Parboiled bacon & Garlic spread / Szoky's Kitchen
HTML-код
- Опубликовано: 23 ноя 2024
- Csécsi bacon or parboiled bacon are both my favorites and I would suggest that you make some and savor this delicacy.
Enjoy it with lots of delicious fresh vegetables and a slice of wholesome crispy bread, it's a perfect choice.
Enjoy.
Zoli
Ingredients
2 kg pork jowl or uncured pork belly with the skin on
8-10 cloves of garlic for the parboiling liquid
2 tablespoon of salt
4 onions
1 tablespoon of black peppercorns
5 bay leaves
50 grams of sweet (not spicy) paprika to sprinkle on the bacon
Garlic cream to spread on bacon
12 dkg garlic crushed with 1 heaping tablespoon of salt
Spread the garlic paste evenly on the top of the bacon.
The parboiling liquid should preferably be at 85 to 95 degrees Celsius (185 to 203 Fahrenheit), and it takes about 2.5 hours to cook until soft and tender but for larger or thicker pieces up to 3 hours.
The finished product should be ripened for at least one night in the refrigerator at a maximum temperature of 4 to 6 Celsius (39 to 42.8 Fahrenheit).
It can be consumed for 8 to10 days refrigerated or stored in the freezer in airtight containers to enjoy at a later time.
Check out the recipes so far here:
https: // / mrszoky6 ...
Playlists
https: // / mrszoky6 ...
About channel support
https: // / mrszoky6 ...
Instagram: / szokykonyhaja
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
![[DRAGON BALL LEGENDS REVEALS ＆ STUFF] LEGENDS FESTIVAL 2024 Special Edition Part 1](http://i.ytimg.com/vi/mV5bGIswTtQ/mqdefault.jpg)
szia Zoli. Nagyon szeretem a Csecsi szalonat, nagyon. Csipos paprikaval, paradicsom, voros bor, finom. Az en orvosnoner voltam (de csinos, Pesti leany). Es ott megtevedtem. Szoltan, hogy Csecsi szalonat othon csinaltam. - Hol a sopro. Adok en neket, a te koromban othon csecsi szalonat enni. Joj de kikaptam. Da szalona jol sikerult. Finom.
Mélyen Tisztelt Zoli!Nagy örömmel néztem végig ezt a videódat is,és minden főzési folyamatal, és eljárással is mélységesen egyet értek(én is így szoktam késziteni)annyival egészíteném ki Tengermély,Őszinte Tisztelettel hogy én hagyom az abálólébe teljesen kihűlni utánna szedem ki.Király vagy csodállak,jó egészséget.
Pont most készítem! Viszek a szülőknek is belőle. Nagyon jók a receptjeid. Nagyon szépen és érthetően el van minden magyarázva. Jó egészséget kívánok nektek!
szia,
Most kezdtem en is ezt a finomságot főzni a karacsonyi disznóból, annyi külömbséggel, hogy fele a víznek, káposztalé. Nagyon finom.
Üdv Brassóból
Szia Attila ! Szuper akkor tuti finom a végeredmény! Én még káposztalével nem csinaltam :-) Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Üdvözlettel Zoli
Te egy ajándék vagy nekünk! Olyan sok finomsággal tudsz előrukkolni, hogy az hihetetlen! Köszönöm!
Üdvözletem az egész családnak!
Szia kedves Erzsike ! Nagyon kedves vagy :-) köszönöm szépen :-) és érezd a továbbiakban nagyon jól magad a konyhánkban ! Sok puszi Zoli
Zoltán megmondom őszintén nem gondoltam volna hogy ennyi idős fejemre még ennyi minden jó ötletet fogok tanulni valakitől de el kell ismernem hogy igaz az a mondás hogy jó pap is holtig tanul .Nagyon szépen köszönöm a jó ötleteket, ma is sokat tanultam tőled.Üdv Marika.
