 2 года назад +21

    버섯볶음 요리 진짜 먹음직 스럽네요. 프로의 향기가 느껴집니다.
    요리를 재밌게 하시네요.
    간편하면서도 고급져요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +3

      감사합니다 😊

  • @김맘-c5g
    @김맘-c5g 2 года назад +13

    쉽게 가르쳐 주시고 맛은 끝판왕 👍 감사합니다 ~^^💓

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      감사합니다 😊

  • @맘현들
    @맘현들 2 года назад +10

    항상 좋은 메뉴 쉽게 알려주셔서 고맙습니다.
    새해 복 많이 받으세요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다 😊😊

  • @odol0707
    @odol0707 Год назад +2

    소중한정보 감사합니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      오돌오돌 감사합니다 😊 😊

  • @영-f8z
    @영-f8z 3 месяца назад +1

    지금 해봤는데 장말 맛있어요 부용없어서 굴소스 반스푼 넣었어요 요리학원 안가도 가르침 잘 배웁니다 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 месяца назад

      도움되셨다니 좋네요
      제가 더 감사합니다 😊

  • @안중현-r9p
    @안중현-r9p 2 года назад +52

    중식대가 이신분의 요리를 10분안에 배울수 있다는 거에 경의를 표합니다 여스푸님!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +3

      좋게 봐주셔서 감사합니다😊

    • @최정자-t4k
      @최정자-t4k Год назад +2

      감사합니다 최고급 😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      감사합니다😊

  • @복행-k4e
    @복행-k4e 2 года назад +3

    셰프님 감사합니다
    요리를 셰프님의 웃으시는 모습 보면서 기쁜마음에 배우고 해먹을때가 기쁩니다
    셰프님 건강하십시요🥰

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      잼나게 보신다니 감사합니다😊

  • @매실청-o3u
    @매실청-o3u Год назад +3

    셰프님 어제 간짜짱 해먹는데 너무 맛있구
    간단해서 정말 좋았어요
    셰프님 팁포인트는 신의 한수였어요 남편도 한그릇
    뚝딱 했어요 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      우왕~맛있게 만든거 축하합니다 😊

  • @원두희-p4c
    @원두희-p4c 2 года назад +3

    버섯에서 느껴지는 특유의 향이랑 감칠맛이 있죠. 굉장히 좋아합니다.

  • @riara1947
    @riara1947 2 года назад +5

    마지막에 물이 별로 없어도 전분물을 부어서 나중에 스며나오는 물을 잡을 수 있다는 팁이 정말 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      잘 이해하셨군요 😊

  • @이정재-h9j8u
    @이정재-h9j8u 2 года назад +1

    막힌가슴
    우울한 세상
    뻥 뚤어주시는 진짜 한국인의
    선량한얼굴 솔직하고 즐거운 음성 감사합니다
    영상 뵙는순간 기분이 넘 좋아졌습니다.
    울 아들이 좋아하는
    분당 정자동 그댁 인가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다
      정자동에 있는것은 아닙니다 😊

  • @sanghyukcho4571
    @sanghyukcho4571 2 года назад +23

    매번 바로 집에서 해먹을 수 있는 맛있는 요리 소개해주셔서 감사합니다! 덕분에 삶의 질이 높아졌습니다🙏🙏🙏

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      오~축하드려요
      감사합니다😊

  • @user-jj3xf1dc9e
    @user-jj3xf1dc9e Год назад +2

    버섯볶음 꼭 해서 먹어야 겠어요 좋은음식 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      맛있게 만들어드세요😊

  • @chaeoconnor5565
    @chaeoconnor5565 2 года назад +3

    감사합니다 선생님 오늘도 좋은 요리 가르쳐줘서 너무나도 고맙군요 부디 건강하세요 👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다
      좋은하루 되세요 😊

  • @user-iqnlh1jv3k
    @user-iqnlh1jv3k Год назад +2

    기름 마늘 넣고 볶다가 버섯넣고볶으니 천연표고버섯향이 없어졌네요
    어제 청학동가서 따온 버섯
    어떻게해야 맛있게하나 고민하다가 이유투브 보고
    그럴듯하다싶어 했더만요
    ㅋㅋㅋㅋ 😂

