Comprei pela novidade e embalagem bonita, de curiosa, e que arrependimento! É exatamente isso, café extremamente amargo, torrado, o gosto não sai da boca, parece um café tradicional extraforte. Dinheiro colocado fora, queria ter visto esse vídeo antes de comprar kkkkk
Tb não senti diferença desse café para o tradicional e o extraforte. Paguei caro pra um café que nem selo da ABIC tem... Até agora não foi aprovado! ❌👎🏽
Uai, sô? Tá escrito no pacote: 100% canephora . Este café mais rústico é a variedade de café das zonas rurais, café que é cultivado na roça, café da vó. É o bom e velho connillon e/ou robusta brasileiro: forte que nem coice de mula, dobro de cafeína, sabor acentuado, torra escura, crema alta... Tem seus méritos!
Comprei recentemente e gostei. Estou acostumada a provar cafés de qualidade e em grãos, mas esse por ser um comum de mercado, está numa qualidade superior. Tanto no coador quanto na dolce gusto eu gostei bastante.
Há uma diferença grande entre o canephora e o arábica em questão de sabor. Como não foi o primeiro canephora que comprei, achei exagerada a medida da embalagem. Extrai 8g/120ml fazendo no melitta 102 com quase 2min de extração e pouca agitação do pó, e acho que 1min30 seria o suficiente. Segundo um barista que me deu umas dicas para extrair canephoras, agitar muito vai aumentar o amagor na bebida, assim como tempo excessivo. Como a moagem do pacote é mais fina do que a que uso no moedor, estou vendo no tempo da extração. É um café mais chatinho de extrair, mas tem uma dose potente de cafeína.
Acredito que, semelhante ao Dark Roast da 3 Corações, que nunca comprei, mas tomei há cerca de um ano, na casa de uma amiga. É gourmet com ponto de torra mais escura
Comprei hoje, fui pesquisar sobre esse Canefhora, encontrei esse vídeo e já deu pra perceber que é um lixo de café. Nem vou abrir, vou trocar por pelo 3 corações Gourmet, Mogiana Paulista, esse não tem erro, é um café selecionado/especial.
Também achei. Concordo( pensei no leite). Café expresso em embalagem bonita. O valor paguei o mesmo do 100% arábica. Confesso que me intrigou o amanteigado...por isso conprei hehehe. Mas aí fiz uma torrada, coloquei manteiga e mel. E asi es la vida!. 😂. Não é ruim, mas a propaganda é excelente.
Olá. Estou testando outras formas para extração desses cafés Canephora, para tentar obter os aromas e sabores que constam na embalagem, se eu conseguir uma forma de melhorar ele, vou postar no canal. Abraço
Comparado com os outros cafés dessa linha "regiões brasileiras" é bem diferente dos outros. O Mogiana, cerrado e sul de Minas tem muito mais a oferecer em questões de sabor e aroma. Acredito que essa diferença seja em função da torra, que é muito intensa. Não sei exatamente o propósito de lançar um café de torra muito forte em uma linha "gourmet", que vai certamente destoar das características dos outros já conhecidos.
Acabei de testar com 8 gramas, fica ótimo! Achei um ótimo café para o que promete, tomo sempre que preciso de um efeito maior da cafeína, já que é superior em relação a um arábica e não acho tão estridente quanto a um café tradicional
Não tenho experiência com café conilon. Mas já ouvi que esse café pede uma torra mais evoluída e é melhor apreciado sendo mais diluído pra quem está acostumado com 100% arábica, com diferença de até 50% a mais na diluição
Olá. O teu comentário foi um dos que me motivou a procurar entender mais dessa variedade e fazer o vídeo de como melhorar do teu café. Valeu pelo comentário. Abraço
@@degustandocafe uma receita que experimentei com esse café foi essa: 10gr de pó 150gr de água quente Coloquei o pó na água e agitei. Marquei 3 minutos após agitar e depois coei no coador de pano ( porque passa mais rápido, cerca de 45 segundos)
Gostei muito do primeiro pacote de café que comprei , um dos melhores que já provei , tinha sabor de nibs de cacau com café ! Queria tomar café toda hora, puro. Mas o segundo pacote que comprei estava horrível! O café estava verde , ácido. Já fiz minha reclamação para Melitta.
Café grão Robusta é tudo ruim assim mesmo? Se alguém fizer uma torra clara no Robusta, sera que não fica um pouco mais aceitável, existe algum? Ou Robusta é sem salvação, é para quem gosta mesmo de café ultra preto, amargo e com gosto de queimado..?
Comprei sem conhecer ou pesquisar, não gostei e achei que o sabor é parecido com um café tradicional.😢 Já comprei desconfiada porque não tinha selo da ABIC.
