Барный инвентарь: шейкер, джигер, стрейнер и другие инструменты
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- В ролике Василий Захаров описывает инструменты бармена, рассказывает о видах и предназначении каждого элемента инвентаря. Есть обязательные для домашнего бара приспособления, а существуют такие, покупку которых можно отложить на будущее.
Полный список упоминаемых на видео инструментов: шейкер, джигер (мерный стаканчик), стрейнер, сквизер, мадлер, гейзер, ароматизатор, барная ложка, щипцы для льда, штопор (нож сомелье), смесительный стакан, ведерко для льда.
Подробно об инструментах для бармена на сайте alcofan.com/op...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - forum.alcofan.com
Блог Василия Захарова / @alcoblog
Музыка в ролике Funky Chunk incompetech.co...
Как насчет видео по разновидностям коктейлей? ) как классифицируются и тд. В инете есть инфа, но было бы здорово находить все на одном канале)
может и до этого дойдут руки, но, конечно, в один выпуск это всё вряд ли вместить
Васильич лучший , удачи тебе и Евграфу , и кууучу подписчиков !!!!
Джиггер - мерная рюмка,
стрейнер - ситечко,
Шейкер - банка для смешивания
Мадлер - толкушка
Сквизер - соковыжималка
Гейзер - дозатор.
Спасибо за поеснения как рас по лучше запомню
Спасибо!
Спасибо Василий, очень позновательно и интересно рассказываете, с душой. Хочется обзавестись дома мини баром, но так как пьем алкоголь не часто , интересно узнать по поводу хранения алкоголя в открытых бутылках? Интересно услышать ваше мнение по поводу хранения алкоголя, что портится что нет , каких правил придерживаться
Спасибо Василий за полезное видео. На твой канал попал совершенно случайно и подсел на него. Информативно , грамотно и весело объясняешь как правильно готовить и с чем употреблять напитки. Сразу захотел домой приобрести стандартный набор посуды. Василий я живу в Москве. Прошу, нет даже умоляю напиши пару ссылок где можно приобрести эту посуду. Лучше получить грамотный совет от профи чем искать не понятно что и где. Василий спасибо за понимание. Желаю удачи и творческих успехов!
Рецепт коктейля, в котором майку замачивал, в студию😂
Кровавая мэри 😂😂😂😂
5:30 предсказал будущее видеокарт
Весьма познавательно. Большое спасибо.
Какого объема джигер лучше взять? Или лучше несколько? Или один но с рисками?
Спасибо за обзор.
Просто и понятно.
А есть онлайн магаз по рф где можно все это заказать?
Пока что владею только парой гейзеров и ножем сомелье))) Мерные стаканчики сейчас как раз выбирать буду с аванса 2-3 разных, ну и шейкер само собой тоже с зарплаты буду приобретать)))
Здарова) 5 лет прошло, как там минибар?
Пятка на ложке разве не для выкладки слоёных коктейлей? Почему как мадлер?
Спасибо большое друг как рас планировал купить себе наборчик
Здравствуйте. Скажите ваш бар Галактика существует? И на какой улице в Москве?
А гейзеры могут в любые бутылки даже например от пива?
Василий можете ли вы порекомендовать интернет магазин в котором можно это оборудование приобрести? С алиэкспресса не хочу.
А как называется резиновая/силиконовая накладка на поверхность, на которой обычно все готовиться?
В видео на ней/них был выставлен весь инструментарий.
Каплесборник или стопер
Где можно купить подобный барный инвентарь?
было уже на ЕдимТВ. Или АлкоФан заказало тебе свое видео?)
Stevy Verheyen это разные каналы. А то что и тут и там Василий всего лишь стечение обстоятельств
Василий же отвечал но эту тему))
Алкофан - это за деньги, а Едим ТВ - по любви :-)
а вы точно продюсер? )
Когда был запатентован мерный Джиггер в каком году？
Magna Carta and Mexicola, please....
Я с канала Едим тв пришёл...)
