bugun bunu yaptim, boyle bisey yok, sen buyucu gibi biseysin, bu gercek olamaz, nasil bu kadar lezzetli olabilir aklim almiyor, yaparken boyle muhtesem biseye donusecegini asla anlamiyorsunuz ama donusuyor iste, Refikacim harikasiniz harikaaa
Bulgur Ünlü restorantlarda değil bütün restiranlarda yaygın hale gelmeli bence,çok doyurucu lezzetli. Ellerine sağlık Refika hem güzel yemek hem ülkemizin üretimi bulgurun kıymetini anlattığın için. Sevgiler 🌹🌹🌹
Bunu hiç denemedim ama etli sebzeli herhangi bir pilavı yaparken önce sebzeleri kavururum üstüne pirinç veya bulgur neyse onu koyar kavurup suyunu veriyorum ben...bulgur bı kadar kavrulunca nasıl olur bilmem...ellerinize sağlık yapanlara yiyenlere afiyet şifa olsun ❤
Ellerinize sağlık bende dibine soğan kavurup salça domates üstüne de kızarmış kuşbaşı patlıcan patates koyarak yapıyorum bütün yiyenler çok beğeniyor. İyiki bulgur var♥️♥️♥️🌹🤲
Bir dönem kabağa takmıştım o zaman yaptığım bir tarif vardı onu yazmak istedim. 1 su bardağı bulguru haşlayıp kenarda soğutuyordum sonra 4 tane rendelenmiş kabağı çok az yağada suyunu çekene kadar kavuruyordum pişince onunda soğusun diye bir köşeye koyuyordum. Sonra bir kapta 6 kaşık süzme yoğurt, 3 kaşık mayonez, dereotu ve tuzu çırpıyordum. Daha sonra 1 su bardağı ceviz içini iri kıyım doğruyordum ve tavada 1 kaşık tereyağı ile kavuruyordum. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra bu cevizi üzerine döküp servis ediyordum. Şahane oluyor hem ılık hem soğuk mis gibi yeniyor.
Şahane görünüyor ellerine ve fikrine sağlık.Pirinçle yaptığım pilav var belki bulgurla da olur. Pirinç ıslatılacak bol tuzlu kaynar suda Tavada bol soğan küp küp doğranmış şekilde zeytinyağında kavrulur devamında mantar soğan iriliğinde doğranmış olacak(ben kurutulmuş porçini ve sarıkız bazende taze istiridye mantarı kullanıyorum) mantarlarıda ilave ettikten sonra soya sosu koyup pilavı su veya az tavuk suyu ile suya salma şeklinde pişirip üzerine tavayı boca ediyorum sıcak bile olmasına gerek yok lezzet ve görsellik olarak güzel oluyor.
Canim Refika 💕 Temeli ananemin tarifidir. Ben kendime göre revize ettim. Şimdi tam zamanı 😊 Rahmetli Hankendili Naciye adına. Cingirakli Bulgur pilavı Portakal kadar balkabağı 1 kereviz Yarım paket mantar Kurusoğan Her renk biber Varsa yeşil soğan 1 fiş sarmisak Domates rendesi 300ml bardakla bulgur Etsuyu yahut normal su Üstüne maydanoz, arzu edilirse haşlanmış nohut. Afiyetle❤
Sevgili kızım,eğer bu yemeği ben yapsaydım önce tavuğu kavururdum sonra soğanı sonra mantarı daha sonra bulguru katıp kavururdum,yemek yaparken bu sıralama neye göre değişiyor biraz bu konularda bizi bilgilendirebilir misin
Pancar turşulu cevizli bulgur Geceden pancar turşusu suyu ve sıcak suyla köftelik bulguru ıslatıyorum. Yemeden önce ceviz ve küp pancar turşularını ekliyorum. Bowl gibi peynir tavuk vs ile birlikte denedim ama bence tek de çok güzel oluyor.
