PASTEL 3 LECHES DE CHOCOLATE ⎪BIZCOCHO ESPONJOSO Y HÚMEDO⎪POSTRES CON IXCHEL

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy les tengo en el canal este pastel super delicioso 3 leches de chocolate ¡¡ un clásico que a todo mundo le gusta ¡¡ especial para las celebraciones y consentir a los tuyos ¡¡ vamos a comenzar¡¡
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    / @encasaconixchel
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    TE DEJO LA RECETA AQUI:
    Pan esponja:
    - 7 huevos a temperatura ambiente
    - 210 gramos de azúcar refinada ( 1 taza más 1 cucharada)
    - Una cucharadita de esencia de vainilla
    - 180 gramos de harina de trigo todo uso( 1 más 1/3 tazas al ras)
    - 30 gramos de cocoa en polvo (4 cucharadas)
    - 1 cucharadita de polvo para hornear
    - Molde de 22 cm forrado con papel para hornear
    - Horno precalentado a 180 grados Centígrados
    3 leches de chocolate:
    - 1 leche condensada de 387 gramos (Primero la mitad si te gusta muy dulce úsala completa)
    - 1 leche evaporada de 360 gramos (340 mililitros)
    - Una media crema de 250 mililitros
    - Media taza de leche
    - 25 gramos de cocoa en polvo
    Betún de chantillí de chocolate:
    - Dos tazas de crema para batir
    - 200 gramos de chocolate semiamargo
    Drip de chocolate:
    - 50 gramos de chocolate semiamargo
    - 1 Cucharada de crema para batir
    Si tienes dudas, escríbeme en los comentarios¡¡¡
    Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like¡¡¡ Nos vemos en la próxima¡¡¡
    Recipe in English
    Sponge bread:
    - 7 eggs at room temperature
    - 210 grams of refined sugar
    - A teaspoon of vanilla essence
    - 180 grams of flour
    - 30 grams of cocoa powder
    - 1 teaspoon baking powder
    - 22 cm mold lined with baking paper
    - Oven preheated to 180 degrees Celsius
    3 chocolate leches:
    - 1 condensed milk of 387 grams
    - 1 evaporated milk of 360 grams (340 milliliters)
    - A half and half cream of 250 milliliters
    - Half a cup of regular milk
    - 25 grams of cocoa powder
    Chocolate whipped cream :
    - Two cups of whipping cream
    - 200 grams of semisweet chocolate
    Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos en la próxima con otra deliciosa receta ¡¡
    #chocolate #pastel #tresleches #pasteldechocolate #pastel3leches #bizcochodechocolate #tortadechocolate

Комментарии • 3,6 тыс.

  • @marbenygarcia
    @marbenygarcia 3 года назад +5

    Wow! demasiado real y comible tu pastel, soy de Venezuela, me gustó tu forma de trabajar, simple, rápido y sabroso. estuve viendo otros y explican demasiado complejo todo. lo probaré! gracias!!!

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Hola Marbeny !! Gracias por tus comentarios !! Te mando un saludo hasta Venezuela !! Cuando lo hagas me pláticas que te pareció !! ❤️

  • @VeronicaRodriguez-qt5td
    @VeronicaRodriguez-qt5td 3 года назад +19

    Muchas gracias por compartir la receta, lo hice ayer y quedo riquísimo!!! Duro un día de tan bueno que estaba, gracias!

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +2

      Me da gusto leerte Veronica !! Así pasa con la familia todo se comen rápido 😅 saludos !!!

    • @jovitahernandezhuerta6446
      @jovitahernandezhuerta6446 3 года назад +1

      Oiga es que en los ingredientes no tiene mantequilla.
      ¿No lleva?

    • @aracelismercedes3648
      @aracelismercedes3648 3 года назад

      @@jovitahernandezhuerta6446 yrigubv

  • @zamaragarzon3725
    @zamaragarzon3725 3 месяца назад +1

    Delicioso. Muchas gracias por compartir tu receta. Lo hice para navidad 2023 y ahora me voy a lanzar para el cumple de mi hijo.

  • @josesilvio5665
    @josesilvio5665 Год назад +3

    Hola una muy buena receta yo lo.prepare y mi familiares quedaron encantados, con ese rico pastel, la felicito delicioso, gracias por la receta

  • @aniluestrella7876
    @aniluestrella7876 3 года назад +12

    Lo hice por el 10 de mayo y me quedo riquísimo... Y super fácil de hacer... Gracias por la receta 😋😋. Bendiciones 👼🙏

  • @mayday21md
    @mayday21md 3 года назад +3

    Se ve delicioso.... 🤤 A mis hijos les encanta el pastel de chocolate y 3 leches la combinación perfecta con este pastel, soy principiante en esto de los pasteles y esta receta me encantó.... Gracias... Llegué aquí sin querer y me encantaron tus recetas... 😊😉

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Muchísimas gracias !! Espero que les guste a todos !! Saludos 🙂❤️

  • @capitanafantasmanegro2192
    @capitanafantasmanegro2192 3 года назад +32

    Muy rico ! Sin ser experta lo hize y me encanto riquisimooo!!!

