좋은레시피 감사해요. 어느 음식에나 어울리는 소스입니다. 간단하고 맛있어요. 오늘도 함박스테이크에 뿌려먹었는데 진짜 맛있게 잘 먹었어요. 정말 감사해요. 저는 버터대신 함박스테이크 굽고 난 후에 남아있는 육즙+기름 베이스로 만드는데 더 깊은 풍미를 느낄수있고 또 너무 간장이 훅 들어가서 짜졌다 싶으면 우유를 조금만 넣어보세요. 😁 그것도 맛나요.
설탕대신 다른것 넣고 싶은데 뭐가 좋을까요? 설탕은 데스 식품이라;;; 세계적 석학 유발하라리까지 설탕은 살인무기라고 할정도니까요 설탕은 화학무기, 총알보다 위험..이런 평가 많습니다..... 국내 미디어들은 절대 침묵...재벌 판매 품목이라;;; 울나라 언론 방송 미디어들은 비싼 광고를 주는 재벌 이익을 위한 보도만 합니다
소스 사면 유통기한 내에 다 못 먹을 것 같아서 레시피 찾았는데, 전부 집에 있는 간단한 재료라 만들어봤더니 너무 맛있네요👍🏻 민트젤리 없어도 이 소스 덕분에 양고기 맛있게 먹었어요😋
양고기라니 너무 맛있겠네요 :)
감사해요~~!!다른 유튜버는 간단하다면서 레드와인이 있고ㅜㅠ안먹어서 버려버리고~없는재료가 많았는데 이건 정말 간단하게 만들수있는 재료네요!전 여기다가 간마늘 한숟가락 넣었더니 더 감칠맛 나요!덕분에 스테이크를 심심치 않게 먹었네요 감사해요!참 버터랑 밀가루 없어서 버터대신 마요네즈.밀가루대신 부침가루 넣었어용
없는 재료를 대신해서 응용까지 하셨다니 대단하네요:) 그래도 맛있게 드셨다니 다행입니다. 나중에는 꼭 버터로 해보세요🙂
부침가루도 괜찮나 봐요. 밀기루 따로
사러 가려다가 이거보고 돌아갑니다
😁😁
좋은 레시피 감사 드려요~👍👏👏👏😍
감사합니다
아~~🙆♀️알고나면 행복한데..✌👍
이런 소스가 늘~ 궁금하고 어려운줄 만 알았어요
잘~활용해서 맛있는 스테이크 만들어 보겠읍니다
고맙습니다..🙆♀️✌💕
콕 !콕! 찍고 갑니다..👍😄
카리스 감사합니다 👏
좋은레시피 감사해요. 어느 음식에나 어울리는 소스입니다. 간단하고 맛있어요. 오늘도 함박스테이크에 뿌려먹었는데 진짜 맛있게 잘 먹었어요. 정말 감사해요.
저는 버터대신 함박스테이크 굽고 난 후에 남아있는 육즙+기름 베이스로 만드는데 더 깊은 풍미를 느낄수있고 또 너무 간장이 훅 들어가서 짜졌다 싶으면 우유를 조금만 넣어보세요. 😁 그것도 맛나요.
좋은 팁 감사합니다:)
전문인게 아니고 간편하게 만드는 방법이라 하셨는데
간편한데 전문적인 맛보다 더 깔끔하고 맛있어요^^♡♡♡♡♡
너무 좋아요^^♡♡♡♡♡
감사합니다 :)
학교에서 햄버거 만들기 가사 실습시험 있었는데 이거보고 외워서 만들었는데 너무 맛있어서 점수 높게 맞았네요 !!넘 감사합니다
도움이 되었다니 정말 다행입니다:)
ㄱ
이 레시피진짜 유용하게 잘쓰고있어요...존맛 오늘도 스테이크 해먹을라고 또 들어왔어요 감사합니다
다시 한번 시청해 주셔서 감사합니다 :)
우왕~~맛있어요. 구독.저장합니당!!!!
