Living Labs - CÓMO COMEMOS T3 E5

Conversamos sobre esta forma de innovar y de hacer investigación más cercana a la realidad, un enfoque que la agroecología ha aplicado desde sus inicios.
Jorge Saez. Director de SoldeCocos.
José Luis Cruz Maceín. Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) de la Comunidad Autónoma de Madrid.
Modera: María Ramos, socia fundadora de Alimentta e investigadora en Cicytex.
Más información sobre alimentación y sostenibilidad aquí: ⁠www.alimentta.com⁠
Información relacionada:
SoldeCocos
⁠soldecocos.org/⁠
IMIDRA
⁠www.comunidad....
Alimentta se une a Enoll, la red europea de living labs
⁠alimentta.com/...
Living labs promovidos por Alimentta
⁠alimentta.com/...
#livinglab#laboratoriosvivos
#investigacionaccionparticipativa