Szia kedves Marika ! Ennek nagyon örülök és használj minden ötletet jó egészséggel , és természetesen ha van lehetőséged és kedved hozzá készítsd el te is ezt a kis jóságos csécsi szalonnát amit fogyasszatok el nagyon jó egészséggel ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! Az apróra vágott fokhagymát összekeverem csípős gulyáskrémmel, s a pépet rákenem a szalonnával. Kiváló!
Régóta nézem a videóidat, és elkèpesztően mesteri szinten űzöd a főzés tudományát!! Lelkesen, szívvel, lélekkel készítesz minden ételt,ezzel duplájára emeled az èteleid élvezeti értékét, mind látványban, mind ízvilágban!👌👌Gratulálok, minden elismerésem!😊👏👏További sok sikert kívánok neked! 😊
Szia kedves Barbi ! 😊 örülök neki hogy. Már rég óta nézed a csatornát és a jövőben is érezd nagyon jól magad a konyhánkban ! 👍😍 Igen valóban nagyon élvezettel teszem a receptek bemutatását 👌👍😊Köszönjük szépen a kedves szavaidat és érezd nagyon jól magad a csatornán a továbbiakban is ! Sok szeretettel Zoli ❤
That looks fantastic! Every type of szalonna is my favorite type of szalonna
Thank you very much, we really love delicious bacon!
Köszönet a receptért! És az a gusztusos, ízléses tálalás, szervírozás a végén! Ez mindennek a megkoronázása!
Szia Kálmán! Nagyon szívesen és igen jó odaülni egy ilyen jóságos felhozatal mellé :-) jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Üdvözlettel Zoli
Megint a megszokott zsenialitas. Szeretem a musorokat mert emberkozeli es nagyon jo ertheto magyarazattal van az elkeszites mellekelve. Zolikam koszonom megint a remek tippet!
Jo egeszseget!
Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és örülök hogy tetszett a recept! Érezd a jövőben is nagyon jól magad a konyhánkban ! Üdvözlettel Zoli
Mi paprikás szalonnának hívjuk, de ugyanaz! Állítom, hogy egyik legjobb tarisznyás kaja 👍👍👏👏🙏🙏👋👋
Szia Misi ! Király szalonna , nekem nagyon nagy kedvencem! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Üdvözlettel Zoli 🍺👌😊👋🤜🤛👍
Elkészítettem, finom lett. Jöttek a gyerekek, s mindent megettek. Kezdhetem elölről készíteni e nemes étket, majd elteszek magamnak egy emberes porciót. Köszi a receptet!
Szia István ! Igazán örülök neki hogy elkészítetted és hogy ízlett nektek is! Ez itt a lényeg:-) kedves egészségetekre! Nagyon szívesen és jöhet a következő dózis:-) Üdvözlettel Zoli
Mi ezt mindig csinaljuk othon. Bocsanat az en Magyarom chak kicsi. This turned out amazing. You did it perfect.
Tisztelt Szoky Úr!
Rég óta figyelem a tevékenységét, és utána is néztem a Btk.-ban, - bár igaz - amit Ön művel, arra konkrét paragrafus nem terjed ki, de mégis úgy gondolom , mint jogkövető ember, hogy az Ön tevékenysége, mégis kimeríti a közösség elleni izgatás kategóriáját , súlyosbító körülmény, hogy ezt folytatólagosan követi el. Ezért a statáriális bíróság Önt életfogytig tartó, az eddigi minőségben megszokott és készült videók, rendszeres közlésére ítéli és egyben köszönettel, további nagyon jó egészséget kíván Az ítélet jogerős, fellebbezésnek helye nincs!
Szia Lacikám ! Hát alaposan utána néztél a btk nak :-) Nagyon bírtam az egész ügyészségi és bírósági döntést:-)
Állok elébe:-) a rendszeres közlést nem is merném kihagyni ezek után! Jó egészséget és minden jót kívánok neked és kedves családod részére is! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm! Arra gondoltam, hogyha ez itt tükörtojás, akkor az ott, "viszont lágy tojás"
Nagyon szívesen! Legyen úgy :-) Üdv Zoli
El fogom kesziteni,nem csak ez ,de minden recept nagyon jo, koszonom....