  • @marymendoza6241
    @marymendoza6241 3 года назад +3

    Una buena receta..
    Hice un pastel y me quedo muy bonito
    Gracias por hacer ese tipo de recetas.

  • @kattyv.iturbec.538
    @kattyv.iturbec.538 3 года назад +2

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos, hice la receta y quedó muy rica aunq tuve problema con el betún al vaciar el chocolate a la crema batida éste se solidificó y la crema se cortó. Tuve q salvar haciendo otra mezcla pero con cocoa y azúcar glass a la crema de leche quedó súper. Ya no me alcanzó el betún para los rocetones, me falta practica en la decoración pero de sabor deli.... 😋🎂🍫 Saludos desde Lima Perú.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +1

      Hola Katty, gracias por compartirme tu experiencia !! Cuando pongas el chocolate que no debe estar caliente la crema de leche tiene que estar casi hecha y haciendo picos suaves y agregar el chocolate poco a poco !! Lo bueno que pudiste hacerlo con cocoa !! Gracias por verme!! Saludos hasta Lima Peru 🙂❤️

    • @kattyv.iturbec.538
      @kattyv.iturbec.538 3 года назад

      @@postresconIxchel gracias por el tip, lo volveré hacer ya q a todos les encantó. Bendiciones!!

  • @carmentejada5939
    @carmentejada5939 3 года назад +10

    Gracias por enseñarnos tus recetas, se ve riquísimo este pastel y todos los que haces, mi nietecita de 8 años y yo te vemos juntas y ella se la pasa humm humm, yo me río viéndola y oyendola..Vamos a hacer este pastel a ver cómo nos sale..Saludos

  • @isabelcamachochavez1980
    @isabelcamachochavez1980 3 года назад +10

    Definitivamente desde hoy me suscribo a tu canal!!
    Este pastel se lo haré a mis hijas en su confirmación!!
    Gracias por compartir tus recetas,yo no sé nada de repostería pero al ver tu vídeo me sentí con la confianza de hacerlo.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +2

      Gracias Isabel !! Sigue las instrucciones al pie de la letra y todo saldrá bien !! Cualquier duda acá ando ❤️

    • @isabelcamachochavez1980
      @isabelcamachochavez1980 3 года назад

      @@postresconIxchel muchas gracias!! 🤗

    • @hugonavas18
      @hugonavas18 3 года назад

      Heeeee4eee

  • @josesilvio5665
    @josesilvio5665 Год назад

    Hoy preparé ese rico pastel me quedo muy bueno esponjoso y suave pero lo mejor deliciosos, mis familiares quedaron encantado gracias ,por tan buenísima receta le felicito, Dios me la bendiga en grande hoy y cada día de su vida excelente torta saludos y mis respeto 🇻🇪👍

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  Год назад

      Me da mucho gusto que te animes y te sirva la receta ! Saludos y bendiciones igualmente ☺️💗

  • @pedropablo06
    @pedropablo06 3 года назад +33

    Hoy me atrevo a decir que prepare este postre delicioso y me quedo de chiripa delicioso ... se gano un suscriptor mas éxitos y bendiciones ⭐⭐

  • @naierilo9740
    @naierilo9740 Год назад +45

    Después de probar 5 recetas, me quedo con la tuya, salió super esponjoso, muy delicioso y alto, las 4 leches lo dejan muy cremoso, mil gracias por compartir tu receta, saludos desde Orizaba, Veracruz ❤

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  Год назад +4

      Oye muchas gracias !! Me da gusto que te sirva la receta !! Saludos hasta Orizaba ☺️💗

  • @ruthsalinaselizabeth6730
    @ruthsalinaselizabeth6730 2 года назад

    Se ve riquísimo yo mi hija lo haremos hoy estamos seguras de q quedará riquísimo y hermosísimo saludos desde Perú 🇵🇪

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  2 года назад

      Muchas gracias Ruth ! Cuéntenme como les quedó !! Saludos hasta Perú ☺️💗

  • @lilibethmariuxibaquequimis1748
    @lilibethmariuxibaquequimis1748 3 года назад +12

    Gracias por compartir esta increíble receta 🥺💞 la haré para el cumpleaños de mi hermanita 😍💕

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +1

      Hola Lilibeth !! Me cuentas qué les parece ! Saludos 🙂❤️

  • @yoelysbenavides3196
    @yoelysbenavides3196 3 года назад +7

    Se ve súper delicioso, lo pondré en práctica pronto con el favor de Dios 🥰.

  • @joseantoniomorales688
    @joseantoniomorales688 Год назад +1

    Esta muy bueno el pastel queda en su punto de dulce y de húmedo. Felicidades

  • @anahilupita2142
    @anahilupita2142 3 года назад +150

    Lo hize me quedo bien esponjoso lo recomiendo pero sigan las instrucciones chic@s feliz año nuevo bendiciones

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +12

      Gracias por compartir !!! Saludos Anahi y felices fiestas ❤️

    • @alondrarosales3971
      @alondrarosales3971 3 года назад +6

      @@postresconIxchel x cuanto tiempo
      se hornea??