    • @user-iqnlh1jv3k
      @user-iqnlh1jv3k Год назад +2

      그냥 요리안하고
      먹을걸 그랬나봐요😅

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      😅😅😅

  • @효경김-u9k
    @효경김-u9k Год назад +2

    간단해서 넘 좋으네요

  • @kimdalho3334
    @kimdalho3334 2 года назад +3

    꼭 해먹어 보겠습니다. 😋

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      네 맛있게 만들어드세요😊

  • @까무룩-q6n
    @까무룩-q6n 2 года назад +3

    따라하기 쉽게 만들어 주시고
    맛나게 시식까지. . . 꼭 만들어
    보겠습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      맛나게 만들어 드시길 바랄게요 😊

  • @빈폴-t2z
    @빈폴-t2z 2 года назад +2

    맛나게 먹었습니다 생각도 못한 요리였는데 너무 쉽게 갈켜 주셔서 감사합니다 전 거기다가 브로콜리 조금 넣었더니 넘 맛났어요 감사합니당 앞으로 많은요리 쉽게 부탁드려요~~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 만들어드셨다니 좋네요😊😊

  • @malayKoo
    @malayKoo 2 года назад +4

    오늘도 너무 감사합니다 사부님^^ (다 좋아하신다면서 하신 웃음 너무 좋아보이세요^^). 곧 해먹어야 겠어요. 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      잼나게 보셨다니 감사합니다 😊

  • @영웅짱-p3c
    @영웅짱-p3c Год назад

    우연찮게 따라 해봤는데 우왕~~~~진짜 맛있어요
    버섯요리는 찬통에 들가면 매번 끝을 못봣는데 이번 요리는 밥도둑 다 먹을것 같아요 너무 맛있어서 이제 자주 해먹어야 겟어요 😁 감사합니다 색감있는 채소 안넣어도 너무 맛있어요 ~~~👍 좋아요 꾹~~~💐

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      맛있게 만드셨다니 축하합니다😊

  • @cheyhae
    @cheyhae 2 года назад +10

    와~~ 전 버섯 맛도 좋아하지만 포만감도 있어서 배부르게 먹을 수 있어서 좋은데 이건 꼭 해보겠습니다~~~ 맛있어보여요~~ 😍🤤

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      네 맛있게 만들어드세요 😊😊

  • @김영자-u8i
    @김영자-u8i 2 года назад +1

    술은 드시지 마세요.
    버섯 볶음 정말 맛있겠어요
    훌륭하신 쉐프님 !
    따라서 해보겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다
      술은 잘 못 마십니다 😊

  • @JAY16887
    @JAY16887 2 года назад +18

    육류요리 지칠때 맛있게 먹을수있는 간단한 건강식!! 쉐프님 감사합니다!👍😀

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다
      즐거운 설 명절 잘보내세요😊

  • @강순임-h8p
    @강순임-h8p 2 года назад +4

    오늘도
    역시
    쉬코맛있는요릿해주셨네요
    감사합니다
    빨리해먹어야겠어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 만들어드세요😊😊

  • @김숙희-s9t
    @김숙희-s9t 2 года назад +1

    흔한 버섯으로 너무 훌륭한요리가
    되었군요.해보겠습니다

  • @edelar5922
    @edelar5922 2 года назад +4

    우와,,,여긴미국이에요
    미국온지 두달됐는데
    눈폭풍으로 이틀째 고립이에요
    양송이버섯 대량으로 사서 끼니마다
    밥이랑 많이 먹는데 내일
    꼭 해볼게요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      맛있게 만들어드세요😊😊

  • @anes4221
    @anes4221 2 года назад +1

    네! 맛있어보여요~
    낼 도시락 반찬 양송이 버섯이 있어 볶아보려던 참인데, 감사해요~^^*♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      맛있게 볶아드세요
      감사합니다 😊 😊

  • @난황금시계
    @난황금시계 2 года назад +2

    고기없어도 맛있겠어요. 즐거운 마음보다 침이 꼴깍꼴깍. 잘 배웠어요. 감사드립니다.🥰

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      잼나게 보셨나요
      감사합니다 😊 😊

  • @수영김-r3u
    @수영김-r3u 2 месяца назад +1

    항상 유쾌하게 요리해주셔서 즐거워요😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 месяца назад

      항상 감사합니다😊

  • @myoungpayne8304
    @myoungpayne8304 2 года назад +5

    방금 해 먹었는데 맛있네요 ~~
    굴소스 넣었고 맹물대신 채소 다시마 멸치 육수를 넣었더니 일품 요리맛이네요~^*^
    감사합니다 ~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      오~맛있게 만든거 축하합니다👍👍

