Sziasztok, kb 5-6 éve ezt főzöm meg ezt a kaját, Szilveszter este, bográcsban, általánan az Őrségben és szabad tűzön, bográcsban. Szóval úgymond hagyomány lett a családban, barátok között. A köretet én lecseréltem dödöllére (sok tejföllel), és a citrusokat elhagytam ( - kipróbáltuk, de sajnos nem nyert.) Ettől függetlenül az egyik legizgalmasabb étel, amit ettem, a csombor és a lestyán a lényeg és sokkal több vörösbor / lekvár. Remek recept, köszi és gratula! Főzzétek meg ti is!
Kipróbáltam már több receptet, de a családban ez nyert. Különleges, nem mindennapi. Mintha egy mesterszakács főzött volna itthon. Köszönöm a receptet Tamásnak!
Hát ez fenséges recept, köszönöm. Bevallom, köretnek sima puliszkát (művelt sznoboknak polenta) készítettem, mert annyira ízletes a ragu, nem akartam halmozni az ízeket.
Kedves Tamás, nagyon szuper recept, köszönjük szépen. Tudna esetleg néhány jó bárány receptet is, mentával, rozmaringgal, vagy ahogy Ön szereti, mutatni nekünk? (borda, lamb shank, stb) .
A tűhelyen rotyog a vaddisznó, isteni az illata, köszönöm a receptet. Bárány receptet én is szeretnék kérni. Ha lehet tűzhelyen készíthetőt és bográcsban készíthető pörköltet vagy ragut is. Előre is köszönjük!
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Sziasztok, kb 5-6 éve ezt főzöm meg ezt a kaját, Szilveszter este, bográcsban, általánan az Őrségben és szabad tűzön, bográcsban. Szóval úgymond hagyomány lett a családban, barátok között. A köretet én lecseréltem dödöllére (sok tejföllel), és a citrusokat elhagytam ( - kipróbáltuk, de sajnos nem nyert.) Ettől függetlenül az egyik legizgalmasabb étel, amit ettem, a csombor és a lestyán a lényeg és sokkal több vörösbor / lekvár. Remek recept, köszi és gratula! Főzzétek meg ti is!
Kipróbáltam már több receptet, de a családban ez nyert. Különleges, nem mindennapi. Mintha egy mesterszakács főzött volna itthon. Köszönöm a receptet Tamásnak!
Kedves @zsolt542, nagyon örülünk, hogy elnyerte a család tetszését! 🌟
Hát ez fenséges recept, köszönöm. Bevallom, köretnek sima puliszkát (művelt sznoboknak polenta) készítettem, mert annyira ízletes a ragu, nem akartam halmozni az ízeket.
Fantasztikus!
Kedves Séf úr! Szarvasból is elkészíthető?
Kedves Tamás, nagyon szuper recept, köszönjük szépen. Tudna esetleg néhány jó bárány receptet is, mentával, rozmaringgal, vagy ahogy Ön szereti, mutatni nekünk? (borda, lamb shank, stb) .
A tűhelyen rotyog a vaddisznó, isteni az illata, köszönöm a receptet. Bárány receptet én is szeretnék kérni. Ha lehet tűzhelyen készíthetőt és bográcsban készíthető pörköltet vagy ragut is. Előre is köszönjük!
Kedves Tamás olyan kérdésem lenne hogy nem kell hozzá őrölt piros paprika.....?
Kedves Tamás! Milyen vörösbort ajánl ehhez a recepthez főzés közben és utána kísérőnek?
Kedves Tamás, a vadhúst sokszor papolni szokták, itt most nem szükséges?
Tudja valaki az edenyek markajat/nevet?
Jónak tűnik Fiúcska!