ЗЕЛЁНОЕ ЛОБИО С ПОМИДОРАМИ - Вкусный способ приготовить зелёную стручковую фасоль

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Как приготовить зелёную стручковую фасоль?
    Сегодня покажу и расскажу рецепт грузинского блюда Зеленое лобио с помидорами. Научу как правильно фасоль выбирать и готовить. Это не очень сложно, но ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Это сытное овощное блюдо, которое можно подавать и как гарнир. Его можно есть и горячим и холодным и можно даже законсервировать на зиму.
    Для приготовления вам потребуется:
    фасоль зелёная - 1 кг
    помидоры
    - 4 шт.
    лук репчатый
    - 2 луковицы
    чеснок
    - 5-7 зубчиков
    перец болгарский - 2 шт.
    острый перец
    - 1 стручок
    зелень кинзы - 100 г
    зелень петрушки - 30 г.
    базилик красный
    - 15 г.
    растительное масло - 100 мл
    острый красный перец - ¼ ч.л.
    кинза молотая - 1 ч.л.
    уцхо сунели - 1 ч.л.
    хмели сунели - 1 ч.л.
    соль - 1 ч.л.
    Другие блюда из фасоли
    ЗЕЛЁНОЕ ЛОБИО с яйцом • ЗЕЛЁНОЕ ЛОБИО с яйцом ...
    ЛОБИО. Фасоль по-грузински • ЛОБИО. Фасоль по-грузи...
    Лобиани - • ЛОБИАНИ . Постное блюд...
    Фасоль с орехами - • ЛОБИО. Фасоль с орехам...

Комментарии • 97

  • @АзаГелашвили
    @АзаГелашвили 3 года назад +5

    Кто-то не любит кинзу, а я вот терпеть не могу петрушку - грубые листья, резкий запах. Петрушку в салаты и другие блюда не кладу, использую только в маринадах в компании с укропом.

    • @moonshine9482
      @moonshine9482 2 года назад

      На Кавказе кинзу и базилик больше любят

  • @elenachepurnay5832
    @elenachepurnay5832 4 года назад +11

    Когда я в 80-х годах жила в Грузии,мы жарили фасоль с помидорами,луком,перцем,зеленью и чесноком,затем заливали яйцами.Обожаю такую фасоль.Её не сравнить с замороженной стручковой фасолью.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая Елена! Вы правы, свежее зелёное лобио несравненно вкуснее и полезнее , но зимой приходится готовить из замороженого. Рецепт зеленого лобио с яйцом вы можете найти на нашем канале. Я тоже люблю это блюдо и часто готовлю.😀🍴♥️♥️♥️

    • @ИннаНазарова-р1ь
      @ИннаНазарова-р1ь Год назад

      👍👍👍

  • @gulya6385
    @gulya6385 3 месяца назад +2

    Лобио получилось очень вкусное, а хозяйка очень обаятельная. Спасибо

  • @ТатьянаКопченкова-н3к

    Очень хороший рецепт! Сегодня прочитала, купила в магазине фасоль 0,5 кг и сделала все по рецепту, только в два раза меньше. Спасибо большое!

  • @anahitmusaelyan202
    @anahitmusaelyan202 4 года назад +4

    Иду в гости к Вам!Дорогая Ирина Григорьевна!Я обожаю зелёная фасоль! Спасибо большое!
    Жаль что лайк можно один раз!

  • @crunknox6669
    @crunknox6669 3 года назад +3

    Ирина Михайловна вы большая молодец. Я сама из Грузии родилась в Тбилиси могу тоже готовить грузинские блюда но вас смотрю с большим удовольствием. Здоровья и удачи вам.

  • @VaLeRiA_LeRiKa
    @VaLeRiA_LeRiKa 2 года назад +2

    Спасибо. На работе надо готовить а я не знала как💗💗💗 у вас подсмотрела

  • @ЛалтаоОкорки
    @ЛалтаоОкорки 18 дней назад +1

    Спасибо большое очень понравился ваш рецепт.