  • @김병완-l6g
    @김병완-l6g 2 года назад +4

    버섯만으로 정말 손쉽게, 빠르게 만드네요 아주 맛있어 보입니다 👍 😎 😍 최고예요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 만들어드세요😊😊

  • @jaewonjang3446
    @jaewonjang3446 2 года назад +3

    흔한 재료에 어렵지 않은 요리법이네요. 한번 꼭 해먹어봐야겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      네 맛있게 만들어드시길 바랍니다 😊

  • @anna-z8s8k
    @anna-z8s8k 2 года назад +1

    버섯대잔치군요~ 버섯볶음요리를 아주 쉽고도 맛나게 먹을 수 있도록 공유해주셔서 너무너무 감사드려요^^
    곧 시작하겠습니다~_~
    여셰프님 항상 건강하세요~~♡♡♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 성공하셨길요😊

  • @김성태-b3f
    @김성태-b3f 2 года назад +1

    간단하면서 대가의 손길이 더해져 훌륭해 보입니다. 한식 버섯볶음보다 더 좋아보이네요. 표고파우다 살까봐요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      표고버섯파우다는 다양하게 활용할수 있습니다😊

  • @이성한-l7y
    @이성한-l7y 2 года назад +3

    제일 간단한 요리네요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      아주 초간단이죠 😊

  • @차돌-i5t
    @차돌-i5t 2 года назад +4

    옥사부님 요리는 눈으로 맛있게먹고, 입으로 맛있게 먹고, 귀로맛있게 먹을수있어서 무지무지 좋습니다. 건강하세용. 새해 복많이 받으시고용.
    구독자 분들도 새해 복많이 받으시고 건강하세요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다
      새해복많이 받으세요 😊

  • @TGKIM
    @TGKIM 2 года назад +3

    고추기름으로 볶아보면 어떨까?
    파프리카를 넣어도 예쁘겠네?
    주말에 또 해먹어 볼 게 생겼네요 ㅎㅎ
    간단하고 따라하기 쉬운 요리 소개. 너무 고마워요~!! ㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      입맛에 따라 그렇게 해도 됩니다😊

  • @kfoodtoday
    @kfoodtoday 2 года назад +4

    와~ 버섯 정말 좋아하는데
    오늘 또 멋진 요리법 배워갑니다👍👍
    감사합니다😆

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다 😊

  • @든든-x8v
    @든든-x8v 2 года назад +1

    이것도 해볼 요리에 추가. 너무 쉽고 맛있겠어요! 중식 완전 좋아하는데 대박!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      어렵지 않으니 맛있게 만들어드세요😊

  • @Timothegreatest
    @Timothegreatest 2 года назад +1

    유익한 영상 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다 😊

  • @이효진-n1m
    @이효진-n1m 2 года назад +1

    선생님 건강하세요! 잘배우고 있어요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다 😊😊

  • @장미-c5h
    @장미-c5h 2 года назад +1

    한번 해볼게요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 만들어드세요 😊

    • @장미-c5h
      @장미-c5h 2 года назад

      @@Okcheftv 네 감사합니다

  • @moon-sunglee5824
    @moon-sunglee5824 2 года назад +13

    복잡하지 않아보이는데 각각의 버섯이 어우러진 맛의 화려함이 느껴지는 요리 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      잘 해석하셨네요
      감사합니다😊

  • @sanae_deulae
    @sanae_deulae 2 года назад +1

    조금 전 해먹었어요~~ 너무 고맙습니다~ 맛있어요 소주 안주 최고 낮술 최고

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      오~축하합니다 😊😊

  • @영숙손-p3h
    @영숙손-p3h 2 года назад +2

    안녕하세요~^^
    쉽고 맛있는요리 알려주셔서 감사합니다
    지난번 양배추볶음도 맛있게 해먹고 있습니다^^ 버섯볶음도 잘 따라서 해보겠습니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      이것도 간단한요리이니까 맛있게 만들어드세요 😊😊

  • @luminos5133
    @luminos5133 2 года назад +3

    항상 감사히 영상 잘 보고 있습니다. 계속보는 중, 느낌은 중식의 백미는 역시 "화력"인 듯합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      감사합니다
      화력보다 더 중요한건 잘 사용하는건데 그건 팬을 뜨겁게 잘 달구면서 사용하는겁니다 😊