Comprei, provei e não recomendo. Não é que este seja ruim, mas não vale o preço dos cafés gourmet… Realmente parece um café melita extraforte. Continuarei com os demais “regiões”.
100%arabica é um tipo de sabor, Robusta é outro tipo de sabor. Comparar sabores e aromas tem que ser da mesma qualidade. Comparar arabica com robusta é ÓBVIO que tera Grande diferença do Sabor e Aroma.
Os caneforas apresenta um bebida mais encorpada e mais intensa na hora da degustação nao adianta fazer comparação com os arabicas porque é uma bebida totalmente diferentes e hoje encontramos bebidas muito apreciadas nos caneforas, para uma degustação recomendo 30 gramas de pó para 500 ml de água
Canefora e arábica são apenas tipos de grãos, não quer dizer nada. Ele não é forte por ser canefora, é forte por ser extremamente torrado e sem qualidade nenhuma.
@@marcosfelipe27 procura conhecer mais sobre os atributos sensoriais que podemos encontrar nos caneforas para que possa embasar seus comentários como conhecedor de causa
Exatamente, estou ensinando minha mulher a escolher café, ela foi pela embalagem e depois viu que era nada mais que um café tradicional torrado e sem sabor.
nota 10 pra embalagem nota 0 para o café, tem cheiro e gosto de queimado, é tao forte o gosto do queimado que voce acaba perdendo o gosto do café em si. Tentei fazer com menos pó e nao ajudou muito, ainda se permanece o gosto forte de queimado.
ruclips.net/video/bdABaFKlEA4/видео.htmlsi=zeeq7IWYvZ8iYC71. Depois de escutar este video entendo o café Da Melitta!!!! Também estava na ignorância julgando o café. Assim como os seres. todos tem seus atributos😅😅😅 Mas ainda vou preferir o Arabica, vai ter quem goste deste!
Olá. Também achei muito parecido com cafés tradicionais. Mas estou pesquisando e testando técnicas de extração diferente para ver se consigo obter as características que consta na embalagem. Abraço
Eu queria muito ter visto esse vídeo antes de comprar. Que cafezinho RUIM, em nada muda pra um café extraforte comum. Paguei mais caro pra ter uma porcaria.
Olá. Estou testando alguns métodos de extração para tentar melhorar esses cafés Canephora, e ver se consigo encontrar alguma nota que consta na embalagem, mas está bem difícil. Se eu conseguir vou postar. Abraço
Maravilhoso
Comprei pela novidade e embalagem bonita, de curiosa, e que arrependimento! É exatamente isso, café extremamente amargo, torrado, o gosto não sai da boca, parece um café tradicional extraforte. Dinheiro colocado fora, queria ter visto esse vídeo antes de comprar kkkkk
Até a presente data, na minha opinião, este é o 2° melhor vídeo do canal. Que momento degustação! Kkkkkkkkkk
Acabei de chegar do supermercado quase comprei. Ainda bem que encontrei seu vídeo e li os comentários.
Obrigada a todos.
Tb não senti diferença desse café para o tradicional e o extraforte. Paguei caro pra um café que nem selo da ABIC tem... Até agora não foi aprovado! ❌👎🏽
Já possui selo da ABIC porém não consta na embalagem ainda, só procurar. Ele é um café mais robusto mesmo!
É uma verdadeira porcaria de café. Enganação pura! Zuado é a palavra!
Eu ia comprar. Vi que não tem o selo e passei longe. Ainda bem que não comprei
Comprei, tomei e parece que tomei um chá de pneu. Gosto de borracha queimada 😂😂
Uai, sô? Tá escrito no pacote: 100% canephora . Este café mais rústico é a variedade de café das zonas rurais, café que é cultivado na roça, café da vó. É o bom e velho connillon e/ou robusta brasileiro: forte que nem coice de mula, dobro de cafeína, sabor acentuado, torra escura, crema alta... Tem seus méritos!
Já possui classificação como gourmet pela ABIC, embora não tenha a informação na embalagem ainda).
Chequei com o app ABICAFÉ (da ABIC)
A embalagem é linda, quase comprei! Ainda bem que achei esse vídeo, os comentários ajudaram bastante! Obrigada, pessoal! 👏🏽👏🏽👏🏽
Muito bom, vamos experimentar
Show
Gostei do seu canal e dos comentários, vou me inscrever 👏
O café Tradicional da mellitta tinha um gosto bom e um aroma agradável, INFELIZMENTE, ficou no passado
Eu acabei de comprar, porque em casa eu tomava Nescafé,e gostei muito, também gostei do seu vídeo,já sou inscrito no seu canal.