Nagyon szívesen Zoli és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Üdv Zoli👍👍👍
Szia kedves Zola, ez is egy mestermu. Mar korabban meg szerettem volna irni neked azt is, hogy nagyon orulok az angol forditasnak. Kituno az is. Ez szamomra is megkonnyiti azt a helyzetet, hogy baratokkal egyutt nehany videodat nezve nem kell forditanom. Koszonet ezert.
Szeretettel udvozollek minden jot kivanva,
@
Szia kedves Ágica ! Ezek a videók 15 db már mind le vannak fordítva angol felirattal szerepelnek : ruclips.net/video/n24gYaKFw8s/видео.html Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok puszi Zoli
@@szokykonyhaja Igen kedves Zola, eszrevettem, hogy tobb video angol feliratos. Ez ugy velem nem csak nekem jo, emlitett okok miatt. Egyebkent mindig nagyon szivesen `tolmacsoltam` nekik. Fogok is. Sok kovetod kulfoldon el, es inkabb az ottani nyelvet erti. Ez nem jelenti azt, hogy a te valasztekos magyar nyelved ne lenne fontos a videokban. Sot. Az en barati korom itt azt jelenti, hogy hatan vagyunk es ot kulonbozo anyanyelven nottunk fol. Az angol nyelv [tobbek kozott] kotoanyag. Mindannyian otthon erezzuk magunkat nalad, mindannyian jartak mar Magyarorszagon is. Es mindannyian imadjuk amit fozol/sutsz. Gondolom rengeteg energiaba kerul ilyen szinvonalas videokat kesziteni. Orommel latom, hogy novekszik a `fanok` szama. Sacc per kabe Zola, karacsony tajan elered a 200 ezret. Eleritek.
Ezt kivanom nektek szeretettel.
Most egy kicsit azon morfondirozok, mikent lehetne angolra forditani a `viszontlagytojast`.
Szerintem sehogy. Ez a mi nyelvunk titka.
Napos, szinte kanikulai udvozlettel innen, puszik
@
@@agica4647 Szia Ágikám ! Igen amit csak tudok megteszek a fordítások szintjén is.Próbálom majd folyamatosan pótolni ezeket .A viszont lágy tojás nehéz eset nem hiszem hogy ezt le lehetne fordítani :-) :-) Aranyos vagy köszönjük szépen a kedves szavaidat és minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Sok szeretettel Zoli🧡👍😘
Jó kis "kövesztett szalonna". Zseniális eledel. Disznóölések után az első amit elpusztítottunk másnap, valamint minden kóstoló csomag alap kelléke is. Fokhagymát így még nem láttam feldolgozva... Köszi a tippet. Az olajjal való eltétel nagyon praktikus eljárás az ó-korból ;)
Így van ahogy mondod az egyik olyan termék amit nagy sebbel lobbal puszilunk be , egy igazán finom vaj puha fokhagymás csoda ! A fokhagymának sok féle feldolgozása létezik én ezt nagyon szeretem és egyszerűen a sóval eldolgozva nagyon sokáig el is áll , minden elszíneződés nélkül aromáját maximálisan megtartva ! Üdvözlettel Zoli
Imádom....nincs az a szalámi amiért elcserélném! Köszönöm a fokhagyma krém receptet. Jó egészséget, Isten áldjon. :)
Szia kedves Maja ! Akkor egy a vonal :-) :-) én sem nagyon cserélgetnék ebben a műfajban:-)
Neked is minden jót kívánok ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Zoltán! Nagy rajongója vagyok ,minden receptje sikerült amit eddig elkészítettem!Kedves családom örömére,de ez csak az enyém lesz mert nem esznek szalonnát!🙂Köszönöm szépen ezt a finomságot is!🙏😋
Pont jól jött nekem ez a videó!!!! Ugyanis jön a tor szezon és szeretnék magamnak készíteni. Elméletben tisztában voltam vele de ez most egy plusz bátoritás nekem. Felénk simán paprikás szalinának hívják és nem csak toka hanem hasa aljábol is csináljuk. Totál ugyan ez a verzió. ABÁLÁSRA FELL!!!!!! 😍🤩
Szia Zoli! Akkor pont jókor jöttem vele és bátran állj neki szuper csécsi szalonna a végeredmény! Fogyasszátok majd el nagyon jó egészséggel ezt a kis finomságot! Üdvözlettel Zoli 🍷🍺👋🍾
A férjem épp az Újpesti Piac környékén jár, telefonáltam neki, hogy haladéktalanul hozzon egy szép húsos tokaszalonnát, mert olyan kedvet kaptam hozzá! Nem volt ellenvetése! Köszönöm a receptet.