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +7

      @@alondrarosales3971 Alrededor de 50 minutos pero tienes que insertar un palillo en el centro si sale limpio está listo… checa después de 40 minutos.. saludos¡¡

    • @michaelessien9404
      @michaelessien9404 3 года назад +1

      P0

    • @michaelessien9404
      @michaelessien9404 3 года назад +1

      P0

  • @CarmenHernandez-xy4ne
    @CarmenHernandez-xy4ne 3 года назад +15

    Se ve ricooo, gracias por la receta!!!

  • @alexandraesperanzaecherriv6253
    @alexandraesperanzaecherriv6253 11 месяцев назад

    Preciosa😍terminé de hacerla en este momento🙌🏼gracias de corazón por compartir tu receta🥳🥳🥳🥳🥳🥳lluvia de bendiciones❤

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  11 месяцев назад

      Hola Alexandra !!! Me da mucho gusto !! Cuéntame en un nuevo comentario qué tal te quedó ☺️💗

    • @alexandraesperanzaecherriv6253
      @alexandraesperanzaecherriv6253 8 месяцев назад

      ​@@postresconIxchelsuper deli mi niña y mañana la haré nuevamente seguramente será un éxito👌🏼🎉🎉🎉❤

  • @arelilopez4276
    @arelilopez4276 3 года назад +4

    Me quedo bien rico y bien fácil

  • @oliviavalencia4988
    @oliviavalencia4988 3 года назад +5

    Loise yo i mequedo ricisimo 😋👍

  • @marysolibarra4610
    @marysolibarra4610 2 года назад +1

    la decoracion muy linda y facil de acer espero me kede tan lindo como el tullo 🙏😊💖

  • @noname-ks7jc
    @noname-ks7jc 3 года назад +44

    mañana haré esta torta, tengo 11 años, aprendo muchas cosas en tu canal 💞💞

  • @myriangonzalez208
    @myriangonzalez208 3 года назад +8

    Me dio hambre ;;;; Tú pastel quedó hermoso 👁️👄👁️❤️

  • @olivagonzalezestrada6
    @olivagonzalezestrada6 3 года назад +1

    Está súper bien explicado y si queda delicioso

  • @chappietoxica69
    @chappietoxica69 3 года назад +29

    El Domingo haré 2 pasteles como este, mi hermana cumple años el Lunes y se los haré. ❤ se mira delicioso y muy hermoso.
    Gracias por compartir la receta. 🥰🥰

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +3

      Muchas gracias !! Me cuentas qué te parece !! Saludos 🙂❤️

    • @chappietoxica69
      @chappietoxica69 3 года назад +5

      @@postresconIxchel misión fallida, se me quemo! 😂😂
      Lo intentaré otro día.

  • @juanjosesanchez2528
    @juanjosesanchez2528 3 года назад +26

    Me encantó!!!! La mejor receta 3 leches y bien explicado. Me parece genial tu crema de choxolate porque se nota que aunque el clima sea caluroso no se va a derretir. Me encantó. 10 de 10 ❤🥰 Estoy lista para preparar el pastel de cumpleaños de mi padre.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +2

      Gracias Juan José !!! Me cuentas qué les pareció !! Feliz cumpleaños a tu padre !! Saludos ❤️

    • @mauritvtravel7683
      @mauritvtravel7683 Год назад

      Segura que sólo son 30 gramos de cacao?

    • @mauritvtravel7683
      @mauritvtravel7683 Год назад

      Segura que sólo son 30 gracias de cocoa? Parece poco en comparación al video

  • @anolra1175
    @anolra1175 3 года назад +1

    Yo soy nueva.. Me gusta la repostería y hare este pastel haber si me queda... Deseenme suerte..
    Soy nueva subscriptora

  • @xdhola7907
    @xdhola7907 3 года назад +18

    Lo hare para mi mamá , espero que me funcione , y tengo 13 años , y es mi primera vez :)

    • @jeremygarcia6016
      @jeremygarcia6016 3 года назад

      V

    • @jeremygarcia6016
      @jeremygarcia6016 3 года назад

      @DARWIN GASPAR COUOH EUAN o

    • @jeremygarcia6016
      @jeremygarcia6016 3 года назад

      @DARWIN GASPAR COUOH EUAN vyyyhyhvhh

    • @xdhola7907
      @xdhola7907 3 года назад

      @DARWIN GASPAR COUOH EUAN XD , quedo riquisimo y mi mamá quedo encantada xd

    • @carolinaescobar9841
      @carolinaescobar9841 21 день назад

      Una pregunta por favor si me puede alludar mi molde es de 18 centímetros como puedo poner de medidas para este molde por qué su reseta es para molde de 22 centímetros si me puede ayudar gracias

  • @marialcocer2226
    @marialcocer2226 3 года назад +19

    Es la primera ves que te veo y me gustó mucho como vas diciendo paso por paso y los gramos que se necesitan 👏 y obvio que aré esta receta me encanta hornear ❤️

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +3

      Gracias por tu comentario Mari !!! Saludos ❤️ me cuentas qué te pareció !!

  • @carminaflores4169
    @carminaflores4169 3 года назад +1

    Se ve super rico lo tengo que hacer, gracias por la receta.