До этого момента я не понял что я не на едим.тв
👌
берёте банку от дяди вани, она отлично открывается, если вас объём не устраивает берете другую банку от дяди вани
Василий, в каком-то из видео встречал использование тобой "спрея", или как ты его назвал ароматизатора. Ты его вставлял в лимон или апельсин, не помню точно. Не подскажешь в каком видео это было? Пересмотрел дважды, так и не нашел.
Вот честно - не помню сам )
Не могу понять - это футболка вытерлась,или так и должно быть?
так и должно ) она уже лет 7 такая )
чем вы пользуетесь для поджога коктелей
Пердаком
Ефграф в трауре, испить не довелось🤣
Че с футболкой ?
А что с ней?..
6:02
6:2
6:2 по ваш размер 😁😁😁😁😁
У меня дома класический шейкер
Братан,а че футболка-то грязная?)0)0)00
почему мерные стаканчики не делают стеклянными? чтобы клиентов было легче наёбывать?
Чтобы не бились, видимо...
Я вас умоляю, наебать клиента? да он и в стеклянный не смотрит, сколько там недолили/перелили
Молодой человек или молодая девушка)))угарнул
А можно про стаканы и бокалы тоже видео
Недавно на канале. Уже так привык к твоей манере речи, ты для меня теперь золотой стандарт бармена! Когда смотрю какой нибудь не твой обзор начинаю подсознательно искать подвох, а не наебывает ли он часом)))) Канал отличный - так держать!!!
Василий спасибо за Ваши видео и вообще за канал, собрал бар, жена в восторге👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Стрэйнеры уже в самых кондовых промтоварных и растаможках продают. барную ложку хрен найдешь.
А как же барный коврик?😊
На моменте 7:57, увидел гейзер, на резиновой части которого был прекреплен, ободок от ликеров Bols. Очень жизненно.
А можно в домашнем баре гейзеры постоянно держать на бутылках? Через них не выветривается аромат, алкоголь?
Да, можно, в этом их главное преимущество.
A vi znaite kanal Tipsy Barthander
можно
можно, но не долго. некоторые напитки быстро пропадают. Например - вермуты.
@@alcoblog они же обычно с дозаторами идут. Думаю вопрос был больше для крепкого алкоголя типо ромов или текилы
молодой человек или молодая девушка😂😂
Все доступно и понятно.
Наверное про пробки для вина забыл
А есть ли достойные внимания готовые наборы для домашнего бармена?)
У нас цилиндрические джиггеры были для самбуки.)
как ни странно, именно вчера спрашивал в ВК у Василия про цены на оборудование ))) А сегодня ролик увидел ))
О) а еще какие бокалы нужны в первую очередь) и как вы готовите лед дома? В барах он кристальный и долго тает, а дома мутноватый и недолгий(
Про бокалы в статье на сайте написано (ссылка в описании), как сделать прозрачный лед дома alcofan.com/pravilnyj-led-doma.html
Шейкер Бостон безполезная штука. Закрывать/открывать не удобно, ещё и стрейн нужен. Но выглядит эффектно, не поспоришь
-________-
Здравствуйте, Василий! Хочу купить себе инвентарь бармена, чтобы готовить коктейли дома, экспериментировать. Для чего нужен смесительный стакан, если можно стировать в шейкере и можно ли на первое время обойтись без стакана для смешивания, делая это в шейкере?
Одному мне показалось, что он стоит весь заляпанный в крови?
Василий спасибо огромное! Все понятно и ничего лишнего молодец просто! Я тоже тут решил к вам так сказать подключиться 😉 а да и... С Новым Годом! Здоровья удачи любви что б все было замечательно!
Похоже, что автор отжал в жестоком бою с бомжом свою футболку
Все отлично , подробно .
А Василий-то на 2 фронта работает)
огонь
А как же коврики?)
Что не могу найти вас вк
vk.com/na100bar
Поздновато пишу)
а для чего в стейнере пружина?
Наверное, чтобы помещался в шейкеры разного размера
Для дополнительной фильтрации, плюс в-некоторых коктейлях используют одну пружинку для взбивания (её снимают и кидают в шейкер)
Еще барные коврики (каплесборники). А штопор в профессиональной среде называется нарзанником, если не ошибаюсь.
в проф.сфере - это нож сомелье.