Szia kedves Anna ! Nagyon szívesen , és ott valószínűleg kapni is fog ahogy felmegy a mozgólépcsőn éppen szembe :-) Jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Igen, kapott egy szép húsos 85 dekás darabot és ott ahol írtad. Náluk nagyon szép marhahús is van mindig. Már meg is tisztítottam a bőrét és a tetejéről az oda nem illő részeket is eltávolítottam. Felteszem, hadd gyöngyözzön! Köszönöm a jókívánságodat, viszont üzenem neked és a családodnak!
@@annakovacs67 Szia kedves Anna ! Királyság akkor most is éppen pöfög :-) mindjárt készen van azért nézzél majd rá :-) Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is , és mi is köszönjük a jó kívánságokat ! Sok szeretettel Zoli
Köszi ezt a receptet is, férjem vett 4db toka szalonnát elkészitettem a recepted alapján , de még azt sem birtam kivárni, hogy kicsit pihenjen ennem kellett belőle. de finom lett! Ma a főzőlé egy részéből használok fel . Szép napot!
Nagyon szívesen, hú 4 db szépek lehettek és biztos nagyon finom is lett ! Melegen azért vigyázni kell vele :-) :-) fogyasszátok el majd nagyon jó egészséggel! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm az ötletet is eszembe nem jutott volna hogy az aba levet mire tudnám használni. Tuti csapba ment volna. Látod ezért szeretem a receptjeidet mert ötleteket praktikákat is megosztasz
Szia ! Nagyon szívesen és ha van a mélyhűtőbe hely akkor ez egy nagyon nagy kincs , főleg hogy jönnek az ünnepeket lencse , káposzták , vagy éppen egy jóféle babfőzelékbe levesbe ez aranyat ér ! Örülök hogy tudtam segíteni ezzel is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zolikám! Szalonna jöhet minden mennyiségben egy jó Csécsi egy isteni finom Erdély szalonna bármikor tudnál menni!Csak az én bánatom az hogy itt kint nálunk nem kapható még sima szalonna se hogy esetleg eltudnám készíteni! Köszi szépen a receptet üdv Robi
Szia Robikám! Nagyon szívesen és ha mégis rá bukkannál dobd oda te is ! Egy jó kis szalonnázásnál nincs is jobb:-) legyen szép napotok! Üdvözlettel Zoli
Többször szoktam csinálni, szeretjük nagyon. De még nem fagyasztottam le soha, nem mertem.
De igy hogy lehet, élni fogok vele.
Kösszönöm szépen!