감사합니다. ㅎㅎ
와 댓글 잘 안남기는데 너무 맛있어요❤️❤️❤️감사합니다
감사합니다:) 구독과 좋아요도 부탁드립니다🙇♂️
진짜 간단한 재료랑 레시피인데 완전 맛있어요😭 감사함다✨
감사합니다 🙇♂️
집에 함박스테이크가 있어서 소스랑 같이 먹을려고 만들어봤어요. 생각보다 재료도 쉽게 구할수있고 간단하고 맛있네요. 좋은 레시피 감사합니다😄
맛있게 드셨다니 제가 기분이 좋네요🙇♂️ 감사합니다. ❤️
우와..급했는데 다 있는재료고 간단해서 좋습니다.와인먹고픈데 고기를 쌈에 싸 먹기 좀 그랬어요.ㅋ
그렇죠. 와인에는 쌈보다는 스테이크죠!
괭장히 궁금하던건데, 쉽게 알려주셔서 감사합니다
감사합니다 🙂
와 너무 맛있어요!! 이 레시피로 데미그라스 소스 처음 만들어봤는데 성공했어요ㅠㅠ 댓글 잘 안남기는데 너무 좋아서 댓글남기고 갑니다👍👍
감사합니다 ㅎㅎ맛있게 드셨다니 다행이네요. 구독과 좋아요도 눌러주세요😄
소스 엄청 간단히 하셨네요. 굳굳 전문적인건 재료도 많이들어가더라고요
네, 사실 사먹기가 제일 편하긴 하지만 이렇게 집에서 만들어 먹는 것도 괜찮다는 생각이 듭니다. 감사합니다.
이거 꼭 해드세요! 소스만 퍼먹어도 좋을정도로 너무 맛있어요ㅠㅠ
감사합니다🙇♂️
스테이크맛이 훨씬 좋아졌어요 남편이 좋아하네요~~감사합니다
방울토마토 맛있게 됐다니 다행이네요😌 감사합니다🙇♂️
ㅎㅎ좋은 레시피네요 집에 있는 오레가노 조금 넣으니까 더 그럴싸한맛^^
넣으니까 더욱 맛있으셨나요? 저도 한 번 해봐야 겠어요. ^^
와..역대급 맛있습니다...👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쉽어서 좋아요.
감사합니다.
감사합니다. ^^
맛있어서 구독한다는 댓글들 보고 오바하는거 아닌가 했는데 해보니까 이해가 가네요 ㅋㅋㅎㅋㅎ 저도 구독하겠습니다
감사합니다❤️
제대로 맛있습니다
감사합니다🙇♀️🙇♀️😊
감사합니다. ^^
고맙습니다^^
감사합니다 🙏
대박 똑같아요~ 감사해요!!
제가 감사합니다:)
고기는 있는데 소스가 없어서 당황하다가 급하게 찾았는데 괜찮네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
취킨은닭다리물냉이진리다 감사합니다 :) 맛있게 드세요!😌
감사합니당
마트서 파는 스텤키 소스가 좀 매웠나봐요 그래서
급하게 찾은 레시피
밀가루 없어서 튀김가루 썼어요ㅠㅠ;;
그래도 훌륭합니다 굿굿!!
고미곰 감사합니다^^* 밀가루로 하시면 더욱 맛있습니다👨🍳
소스 너무 맛있네요♡
감사합니다 구독하고 가요
감사합니다 ^^
진짜 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다
감사합니다 ㅎㅎㅎ
간다히잘배우고갑니다~~
김영실 감사합니다 😭
당분성분 설탕물엿조금넣고
파인애플다져넣고 매실 이런거
두루치기나 진로포도주넣고 재우면 그냥단느낌이 아님
후라이팬에 볶아 연탄숯불 기름기빼주고
느끼하니까 샐러드 야채
같이 섞어먹으면 아삭
미나리올리면 상큼
오천원에 팔아요~~ㅠ.ㅠ
인건비도 안나옴
반찬가게
포장마차 할땐 12000
판것을..
