Мясные Улитки! Вкуснее Чебуреков и Беляшей в 💯 раз!
HTML-код
- Опубликовано: 11 май 2024
- Тесто:
Мука 450 гр
Вода 200 мл
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Раст. масло 2 ст. л.
Начинка:
Фарш 500 гр
Лук 1 шт.
Соль, перец, паприка по вкусу
Соевый соус 2 ст. л.
Зелёный лук 3-4 перышка
Масло раст. для жарки - Хобби
Можно и в пароварке или мантоварке, получится тоже вкусно
В 90-е это у нас называлось " грузинчики" , эти шайбочки еще разрезом обмакивались в муку, прихлопывались, обжаривались до румяности, затем укладывались в зажарку из лука, перца и моркови, заливались водой и тушились. Правда, мяса мы клали раза в 3 меньше, буквально "размазывали " по тесту, и в итоге вкусное и недорогое блюдо помогало выживать! В воду еще лаврушка и перчик горошком клали. Спасибо, давно не делала!
Не, у нас мясо свое , доморощенное было, не экономили, правда нужно было потрудиться, вырастить. Так, что 90е прошли, как обычно, не как у горожан бездельников лентяев,😂😂.
@@user-of6sw9pk7m кроме горожан, еще сельчане есть, где дом на 2х хозяев на 10 сотках стоит. Слава Богу, все выжили и выросли!
Добрый день, выглядит аппетитно, в приготовлении не сложно, спасибо то что нужно.
С куриной печенкой. Вкусно. Пожарить лук с морковкой и перемешать с куриной печенкой. А всё остальное так же. Можно залить сливками.
Спасибо. Это ханум я так готовлю. Прямо целой колбаской в мантоварку, а потом нарезаю
Спасибо, это вкусно❤
Хорошая идея❤👍
Аппетитные! 👍😋
Спасибо за рецепт.
Такое чудесное блюдо ни разу не пробовала)
Давно так делаю, только тесто дрожжевое, дети любят сладкие , тесто раскатываю, смазываю растительным маслом и посыпаю сахаром, а так все как в ролике, можно в духовке, но вкуснее обжарить на сковороде в масле
Интересно! Можно попробовать, мясные блюда всегда выигрышные, а с тестом и сытнее. Лишь бы, от жарки в масле, не были уж слишком маслянистые.
Надо в духовке запечь, я думаю!
Жёсткие будут, тесто ведь пельменное. На кефире с маслом, легко.
@@user-vm4bb7ut9m спасибо! Тогда под крышкой, каплю масла и каплю воды! Котлеты так делаю. А вообще, если не разрезать, и скатать в улитку, то это ханума получается! В любом случае вкусно!
@@AngelinaAHH Вот видите,всё сами знаете.🙂
@@AngelinaAHH данное в рецепте тесто не подходит для духовки, будет оно клеклое.
Привет, Татьяна! А я не умею такое готовить, поэтому утаскиваю Ваш рецепт к себе в копилочку, благодарю!
Приглашаю и к себе на новинку и на романтику!
Хрустящие с наружи,мягкие и воздушные,это как?
Обыкновенно
👍👍👍💯💯💯👏👏👏
🔥💯👍
Кстати, люди! Правда, совсем не кстати.. Но знайте, помидоры "Армянчики" закрывала в прошлом году. Отличная вкуснотень! Кто не пробовал, закройте хотя бы чуть, на удивление по специям в самый раз. В этом году родня попросила из помидорных закруток, сделать только "Армянчики". На минуточку , мне 63, и , поверьте, была удивлена. Браво, Татьяна Камчатникова!
Благодарю
Здравствуйте, а где найти рецепт армянчиков? В плей листах не нашла@@user-pw7pf4kb8m
Тоже закрывала "Армянчики"супер!!!
@@user-pw7pf4kb8m простите, не найду рецепт " Армянчиков" . Помогите
Жареные ленивые пельмени.
Ненужно жарить , мясо горит и сильно жирное получается !!! А вот этот рулет в духовку .....смазать майонезом ...очень акусно будет !!!!!🎉😊
Скажите пожалуйста, сколько по времени запекать в духовке ❤
@@user-oc6yy8ln2w примерно 30-40 мин ,если рулет тонкий и фарша не оч много , ну а если ваш рулет толстенький то и все 50 -60 мин - если фарша побольше !!! Приятного аппетита !!!
@@user-tx8el7gy9c спасибо
Зачем сравнивать беляши и чебуреки. Каждые вкусны сами по себе. Обычный жареный ханум. По крайней мере для меня
Зачем вы так пишете.... Чебурек- есть чебурек!!!!