İki Michelin Yıldızlı bir restoranda çalışan biri olarak söylüyorum. Böyle bir tabağı yıldızlı restoranlarda görme imkanınız yok ama iyi bir bistroda veya Michelin seçkilerinde böyle bir tabak bulabilirsiniz.
@@edaacikalinn Tarzdan dolayı veya kullanılan üründen dolayı değil. Michelin Yıldızlı bir restoranda yenilen yemekler daha revize, daha minimal ve lezzeti üst kademeye çıkaracak şekilde yapılır. Bu tarif yukarda dediğim gibi bistroya uygun. Orta fiyatlı, basit ve lezzetli denilebilir.
bence isin espirisi michelin yildizli restoranda yenilebilr demekeri. Yani bir yemegi bir tarifi en üst kalitede veya kaliteye uygun bir sey cikarmak önemli olani. Ha gitmis ha gitmemis en önemlisi Lezzet. En Basit bulgurdan cok özel bir sey cikarmak. Michelin Restauranlardaki yemekler de bizim lezzetli bulacagimiz tarzda deyil onun da Matamatigi cok farkli. Bulgur candir.
Refika, Allah aşkına bulgurla bunu dene: Lor peynirli labada (ılıbıdı) dolması üzerine bir tane ya da yarım hamsi (kafasız tabiî ki). Hamsi, ızgara da olur ya da fırında pişirilebilir, teknik sana kalmış. Bu dolmayı yapıp tabakta sadece bir tane olarak servis edersen, Michelin yıldızı alır. Labada dolması, Kütahya, Afyon yöresinde biliniyor. Ancak kuzey Avrupa'da her yerde bulunabileceğini düşünüyorum. Ben Norveç'te köydeyim, yazın her yer labada. Norveççesi "høymol" (höymul diye okunur) ve burada kimse bunu yemiyor. Halbuki çok da vitaminli ve ekşimsi tadıyla asma yaprağıyla yarışır. Labada bulamazsan, asma yaprağı da olur. Yalnız şekil önemli. Üçgen dolma daha şık oluyor. İç Anadolu'da asma yaprağı üçgen de sarılır. İkinci yemek önerim de kuzu etli ya da kuzu kıymalı lahana böreği. (İç, aynen lahana sarması içi. Pez...ngi kimyondur yalnız) Biz lahanayı hor görüyoruz ama bu da dünyada rağbet görecek bir yemek. Mesela Norveç'in milli yemeği "fårikål" (forikol diye okunur) tuz ve tane karabiberi saymazsak sadece iki malzemelidir: Lahana ve parçalanmış kuzu kolu. Bizim lahana lazanyası nasıl Michelin yıldızlı yemek olur? Kat kat lazanya gibi yaparsan ve çok güzel, mükemmel küçük kare, üçgen ya da daire şekilde kesip üzerine bir lokma kuzu kavurması koyarsan, bu tabak Michelin yıldızı alır. Şeklin mükemel olması için lahana sadece alt ve üstte birer kat olup bulgurlu, kuzulu iç sadece arada kalabilir.
Refika bir kere balıkesir saçaklısı ile kula kapama yapar mısın? cidden ikiside ayrı güzel. hep mangal hep kebap hep köfte. ülkemiz mutfağında bunlarda var. ikisi de ayrı muazzam
Güzel Refikam Sen yaparsında güzel olmazmı o güzelim ruhunu katarak yapıyorsun Ellerine sağlık çok güzel oldu İnşallah deniçem öpüyorum seni selamlar sevgiler İşleriniz rast gelsin inşallah 🤲🤲 😍😍👋
Refika umarım bu fikri görürsün 😍 Tabanda tereyağlı et sulu bulgur lapası üstüne senin pekmezli soğanlı tavuğun onun üstüne baharatlı bulgur kıtırları veya yanına rokalı bulgur kıtırlı bir salata bence ef sa ne olurrr ❤
Çok fazla tarif bilmiyorum. Babamın tarifi vardı. Bulgur, Pirinç, Arpa şehriye birer ölçü karıştırıp Ezogelin pilavı yapardı. Ben bol domatesli, dibi tutmuş bulgur pilavı yapmayı seviyorum. Bunlar olmaz ama yıldızlı restoranlarda mesela değişik KISIR türleri sunulabilir.
