@@investoridea Pardon senin gibi şikayet edenlerin hepsine soruyorum.Hepsi geçinemiyoruz,her yer suriyeli diyor.Kime verdin diyorum.Reis diyor.Halkımızın geneli bu malesef din ile kandırılıyorlar.
Cennet gibi falan değil burası. 3-5 çeşit hariç hiçbir ürün yetişmiyor, hayvancılık yapılacak yerler çok az, sulak çok az. Osmanlı bile tarım yapmak için Afrika'dan toprak kiralıyordu. Hepinizi kandırdılar burası cennet diye.
Allahım ben ve burda yorum yapan bütün abilerime kardeslerime yemek nasip etsin türkiye gibi verimli cennet denen vatanda bu kadar vatandasina kitlik cektiren bir millet var midir bilmiyorum
Üstat videolarınızı severek izliyoruz yine efsane bir video olmuş , bu şekilde oğlak ya da kuzu yapmak isteyenler için açık alanda kuzu oğlak çevirme videosunun çok izlenceğini düşünüyorum herkesin mangalda yapma ihtimali olmadığı için bir de açık alanda yaparsanız çok faydalı olur, @ biliminin hakkını vermiş olursunuz😉 afiyet olsun
bu mangalda bu şekilde çevirmeye karşıyım hayvanın her bir uzvu birbirinden farklı bir yapıdadır bu yüzden olduğu gibi çevirme yapmak büyük bir uzmanlık gerektirir . evet et oldukça yumuşak oldu ama bacaklar kupkuru oldu boyun kupkuru oldu etin bütün değeri gitti diğer kısımlar normal lezzetli bir şekilde pişmiş görünüyor. bu videoda anladığım kadarıyla ilk dikkat etmemiz gereken şey kuzuyu çok düzgün sağlam ve orantılı bir şekilde üşenmeden bağlamak yoksa büyük sıkıntı çıkarıyor. Elinize sağlık siz de bizim için denemiş oldunuz ve bizde sayenizde ders alır gibi izledik.
Abi incikler ile karnını bağlayabilirsin . Bir adet u demir ile de ortadan sırtından bir aparat yaparsan yada yel ile sabitlersin salmaz kendisini . Birde tuz,su ve yağ karışımı yapıp bir çubuk ucuna temiz bir bez geçirip arada bir üzerine yağlama yapabilirsin . 😊
Abi hayranlikla izliyorum yillardir allah bereket versin her turlu ete bol bol erisimin var biz ogrenciler de izliyoruz guzel guzel. Ogrenci evlerini gezsen hem ogrenci arkadaslarin karinlari doysa sevabina hem de genclerle etkilesimde olsan onlarin fikirlerini alsan cok guzel olmaz mi ben sahsen bir ogrenci olarak cok isterim seninle tanismak bunlari deneyimlemek
Gecen sene yapmistim. oglak gercekten cok kucuktu. Irice tavuk kadardi nerdeyse. Neden bilmiyorum o kadar kucukken kesiyorlar. Gram yag olmuyor hayvanda, bu seferde cok kuru oluyor eti.
Sinop-Çorum-Kastamonu bölgesinde biz buna SIRIK KEBABI deriz. Küçük baş kesilir, iç organları çıkarılır, ön ayağı kesilir, içi güzelce tuzlanır, ODUN parçası ile dikilerek ateş üstünde değil karşısında 3-4 saat pişer. Lokum gibi olur. Akan suyuna biz SERİT deriz, onu da tepside toplayıp kavanozlara koyar, kışın yemeklere katarız. Kurban Bayramlarında tüm evlerde döner ve hayvan pişirilip dağıtılır. Tüm evlerde SIRIK KEBABI düzeneği vardır. Osmanlıdan beri bu şekilde yeriz. İstanbul da yiyemeyeceğiniz etin pişmiş halinin kilosunu Sinopta 700 liraya bulursunuz 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Sizin mangal kömürlerinizden Iri parca - kütük - çubuk kömürden 6 şar kilo aldim bugun kargo teslim etti . Ilk defa kullanicam bu yüzden soruyorum. Bu oğlağı sadece 3 kg kömür ile mi pişirdiniz. Bu arada guruss go grill barbekü mangalım var.