Igen le tudod , a lényeg hogy légmentesen csomagolva tedd el ! Nagyon szívesen mindent és boldog új évet kívánunk! Zoli
Kedves Zoltán,még anno édesapám készített ilyen finomságot,örülök a receptnek,köszönöm szépen,elfogom készíteni!szeretettel:Zsuzsanna
Kedves Zsuzsa! Igen sok nagyszülő készített ilyen kis finomságot ez nálunk sem volt másképpen! Nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Sok szeretettel Zoli
Szia kedves Zoli ! Nagyon finomat hoztál megint. Ezt én is szoktam csinálni és nagyon szeretetm is. Köszönöm a a recepzed. Szép napokat kivánok Nektek. Puszi ...Klau
Szia kedves Klau ! Akkor te is tudod mitől vagyunk ilyen mosolygósak mi is :-) Szuper kis finomság amit párszor el szoktam készíteni az év folyamán ,csak a szép alapanyag vadászata mindig a mérvadó ! Sok puszi Zoli
Szia Zolikám!
Imádom az abált szalonnát, nálam az elkészítési módja ugyan az mint a tiédnek, annyi különbséggel, hogy én a fokhagymakrém elkészítésénél felhasználom az abáltlé kevés zsírját, amit összekeverek a fokhagyma és a pirospaprika elegyével, így kenem meg a még meleg szalonna alsó, felső, oldalsó részét szóval az egészet. Így tanultam a szüleimtől. Köszönöm, hogy feltetted a te változatodat is, nagyon szép napot és sok puszit küldök nektek szeretettel! Era
Szia kedves Era ! Igen úgy is fantasztikus a végeredmény! Sok féle elkészítés és mód de a lényeg mindig a jóféle íz :-) Legyen nagyon szép estétek! Sok puszi Zoli
nyam nyam :) eddig mindig csak a boltit ettem, de most már akkor neki kell esnem úgynézki házilag..köszönöm receptet
Szia András ! Nem fogsz benne csalódni , igazán finom házilag elkészítve :-) Jó étvágyat majd hozzá nektek is .Zoli
Így igaz, nem élet az élet szalonnák nélkül!!!
Julikám ! Szívemből szóltál -) mi is nagyon szeretjük ezt és a többi finom szalonna típust is ! Üdv Zoli
A tegnapi töpis pogi után ami az első volt és nagy sikert aratott,ma a marha leves es rántott húsi után elkeszítem ezt is...elő bányásztam a fagyibol a szalonnát amit vettem de nem mertem meg neki állni..holnap jó lesz reggelire csomagolni az embernek😁😁.biztos tutti lesz🤗🤗🤗😁😁😁 nyammm
Szia kedves Zsuzsa ! Biztosan nagyon jól fog sikerülni bátran állj neki és egyetek egy jót belőle , reggelre lesz a lefinomabb összeérett állaga ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Sok szeretettel Zoli😊👌👍
@@szokykonyhaja 👍
@@zsuzsannazsuzsanna6886 😊👍
Szuuuper mint mindig.... jaj de jópofa... 😃😃👏👏
Köszönjük szépen , holnap is egy csuda finom étellel érkezünk ! Zoli😊👌👍
Szia zolikám hát az az igazság hogy nagyon szeresük Köszönöm az ötletet elis fogom készíteni Szép napot nektek sziasztok
Szia kedves Nórikám ! Nagyon szívesen és nektek is majd jó étvágyat hozzá ! Sok szeretettel Zoli
No ezt rendesen gerincre vág bárkit oly finom lehet.Ígérem elkészítem.)Köszönöm.)
Szia kedves Jolanda ! Igen csúcs kis finomság ez is ! Jó étvágyat kívánok hozzá! Üdvözlettel Zoli
Ez micsoda boxolo kaja....🙏 isteni!!! Imádjuk!😀
Hát ez igazán ütös kis étel :-) 🤜🤛🍺👌👍🍺
Ez nagyon jó lett! 7 végén megoldom. Igazi téli kaja. Legyen mihez nyúlni ha kinyitod a hűtőt 🇭🇺😍 savanyúság torma puha kenyér isteni lesz. Köszönöm a receptet 😄😄😄😄😄😄
Szia Norbi ! Köszönjük szépen és nektek is Jó étvágyat kívánok hozzá! Szuper kis szalonna mi nagy kedvelők vagyunk e téren 👍😊👌🇭🇺🍺🤜🤛Szép vasárnapot kívánok neked! Üdvözlettel Zoli
Üdv Zoli mester. Tegnap megcsináltam a szalonkát, gondolhatod " mi lett a végeredmény". Köszi hogy feltetted eme remekművet. Jók legyetek.