  • @anahimoralesmissfields1700
    @anahimoralesmissfields1700 3 года назад +49

    Tengo un pedido para el día del padre y ésta receta me encantó!💖

  • @jashia5827
    @jashia5827 Год назад +3

    Hice tu receta y triunfe ❤❤❤🎉

  • @SmartCooking4You
    @SmartCooking4You 2 года назад +1

    It looks very delicious thanks for sharing this wonderful recipe.. 👍👌

  • @mttzmm2007
    @mttzmm2007 3 года назад +19

    Me encantó la receta, me quedó riquísimo 👌, para no ser profesional me quedo justo como lo indicas, bendiciones continua así 👏

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +2

      👏🏼👏🏼👏🏼 que gusto leerte !! Saludos 😊

  • @mercedesdeboadas1489
    @mercedesdeboadas1489 3 года назад +17

    Hola, felicitaciones, primera vez que veo tu canal y me encantó ese pastel de 3 leche de chocolate, se ve riquísima, o como decimos en Venezuela, Torta de 3 Leches.
    A partir de hoy, no me perderé ninguna de sus recetas, ya me suscribí. Saludos desde Puerto Ordaz 🇻🇪

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +2

      Hola Mercedes !! Gracias por tu comentario !! Me da gusto leerte!!! Saludos hasta Venezuela ❤️

    • @marycampuzano6806
      @marycampuzano6806 3 года назад +1

      @@postresconIxchel m

  • @bernicemariavasquezdavila7856
    @bernicemariavasquezdavila7856 2 года назад

    Excelente muchas gracias por compartir saludos desde Tarapoto Perú

  • @rosamariaperfecto671
    @rosamariaperfecto671 3 года назад +10

    Estimada chica, excelente tu receta y presentación!!!
    Solo te pido 2 detalles para los que no sabemos...
    1. Cuánto tiempo y cómo d ebe ser la flama al calentar las leches???
    2. Cuando haces la mezcla del betún, a qué temperatura debe estar el chocolate derretido al incorporarse con la crema???
    Muchas gracias!!!

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +9

      Hola Rosa !! Para las 3 leches es una flama baja, es solo para deshacer la cocoa ya que con la leche calientita es más fácil, no lo dejes hervir ya que puede espesarse mucho !! Y para la segunda pregunta el chocolate debes dejarlo enfriar a un poco para que tome temperatura ambiente y no ponerlo caliente en la crema !! Saludos 🙂❤️

    • @rosamariaperfecto671
      @rosamariaperfecto671 2 года назад +1

      @@postresconIxchel
      Muchísimas gracias por tu respuesta!!!
      Ya lo preparé y quedó muy rico, aunque el pan un pico seco. Pero creo debe de "inundarse bien,", y seguir al pie de la letra tus recomendaciones.!!!
      Por lo pronto a mi pequeño sobrino, al niño festejado, le fascinó si pastel 3 leches de chocolate!!!
      Muchas gracias por tu amabilidad y disposición!!!
      No sé cómo enviar la foto para que lo vieran todos en el chat...
      Por lo pronto saludos y bendiciones a todos!!!

  • @daniadiaz5231
    @daniadiaz5231 3 года назад +12

    Estoy de acuerdo con todos, se ve exquisito, mi pregunta es ¿ Puedo suprimir la leche evaporada? Donde vivo es imposible conseguirla 😞😞.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +3

      No te preocupes Dania !! Sustitúyela por leche regular 😊

    • @jorgeacosta9140
      @jorgeacosta9140 3 года назад +2

      Hola
      Como esta

    • @genesispena3477
      @genesispena3477 3 года назад +2

      Donde vives ?? 😱😱😱

    • @daniadiaz5231
      @daniadiaz5231 3 года назад +2

      @@genesispena3477 vivo en Bogotá, Colombia

    • @yeseniagut4996
      @yeseniagut4996 3 года назад +1

      Dania te invito a a leas este artículo...en Colombia si se consigue...edairynews.com/es/colombia-llega-a-colombia-la-leche-evaporada-23761/
      Supongo que sí el objetivo de usar la leche evaporada da consistencia, textura o algo así...quizás la crema de leche te pueda funcionar ...solo q está última tiene más valor graso...

  • @victoriacrowder357
    @victoriacrowder357 11 месяцев назад

    ¡Gracias! La receta se ve deliciosa y la voy a hacer hoy.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  11 месяцев назад

      Me cuentas si te animas Victoria ! Saludos ☺️

  • @manuel7221
    @manuel7221 3 года назад +17

    Damelo tengo hambre🤤 y explicas muy bien sigue asi

  • @mercedessilviariverarodrig5003
    @mercedessilviariverarodrig5003 2 года назад +4

    Como que azucar refinada yo veo que le pones la normal.Aclararamelo por favor.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  2 года назад +2

      Hola Mercedes, estoy usando azúcar refinada, es muy parecida a la regular pero más blanca pues tiene un proceso extra, se usa normalmente en repostería y se encuentran en el supermercado juntas ! Si no la puedes conseguir usa la regular ! No se debe confundir con la glass o pulverizada ! Saludos !