Selamın aleyküm abi 2 aileyiz bir mangal almak istiyoruz ama baya kararsız kaldık ne tür birşey önerirsin fazla yüksek bir maliyetli bütçemiz yok cevaplarsan sevinirim şimdiden teşekkürler
ellerine sağlık abi ama ne zamandır söyleyeceğim bi türlü fırsat bulamadım hacı baba sürekli kafasını aspiratöre vuruyor hemde çaktırmamaya çalışıyor burda benim canım acıyor valla
Ben öncelikle şu yerkenki sesleri kesmeni şahsen istemiyorum. En heyecanlı yerde konuşmalar hamamda gibi geliyor. Sonrasında annesi olmayan kayınvalidesi yakın zamanda kanserden ölmüş biri olarak duygusallaştırdığını itiraf etmeliyim. Aile bağlarınızın güçlü olması çok hoşuma gidiyor. Son olarak senin yüzünden sabah kahvaltısında dünden kalan tavuk şiş yiyorum.
Bunu izlerken dolapta suyunu salmış bir tek yoğurt olduğu gerçeği... Abim eline sağlık çok güzel görünüyor canım çekti 🥺
Bende bizim buralarda beyaz çorba derler yoğurt ve nohutla yapılıyor onu yedim :)
Gardaş yanlız değilsinnn
Yoğurdu eşit yayarsan suyunu salmaz. Süzme yoğurt yapacaksan yogurdu bir kenardan al suyunu saldıkça boşalt.
Yarım limonla bakışdık
Benimde ❤
Cennet gibi vatanda afrika gibi kıtlık yaşıyoruz valla. Sadece izliyoruz ne olacak sonumuz bilmiyorum
Oy vermeseydin sence 50 tane parti vardı.
@@TheFardip27 iktidara oy vermedim ki 😅
@@investoridea Pardon senin gibi şikayet edenlerin hepsine soruyorum.Hepsi geçinemiyoruz,her yer suriyeli diyor.Kime verdin diyorum.Reis diyor.Halkımızın geneli bu malesef din ile kandırılıyorlar.
Açlar toplanın.bi oğlak kesip karnınızı doyuracam. Ama bi Allah razı olsun alırım.😊
Cennet gibi falan değil burası. 3-5 çeşit hariç hiçbir ürün yetişmiyor, hayvancılık yapılacak yerler çok az, sulak çok az. Osmanlı bile tarım yapmak için Afrika'dan toprak kiralıyordu. Hepinizi kandırdılar burası cennet diye.
Abim valla senin komurler gibisini gormedim universite projem icin isi kaynagi gerekiyirdu 1 saate yakin surekli sac kurutma makinesiyle ufleme yaptim komur banamisin demiyor asla bitmedi sondurmem gerektiginde ustune nemlu kum doktum 2 saat sonra hala sicakti ben hayatimda boyle komur kullanmadim 😂 elinize saglik bol kazanc gercekten
Markası ne kömürün ,, bende bıçak ısıl işlemi yapacağım 900 derecelere çıkarmı acaba körükle cevaplardan sevinirim teşekkürler
Allahım ben ve burda yorum yapan bütün abilerime kardeslerime yemek nasip etsin türkiye gibi verimli cennet denen vatanda bu kadar vatandasina kitlik cektiren bir millet var midir bilmiyorum
gerçekten kömürler çok kaliteli hızlı tutuşuyor ve uzun süre yanıyor çatlama patlama da yok emeklerinize sağlık ben de daha kalitelisini kullanmadım
Fiyatı pahalı yani bi zahmet
Elinize sağlık. Kömür konusunda da başarılarınız daim olsun. Sadece ülkemizde değil dünya çapında bir marka olursunuz.