  • @НатальяАбдулаал
    @НатальяАбдулаал Год назад +1

    Умничка,я пробовала ,0чень вкусно,дай бог здоровья❤❤❤

  • @ТатьянаФролова-р1м
    @ТатьянаФролова-р1м 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт, но очень редко вы нас радуете . А так хочется даже просто посмотреть на вас очень приятная и обоятельная женщина. Здоровья вам и процветания каналу😘😘😘👍👍👍💞💞💞🌹🌹🌹🍓🍓🍓💯💯💯💯и бесконечные лайки

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Татьяна! Спасибо за столь высокую оценку нашей работы. Вам также желаю здоровья и благополучия. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴♥️♥️♥️

    • @ТатьянаФролова-р1м
      @ТатьянаФролова-р1м 4 года назад +1

      @@IrinaGeokitchen спасибо за приглашение. Мне очень нравится ваши рецепты.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      😀🍴♥️♥️♥️

  • @MaiaReznikova
    @MaiaReznikova 4 месяца назад +1

    Ирина Михайловна! Спасибо вам за ваш рецепт. Я сама из тбилиси, но такое вкусное лобио у меня никогда не получалось. Ещё раз большое спасибо, буду готовить только так❤❤❤

  • @Татьяна-щ2е1й
    @Татьяна-щ2е1й Год назад +1

    Спасибо за рецепты, очень приятно смотреть как вы показываете приготовление блюд ,понятно и доступно. Очень аппетитно!

  • @suekam7427
    @suekam7427 4 года назад +4

    Все со своей грядки и выращено собственными руками, поэтому и вкусно😀👌🏻

  • @marinah5183
    @marinah5183 4 года назад +3

    Шикарное лобио, просто шикарное! Впрочем, как и все, что вы делаете, Ирина Григорьевна. Спасибо!!!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Марина! Очень рада, что вам понравился мой рецепт. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.😀🍴♥️♥️♥️

  • @ninakaragiozova6270
    @ninakaragiozova6270 2 года назад +2

    Блюда по грузинский всегда вкусно,

  • @elenianastasiadi1569
    @elenianastasiadi1569 4 года назад +3

    Дорогая Ирина Григорьевна, очень хорошее блюдо, обязательно приготовлю,а вам большое спасибо за такие простые,но очень вкусные блюда!

  • @ЕленаНаумова-щ3н
    @ЕленаНаумова-щ3н 16 дней назад

    Сегодня приготовила первый раз лобио. Выбрала Ваш рецепт и не пожалела- получилось оч вкусно! Спасибо!

  • @ВалентинаКлинова-ъ7ц
    @ВалентинаКлинова-ъ7ц 3 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт очень вкусный

  • @НеллиЛукина-з7г
    @НеллиЛукина-з7г 4 года назад +3

    Вкуснота!!!Запах я уже чувствую!!!Спасибо дорогая Ирочка!!!Мира и добра вашей семье!!!♥️

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +3

      Дорогая Нелли! Вам также желаю здоровья и благополучия. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @Blondy99
    @Blondy99 4 года назад +3

    Спасибо Вам,дорогая Ирина Григорьевна,за вкусный рецепт!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Ольга! Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом,😀🍴♥️♥️♥️

  • @eleonoragrigorian8364
    @eleonoragrigorian8364 Год назад

    Обожаю зеленое лобио. Здесь в Америке лобио ужасно невкусное и как бы я не старалась-вкус не тот. Каждый раз когда еду в Кобулети, наслаждаюсь лобио, баклажанами, болгарским перцем и зеленью. В Грузии все намного вкуснее!!!

  • @rusvi3177
    @rusvi3177 4 года назад +3

    Да уж очень хочется продлить летнее овощное изобилие! Спасибо Ирина Григорьевна за прекрасный рецепт! И Вы очень хорошо выглядите!!!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Ваши комплименты - просто бальзам ! Придется ещё несколько видео снять!😀🍴🍷♥️♥️♥️

    • @liaevgenidze2569
      @liaevgenidze2569 Год назад

      Зеленый Базиик---Шашквлави-- добавляю обьязатьельно👌🥰❤️🇬🇪

  • @kmalqasmova2508
    @kmalqasmova2508 4 года назад +2

    Здраствуйте.А если так закрыть на зиму банки не взарвуться? Обычно фасоль взрывает.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая Камала! Если банки хорошо простерилизовать и продукт наливать кипящий, то все будет хорошо храниться. 😀🍴♥️♥️♥️

    • @kmalqasmova2508
      @kmalqasmova2508 4 года назад

      @@IrinaGeokitchen Спасибо дорогая ИРИНА ГРИГОРЬЕВНА😘

  • @her_kingdom_happy-nessquee1810
    @her_kingdom_happy-nessquee1810 2 года назад +1

    Самая милая женщина в Грузии 🥰🥰🥰Спасибо вам большое !!!

  • @АЛЁНАИванова-я2ф
    @АЛЁНАИванова-я2ф 3 года назад +1

    Отличный рецепт. А аромат фантастический!!!