  • @johannacarvajal7477
    @johannacarvajal7477 2 года назад +2

    Buenísimo, otra opción 👍🇻🇪🤩🤗

  • @padillapadilla805
    @padillapadilla805 3 года назад +6

    Vendo chocolate laposse barras de 200g en 85 pesitos amargo, semi amargo y de leche solo en Mexico preguntame excelente para reposteria

  • @mariamontiel3157
    @mariamontiel3157 3 года назад +7

    Holaaa me encantó! Solo que en inglés la media crema en inglés es Thickened, porque pregunté por la half and half y la señorita me dio esa haha 😆
    Saludos desde Australia 😊

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Ah pues muchas gracias por el dato !!! Saludos hasta Australia !!!! 🙂❤️

  • @yolandagamarrabravo6933
    @yolandagamarrabravo6933 2 года назад

    Gracias por compartir esta receta mañana lo are para el cumpleaños de mi mamá

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  2 года назад

      Me cuentas que les parece Yolanda !! Recuerda que haga charquito y esté bien mojado ☺️

  • @desireealvaradobarrientos6629
    @desireealvaradobarrientos6629 3 года назад +82

    Ayer lo preparé y mi esposo quedó encantado ☺️ delicioso!

  • @chiorendon566
    @chiorendon566 3 года назад +8

    Me quedo riquísimo,💖💖😋😋muchas gracias hermosa por compartir tu receta 🙏🏼bendiciones!!

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +1

      Me da mucho gusto Chio !! Bendiciones igualmente para ti ❤️

  • @elenachulin5807
    @elenachulin5807 2 года назад +1

    Muchas gracias lo are amiga si la próxima gracias

  • @universitassalvat991
    @universitassalvat991 3 года назад +6

    Hasta el momento es la mejor receta de pastel de chocolate que he visto. Gracias por compartirla. Me queda la duda es sobre la leche evaporada.. sino la consigo será que puedo utilizar la leche que viene en bolsa?.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +1

      Hola !! Puedes sustituir por leche regular !! Muchas gracias por tu comentario ❤️

  • @karennabor7573
    @karennabor7573 3 года назад +3

    Hola, hoy intente este rico pastel y me quedó muy bien.
    Aunque tengo una pregunta. Cuando hice mi betún use primero 1 taza, hice todo el proceso y me quedó bien.
    Pero cuando intenté hacer una segunda taza (en un bowl diferente) la crema no montó tan bien como la primera vez y cuando intenté ponerla sobre el pastel el betún se comenzó a aguardar más.
    ¿Qué fue lo que pasó, qué hice mal? La primera vez me salió sin ningún problema pero la segunda simplemente no montó.
    ¿No estaba lo suficientemente frío o fue por hacerlo en otro bowl? Y en estos casos ¿que se puede hacer para rescatar la crema y que pueda montar o simplemente ya se perdió esa crema?
    De antemano gracias, es la primera vez que uso crema para batir (por eso quise intentar usar sólo 1 taza primero) y no sé que hice mal (aunque el pastel quedo bien a pesar de eso, sólo la cubierta quedó algo líquida).

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +4

      Hola Karen, pueden ser varias cosas, la primera es que le falto frío, aunque vuelvas a montar otra taza tienes que meterla al congelador, y tu bowl tienes que limpiarla y no dejarle crema batida anterior ni gota de agua. Si puedes salvarla, métela al congelador 30 minutos y ponle más crema para batir y bate normalmente !! Espero haberte ayudado !! Cuéntame qué tal 🙂

    • @karennabor7573
      @karennabor7573 3 года назад +2

      @@postresconIxchel Muchísimas gracias por el tip. Seguramente sí fue por que faltó estar más frío, la consistencia de la 2da crema me quedó como esas cremas de café para los café dalgona aunque mi crema para el relleno quedó muy bien. Espero que no sea malo haber consumido la crema aunque no estuviera bien montada (ya nos comimos el pastel 😂).
      De nuevo muchas gracias por tomarte el tiempo de responder y gracias por compartir excelentes recetas con nosotros. Hasta ahora he probado 3 recetas tuyas y todas han quedado deliciosas, estaré probando más!
      Eres la mejor! 🥰

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +2

      Nooo para nada te la puedes tomar hasta líquida !! Me da mucho gusto leerte !! Gracias por compartirme tu experiencia ❤️

  • @loidaflores6437
    @loidaflores6437 3 года назад

    Se ve delicioso! Intentaré hacerlo una pregunta la cocoa q tú le pones no es lo mismo q el cacao? Gracias por compartir esta receta.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Hola !! Si solo que la cocoa ya está procesada y hecha polvo 🙂

  • @elizaariasdom8917
    @elizaariasdom8917 2 года назад +10

    Hola, me encanta tu receta y la e echo dos veces y queda riquisima, tengo a mi familia enamorada de este pastel😍 pero para un molde de 18cm qué cantidad de ingredientes serían?

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  2 года назад

      4 huevos !!! Ahorita te paso la receta 🙂

    • @elizaariasdom8917
      @elizaariasdom8917 2 года назад

      @@postresconIxchel te agradecería mucho!!

    • @zofiafam8649
      @zofiafam8649 2 года назад

      Ah yo también quisiera saber las cantidades para moldes de 18 cm porque tengo tres moldes iguales, ya supiste? Y ya lo hiciste? Gracias!