Üstat videolarınızı severek izliyoruz yine efsane bir video olmuş ,
bu şekilde oğlak ya da kuzu yapmak isteyenler için açık alanda kuzu oğlak çevirme videosunun çok izlenceğini düşünüyorum
herkesin mangalda yapma ihtimali olmadığı için bir de açık alanda yaparsanız çok faydalı olur,
@ biliminin hakkını vermiş olursunuz😉 afiyet olsun
Oğlak Keşandan gelmiş abi :) damga bizim kasabın damgası gördüğümde ufak bi şok geçirdim… Afiyet olsun
bu mangalda bu şekilde çevirmeye karşıyım hayvanın her bir uzvu birbirinden farklı bir yapıdadır bu yüzden olduğu gibi çevirme yapmak büyük bir uzmanlık gerektirir . evet et oldukça yumuşak oldu ama bacaklar kupkuru oldu boyun kupkuru oldu etin bütün değeri gitti diğer kısımlar normal lezzetli bir şekilde pişmiş görünüyor. bu videoda anladığım kadarıyla ilk dikkat etmemiz gereken şey kuzuyu çok düzgün sağlam ve orantılı bir şekilde üşenmeden bağlamak yoksa büyük sıkıntı çıkarıyor. Elinize sağlık siz de bizim için denemiş oldunuz ve bizde sayenizde ders alır gibi izledik.
Kuzi daha verimli oluyor sanırım
Bu da harika olmuş
👏👏👏
Abi incikler ile karnını bağlayabilirsin . Bir adet u demir ile de ortadan sırtından bir aparat yaparsan yada yel ile sabitlersin salmaz kendisini . Birde tuz,su ve yağ karışımı yapıp bir çubuk ucuna temiz bir bez geçirip arada bir üzerine yağlama yapabilirsin . 😊
ellerine emeklerine sağlık mustafa bey dağılmasından belli sanki süper olduğu silkelesen darmadağın olacak tüm annelerin ellerinden öperim
Afiye olsun. Oglak biraz daha buyuse yenmezdi.kucukleri daha lezzetli oluyor. Oglak etini yiyen bilir...
Abi hayranlikla izliyorum yillardir allah bereket versin her turlu ete bol bol erisimin var biz ogrenciler de izliyoruz guzel guzel. Ogrenci evlerini gezsen hem ogrenci arkadaslarin karinlari doysa sevabina hem de genclerle etkilesimde olsan onlarin fikirlerini alsan cok guzel olmaz mi ben sahsen bir ogrenci olarak cok isterim seninle tanismak bunlari deneyimlemek
Abi parmaklar zayıflamıyor mu😅
Mühürleri niye almadın normalde her şef Mühürleri inceden keser alır
hayvanın üstündeki mavi boyalı yerler yenir mi bilen varsa yazsın o boya gıda boyası mı? yoksa salıksız boya mı?
oğlağın aşığıyız be üstad eline sağlık şimdiden
Az yörüklük seziyorum 😁
eline sağlık reisiiiiii. ama oğlak eti tandır da bile bana sakız gibi geliyor oldum olası haz etmiyorum. fakat on numara video olmuş.
Allaaah Allah izlerken yok oldum çok güzel duruyor içim gitti
İşinizi bu kadar kaliteli yaptığınız için tebrik ederim
Beğendik beğenmesine de canımız çekti be ya
10 numara olmuş emeğine sağlık. ilk sanada yazdım kuzumu diye . harbiden iyi bakmışlar çok yağlıydı .
Gecen sene yapmistim. oglak gercekten cok kucuktu. Irice tavuk kadardi nerdeyse. Neden bilmiyorum o kadar kucukken kesiyorlar. Gram yag olmuyor hayvanda, bu seferde cok kuru oluyor eti.