  • @까꿍이-e4u
    @까꿍이-e4u 2 года назад +1

    너무 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다 😊

  • @malkang2-f3g
    @malkang2-f3g 2 года назад +1

    오늘도 잘 배웠습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다😊

  • @Brave-Park
    @Brave-Park 2 года назад +2

    이 영상은 특히나 볶는 소리가 좋네요.
    버섯이 진짜 양대비 저렴하고 맛도 좋고 향에 호불호 있으면 요새 왕따시 만한 황제버섯이던가요? 그 제품은 식감도 좋고 향은 약해서 썰어먹으니 이만한게 없더군요.
    마트 돌다 가끔 버섯 사면 라면에 조금 넣는 정도였는데 담에는 버섯 볶음해봐야겠습니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      버섯볶음 쉽고 맛도 좋으니 꼭 만들어보세요 😊😊

  • @조구-b3i
    @조구-b3i 2 года назад +1

    버섯 좋아하는데 다음에 저 소스 구매해 보겠습니다. 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      메기표고버섯부용소스가 비싸지 않고 다양하게 사용가능합니다
      맛있게 만들어드세요 😊

  • @sanghyukcho4571
    @sanghyukcho4571 2 года назад +5

    딴 얘긴데 EBS 나오실 때 보다 유튜브에 나오시니까 훨씬 좋네요, 시청가능한시간에 보고싶은요리를 찾아볼수있어서요~! 음식종류도더다양하구요. 너무좋아요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      오~~감사합니다
      잼나게 보시고 자주 놀러오세요 😊

  • @쭈니-w4i
    @쭈니-w4i 2 года назад +1

    물전분이 비법이었군요. 하나 배워갑니다. 사부님~!!!! 감사합니다. 표고버섯 부용소스를 넣으면 어떤 맛이 날까 궁금하네요..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      표고부용소스는 감칠맛과 짠맛을 내는 비건 소스입니다 😊

    • @쭈니-w4i
      @쭈니-w4i 2 года назад +1

      @@Okcheftv궁금하네요.. 한번 사서 먹어봐야겠네요.^^ 좋은 주말 되세요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      네 여러요리에 유용하게 사용할수 있으니 한번 사용해보세요😊

  • @user-yg9sn3dt4w
    @user-yg9sn3dt4w 2 года назад +1

    셰프님 요리 맛있겠어요.
    담주에는 버섯볶음~~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      버섯볶음도 진짜 맛있습니다 😋😋

  • @hyonjsk
    @hyonjsk 2 года назад +2

    이건 무조건 합니다. 진짜 맛나겠네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 만들어드시길 바랄게요😊

  • @이승현-f7i3c
    @이승현-f7i3c 2 года назад +1

    이거 진짜 맛있어요 + 겉만 볶아진 얇은양파 + 맨처음에 당근같이 넣어으면 좋을꺼같아요 조금 씹는식감이 심심했어요
    ("물론 시청자 만들기 편하라고 쉽게 하셨겠지만 먹는 내내 그2가지가 있었더라면.....생각했습니다.") 짱짱짱!
    여기 고기 들어가면 버섯고기 덮밥! ㅎㅎㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      네 양파랑 당근도 있으면 좋죠 😊😊

  • @김희숙-h1o
    @김희숙-h1o Год назад +2

    정말 맛있게 드시네요^^

  • @바른마음
    @바른마음 2 года назад +1

    너무 맛있게 드시네요
    저도 당장 해먹어야겠어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 만들어드세요😊😊

  • @zzang-xp5nd
    @zzang-xp5nd 2 года назад +5

    짜장 짬뽕등 다른 메뉴도 비건식으로 가능할지 궁금 하네요.
    좋은 영상 잘 봤습니다.🍻👍😁

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +3

      비건으로 가능합니다
      재료가 다르면 맛도 조금씩 다르긴 하죠 😊😊

  • @최윤-w4o
    @최윤-w4o 2 года назад +2

    볶는 부분에서 맛있는 냄새가 액정을 뚫고 전해지네요 덮밥으로 먹어도 맛있을거같아요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      네 덮밥도 맛있죠 😋😋