Szia Bertalan ! Szuper vagy , és biztos vagyok benne hogy a csécsi is az lett !!! Nagyon szívesen és kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli. Az a Szuper aki ilyen kajàkat tesz fel:):) De a szalonna is az lett.
@@bertalangavaller7753 Nagyon szépen köszönöm kedves Bertalan ! Üdv Zoli
JÓ REGGEL💯💯ZOLIKÁM👍🏽hát szoktam készíttem de magamnak a vizbe fris rozmaringot teszekbe de azis jó izü nekem bejött🍀🍀🍺🥂köszi szép öszi napot🍂🍁🥓kivánok Kaposvárról💞💋
Jó reggelt kedves Marika! 😊 akkor te is imádod ezt a kis finomságot legalább annyira mint én 😍👌 próbáld egyszer így is ki , szuper finom a végeredmény! Sok puszi Zoli 😍❤
Marika néni írja a legszebb hozzászólásokat, gyönyörűen dekorálva 😍
Nagyon aranyos Marikanéni ! Jó egészséget kívánok neki ! Zoli❤
Jó estét Zoltán! Azért kerestem rá itt a paprikás szalonna "gyártásra",mert ma vettem egy fél kg tokaszalonnát és soha nem csináltam még. Most, ezen recept birtokában szuper elkészítési formát találtam és így fogom megcsinálni. Ahogy Ön mondja mindíg," majd visszajövök",hát én is visszajövök majd és referálok,de kétségem nincs,hogy ez elrontható,mivel szuper a magyarázat és a bemutató hozzá! Majd jövök,és köszönöm a szuper receptet.
Szia kedves Kati ! Szuper , akkor neked is nagyon jól fog sikerülni és egy jót tudsz majd falatozni belőle ! Nekem nagy kedvenc , és persze majd várom a visszajelzésedet ! Legyen nagyon szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Kedves Zoltán! Megcsináltam,és mit mondjak,ez volt a reggelim Koronája! Annyira jól sikerült,hogy arra szó csak egy van,-HIPER-SZUPER és nagyon ízletes lett. Finom puha,szinte reszketett,ahogy kiemeltem a léből. A férjem majd fölkapott örömében ! Olyan jót ettünk belőle,hogy arra nem tudok eléggé dícsérő szót mondani! Még egyszer nagyon szépen köszönöm a SZUPER RECEPTET,és kívánok Önnek sok erőt,egészséget ahhoz ,ilyen finom ételek bemutatását elérhetővé tegye nekünk!
Minden kedves Követőnek kívánom,hogy csinálja meg ezt a szuper étket!!! üdv. Kati ***
@@VajtaKati1 Szia kedves Katikám ! Ennek nagyon örülök és nálam is imádás van amikor éppen van és kiveszem reggel a hűtőből friss kenyérrel mennyei finomság ! Kedves egészségetekre és nagyon szívesen !
Nektek is minden jót erőt egészséget kívánok ! Sok szeretettel Zoli🧡
Elkészítettem, ahogy itt bemutattad! Kicsit túltoltam a sót a fokhagymakrémbe a végen 😁 de azért óriási sikere lett! Köszi!
Szia kedves Evelin ! Gratulálok hozzá és küldöm neked a mai finomságot is : ruclips.net/video/u1IvP6hxC7w/видео.html 👌👍
Zolikám. Már megint "terrorizálod" a népet ilyen finomsággal. Komolyan mondom.:) Mehetek tokaszalonka vadászatra.