Sinop-Çorum-Kastamonu bölgesinde biz buna SIRIK KEBABI deriz. Küçük baş kesilir, iç organları çıkarılır, ön ayağı kesilir, içi güzelce tuzlanır, ODUN parçası ile dikilerek ateş üstünde değil karşısında 3-4 saat pişer. Lokum gibi olur. Akan suyuna biz SERİT deriz, onu da tepside toplayıp kavanozlara koyar, kışın yemeklere katarız. Kurban Bayramlarında tüm evlerde döner ve hayvan pişirilip dağıtılır. Tüm evlerde SIRIK KEBABI düzeneği vardır. Osmanlıdan beri bu şekilde yeriz. İstanbul da yiyemeyeceğiniz etin pişmiş halinin kilosunu Sinopta 700 liraya bulursunuz 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Kuyu kebabı deniyo diye biliyorum kastamonuda
@@msamisimsekli kuyu kebabı çömlekte kuyu kazılarak yapılır alakası yok üstad, Sırık Kebabı çok farklı adı üstünde SIRIK saplanarak yapılır
Maşaallah çok güzel pişmiş. Afiyet olsun yarasın ❤❤❤
Elinize sağlık afiyet olsun. Bu kadar uğraşmaya değer mi merak ettim.
Elinize saglik. Kanada'dan selamlar. Sizin komurleri buralarda da satalim?
Oglak fiyati nedir rica etsem.super oldu ellerinize sağlık
300 × 8 - 10 kg
Bir emeklinin yiyemeyeceği kadar güzel
Oğlakta süpermiş ha eline salık super görüntüsü Almanya’dan selamlar olsun😋
Allah yiyemeyenlerede nasip etsin inşallah
Ramses mumyasına benzedi
Abi kömür markası nedir hayırlı işlerin olsun güzel insan
kendi markası
Video başında sonucu göstermeden daha iyi olur inan izleme hefesi kaciyo insanın 😂başkan 3 4 videodur oluyo iyi bişey değil bence saygilar
Sizin mangal kömürlerinizden Iri parca - kütük - çubuk kömürden 6 şar kilo aldim bugun kargo teslim etti . Ilk defa kullanicam bu yüzden soruyorum. Bu oğlağı sadece 3 kg kömür ile mi pişirdiniz. Bu arada guruss go grill barbekü mangalım var.
Go grille oğlak çevirmeyi düşünmüyorsun sanırım 😄
mustafa bey kac kg komur yaktiniz
😊 Şimdi Burada
EROL TAŞ abimiz
Olmalıydı but nasıl
Yenir göstersin
Rametli 😊😊😊
Hacı her videoda iyi kısımları çaktırmadan götürüyor. 😂😂
Abi yemek yaparken saati niye cikarmiyorsun?...eline saglik
Kuzunun gıdıklanıyo gibi refleks yapması çok komik olmuş. Kuzu tam ölmedi mi yoksa şiş, tiki olduğu bir yere mi denk geldi 😅
Muazzam olmuş Mustafa abi, eline sağlık
merhabalar,mustafa bey pürmüzün matkasını alabilirmiyim
Sade poğaça yerken izlemekte ayrı keyif 😂😂
Abi bu sistemi kurmak mangal dahil ne kadar baştan sona
Selamın aleyküm abi 2 aileyiz bir mangal almak istiyoruz ama baya kararsız kaldık ne tür birşey önerirsin fazla yüksek bir maliyetli bütçemiz yok cevaplarsan sevinirim şimdiden teşekkürler
Abi bu elindeki hava tabancasinin markasi modeli ne sitende bulamadim
Damgalanan yeri kesmek gerekmez mi?
bu eski videomu mustafa bey bayağı sağlam yiyorsunuz.))
abi tadım yaparken bir yerde cips dedin ya, uzak doğuda pane et kızartma yapıyorlar bi el atar mısın
Damat gibi damat. Helal olsun abi😀
İlk defa minik çaplı bir fail yaşamışsın abi 😀😀 eline sağlık..
Kemal sunal filmindeki gibi ekrana ekmek baniyorum
Aga bu helal mi? Yani çok ufak geldi bana. Birde kuzu oğlak vs bunlarda kesilebilirlik yaşı nedir?