  • @gamepes2493
    @gamepes2493 Год назад +1

    А почему яйца не добавил?

  • @liaevgenidze2569
    @liaevgenidze2569 Год назад

    👌🥰💥🙏❤️🇬🇪🇬🇪🇬🇪

  • @иренабушуева
    @иренабушуева 4 года назад +2

    Чуть слюной не подавилась , когда Вы пробовали блюдо... Побегу покупать лобио . Обязательно сегодня приготовлю !!! Спасибо огромное за рецепты !!! Хинкали по Вашему рецепту - любимое блюдо в нашей семье!

  • @РафикаРавильевна
    @РафикаРавильевна 4 года назад +2

    Ирина Григорьевна, большое спасибо вам.

  • @МихаилКорнев-э5ш
    @МихаилКорнев-э5ш 4 года назад +1

    Здравствуйте ИРИНА ГРИГОРЬЕВНА Здоровья Вам.Спасибо за рецепты.Но мне не нравиться когда Вы переливание через руку.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Уважаемый Михаил! Вы правы, что-то делать через руку неправильно, но я не профессиональный повар и не профессиональная актриса, так что вы должны меня извинить, если иногда так получается. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и присылайте ваши ценные комментарии.😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @СветланаХромова-з4г
    @СветланаХромова-з4г 4 года назад +1

    Великолепное блюдо для тех, кто ест мало мяса. Спасибо. Раньше готовила только с красной сухой фасолью и грецкими орехами. Еще раз спасибо за рецепт.

  • @Татьяна-щ2е1й
    @Татьяна-щ2е1й Год назад

    Я лобия минут 15 варю.

  • @berta4140
    @berta4140 4 года назад

    Здравствуйте!
    Не знаю по какой причине,но мне не приходит оповещение о новом видео- ролике.Конечно подписана давно.🌹
    Спасибо!

  • @kreuterhexe2152
    @kreuterhexe2152 2 года назад

    А что за сунели, и типа Петрушки тоже не слышшала я с России живу 30 Лет в Германии, интересуюсь Грузинскими Блюдами, таких Приправ ещё не слышала. Спасибо за Рецепт. Здоровья вам и Фамилии. Нашла что в виде Петрушки у меня есть эта приправа. Сунели это Смесь Приправы. 🤔Которой скорее всего нету в Германии, ничего, найду, моя двоюродная Сестра замужем за Грузином, они в это Время там в Отруске.

  • @nurzhamaltachshanova2485
    @nurzhamaltachshanova2485 Год назад

    Спасибо Ирина умница это бомба витминов самый полезный для здоровиья желаю вам успехов чтобы всегда выглядели красивая обоятельная

  • @her_kingdom_happy-nessquee1810
    @her_kingdom_happy-nessquee1810 2 года назад

    Ирина Григорьевна здравствуйте!! Скажите пожалуйста где вы?? 🥰Надеюсь вы нас будете радовать ещё долго вашими прекрасными рецептами 🙏❤️

  • @elenaivanova3419
    @elenaivanova3419 2 года назад

    Привет из Кишинева здравствуйте Ирина Григорьевна .Мне 56 лет
    Я приготовила. Лобио по Вашему. рецепту очень вкусно получилось . Спасибо вам большое.Здоровья вам

  • @Наталья-ш5з6о
    @Наталья-ш5з6о Год назад

    Здравствуйте! Благодарю за рецепт. Подскажите. можно ли готовить это блюдо с чесночными стрелками ? Если да, то надо ли дополнительно класть чеснок?

  • @ИринаКорнева-к2ч
    @ИринаКорнева-к2ч 4 года назад +1

    Ирина Григорьевна,большое спасибо за рецепт!!!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая тезка! Обязательно приготовьте, .это очень вкусно, а главное низкокалорийно - фигура не пострадает!😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @ВераРепальд
    @ВераРепальд 4 года назад +1

    Спасибо самая вкусная кухня это грузинское

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Это точно!😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @ольгаварламова-ю9ь
    @ольгаварламова-ю9ь 2 года назад

    А я полюбила кинзу после поездки в Абхазию в далёкие 80-е годы,ещё при СССР.

  • @МихаилДемин-ф5б
    @МихаилДемин-ф5б Год назад

    Прекрасный рецепт.