잊을까봐 내 톡에 저장했어요😄👍
영광입니다🙇♂️
시중에 파는 불닭소스 1.5큰술 추가해 보세요
너무너무 맛있어요 👍🏼👍🏼
저도 넣어서 먹어볼게요:)
버터1 밀가루1 갈색변하면 설탕2 맛술2 간장2 케챱1.5 물80ml
매콤소스도 알려주심 감사하겠습니다 ㅋㅋ
여러번 먹을양을 한꺼번에 만들어서 보관해도 될까요? 된다면 보관방법도 알려주세요~
웬만하면 일주일 이내에 먹을 수 있는 양만큼만 만들어주세요 ㅎㅎ
늘 비율이 안맞아 맛없었는데 레시피대로 만드니 짱 맛있네요!덕분입니다^^
감사합니다 🙇♂️
오우 좋은팁 ㄱㅅ
감사합니다 ^^
진짜 레시피 간단하고 만들기 쉅네요..
지난밤 정말 간편합니다🙇♂️
버섯과 양파를 넣으려면 어느과정에서 넣어야 할까요?
따로 볶아주셔야 해요
해보고 맛있어서 구독합니다.
감사합니다❤️
밀가루가 박력분인가요
중력분입니다:)
설탕2 맛술2 간잘2케첩1;5 버터1 ㅁㅣㄹ가루1 물80 약불
어떤 밀가루를 사용했나요?
강예승 일반 중력분 밀가루 사용하였습니다^^
@@COOKKKUK 감사합니당^^
안녕하세요
버터는 무염인가요?
가염버터인가요?
안녕하세요~! 저는 무염을 사용했습니다.
밀가루 중에 어떤 밀가루 쓰신건가요?
맛술 말고 소주 돼요?
윤창준 밀가루는 흔히 쓰는 중력분 사용했고, 맛술 대신 소주를 넣으신다면 소주1큰술, 설탕1/2큰술로 대체해 넣어주세요. 맛술 없으면 안넣으셔도 됩니다.^^
혹시 무슨 버터인가요
무염입니다 ㅎㅎ
@@COOKKKUK 간장은 진간장 될까요?
@@Smile-md6zs 네 됩니다:)
숟가락은 일반쇠숟가락과 나무숟가락중 어떤 숟가락 기준인가요
정기훈 쇠숟가락으로 잡으시면 됩니다^^
버터 대체 재료는 없나요??ㅠㅠㅠ
버터는 꼭 써주시는 게 좋습니다ㅠㅠ
버터랑 밀가루 볶는게 루인데 버터없음 안대요 ㅠㅠ
밀가루가 꼭 있어야 하나요 ?
상윤쓰존나좋앟헣흫 부침가루나 튀김가루보다는 밀가루 사용을 추천합니다 ^^
안녕하세요 이 영상 덕분에 요알못에서 요잘알 됐습니다.
감사드립니다.
그런데, 제가 만든 소스는 맛있긴 한데 시간이 지나니 좀 굳어져버리더라구요....ㅠ
묽게 유지되도록 하려면 어덯게 해야 하나요???
약불에 살짝 끓여주시는 것도 괜찮고, 아니면 전자레인지에 살짝 돌리셔도 됩니다. ^^ 웬만하면 드실 양만큼만 만들어 드시는 게 최고의 맛을 유지할 수 있습니다. 👍
쿡앤꾹 몇분안에 푸딩? 그렇게 되버리더라구요 ㅠ 너무 오래 끓여서 그런걸까요?
@@soohongahn 네, 너무 오래 끓이지 마시고 한 번 싹 끓으면 바로 꺼주세요. ^^
버터말고 올리브유 사용해도 돼나요 ??
올리브유는 안됩니다. 버터 사용을 적극 권장합니다!^^
무슨 버터 쓰시는거에요?
식물성버터 사용했습니다.
그 마지막에 물 넣을때 80이 아니라 120ml아닌가요..??
80ml 맞습니다. 종이컵 대략 반 조금 안되게 넣어주시면 됩니다.
밀가루 말고 튀김가루 되나여..
위한별 가능합니다. 그러나 약간의 농도차이는 있을 수 있습니다. ^^
이게 1일분용 소스인거죠???3인분하면 다 곱하기 3씩하면 되는건가
지닝 네, 맞습니다^^
감사합니당
간장은 진간장인가요
네. 맞습니다😊
다 있고 케첩만 없는데 그래도 가능할까요?