Szia Bertalan ! Látod milyen gonosz vagyok :-) :-) csak a jót akarom nektek :-) Élvezni fogod minden pillanatát! Üdvözlettel Zoli
Tokaszalonka vadászat 😂😂😂😂
Most szerintem sok helyen kifogy 👍😊👌
Ez valami mennyei finomság, nagy kedvencem!!!! :D Sokszor veszek belőle, mert imádom!!! De, ahogyan Te készíted Zoli, az fenomenális! Én is megcsinálom , mert tényleg egyszerű mutatvány, csak jól kell tudni fűszerezni. Végén a szépséges tálalás látványa maga a gyötrelem! :D :D KÖSZÖNJÜK!!!! További szép napot kívánok! puszillak
Szia kedves Zsuzsikám! Örülök hogy tetszett a recept és kívánom neked is készítsd el te is , és csak óvatosan mert be lehet parkolni belöle ! Legyen igazán szép az estétek! Pzszo Zoli
Nagyon perfekt😋😋😋 egyszer kipróbálom.😁😁😁🥰🥰
Szia kedves Vali ! Köszönjük szépen és érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Küldöm a mai finomságot is : ruclips.net/video/7AV-H_Csiec/видео.html 🥰🧡😘😘😘
Kedves Zoli!
Már a látványától is odavagyok :) Én imádom a csécsi szalonnát (abált szalonnát). Kedvet kaptam hozzá, hogy én is elkészítsem. Sajnos férjem nem szereti, így csak kisebb adagot kell csinálni, de azt hiszem megéri, mert fantasztikus ízű ez az étek :)
Köszi szépen még egyszer :) Üdv. kedves családodnak is és jó étvágyat ezekhez az isteni finomságokhoz :)
Szia kedves Zsóka ! Örülök hogy tetszett és ha nem is egy nagy adagot, de vegyél egy darabot amit saját örömödre el tudsz készíteni és a végeredmény fantasztikus lesz meglásd ! Nagyon szívesen és gondolok majd rád , jó étvágyat hozzá neked is ! Minden jót kívánok én is neked és kedves családodnak ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Szia Zoli!
Néhány napja vettem egy darab jó húsos tokaszalonnát, megcsináltam és nagyon finom lett :) Köszi szépen még 1 x :) Szép napot kívánok
👌👏 Ez valami Isteni finom. Köszönöm a receptet. További szép napot. Üdvözlettei Ircsi 👌👏
Szia kedves Ircsi ! Nagyon szívesen és örülök hogy tetszett a recept , ha van kedved próbáld ki te is ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Igérem kifogom próbálni. Köszönöm. Sok Szeretettel Ircsi.
@@ircsi6225 Nagyon szívesen és kedves egészségekre ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! ( Te Atya Úr Isten) ez a szalonna és a köret maga a mennyország már fel is hívtam a páromat hogy vegyen valahol szalonnát hogy meg tudjam csinálni én is ő is imádja ezt a szalonnát ezért biztos vagyok benne hogy addig haza sem jön még nem vett valahol. Köszönjük ezt a csodálatos videót Ez egy magyar ember számára kihagyhatatlan köszönjük További szép napot kívánok neked és családodnak egyaránt!
Szia Gabi ! Akkor egy a vonal :-) mi is nagyon szeretjük ezt a kis jóságot :-) Remélem a párodnak sikerül venni vagy tokát vagy hasaalja szalonnát , mindkettőből nagyon finom a végeredmény ! Nektek is minden jó kívánok és majd jó étvágyat kívánok hozzá ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolika, mar parszor megneztem gyönyörködtem benne,Isteni finomsagot csinaltal, nagyon imadom en is, sajnos ritkan van hozza alkalmam enni.Köszi szepen .Szep hetveget kivanok Nektek.
Szia kedves Karin ! Örülök hogy tetszett a recept és ha lesz alkalmad venni egy szép tokaszalonnát, vagy hasaalja szalonnát készítsd el te is ! Nagyon szép hétvégét kívánok nektek is! Sok szeretettel Zoli
Kedves Zoltán! erre nincs szó!! nagyon szépen köszönjük! üdv Józsi!