ben bulgur pilavını genelde sebzeli yaparım, soğanı, çok az domates salçasını biberi kavurur, rendelenmiş domatesi ekler kaynamaya başlayınca bulguru, tuz ve az karabiberi ekler biraz daha kavurur kıtırlaşmaya başlarken coss diye dökerim suyu içine kısık ateşte demlenir, meyhane usulü diyorlar sanırım buna :) bi de tavuk suyuna sade şekilde arpa şehriyeli yapıyorum bazen. Bulgur candır :)
I came here looking for the Bulgur Chicken Mushroom recipe. Ehhh Refika speaks Turkish!? I feel like a husband who has found out his wife has a double life 😮🤣 Can you upload the recipe in English? Or time to learn Turkish? 🇹🇷💖
Offf bugün yaptim ve mükemmel oldu!!!! Refika Amerikada full tariflerini yapip burdaki farkli kulturlerden arkadaslarima tattiriyorum, bayiliyorlar. Harikasin!
Ellerine sağlık Refîka. Lütfen yine Restorant yemekleri kapışmalarına devam et. Sanırım diyettesin ama inan Restorant menüsü denemelerini çok özledik 🥰
Merhabalar, biz Adana'da "kurus" adında bir yemek yaparız bulgurdan. Yokluk döneminden kalmış göçmen insanların bulgurdan ürettiği bir sürü yemekten biri fellah köftesi gibi. Kalan haşlanmış patates var ise mutlaka yapılır. Islanmış bulgur(köftelik bulgurdan bir tık büyük esmer bulgur) un ve patates ile bir hamur yapılır köfte şeklinde sade de kızartılır, bununla beraber içine soğan ve kıyma ve biber salçasından iç yapılır ufak içli köfte gibi kapatılır o da kızartılır. Sarımsaklı yoğurt ile yenebilecek ara sıcak gibi tüketilebilir. Fikir olabilmesi açısından paylaştım umarım beğenirsiniz, sevgiler.💗
Güzel bir tavaya komple saracak şekilde yağı koyun, piyazlık doğradığınız soğanları sakin sakin kavurun. İyicene kavrulduktan şekerli hale geldikten sonra üstüne nar ekşisi, kırmızı biber, karabiber, çok az sirke koyun. Üstüne de servis ederlen kurutulmuş domates koyun. Olağanüstü lezzetli bir tarif.
Merhabalar ben de en kısa zamanda deneyeceğim de benim dikkatimi çeken bulguru yıkamadan konması oldu😅. Hani biz her şeyi yıkıyoruz ya 😂😂😂 gözüme çarpan o oldu.
2019 yılında Disney world Orlando nun prenses kalesinin restoranında bir bulgur pilavı yedim kök rezene ile pişirilmiş çam dolmalık fıstığı konmuş içine süperdi, neden olmasın bulgur? Quinoa lüks sayılıyor; bulgur üstün bence
Citir balkabakli recel yapar misin. Citir olsun diye kirece yatiriyorlarmis. Saglikli degil diye bu yontemi yapmak istmiyorum. Bu citirtiyi saglikli sekilde nasil verebiliriz
Sevdigim yemekleri sıralıyorum Refikacim, yaz canım. Başlangıç olarak küçük porsiyon mercimek köftesi yada kısır olabilir. Ara sicak olarak da tirit istiyorum. Şöyle havali bir sunumla bence michelin'i aratmaz.