Ne uğraştın be abi eline sağlık
mükemmel olmuş ellerinize sağlık
abi saatini çıkarsaydın keşke bakterileri bayram ettirdin.
Saat yetmez, çırılçıplak olması lazımdı.. Layn o sıcakta kol saatine bakterimi bulaşır? Ziyaaaasss
kablosuz termometre linki var mı hocam
Bunu kaç kişi alıp yapabilir ki
Abi kömürler harika gerçekten
Abi şu balık işinede gir artık ya.Degişik balık tarifleri.Çeşitli balıklara gir.Ya da timsah getir çevir.
ellerine sağlık abi ama ne zamandır söyleyeceğim bi türlü fırsat bulamadım hacı baba sürekli kafasını aspiratöre vuruyor hemde çaktırmamaya çalışıyor burda benim canım acıyor valla
Mustafa abi apoletleri takmışsın 😅😅😅 artık sana paşam diyelim 😊😊
Elinize sağlık afiyet olsun
abi o kullandığın fanın linkini alabilir miyiz 😅
Çok güzel kilo vermişsin helal olsun
Ben öncelikle şu yerkenki sesleri kesmeni şahsen istemiyorum. En heyecanlı yerde konuşmalar hamamda gibi geliyor. Sonrasında annesi olmayan kayınvalidesi yakın zamanda kanserden ölmüş biri olarak duygusallaştırdığını itiraf etmeliyim. Aile bağlarınızın güçlü olması çok hoşuma gidiyor. Son olarak senin yüzünden sabah kahvaltısında dünden kalan tavuk şiş yiyorum.
Allah rahmet eylesin, mekanı cennet olsun inşallah
hacım belli ki çok acıkmış ilk lokmada besmele çekmeyi unuttu 🤫bereketli olsun
Ellerinize sağlık,Teşekkürler
Ellerine emeklerine sağlık kolay gelsin
Ağzımın suyu altı vallahi elinize sağlık afiyet olsun
Eline emeğine yüreğine sağlık
#takipteyiz
Mustafa senin kilo durumun her geçen gün daha iyi oluyor ancak hacı babana dikkat et göbecik ilerliyor.. Babanın kilo alması tehlikeli olur ⚠️
Dayı bu dünyaya koparmaya gelmiş. Bulduğunu yutuyor.
abi çok iyi oldu yaaa senin şu mangaldan almak şart oldu :D
Eline emeğine sağlık.
hacı babama mani olmayalım bol bol yesin 😘
oğlağın olayım şu saati bi çıkar be
Hacı baba iyi yiyici maassallah
Abim benim kesmeye kıyamamış bükmüş sığdırmış hayvanı :)
Abimmm hemen geldikkkk
Allah kabul etsin kardesim
Çok güzel pişirdi harbiden ama annelere bir şey kalmadı djddj 😀
Hamur yerine rulo tüğ kıl toplayıcı kullansak😂
Fan ismi markası ne Abi
5-6 bin tl civarındaydı o fanlar markasını hatırlayamadım
Bu ev tipi mangal mı
Elinize emeğinize sağlık
Kanguru eti dene inek gibi da güzel Almanya da yedim
bunu izleyen veganlar çıldırır sjshsh
abi daha güzel dönmesi için bel kemiğini şişe bağlaman gerekiyor paslanmaz tel ile afiyet olsun☺️🤌
Adamsın adam
Oğlak 9 kiloyu geçmemeli büyüdükçe o ilik gibi et başka şeye dönüşüyor
Bir tık fazla pişirdin başkan
Annelere kalmadı. Babayı frenlemesen hele😂
Hayvan mumyaya dondu, az sulu kalsa daha guzel olurdu sanki.
Sığdırmak İçin taktik süper
Abi mahallede şeytan mı besliyorsunuz yoksa o bağıranlar at mı abi? Onlar nasıl ses Allah yardım etsin
api kurbanı büle dağıt
Ellerine saglik
elinize sasğlık