  • @이안젤라-q4y
    @이안젤라-q4y 2 года назад +1

    청주와 간장. 굴소스. 물전분 만으로도 버섯요리 완성이라니
    진짜 신기하네요 오늘당장 해먹어봐야지요!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      완전 만족할겁니다
      맛있게 만들어드세요😊

  • @user-ox7il3jp3z
    @user-ox7il3jp3z 2 года назад +2

    아 지금 표고가 들어간 볶음요리에다 쏘주한잔 하고있는데, 쏘주 안주로 버섯 볶음 잘 어울리겠네요 ㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      소주도 좋죠 😋😋

  • @fercious
    @fercious 2 года назад +4

    전 요즘 만가닥 버섯에 빠져서 자주 사먹고 있습니다., 식감이 쫄깃하면서도 아삭한 게 좋더라구요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      만가닥버섯 맛있어요 😋😋

  • @정민교-h6i
    @정민교-h6i 2 года назад +1

    굿 입니다!!!

  • @suoutatsuya75
    @suoutatsuya75 2 года назад +1

    얼마전에 스촨소스도 메기표엿는데 표고부용소스도 메기표이네요 나중에 구매하게 되면 참고해야겟습니다 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      네 네슬레 메기가 세계적으로 엄청큰 소스회사입니다 😊

  • @hyunjoopark3830
    @hyunjoopark3830 Год назад +1

    깔끔해지셔 보기좋네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      감사합니다 😊

  • @scodes77
    @scodes77 2 года назад +1

    표고 새송이 팽이 버섯으로 했는데 고기 안들어가도 생각보다 맛있네요! 표고버섯 부용 없어서 굴소스로 했는데 앞으로 자주 해먹을것 같아요 ㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      맛있게 하셨네요
      자주 만들어드세요 😊

  • @김소연소연
    @김소연소연 2 года назад

    우와 내가 좋아히는 버섯이다
    해먹어 봐야지 감사해요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 만들어드세요😊

  • @leok2261
    @leok2261 2 года назад +3

    쉽게 알려주셔셔 감사합니다. 버섯소스 가루가 없으면 치킨파우더나 치킨스톡 혹은 굴소스로 대체해도 되겠죠? 새해 복 많이 받으시고요 ㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      네 그러셔도 됩니다 😊😊

    • @sirico1
      @sirico1 Год назад +1

      표고버섯 가루도 되나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      전혀다른거라 양념을 더 해야합니다 😊

    • @sirico1
      @sirico1 Год назад +1

      @@Okcheftv 답변 주셔서 고맙습니다 ♡그럼 혹시 버섯소스 사면 어떤 요리를 할수 있을까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      집에서 하는 볶음요리에 거의 다 들어갑니다 😆
      된장찌개같은 국류에도 들어가면 맛있어요

  • @버그버그-o5s
    @버그버그-o5s Год назад +1

    우와! 감사합니다. 요즘 나가사먹기 겁나요..비싸서요, ㅠㅠ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      그렇죠
      식재료비가 꽤 올랐어요 😭

  • @전용욱-f6u
    @전용욱-f6u 2 года назад +7

    완전 채식요리군요 ㅎㅎ 이런 요리랑도 친해져야되는데;;^^
    셰프님 즐거운 설 명절 보내세요~
    좋은 영상 감사드립니다!!😁

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +2

      용욱씨도 즐거운 명절되세요😊😊

  • @삼각산색소폰
    @삼각산색소폰 10 месяцев назад +1

    옥사부님 항상 좋은 레시피 감사합니다
    쓰고게신 부르스타 화력이 정말 좋아보이는데
    어디 제품인지 알수있을까요? 구하고 싶어요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  10 месяцев назад +1

      제가 지금 쓰는건 극동제품인데 lpg 용이라 화력이 쎕니다 😊

  • @한정엽-o9o
    @한정엽-o9o 2 года назад +2

    간단하지만 정말 맛있어보입니다~늦은시간이지만 배가 고파오네요🤣

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      ㅋㅋㅋ 굿밤 ♡

  • @mitsru7979
    @mitsru7979 2 года назад +2

    모듬버섯이라 더 맛나보여요 오늘도 쉬운 요리 감사해요
    다음에는 가지요리도 부탁드려요 가지는 안데쳐도 되지요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      ruclips.net/video/QlNTR-JwFZU/видео.html
      북경식 가지볶음

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      ruclips.net/video/uu2H8OTURLI/видео.html
      사천식가지볶음