Hayatimda yedigim en guzel bulgur yemegiydi. Kendime buyuk bir hediye vermis gibi oldum. Tesekkur ederim Refika Hanim. Elleriniz dert gormesin.
bugun bunu yaptim, boyle bisey yok, sen buyucu gibi biseysin, bu gercek olamaz, nasil bu kadar lezzetli olabilir aklim almiyor, yaparken boyle muhtesem biseye donusecegini asla anlamiyorsunuz ama donusuyor iste, Refikacim harikasiniz harikaaa
Bulgur Ünlü restorantlarda değil bütün restiranlarda yaygın hale gelmeli bence,çok doyurucu lezzetli. Ellerine sağlık Refika hem güzel yemek hem ülkemizin üretimi bulgurun kıymetini anlattığın için. Sevgiler 🌹🌹🌹
Çok çok doğru.. 😘🙏 daha sıklaştırmak için yrni fikirlerle gelicem
Gerçekten çok sahane bı tarif oldu. Deneyip yazmak istedim. Bulgur tadı çok farklı bı yere gitti. Kesinlikle deneyin.
Muhteşem oldu❤Bence her túrlü bulgur pilavina birazcik limon eklemek tadini yükseltiyor
Bunu hiç denemedim ama etli sebzeli herhangi bir pilavı yaparken önce sebzeleri kavururum üstüne pirinç veya bulgur neyse onu koyar kavurup suyunu veriyorum ben...bulgur bı kadar kavrulunca nasıl olur bilmem...ellerinize sağlık yapanlara yiyenlere afiyet şifa olsun ❤
Ellerinize sağlık bende dibine soğan kavurup salça domates üstüne de kızarmış kuşbaşı patlıcan patates koyarak yapıyorum bütün yiyenler çok beğeniyor. İyiki bulgur var♥️♥️♥️🌹🤲
İyi ki❤️
Bulgurun magrifetli ellerinizde lezzetlendirilmis hali emeginize saglik tesekkurler sevgiler 😊💝👍😋💐
çok nefis. tşkler. Bulgur kavrulurken içine yarım limon çok sıkmadan suyu ve kabuğunu rendeliyorum. gaz yapmasın diye. bir tutam esmer şeker.
Bugun yaptim, cok guzel oldu, tesekkurler.
ellerinize sağlık❤️
Bir dönem kabağa takmıştım o zaman yaptığım bir tarif vardı onu yazmak istedim. 1 su bardağı bulguru haşlayıp kenarda soğutuyordum sonra 4 tane rendelenmiş kabağı çok az yağada suyunu çekene kadar kavuruyordum pişince onunda soğusun diye bir köşeye koyuyordum. Sonra bir kapta 6 kaşık süzme yoğurt, 3 kaşık mayonez, dereotu ve tuzu çırpıyordum. Daha sonra 1 su bardağı ceviz içini iri kıyım doğruyordum ve tavada 1 kaşık tereyağı ile kavuruyordum. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra bu cevizi üzerine döküp servis ediyordum. Şahane oluyor hem ılık hem soğuk mis gibi yeniyor.
çok teşekkür ederiz yorumunuz için, mutfak ekibimize iletilecektir🙏🏻
Peynir eklemen efsane oldu baharat seçimi ve biberi cok cok iyi teşekkürler 🌺🌺🌺🌺
Aynısını yaptım çok güzel oldu bir tek zencefil koyamadım,sağolasın
Daha çok bulgur tarifi gelsin 💙
Aşırı seviyorum. Tek yiyecek seçmek zorunda kalsam o bulgur olurdu sanırım💙💙
İyi ki varsın Refika ve ekibi😘😘
σ = ; quit ()
Şahane görünüyor ellerine ve fikrine sağlık.Pirinçle yaptığım pilav var belki bulgurla da olur.
Pirinç ıslatılacak bol tuzlu kaynar suda
Tavada bol soğan küp küp doğranmış şekilde zeytinyağında kavrulur devamında mantar soğan iriliğinde doğranmış olacak(ben kurutulmuş porçini ve sarıkız bazende taze istiridye mantarı kullanıyorum) mantarlarıda ilave ettikten sonra soya sosu koyup pilavı su veya az tavuk suyu ile suya salma şeklinde pişirip üzerine tavayı boca ediyorum sıcak bile olmasına gerek yok lezzet ve görsellik olarak güzel oluyor.
