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Bonjour merci beaucoup pour cette belle vidéo en plus c'est bien détaillé 👏👏👏👍🏼🙏🏻
좋은정보 감사해요.오렌지 술이 머예요?어디서 구하나요?
코앵트로라는 오렌지리큐르요. 제과제빵용품점에 팔아요
숫자 2에서 1분 -> 설탕 150g -> 3회 나눠서 넣기 -> 6으로 하기(설탕 넣기)
오렌지술은 언제 얼마나 넣나요?
뜰에봄입니다. 오렌지 술은 마지막에 한뚜껑 (5~10ml) 넣어 주시면 됩니다.
따라했는데 다 무너졌어요..흐물흐물ㅠㅠ왜그럴까요과하게 휘핑하면 더 그럴까바 뿔형태에서 멈췄거든요
친절하게 답변해주셔서 감사해요!바로 짜야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조금더 단단하게 만들어 와플에 넣으려고 하면 어떻게 하는게 좋을까요 ^*^~
냉장보관할때는 어떻게하면좋을까요
안녕하세요. 알려주신 양으로 만들면 생크림 완성양이 몇그람 정도 나올까요?
혹시 연유넣어도 되나요?
연유는 느끼할수 있어요 설탕이 좋아요~~^^
와정말신기하네오
감사합니다.~~^^
유통기한이 얼마나 가나요
뜰에봄입니다 유통기한은 냉장 24시간 안에 쓰시는게 좋아요.오래 사용하면 상할수 있습니다
오렌지술 대신 레몬 주스는 안되나요?
생크림 휘핑 처음 해보는건데 덕분에 잘 완성했습니다! 감사합니다.
뜰에봄 입니다. 감사합니다. ~~^^
와!♥️
동영상을 보고 생크림을 만들었는데 두시간 정도 지나면 무너지네요ㅠㅠ뭐가 문제일까요..그전에 써야하나요?
생크림은 휘핑한 후 바로 짜주면 좋아요 바로 짜주고 냉장고에 넣으면 ,또는 건들지 않으면 하루가 지나도 그래도 있습니다.짤주머니에 넣고 두시간 후에 짜면 휘핑중 공기 포립이 무너져 생크림은 흐물거립니다.
빵집에서 알바하는데 생크림 만들 때 따로 뭐넣는건없고 그냥 딱 저 재료만 넣어서 돌리거든요..? 저희가게는 생크림을 좀 단단하게 만들어야돼요근데 한번 오래돌렸더니 단단해지긴커녕 엄청 묽어졌더라구요...ㅠㅠ 혹시 오래돌리면 단단해지다가도 묽어지나요...??? 무조건 오래돌리면 그냥 단단해지는줄 알았는데..ㅜㅠ
너무 많이하면 버터됩니당...묽어지면서 분리일어나요. 분리일어난거 거르면 남은게 버터...
설탕 몇 그램이예요?
안녕하세요 뜰에봄 입니다.생크림 1리터에 설탕 150g 입니다.좋은 하루 되세요~~^^
생크림 리터당 설탕 150g 입니다
마지막에 오렌지 술을 넣으라고 했나요?
오렌지 술 넣으면 풍미가 좋아집니다.예를들면 음식의 msg같은 역할을 합니다.^^그런데 산이 들어가면 생크림이 무너지니 빨리 사용하는게 좋습니다.맛있게 만들어 보세요
네 오렌지 술 넣으면 더 맛있고 향도 좋아요
오렌지술은 언제넣나요
뜰에봄 입니다. 오렌지 술은 제일 마지막에 넣고 마무리 하시면 됩니다. 행복한 하루 되세요^^
Bonjour merci beaucoup pour cette belle vidéo en plus c'est bien détaillé 👏👏👏👍🏼🙏🏻
좋은정보 감사해요.오렌지 술이 머예요?
어디서 구하나요?
코앵트로라는 오렌지리큐르요. 제과제빵용품점에 팔아요
숫자 2에서 1분 -> 설탕 150g -> 3회 나눠서 넣기 -> 6으로 하기(설탕 넣기)
오렌지술은 언제 얼마나 넣나요?
뜰에봄입니다.
오렌지 술은 마지막에 한뚜껑 (5~10ml) 넣어 주시면 됩니다.
따라했는데 다 무너졌어요..흐물흐물ㅠㅠ왜그럴까요
과하게 휘핑하면 더 그럴까바 뿔형태에서 멈췄거든요
친절하게 답변해주셔서 감사해요!
바로 짜야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조금더 단단하게 만들어 와플에 넣으려고 하면 어떻게 하는게 좋을까요 ^*^~
냉장보관할때는 어떻게하면좋을까요
안녕하세요. 알려주신 양으로 만들면 생크림 완성양이 몇그람 정도 나올까요?
혹시 연유넣어도 되나요?
연유는 느끼할수 있어요
설탕이 좋아요~~^^
와정말신기하네오
감사합니다.~~^^
유통기한이 얼마나 가나요
뜰에봄입니다
유통기한은 냉장 24시간 안에 쓰시는게 좋아요.
오래 사용하면 상할수 있습니다
오렌지술 대신 레몬 주스는 안되나요?
생크림 휘핑 처음 해보는건데 덕분에 잘 완성했습니다! 감사합니다.
뜰에봄 입니다. 감사합니다. ~~^^
와!♥️
동영상을 보고 생크림을 만들었는데 두시간 정도 지나면 무너지네요ㅠㅠ뭐가 문제일까요..그전에 써야하나요?
생크림은 휘핑한 후 바로 짜주면 좋아요
바로 짜주고 냉장고에 넣으면 ,
또는 건들지 않으면 하루가 지나도 그래도 있습니다.
짤주머니에 넣고 두시간 후에 짜면 휘핑중 공기 포립이 무너져
생크림은 흐물거립니다.
빵집에서 알바하는데 생크림 만들 때 따로 뭐넣는건없고 그냥 딱 저 재료만 넣어서 돌리거든요..? 저희가게는 생크림을 좀 단단하게 만들어야돼요
근데 한번 오래돌렸더니 단단해지긴커녕 엄청 묽어졌더라구요...ㅠㅠ 혹시 오래돌리면 단단해지다가도 묽어지나요...??? 무조건 오래돌리면 그냥 단단해지는줄 알았는데..ㅜㅠ
너무 많이하면 버터됩니당...묽어지면서 분리일어나요. 분리일어난거 거르면 남은게 버터...
설탕 몇 그램이예요?
안녕하세요 뜰에봄 입니다.
생크림 1리터에 설탕 150g 입니다.
좋은 하루 되세요~~^^
생크림 리터당 설탕 150g 입니다
마지막에 오렌지 술을 넣으라고 했나요?
오렌지 술 넣으면 풍미가 좋아집니다.
예를들면 음식의 msg같은 역할을 합니다.^^
그런데 산이 들어가면 생크림이 무너지니 빨리 사용하는게 좋습니다.
맛있게 만들어 보세요
네 오렌지 술 넣으면 더 맛있고 향도 좋아요
오렌지술은 언제넣나요
뜰에봄 입니다.
오렌지 술은 제일 마지막에 넣고 마무리 하시면 됩니다.
행복한 하루 되세요^^