Eu tomando para saber se meu paladar não está errado. Realmente um gosto extremamente amargo, so com leite melhora.
Muito obrigado!
Já estava no carrinho hahaha
Se parecer o Dark Toast tô longe hehe
Putz.. estou com ele no carrinho do supermercado.. rss.. mas consta na embalagem "Torra Média Clara" 😅
Comprei recentemente e gostei. Estou acostumada a provar cafés de qualidade e em grãos, mas esse por ser um comum de mercado, está numa qualidade superior. Tanto no coador quanto na dolce gusto eu gostei bastante.
Esse café ê maravilhoso ❤eu fervo a água coloco o pó deixo ferve e apago o fogo ! O pó deixo descer e coloco na garrafa não coou❤❤
Cê também come a embalagem de papelão?
Há uma diferença grande entre o canephora e o arábica em questão de sabor. Como não foi o primeiro canephora que comprei, achei exagerada a medida da embalagem. Extrai 8g/120ml fazendo no melitta 102 com quase 2min de extração e pouca agitação do pó, e acho que 1min30 seria o suficiente. Segundo um barista que me deu umas dicas para extrair canephoras, agitar muito vai aumentar o amagor na bebida, assim como tempo excessivo. Como a moagem do pacote é mais fina do que a que uso no moedor, estou vendo no tempo da extração. É um café mais chatinho de extrair, mas tem uma dose potente de cafeína.
Acredito que, semelhante ao Dark Roast da 3 Corações, que nunca comprei, mas tomei há cerca de um ano, na casa de uma amiga. É gourmet com ponto de torra mais escura
Muito obrigado
Também não gostei desse Dark Toast
Comprei hoje, fui pesquisar sobre esse Canefhora, encontrei esse vídeo e já deu pra perceber que é um lixo de café. Nem vou abrir, vou trocar por pelo
3 corações Gourmet, Mogiana Paulista, esse não tem erro, é um café selecionado/especial.
Também achei. Concordo( pensei no leite). Café expresso em embalagem bonita. O valor paguei o mesmo do 100% arábica. Confesso que me intrigou o amanteigado...por isso conprei hehehe. Mas aí fiz uma torrada, coloquei manteiga e mel. E asi es la vida!. 😂. Não é ruim, mas a propaganda é excelente.
Olá. Estou testando outras formas para extração desses cafés Canephora, para tentar obter os aromas e sabores que constam na embalagem, se eu conseguir uma forma de melhorar ele, vou postar no canal. Abraço
Achei que iria jogar dinheiro fora, joguei.😂 Exatamente, muito amargo, torrado e no pacote vem marcado "torra média clara".🤦🏻
Olá. Infelizmente mais uma embalagem bonita e atraente com um conteúdo de baixa qualidade. Abraço
@@degustandocafe exatamente! era pra eu ter procurado saber antes de comprar, joguei 20 reais fora pra comprar café com gosto de queimado
Comparado com os outros cafés dessa linha "regiões brasileiras" é bem diferente dos outros. O Mogiana, cerrado e sul de Minas tem muito mais a oferecer em questões de sabor e aroma.
Acredito que essa diferença seja em função da torra, que é muito intensa. Não sei exatamente o propósito de lançar um café de torra muito forte em uma linha "gourmet", que vai certamente destoar das características dos outros já conhecidos.
Gostei bastante mas to fazendo a receita de 8gr para 100ml de água
Olá. Testei com 8gr e realmente ficou melhor. Abraço
Acabei de testar com 8 gramas, fica ótimo! Achei um ótimo café para o que promete, tomo sempre que preciso de um efeito maior da cafeína, já que é superior em relação a um arábica e não acho tão estridente quanto a um café tradicional
Não tenho experiência com café conilon. Mas já ouvi que esse café pede uma torra mais evoluída e é melhor apreciado sendo mais diluído pra quem está acostumado com 100% arábica, com diferença de até 50% a mais na diluição
Bem colocado.
Olá. O teu comentário foi um dos que me motivou a procurar entender mais dessa variedade e fazer o vídeo de como melhorar do teu café. Valeu pelo comentário. Abraço
@@degustandocafe uma receita que experimentei com esse café foi essa:
10gr de pó
150gr de água quente
Coloquei o pó na água e agitei. Marquei 3 minutos após agitar e depois coei no coador de pano ( porque passa mais rápido, cerca de 45 segundos)
Gostei muito do primeiro pacote de café que comprei , um dos melhores que já provei , tinha sabor de nibs de cacau com café ! Queria tomar café toda hora, puro.
Mas o segundo pacote que comprei estava horrível! O café estava verde , ácido. Já fiz minha reclamação para Melitta.