Canim Refika 💕
Temeli ananemin tarifidir. Ben kendime göre revize ettim. Şimdi tam zamanı 😊
Rahmetli Hankendili Naciye adına.
Cingirakli Bulgur pilavı
Portakal kadar balkabağı
1 kereviz
Yarım paket mantar
Kurusoğan
Her renk biber
Varsa yeşil soğan
1 fiş sarmisak
Domates rendesi
300ml bardakla bulgur
Etsuyu yahut normal su
Üstüne maydanoz, arzu edilirse haşlanmış nohut.
Afiyetle❤
Çok teşekkür ederim cansın Gökçe❤️
@@refikaninmutfagi Sende öyle. İnşallah yaparsın Nacosumun tarifini. Yaparsan adını söyler misin ❤️
Allah rahmet eylesin guzel bir karışımmış,Refika Birgül de yaparsa cok seviniriz❤
Kereviz sanırım güzel bir esans verir .Bence geleneksel ve füzyon mutfaklı bir tarif.Refikacımın yaparsa yorumunu şimdiden merak ediyorum
Nasil yapilacagini da tarif etsenizkeske, secilmese bile biz mahrum olmasak, ne iyi olurdu.🤩
Ellerinize sağlık..❤
Ben kereviz yaprağı da kullanıyorum bulgurda...çok yakışıyor...😊
Ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor 🙏👍
Sevgili kızım,eğer bu yemeği ben yapsaydım önce tavuğu kavururdum sonra soğanı sonra mantarı daha sonra bulguru katıp kavururdum,yemek yaparken bu sıralama neye göre değişiyor biraz bu konularda bizi bilgilendirebilir misin
Pancar turşulu cevizli bulgur Geceden pancar turşusu suyu ve sıcak suyla köftelik bulguru ıslatıyorum. Yemeden önce ceviz ve küp pancar turşularını ekliyorum. Bowl gibi peynir tavuk vs ile birlikte denedim ama bence tek de çok güzel oluyor.
Bomba oldu Refikacigim .bulgurun her halini severim siz yaparsinizda guzel olmazmi .cok doyurucu ve lezzetli gorunuyor.ellerinize saglik.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor siz harika bir ekipsiniz ❤️❤️
Elerine sağlık .bulgur çok severim .çok çeşitli tüketiyordum buda bir alternatif oldu benim için Teşekür ederim ❤
Refikaaa lütfen lahana turşusu kavurması tarifi verebilir misin ? ( turşuyu nasıl yapacağımızı vs. De ) sanırım turşuya sirke koyulmadan. Yapılıyormuş hiç tarif bulamadım
İki Michelin Yıldızlı bir restoranda çalışan biri olarak söylüyorum. Böyle bir tabağı yıldızlı restoranlarda görme imkanınız yok ama iyi bir bistroda veya Michelin seçkilerinde böyle bir tabak bulabilirsiniz.
Niçin görme imkanımız yok anlayamadım, tarzından dolayı mı?
@@edaacikalinn Tarzdan dolayı veya kullanılan üründen dolayı değil. Michelin Yıldızlı bir restoranda yenilen yemekler daha revize, daha minimal ve lezzeti üst kademeye çıkaracak şekilde yapılır. Bu tarif yukarda dediğim gibi bistroya uygun. Orta fiyatlı, basit ve lezzetli denilebilir.
bence isin espirisi michelin yildizli restoranda yenilebilr demekeri. Yani bir yemegi bir tarifi en üst kalitede veya kaliteye uygun bir sey cikarmak önemli olani. Ha gitmis ha gitmemis en önemlisi Lezzet. En Basit bulgurdan cok özel bir sey cikarmak. Michelin Restauranlardaki yemekler de bizim lezzetli bulacagimiz tarzda deyil onun da Matamatigi cok farkli. Bulgur candir.
