Obradores compartidos - CÓMO COMEMOS T3 E7
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Hablamos con experiencias colectivas de transformación de productos agrícolas y ganaderos, antes muy habitual en los pueblos y que ahora está resurgiendo.
Mikel Kormenzana. Integrante de la Asociación Bedarbide.
Rafa Fuentes-Guerra. Emprendedor de La Retornable.
Modera: María Ramos, socia fundadora de Alimentta e investigadora en Cicytex.
Más información sobre alimentación y sostenibilidad aquí: www.alimentta.com
Información relacionada:
Asociación Bedarbide
www.fondationc...
La Retornable
laretornable.com
Episodios tecnología
#obradorescompartidos#transformacióncárnica
#elaboraciónalimentaria