  • @jjjcm6225
    @jjjcm6225 3 года назад +3

    Gracias!! Me suscribo y espero que me quede muy rico.

  • @LuisAguache-uz3ii
    @LuisAguache-uz3ii Год назад

    Que bueno quedó este pastel voy a seguir los pasos me gusta la pasteleria

  • @lilianaguzman1253
    @lilianaguzman1253 3 года назад +5

    Hola My, ise este delicioso pastel, muy sabroso, todo muy bien, lo que me fallo fue la cobertura la crema para batir con chocolate, me quedo grumos, (me puedes dar algún consejo sobre esto) fue 1er. Decorado de pan, aun así, les encantó a mi familia, "gracias".

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +1

      Hola Liliana !! Probablemente tu chocolate seguía un poco caliente y con el frío de la crema se endureció y quedaron grumos !! Es importante dejarla enfriar un poco y ponerla en la crema poquito a poquito !! También venden las cremas para batir ya con sabor chocolate y son deliciosas !! De todas forma me alegra que te hayas animado !! Saludos ❤️

  • @mayranallelyhernandeztorre7055
    @mayranallelyhernandeztorre7055 3 года назад +8

    Intentare hacer este rico pastel para el cumpleaños de mi pequeña, me podria ayudar que cantidades tendria que usar si mi molde es de 26 cm muchas gracias bendiciones ❤

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Hola Mayra !! Ayúdame a buscar por aquí ya pasé la receta !!! En cuanto la encuentre te la mando !! ❤️

    • @k-popymascotas3009
      @k-popymascotas3009 3 года назад

      12 huevos
      310 gr de harina de trigo todo uso
      50 gr de cocoa en polvo sin azúcar
      360 gr de azucar blanco normal
      1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
      2 cucharaditas de esencia de vainilla
      El resto si es la misma cantidad 😉 🙃

  • @mariaedulviges5827
    @mariaedulviges5827 3 года назад

    Muy profesional, y limpio Venezuela.

  • @williamcaro23
    @williamcaro23 3 года назад +5

    Se me antojo el chocolate de repente 🤤 🤤 🤤

  • @haydeetorres6494
    @haydeetorres6494 3 года назад +9

    Me Encanto!! Te Quedo Hermoso!! A mi Tambien Me Gustan Sencillos!! Me Puedes Decir El Num. de La Duya, Se Ven Muy Diferentes Y Bonitos!! Saludos !! Desde Orlando FL !!!

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +3

      Hola Haydee es una duya de estrella grande como la 1M de wilton, puedes utilizar una más cerrada como la 2D, también queda lindo !! Saludos hasta Orlando ❤️

    • @lizethjackeline6464
      @lizethjackeline6464 3 года назад

      Lizeth jackeline viera castillo 🍰🍰🍰

    • @chediilozano
      @chediilozano 3 года назад

      No lleva aceite o mantequilla verdad solo queria esrar segura gracias bendiciones

  • @anabecerril9048
    @anabecerril9048 Год назад

    Me encanta esta receta, la haré en mi cumpleaños que es en unos días, muchas gracias por la receta PD. ME ENCANTA TU CANAL

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  Год назад

      Muchas gracias Ana… ya tengo apuntado él red velvet 3 leches !! Saludos ☺️💗

  • @renzooDav
    @renzooDav 3 года назад +3

    🥺🥺❤️Me muero que riko

  • @carolinaaguilar3922
    @carolinaaguilar3922 3 года назад +9

    Que buena receta, se ve delicioso!! 😍
    Este proceso es igual para un pastel sin horno ? 🤔

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +2

      No, para estufa necesitas otro tipo de olla, pronto haré un 3 leches en sartén 🙂

  • @marianalortia46
    @marianalortia46 3 года назад

    Para que tenga un toque envinadito le podré poner un poco de leon blanco a la mezcla de 3 leches? Neta se me hizo agua la boca 😍🤤

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +1

      Claro que siii !! Puedes hacerlo enviando agregándole el licor de tu preferencia a las 3 leches !! Saludos 🙂❤️

  • @VànhKhuyênLê
    @VànhKhuyênLê 2 года назад +16

    It looks like so delicious. Thank you for your technique!

  • @patriciaaragonbarquero2914
    @patriciaaragonbarquero2914 3 года назад +14

    Me gustaría que hicieran una receta de cupcakes de chocolate... deliciosa receta😊

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +6

      Hola Marcela !! Prometo hacer una muy pronto !! Saludos 😊

  • @loydasantamaria3202
    @loydasantamaria3202 3 года назад

    Ya lo hice me quedo súper bien

  • @patriciav7485
    @patriciav7485 3 года назад +12

    Buen vídeo, pero tengo dudas...qué chocolate usaste para derretir y cuántas horas lo dejaste la torta en la refrigeradora(al final)?

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +7

      Hola, utilice chocolate semiamargo marca Turin, y yo solo refrigere una hora antes de partir el pastel, si lo vas a dejar más tiempo cubero con un domo o un cartón para paste para que no pierda humedad ¡¡ saludos ¡¡

    • @vichovicho1693
      @vichovicho1693 3 года назад +3

      Hola! Permíteme un consejo,yo hice la receta solo que no tenía el chocolate de esa marca, utilize el de marca alpezzi para derretir es mucho más económico y quedó muy muy bien.