@@m.a.1410💯👍
Refika, Allah aşkına bulgurla bunu dene: Lor peynirli labada (ılıbıdı) dolması üzerine bir tane ya da yarım hamsi (kafasız tabiî ki). Hamsi, ızgara da olur ya da fırında pişirilebilir, teknik sana kalmış. Bu dolmayı yapıp tabakta sadece bir tane olarak servis edersen, Michelin yıldızı alır. Labada dolması, Kütahya, Afyon yöresinde biliniyor. Ancak kuzey Avrupa'da her yerde bulunabileceğini düşünüyorum. Ben Norveç'te köydeyim, yazın her yer labada. Norveççesi "høymol" (höymul diye okunur) ve burada kimse bunu yemiyor. Halbuki çok da vitaminli ve ekşimsi tadıyla asma yaprağıyla yarışır. Labada bulamazsan, asma yaprağı da olur. Yalnız şekil önemli. Üçgen dolma daha şık oluyor. İç Anadolu'da asma yaprağı üçgen de sarılır.
İkinci yemek önerim de kuzu etli ya da kuzu kıymalı lahana böreği. (İç, aynen lahana sarması içi. Pez...ngi kimyondur yalnız) Biz lahanayı hor görüyoruz ama bu da dünyada rağbet görecek bir yemek. Mesela Norveç'in milli yemeği "fårikål" (forikol diye okunur) tuz ve tane karabiberi saymazsak sadece iki malzemelidir: Lahana ve parçalanmış kuzu kolu. Bizim lahana lazanyası nasıl Michelin yıldızlı yemek olur? Kat kat lazanya gibi yaparsan ve çok güzel, mükemmel küçük kare, üçgen ya da daire şekilde kesip üzerine bir lokma kuzu kavurması koyarsan, bu tabak Michelin yıldızı alır. Şeklin mükemel olması için lahana sadece alt ve üstte birer kat olup bulgurlu, kuzulu iç sadece arada kalabilir.
Refika bir kere balıkesir saçaklısı ile kula kapama yapar mısın? cidden ikiside ayrı güzel. hep mangal hep kebap hep köfte. ülkemiz mutfağında bunlarda var. ikisi de ayrı muazzam
En kısa zamanda deneyeceğim 🤩Ellerinize sağlık müthiş görünüyor🥰❤
Güzel Refikam Sen yaparsında güzel olmazmı o güzelim ruhunu katarak yapıyorsun Ellerine sağlık çok güzel oldu İnşallah deniçem öpüyorum seni selamlar sevgiler İşleriniz rast gelsin inşallah 🤲🤲 😍😍👋
Refika umarım bu fikri görürsün 😍 Tabanda tereyağlı et sulu bulgur lapası üstüne senin pekmezli soğanlı tavuğun onun üstüne baharatlı bulgur kıtırları veya yanına rokalı bulgur kıtırlı bir salata bence ef sa ne olurrr ❤
Valla hayal edince midemde kelebekler uçuştu benim
Ay kesin yapacağım çok güzel oldu
En sevdiğim bulgur her halini seviyorum ❤
çok güzel gözüküyor
Elinlze sağlık. 🙏.
Çok fazla tarif bilmiyorum. Babamın tarifi vardı. Bulgur, Pirinç, Arpa şehriye birer ölçü karıştırıp Ezogelin pilavı yapardı.
Ben bol domatesli, dibi tutmuş bulgur pilavı yapmayı seviyorum.
Bunlar olmaz ama yıldızlı restoranlarda mesela değişik KISIR türleri sunulabilir.