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      이두개 외에도 가지 검색하시면 몇개 더 있습니다

  • @HJ-wi7ot
    @HJ-wi7ot 2 года назад +1

    청경채 볶음으로 알게 된 여경옥 셰프님의 채널이네요^^ 중식은 무겁고 거한 요리들(?)만 있을 줄 알았는데 채소나 버섯을 요리하니 넘 반가운 요리입니다. ^^ 다만 오늘 사용하신 표고버섯부용은 첨 알아서 사보려고 인터넷으로 찾아보니 주원료가 표고버섯가루네요. (글루탐산나트륨이 주재료라 맛있을 것 같긴하지만요 ㅋ) 집에 표고버섯 가루가 있으니 이걸 넣어도 괜찮겠지요? 청경채만 해 먹어 봤어용 아직은. 요리에 덤으로 전문가의 칼 쓰는 솜씨도 구경하니 넘나 잼나네요!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      없으면 굴소스로 대용해도 됩니다😊

  • @bluecamp2
    @bluecamp2 2 года назад +2

    원룸에 기름볶음은 연기 가 많이나서,기름.프라이팬없이
    냄비에 간단히 삶아 먹을수 있는 래시피 없을까요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      올려놓은것 중에는 해파리냉채등이 있긴 합니다만 기회되면 삶는요리도 많이 올리도록 해볼게요 😊

  • @astamotors
    @astamotors 2 года назад +4

    덮밥 볶으면에 응용하면 엄청 맛있겠습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      밥이랑도 짱이죠😊

  • @seounggyupark4286
    @seounggyupark4286 2 года назад +2

    식단하는 사람은 저기에 새우살이나 기타 해산물 넣고 같이 볶으면 좋겠네요, 식용유 말고 올리브유나 코코넛 오일 넣어도 좋을 것 같습니다 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      네 맞습니다 😊

  • @오정석
    @오정석 2 года назад +1

    저도 편식에 육식만 고집하는 사람이지만... 버섯은 정말 고기만큼 아니 고기보다 맛있습니다!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      네 버섯 맛있죠 😊😊

  • @길벗-k6b
    @길벗-k6b 2 года назад +1

    술안주 할려구 제가 좋아하는
    표고버섯 잔뜩 사왔습니다
    똑같이 한번 만들어보겠습니다 옥싸부님~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      더 맛있게 만들어 드시길요 😋

    • @길벗-k6b
      @길벗-k6b 2 года назад +1

      그저께 싸부님 레시피 그대로
      버섯볶음 만들어서
      친구들에게 환희와 갈채를
      받았습니다
      언제나 감사드립니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      우왕~축하축하합니다 👍👍

  • @이윤경-k6v
    @이윤경-k6v 2 года назад +1

    너무 좋은 메뉴 예요
    오늘 반찬으로 정했습니다
    역시 👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다
      행복한 하루되세요😊

  • @정남균-z3n
    @정남균-z3n Год назад +1

    우리나라는 이런분들때문에 호텔요리 근처에도 가볼일 없는분들도 요리프로보면서 해먹을수있는 좋은분들 많으신나라.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      칭찬해주셔서 감사합니다 😊

  • @루즈의일상
    @루즈의일상 2 года назад +1

    인상이 너무 좋으시네요 선생님^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      앗 칭찬 감사합니다 😊

  • @hyoungjinw2411
    @hyoungjinw2411 2 года назад +2

    버섯이 고기 맛이 나는 채소이기 때문에 맛있는것 같아요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      네 고기맛이 나니까 포만감도 좋아요😊

  • @kkh7875
    @kkh7875 2 года назад +1

    중식을 어떻게 집에서...? 라는 선입견을 깨뜨려 주셔서 너무 감사합니다. 괴기러버인 신랑땜에 소고기도 살짝 넣긴 했으나 그래도 엄지척인 맛이예요.^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      맛있게 드셨다니 최고입니다👍👍

  • @1마농의샘
    @1마농의샘 2 года назад +1

    맛있는 요리를 그리 간단하게 하십니까? 먹방요리같은..
    감사합니다..^^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

  • @카용-z2r
    @카용-z2r 2 года назад +2

    선생님!
    간장 종류가 너무 많아요 집에있는거는
    진간장뿐인데 중식에 주로 사용되는 간장 추천부탁드릴께요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      중식에서 진간장 주로 사용합니다 😊