    • @elizabethjuarez7104
      @elizabethjuarez7104 3 года назад

      Hola, se puede hacer con chocolate Granada, también se usa para chocobananos, ??

  • @reginagonzalez5322
    @reginagonzalez5322 3 года назад +10

    Hay se ve que quedó super rico amiga lo are para mí fiesta de cumple que será muy pronto 👌😋

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +3

      Me cuentas que te pareció Regina !! Feliz cumpleaños 🎂❤️

  • @blancaevavillarreal4527
    @blancaevavillarreal4527 9 месяцев назад

    hola perdi el video gracias a dios lo encontre me pase toda la noche esactamente 8 46 de la mañana en californiase los prometi a mis nietos para navidad lo voy hacer manos a la obra feliz navidad 2024 gracias 😊 💖

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  9 месяцев назад

      Menos mal Blanca, puedes guardarlo en tus recetas favoritas !! Cuéntame si lo hiciste !! Espero que hayas pasado una hermosa Navidad con tus nietos !! Saludos ☺️💗

  • @magalyojeda6424
    @magalyojeda6424 3 года назад +5

    Hola bonito día 😊
    Muchas gracias por compartir
    Se mira delicioso
    Tengo una duda para el decorado puedo ponerle crema batida y un colorante
    Ya que lo quiero verde 💚

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Hola Magaly !! Claro que si !! Puedes hacer la decoración que gustes 🙂

  • @mariadejesusrodriguezvega4562
    @mariadejesusrodriguezvega4562 3 года назад +5

    Hola, que delicioso, se lo voy a hacer a mi hija, le encanta el pastel de tres leches, pero no sabia que habia de chocolate y el chocolate le encanta, asi que la voy a hacer muy feliz, gracias a usted, de verdad muchisimas gracias, que linda por compartir sus recetas.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Hola María de Jesus !! Muchas gracias por tu lindo comentario !! Espero que les guste mucho y lo disfruten !! Saludos 🙂❤️

  • @judygrunauer3221
    @judygrunauer3221 3 года назад

    Exquisito tu pastel. La cocina es un arte maravilloso y est en tus manos. Felicitaciones.

  • @leonardomigueltiguaalvatad5330
    @leonardomigueltiguaalvatad5330 3 года назад +5

    Me encantó el pastel lo voy a compartir con mis amigos que delicia

  • @alejandracastanedarosas5676
    @alejandracastanedarosas5676 3 года назад +14

    Bueno se me hace fácil con tu explicación y dedicación . Ahora manos al horno. Solo tengo una pregunta sobre tu manga pastelera y q tipo de boquilla utilizas gracias x tu receta 🎂💞😁

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +4

      Gracias por tu comentario Alejandra !! Estoy usando una boquilla en forma de estrella grande un ejemplo sería la 1M ó 2D de wilton !! Saludos 😊

  • @daisycardenas1419
    @daisycardenas1419 3 года назад +1

    Que super la prepararé para mis cumples fin de mayo
    Graciyá
    Muero por comer yá😅

  • @angelicahernandez7600
    @angelicahernandez7600 3 года назад +10

    Se ve deliciosa y fácil de hacer, hermosa decoración, gracias por compartir tu receta.

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +2

      Muchas gracias Angelica ❤️

    • @fernandovladimirfloresalvi1382
      @fernandovladimirfloresalvi1382 2 года назад

      Vuen travajo

    • @marisolaliaga
      @marisolaliaga Год назад

      @@postresconIxchel Pensé escribir lo mismo, pero se me adelantó Angélica :) Una pregunta Ixchel, qué boquilla y de qué marca usas para la decoración? No he logrado que me quede bien, es lo más difícil...

  • @elsajc200
    @elsajc200 3 года назад +3

    Me encantó la forma que explicas una pregunta nunca hice una torta y para el sábado tengo un pedido quisiera saber o que me puedes recomendar para poner de relleno a la torta depende de la torta tendré más pedidos van a asistir muchas personas a ese compromiso te soy sincera estoy muy nerviosa porfavor espero tu respuesta muchas gracias

  • @nelafernandezvillanueva2191
    @nelafernandezvillanueva2191 2 года назад +1

    Se ve fácil y sabroso

  • @lettyflor2411
    @lettyflor2411 3 года назад +6

    Que rico se ve!!!! Lo tendré que hacer 😋😋😋😋

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Me cuentas que te parece Letty !! Saludos 🙂❤️

  • @pablogolden3427
    @pablogolden3427 2 года назад +6

    Se lo voy a pedir , a mi mamá para noche buena 🥳💛💝🌻

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  2 года назад +1

      Siiii !! Ya hay que ver qué postres se nos antojan para las fiestas !! Saludos 🙂❤️

  • @hectorbasco9333
    @hectorbasco9333 3 года назад +2

    Hola, se ve muy delicioso, lo haré pronto! Pero tengo un par de dudas, la primera es como sabes que ya vertiste suficiente de las 3 leches sobre la masa? Qué tan húmedo debe ser? Y en el país que vivo la crema de leche no vienen azucarada, en que momento puedo echarle azúcar y que cantidad? Bueno muchas gracias por compartir con todos esta receta. Bendiciones!