Eu quase ia me deixar levar pela embalagem mas pelo jeito ainda bem que fui pesquisar antes
Acabei de comprar 😢volto vom o comentário ❤
No máximo um Superior. Não é ruim, só não é bom para o valor vendido. E convenhamos, que embalagem linda! Kkkk Me traiu pelo "amanteigado"
A embalagem me chamou atenção tbm kkk
Eu comprei e pensei q café ruim. E agora sei que tô certa.
Café grão Robusta é tudo ruim assim mesmo? Se alguém fizer uma torra clara no Robusta, sera que não fica um pouco mais aceitável, existe algum?
Ou Robusta é sem salvação, é para quem gosta mesmo de café ultra preto, amargo e com gosto de queimado..?
Comprei sem conhecer ou pesquisar, não gostei e achei que o sabor é parecido com um café tradicional.😢
Já comprei desconfiada porque não tinha selo da ABIC.
Comprei hoje por curiosidade, 🤦🏽♀️
Comprei, provei e não recomendo. Não é que este seja ruim, mas não vale o preço dos cafés gourmet… Realmente parece um café melita extraforte. Continuarei com os demais “regiões”.
Olá. Concordo plenamente contigo. Abraço
Comprei no olhão, experimentei, mas achei muito parecido com os tais "Tradicional", não vi nada de mais.
100%arabica é um tipo de sabor,
Robusta é outro tipo de sabor.
Comparar sabores e aromas tem que ser da mesma qualidade.
Comparar arabica com robusta é ÓBVIO que tera Grande diferença do Sabor e Aroma.
Os caneforas apresenta um bebida mais encorpada e mais intensa na hora da degustação nao adianta fazer comparação com os arabicas porque é uma bebida totalmente diferentes e hoje encontramos bebidas muito apreciadas nos caneforas, para uma degustação recomendo 30 gramas de pó para 500 ml de água
Canefora e arábica são apenas tipos de grãos, não quer dizer nada. Ele não é forte por ser canefora, é forte por ser extremamente torrado e sem qualidade nenhuma.
@@marcosfelipe27 procura conhecer mais sobre os atributos sensoriais que podemos encontrar nos caneforas para que possa embasar seus comentários como conhecedor de causa
@@Wallace-r9v Você toma café de mercado moido e eu preciso estudar mais? Kkkkkk
Provei agora. Morri.
Kkkk. Abraço
Outra coisa que vale comentar: o canephora tem mais cafeína kkk quase fui com Deus
Exatamente, estou ensinando minha mulher a escolher café, ela foi pela embalagem e depois viu que era nada mais que um café tradicional torrado e sem sabor.
É gourmet. Já certificado pela ABIC.
Achei com um gosto completamente de capim queimado
nota 10 pra embalagem nota 0 para o café, tem cheiro e gosto de queimado, é tao forte o gosto do queimado que voce acaba perdendo o gosto do café em si. Tentei fazer com menos pó e nao ajudou muito, ainda se permanece o gosto forte de queimado.
Olá. A embalagem é muito linda mesmo, nos induz a um produto de alta qualidade, mas infelizmente não é o que encontramos no café. Abraço
ruclips.net/video/bdABaFKlEA4/видео.htmlsi=zeeq7IWYvZ8iYC71. Depois de escutar este video entendo o café Da Melitta!!!! Também estava na ignorância julgando o café. Assim como os seres. todos tem seus atributos😅😅😅 Mas ainda vou preferir o Arabica, vai ter quem goste deste!
Olá. Assisti o vídeo, bem explicativo. Obrigado pela dica. Abraço
Comprei pq a embalagem é muito bonita. Não gostei mesmo deste café.
Não gostei desse café. Me lembrou o café normal extraforte da Melitta. Gosto é de cada um. Mas não recomendo.
Olá. Também achei muito parecido com cafés tradicionais. Mas estou pesquisando e testando técnicas de extração diferente para ver se consigo obter as características que consta na embalagem. Abraço
Eu queria muito ter visto esse vídeo antes de comprar. Que cafezinho RUIM, em nada muda pra um café extraforte comum.
Paguei mais caro pra ter uma porcaria.
Esse foi o pior café que eu já provei na vida. Tive q jogar fora
Análise perfeita, péssimo café
Olá. Estou testando alguns métodos de extração para tentar melhorar esses cafés Canephora, e ver se consigo encontrar alguma nota que consta na embalagem, mas está bem difícil. Se eu conseguir vou postar. Abraço
Horrível, passei mal com esse café. Dinheiro jogado fora.
Café horrível com gosto de cereal....
Horrivel, gosto de café tradicional.
Cara esse café é horrível🤮 nada mais é do que um café tradicional. É horrível horrível horriveo
Horrível, passei mal com esse café. Dinheiro jogado fora.