케첩이 들어가야 특유의 신맛이 살짝 있는데 없으시다면 빼고 만들어주세요. ^^
혹시 농도가 잡힐때까지 대략 몇분정도가 걸리는지 알수있을까요?
마지막 확 끓고 나서 1분 이내면 잡힙니다. 수저로 떠서 떨어뜨려보면 확실하게 아실 겁니다.
버터가 없는데 마가린 가능하나요
뀨인 루는 만드는 것 자체가 버터를 사용해야 합니다 ㅎㅎㅎ가능은 하나 맛이 약간 떨어질 수 있습니다.
설탕 대신 알룰로스 혹은 올리고당 같은거 넣어도 가능한가요~~??
네^^ 설탕 대신으로 넣으셔도 됩니다.
쿡앤꾹 감사합니다~ 내일해봐야겠네요
안녕 네 해보시고 궁금한 거 있으면 말씀해주세요:)
혹시 버터 말고 카놀라유나 올리브유는 안돼나요??
이진용 꼭 버터로 하셔야 합니다ㅠㅠ버터와 밀가루는 루 만드는 과정이라 필수입니다.
버터1
밀가루1
설탕2
만술2
간장2
케찹1.5
물80ml
밀가루종류알려주세요
중력분입니다
버터 없는데 어떻하죠??...
네 저는 병신입니다.그리고 혹시 마가린도 없으신가요:) ??
ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바꾼 아이디가 뽀로로 꼬추네ㅋㅋㅋㄱ
이게 간단히?
버터옶으면 어카죠
버터는 다른 걸로 대체할 수 없습니다ㅠㅠ
@@COOKKKUK 아ㅠㅠㅠㅠ
@@COOKKKUK 식용유 안돼나용
루를 만드는 과정에는 꼭 버터가 필수입니다ㅠ
마요네즈로 했어오ㅡ!!
버터 무염버터로 해야 하나요? 가염버터밖에 없어서 ㅜㅜ...
소금이 얼마나 함량에 되어 있냐에 따라 달라요 ㅎㅎ
잘 만들어먹었는데 제입맛에는 조금 다네요 ㅎ 설탕 한스푼정도가 적당할듯
감사합니다^^
색이 진한갈색이 안되고 주황빛 도는 갈색이에요ㅠㅠ 이래도 괜찮은건가요?!뭐가 잘못된거죠ㅠㅠ
밀가루가 너무 들어간거같기두 하고..
너무 진한 갈색빛이 되지 않아도 됩니다. 버터랑 밀가루 양 조절 때문에 그런 것 같습니다.ㅠㅠ
루(밀가루+버터)볶을때 좀더 갈색이 나게 볶아보세여~~
간장이 똥처럼 뭉쳐서 뭐가 틀렸는지 봤더니 설탕이랑 맛술을 안넣었군요 . ..
다시 도전!!!
설탕대신 다른것 넣고 싶은데 뭐가 좋을까요? 설탕은 데스 식품이라;;; 세계적 석학 유발하라리까지 설탕은 살인무기라고 할정도니까요
설탕은 화학무기, 총알보다 위험..이런 평가 많습니다..... 국내 미디어들은 절대 침묵...재벌 판매 품목이라;;; 울나라 언론 방송 미디어들은
비싼 광고를 주는 재벌 이익을 위한 보도만 합니다
물엿이나 올리고당 넣으시면 됩니다.
@@COOKKKUK 넹..감사합니다
이게 왜 데미글라스지
더글라스소스
버터 1큰술
밀가루1큰술갈색빛돌면
설탕2큰술
맛술2큰술
간장2큰술
케찹1.5큰술
물80ml
감사드려용~^^♡♡
식히다가 푸딩처럼 굳어졌어요 ㅜㅜ 너무 걸쭉하게했나
약불에 살짝 끓이고 꺼주세요^^
@@COOKKKUK 넵 감사합니다
@@COOKKKUK 소고기육즙에다 해봐야겠네요
밀가루 대신 감자전분가능한가요?ㅠ
정미진 기본 루를 만들 때 밀가루 사용을 원칙으로 합니다 :) 맛의 차이는 있을 것 같으나 시도해 보시는 거라면 괜찮을 듯 싶습니다.
@@COOKKKUK 빠른 답글 감사합니다^^