  • @ВикторияМозелюк
    @ВикторияМозелюк 4 года назад +1

    Здрасссееее😄, Уважаемая Ирина Григорьевна!!!! Рецепт не вовремя😒, у нас на Украине фосоль уже убирают! Всё, "зелёное", в этом году у меня не приготовиться 😭. А где это она ещё молодая? 👋🇺🇦

    • @ИринаКорнева-к2ч
      @ИринаКорнева-к2ч 4 года назад +1

      Виктория,а у меня фасоль молодая только пошла,такой сорт.Я тоже с Украины.

    • @ВикторияМозелюк
      @ВикторияМозелюк 4 года назад +2

      @@ИринаКорнева-к2ч ой, как приятно🤗.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +4

      Дорогая Виктория! Я сею сорт фасоли "ласточка". На Украине он по-моему тоже распространён. Но в интернет- магазине можно купить семена специальной фасоли без волокон, к сожалению не помню как он называется. Ну и конечно этот рецепт можно приготовить с замороженной зелёной фасолью .😀🍴♥️♥️♥️

  • @allaalla9502
    @allaalla9502 Год назад

    Ну очень вкусно. Спасибо большое за рецепт.

  • @user-bp5uh4bf6j
    @user-bp5uh4bf6j 2 года назад

    Спасибо большое! Это именно то лобио, которое готовят в Батуми. Самое правильное лобио!

  • @коктейль-в4ф
    @коктейль-в4ф 3 года назад

    А грузинов уже не осталось , которые готовят ?

  • @irinadolinskaya3095
    @irinadolinskaya3095 2 года назад

    Рецепт Супер! Спасибо.

  • @ВалентинаЛакутко
    @ВалентинаЛакутко 3 года назад +1

    Прекрасное летнее блюдо! Спасибо!

  • @Ирина-х2щ8э
    @Ирина-х2щ8э 4 года назад +4

    Дорогая Ирина Григорьевна! Спасибо Вам за подробные рецепты грузинской кухни. Очень полюбила Ваш канал!
    Вам так идет улыбка! 🤗🌺

  • @slepoi_xydoinik
    @slepoi_xydoinik 3 года назад

    Вы очаровательны) спасибо

  • @ЕленаВалеева-н7й

    Спасибо большое 😊

  • @dianataburchinskaia7391
    @dianataburchinskaia7391 Год назад

    Super vsegda video

  • @ИннаБуланык
    @ИннаБуланык 4 года назад +3

    Ирина Григорьевна, я Вами наслаждаюсь! Уже много блюд приготовила по Вашим рецептам. Все идеально и вкусно! Вас приятно смотреть. Домашний уют и теплота исходит от Ваших видео! Продолжайте выгружать видео-рецепты. Я очень жду!😉

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Инна! Мне очень приятно, что мои видео доставляют вам удовольствие и пользу. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @ВарвараСамохвалова-ш7к

    Нелзя было зараня нарезать

  • @МаринаФЕДОСОВА-к7у
    @МаринаФЕДОСОВА-к7у 4 года назад +1

    Спасибо!

  • @nataliasmirnova717
    @nataliasmirnova717 4 года назад

    🌸💖🤗💖🌸

  • @mariamartin9215
    @mariamartin9215 2 года назад

    Kompliment!Mega lecker!

  • @ostriy08
    @ostriy08 4 года назад +1

    Можно заставку сковородки поменьше выкидывать с этим свистом, а? За рецепты спасибо!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Уважаемый Bobo! Обязательно примем к сведению ваши замечания. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом и обязательно пишите , как вам понравилось то или иное блюдо!😀🍴♥️♥️♥️

  • @РусланДжуссоев-о8щ
    @РусланДжуссоев-о8щ 5 месяцев назад

    Летающая сковорода раздражает. Блюдо, конечно, бомбическое❤

  • @vladeivanitski5389
    @vladeivanitski5389 4 года назад

    Ирина Григорьевна, а где вы покупаете уцхо-сунели? Я думал в России не продаётся эта замечательная приправа. Спасибо вам и будьте здоровы.

    • @ОльгаЛьвів
      @ОльгаЛьвів 4 года назад

      Уцхо- сунели - это голубой пажитник. Если нет в супермаркетах, ищите в интернет-магазинах специй.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогой Влад! Ольга очень правильно ответила ( Спасибо, Ольга) - эта пряность в Европе известна как пожитник голубой и её можно купить или на рынке, или через интернет.😀🍴♥️♥️♥️

  • @ПенсионеркаРоссии
    @ПенсионеркаРоссии 2 года назад

    Вообще-то лук не тушится, а жариться! Называйте вещи своими именами!

  • @МариамАбрамишвили-ъ3к

    Гайхарет🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