Nefis oldu en yakın zamanda deneyeceğimmm
Çok güzel anlattınız
Ellerinize emeğinize sağlık refika hanım iyiki varsın ız sizi severek izliyoruz
ben bulgur pilavını genelde sebzeli yaparım, soğanı, çok az domates salçasını biberi kavurur, rendelenmiş domatesi ekler kaynamaya başlayınca bulguru, tuz ve az karabiberi ekler biraz daha kavurur kıtırlaşmaya başlarken coss diye dökerim suyu içine kısık ateşte demlenir, meyhane usulü diyorlar sanırım buna :) bi de tavuk suyuna sade şekilde arpa şehriyeli yapıyorum bazen. Bulgur candır :)
Ellerine sağlık! Neredeyse aynısını kuskus makarna ile yapıyorum, tek tabak tek tencerede nefis bir öğün oluyor 🥳
çok teşekkür ederiz sizin de ellerinize sağlık ❤
I came here looking for the Bulgur Chicken Mushroom recipe. Ehhh Refika speaks Turkish!? I feel like a husband who has found out his wife has a double life 😮🤣
Can you upload the recipe in English? Or time to learn Turkish? 🇹🇷💖
Ellerinize sağlik harika görünüyor 😋😋😋 😊❤❤❤❤ özledik sizi ❤❤❤❤
Refikaaaaa sesimi duy bu JAPON pankeki nasıl yapıyorlar kocaman oluyor lütfen keşfet ve tarif talep ediyorum
hosgeldin Refikacigim :) bayildim! ben bunu yaparim, Amerika'li arkadaslara da yediririm mis gibi :) ellerinize, emeginize saglik.
Yarın öğle yemeğine yapacağım çok güzel lezzet.Ellerinize sağlık.💐👩🍳❤
Offf bugün yaptim ve mükemmel oldu!!!! Refika Amerikada full tariflerini yapip burdaki farkli kulturlerden arkadaslarima tattiriyorum, bayiliyorlar. Harikasin!
ellerinize sağlık ❤
Ben bulgura en son kuru nane de koyuyorum süper oluyor
Ellerinize sağlık...
Harika görünüyor özledik sizi refika hanım
En kisa zamanda denemeliyim .❤canimizsin.
Deneyeceğim
Refika hocam bulguru kavurmadan önce yıkamadınız,biz yaparken yıkayabilir miyiz?Ellerinize sağlık❤
Bulguru yıkamak iyi olmuyor , mümkün olduğu kadar yağla bütünleşip kavrulmalı
@@nazandanis1938 anladim bulgur pilavinda yikadiğimiz için genelde onun gibi düşündüm.Teşekkür ederim.
Ay inanmıyorum tazecik bi videonuza denk geldimm
Daha izlemeden beğen butonuna basıyorum ki video bittikten sonra mutfağa koşarken unutmiyim 😂
Humus bence mutlaka olmalı nohutlu avokadolu hatta baklalı seçenekleriyle müşteriye tercih hakkı da sunan bir yemek.😋😋😋🥰
Refîka kızım hırkan çok yakışmış
Mükemmel mükemmel mükemmel bir tarif❤
Cansın sen ya bulgur patates soğan düşününce bu üçü mutfakların olmazsa olması neler neler yapılabilir yapılıyor ❤
Eline sağlık Refika sultan
Bulgur pirinc pilavından her türlü daha iyi ve lezzetlidir.
Ellerine sağlık Refîka. Lütfen yine Restorant yemekleri kapışmalarına devam et. Sanırım diyettesin ama inan Restorant menüsü denemelerini çok özledik 🥰
Elinize sağlık❤👌
Bulgurların rengi de Refika hanımın kıyafetiyle uyumlu renge gelince 😀🥰🔥
eline sağlık
Merhabalar, biz Adana'da "kurus" adında bir yemek yaparız bulgurdan. Yokluk döneminden kalmış göçmen insanların bulgurdan ürettiği bir sürü yemekten biri fellah köftesi gibi. Kalan haşlanmış patates var ise mutlaka yapılır. Islanmış bulgur(köftelik bulgurdan bir tık büyük esmer bulgur) un ve patates ile bir hamur yapılır köfte şeklinde sade de kızartılır, bununla beraber içine soğan ve kıyma ve biber salçasından iç yapılır ufak içli köfte gibi kapatılır o da kızartılır. Sarımsaklı yoğurt ile yenebilecek ara sıcak gibi tüketilebilir. Fikir olabilmesi açısından paylaştım umarım beğenirsiniz, sevgiler.💗
Çok teşekkür ederiz❤️ mutfak ekibimize iletiyor olacağız, yorumunuz için teşekkürler
İzlerken yoruldum
Kullandiginiz zwilling tava gercekten efsane. Cok pahali gerci ama.