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад

      Hola !! Las tres leches se ponen hasta que haga charquitos en el pan!! Mira este ejemplo !! ruclips.net/video/II5gFSpTLIk/видео.html Si puedes dejarlo toda la noche remojando es mucho mejor !! Y cuando decores tiene que hacer charquito si no hay que ponerle más leche !! Y para la crema de leche puedes ponérsela antes de que esté cuando haga picos muy muy suaves y todavía no esté lista !! Cualquier cosa aquí ando si tienes más dudas pónmelas en un nuevo comentario porque se me pierden los antiguos !! Saludos 🙂✌🏻

  • @rudytw1321
    @rudytw1321 3 года назад +10

    esta muy bueno , necesito los ingredientes en tazas por favor

  • @_Linden
    @_Linden 3 года назад +5

    Hola, qué es la leche evaporada y media crema? Besitos desde Argentina. 😔💛✨🌻

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +5

      Hola Camila para tu tres leches puedes usar la leche condensada, leche evaporada que aunque no es común puedes conseguir con el mismo nombre al parecer con la marca ideal de Nestlé y en lugar de media crema puedes usar crema de leche... además de agregar el chocolate !!! Espero haberte ayudado y que me entendieras !! Cualquier duda déjamela saber !! Saludos 😊

    • @anastaciaestrada6788
      @anastaciaestrada6788 3 года назад +1

      Búscala en internet e como leche evaporada, oh leche clavel y la otra es media crema igual ay te va a salir q clase de leche es.

    • @greciaceciliaordinolavelas1895
      @greciaceciliaordinolavelas1895 3 года назад

      Ola la crema para. Batir es igual k la crema de leche

  • @andreaserra6658
    @andreaserra6658 2 года назад

    Mañana la are pero me parece genial mañana diré que tal me quedo deseemen suerte

  • @gladysrosadiovargas6838
    @gladysrosadiovargas6838 3 года назад +13

    Que rica torta lo voy a preparar . que bien que explica felitaciones !!😍 saludos desde mi lindo PERÚ🎉🎉

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +3

      Gladys muchas gracias ❤️ saludos hasta Perú !!!

    • @fenixangel9758
      @fenixangel9758 3 года назад

      @@postresconIxchel por fabor dimecomose ya ma estepostre

  • @rosacruz9324
    @rosacruz9324 3 года назад +5

    Excelente video muy bien explicada la receta gracias por compartir

  • @alejandrahuerta9398
    @alejandrahuerta9398 2 года назад +1

    Me encantó, lo quiero preparar para el 10 de mayo

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  2 года назад +1

      Me cuentas que te parece 💗

    • @alejandrahuerta9398
      @alejandrahuerta9398 2 года назад

      @@postresconIxchel es delicioso,es un pastel muy cremoso y justo la humedad. Gracias

  • @danielaventura696
    @danielaventura696 3 года назад +5

    De cuantos de diámetro es el molde? por cierto me encanto el video❤️

  • @veronicaHernandez-th3fp
    @veronicaHernandez-th3fp 3 года назад +4

    Me gustó mucho tu vídeo amiguita 😊 excelente esplicacion 👍 gracias por la receta se ve muy rico 🤤😋

  • @hannapenavazquez890
    @hannapenavazquez890 2 года назад

    hola me encantó tu receta mi pregunta es para un molde rectangular es la misma receta o hay que aumentar la cantidad de los ingredientes?

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  2 года назад

      Hola Hanna ! Pero qué medidas tiene el molde rectangular ? Es de 1/4 de plancha o media ? Cuéntame para ver qué puedes hacer ☺️

  • @yamiletruizfernandez4204
    @yamiletruizfernandez4204 3 года назад +4

    Una pregunta, que harina usaste??
    🥺

  • @jessencamilovargas6687
    @jessencamilovargas6687 3 года назад +3

    Me encanto malo que no estaba cerca pra probarlo lo rico que se ve por que la masa quedó bien esponjosa

  • @victoriapadillavillamil4731
    @victoriapadillavillamil4731 Год назад

    No se si soy la unica pero me gusta ver este tipo de videos mientras como jaja

  • @agustinavelezmanrique9752
    @agustinavelezmanrique9752 3 года назад +6

    Me encantó el video, lo explicas demasiado bien😙👍💞

  • @sotogiselacarolina717
    @sotogiselacarolina717 3 года назад +6

    Lo haré cuando me llegue así tengo algo rico que comer muchas gracias!

  • @elianaderutte4362
    @elianaderutte4362 3 года назад +1

    Que deliciosa receta la voy a preparar. Solo una pregunta si la horneo en dos moldes de 22,el tiempo de horneado varía? Mil gracias de antemano!!

    • @postresconIxchel
      @postresconIxchel  3 года назад +1

      Si claro sería menor pues son más bajos, una ves que los veas esponjados dales 5 minutos y revisa !! Saludos 🙂

  • @quinterojessica3845
    @quinterojessica3845 3 года назад +26

    Al fin encontré una buena receta de pastel, ¡gracias!