바다의 소고기 실체는 '참치'

참치는 고등엇과에 속하는 바다 생선으로 전 세계적으로 23종 정도가 상품성이 있다고 알려졌다. 또한, 우리가 먹는 가장 맛있는 참치는 참다랑어라고 하며 한 마리 잡으면 대학 학비를 낼 수 있을 정도며 일본에서는 매우 비싸게 팔리고 있다고 한다.
우리나라에서 볼 수 있는 참치의 종류는 5가지 정도 되며, 회와 요리로 즐겨 먹는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 이 세 가지로 길이가 2m 가까이 되는 큰 생선들이고, 참치 통조림에는 크기가 작은 날개다랑어, 가다랑어가 사용된다고 한다.
참치 중 가장 큰 어종인 참다랑어는 회로 먹는 생선 중 가장 고급으로 여기는데 등은 청색을 띠고, 배는 광택을 가진 회백색으로 날카로운 등 지느러미와 노란색의 토막 지느러미가 특징이라고 한다.
참치는 단백질이 풍부한 고단백 식품으로 참치의 DHA 함유량은 연어보다 2배 더 많고 단백질 함유량 역시 닭고기와 소고기보다 더 많이 들어있다.
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[@jhkeum0124]

인터뷰 정말잘하시네 두분다ㄷㄷ

[@순정-y1o]

중금속 수은은 덤이요 ^^

[@남여민구-m6m]

백다랑어도있습니다

[@niganiganiganiggge]

참치는 수은이 많아요 근데...

[@user-Fishvillain]

속도가80키로가최대인데

[@Freeroad10]

폐사율을 낮추기 위해서 항상제 듬뿍드뿍 ... 인간은 처묵처묵... 암은 무럭무럭

[@이동윤-y5p]

핫핑크돌핀스가 지은 책 에서 양식장 배출수로 인한 연안 생태계 오염, 폐사된 양식 어류, 사료 찌꺼기, 배설물로 인한 연안 어장 오염이 언급됩니다.

[@jkjkjiok3152]

근데 수은 1등 아님 참치???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@오정욱-f1j]

단백질 효율은 벌레지

[@spawncanada1]

오메가삼 ㅋㅋㅋ

[@산림청개구리]

이 영상으로인해 참치집 알바들의 퇴사율이 높아졋다고 한다.....

[@jeongjj14]

고기중에 제일 안 좋은고기가 소고기다 비교를해도 에라이

[@김은숙-p6t7k]

근데 솔직히 맛으로 먹죠 건강을 위해서 먹는건 아니자나여 음료수랑 과자 햄 이런거 다 맛땨문에먹는건디

[@asdjhg8254]

그건 a++급 지방존나많은 소고기고

[@산림청개구리]

넌 그럼풀이나 처먹고 살어라 그럼 마치 프로필 사진도 풀때기네 수고