Güzel bir tavaya komple saracak şekilde yağı koyun, piyazlık doğradığınız soğanları sakin sakin kavurun. İyicene kavrulduktan şekerli hale geldikten sonra üstüne nar ekşisi, kırmızı biber, karabiber, çok az sirke koyun. Üstüne de servis ederlen kurutulmuş domates koyun. Olağanüstü lezzetli bir tarif.
Bu tarifi yaptığınız sade bulgur pilavının üstüne koyarsanız olağanüstü lezzette bir bulgur yersiniz
Uzun zamandır refikayı izliyorum tarzı hep değişiyor harika 😂
Refika'cığım. Alaşehir'de kapama dedikleri bir tür mantı var. Acayip lezzetli bir şey.. Ona bir video çekerken misin?
Bulgur ile çullama köftemiz var Afyon Emirdağ a ait dir enfesdir
Refika abla o kemikli suyu ile daha güzel olmaz mi
Bulgur yani
Yaptım pişiyor şu an. Parmesan ve tulum peyniri çok sevmiyoruz, evde var ama eklemeyi düşünmüyorum. Umarım güzel olur :)
Merhabalar ben de en kısa zamanda deneyeceğim de benim dikkatimi çeken bulguru yıkamadan konması oldu😅. Hani biz her şeyi yıkıyoruz ya 😂😂😂 gözüme çarpan o oldu.
mutfakta cadı gibisin😂😂
Bu akşam yapayım bari
Refika hanım nohut yoğurt mayası olurmu
2019 yılında Disney world Orlando nun prenses kalesinin restoranında bir bulgur pilavı yedim kök rezene ile pişirilmiş çam dolmalık fıstığı konmuş içine süperdi, neden olmasın bulgur? Quinoa lüks sayılıyor; bulgur üstün bence
Citir balkabakli recel yapar misin. Citir olsun diye kirece yatiriyorlarmis. Saglikli degil diye bu yontemi yapmak istmiyorum. Bu citirtiyi saglikli sekilde nasil verebiliriz
Ben bu tarifi sobada yaparım
ikea'nın sarımsaklı ekmeğini istiyoruz. (Ama kanalda aynı videoda 3 ayrı sarımsaklı ekmek tarifi var) o değil, ikeanınkii
Sizi gormeyi ozlemisiz.
Keşke Masterchef Tanya misafir gelse de 2 Kıprıslı yanyana izlesek 😁
Sevdigim yemekleri sıralıyorum Refikacim, yaz canım. Başlangıç olarak küçük porsiyon mercimek köftesi yada kısır olabilir. Ara sicak olarak da tirit istiyorum. Şöyle havali bir sunumla bence michelin'i aratmaz.
❤❤❤❤
Bu tarifi pirinç ile yapabilir miyiz
biberiye, mercan köşk kesilmez.
Suşi yapar mısınız
Refika Sultanim ozledim seni❤😊😊😘😘😘❤🇹🇷😎
👏🏻💐
Firikli risotto tarifiniz daha üst seviye diyebiliriz bence
❤👍😀
Ellerine sağlık iyiki varsın ❤
Sen de iyi ki varsın Serap❤️
Konuyla alakasız ama yaprak çiğer tarifi vardı geçen ona bakacaktım ne oldu ona... sildiniz mi.. çok önemliydi benim için ..
❤
Canisi keşke yıkasaydınız 😊
Acaba bulgurdan risotto olmaz mı ? 🙃
aynı şeyi düşündüm . Bence bu zaten bulgur risotto
1:22 bulgurlu humus
Bulguru kaç gram koymuş oldu
Sıfır atık tarifi olarak kalan bulgurlardan bulgur arancini tarifi gelebilir, icinde tiftik et ve domates sosuyla. Vouila!
💖💯👏👏👏👏👏👏👏
🤍🌸🎀