Józsikám ! Tudtam ezzel megfoglak egy életre :-) :-) Jó étvágyat hozzá nektek is !! Üdv Zoli
Nagyon köszönjük Zoli...remek a videó és jó tanácsod! Szép estét kívánok! Puszi Zsóka ♥
Szia kedves Zsóka ! Nagyon szívesen és próbáld majd ki te is ha meghoztam hozzá a kedvedet ! Sok puszi Zoli
Imádom a profizmusodat!😁 Köszönöm a receptet!!🙏🤗 a fiam és férjem imádni fogják! 😋
Szia kedves Kriszti! Nagyon szívesen és fogyasszátok majd el nagyon jó egészséggel! Üdvözlettel az egész családodnak! Sok szeretettel Zoli 😍❤👍
Zseniális, ezek után már érdemben hozzá sem tudok szólni. Annyit fűznék hozzá, hogy ezt a remek kaját nem szabad villával enni, ha az ember vágni akar belőle, akkor egy kis kenyérhéjjal kell megtámasztani a fokhagymás részt, hogy a végén az étkezés megkoronázása képpen a fűszeres kis kenyérhéjat is el tdjuk fogyasztani ;)
Igen van benne igazság hiszen a kenyér héjával is tudsz vágni belőle annyira pihe puha a szalonna ! De ezt már mindenkire rá bízom :-) jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Üdvözlettel Zoli
Nekem tetszik. Köszönöm.
Nagyon szívesen örülök hogy tetszett a recept! Zoli
Elkészítettem🙂holnap kóstoljuk.
Isteni finom lett 🙂
Szia drága Zolikám! Fantasztikus jóságos remeket mutattál ismét, nagyon köszönöm, mert mindig van olyan dolog, "praktika", amivel überelni tudod az eddigi ismeretünket!
A fűszerezést mostantól ilyen gazdagon fogom elkövetni az abáláskor :D A kamionos fiammal nagy kedvencünk, éppen ideje, hogy ismét készítsek! Nem mindig van a hentesnél, de ráállok a figyelésre! Amikor kapható, akkor mindig nagyobb tételben vásárolok, de a "pluszt" a fagyasztóba tettem. Ezentúl majd elkészítem, és úgy teszem bele, hiszen így már a kész remeket veszem ki, és nem kell újból végig menni a "stációkon" :)
Hálásan köszönöm a sok jótanácsodat és a munkátokat! Pihentető szép jóéjszakát kívánok nektek, sok szeretettel puszillak benneteket! M.
Szia kedves Marcsikám! Nagyon örülök hogy tetszett a recept és nektek is nagy szeretettel ajánlunk .Próbálj beszerezni egy két szép kis tokaszalonnát és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Nagyon szívesen és fogyasszátok ti is jó egészséggel! Jövünk hamarosan egy nagyon pipec recepttel ❤Sok puszi Zoli
Nagyon aranyos vagy, köszönöm! Izgatottan várom a következő randit veletek! :) Puszillak szereretettel!M.
Szia Marcsikám ! Egy nagy kedvencünkkel jövünk hamarosan :-)
Sok puszi neked is! Zoli
ÚÚÚ! Ezt megfogom csinálni!
Egyébként jól néz ki a háttérben a sok fűszer is.
Na, megyek abálni, aztán lehet zabálni!
Érdemes kipróbálnod , hatalmas ízek fognak várni ! Üdv Zoli
Szia Zoli! Eszembe se jutott soha, hogy ezt a finom szalonnát magunknak elkészítsem. De most kedvet kaptam hozzá, olyan guszta a tied. Úgy látszik, nekem is indul a szalonnavadászat! :)
Szia kedves Ildikém ! Na akkor most ezt ki kell próbálnod , én azt mondom imádni fogod ha a csécsi a kedvencek között van :-) Vegyél vagy tokaszalonnát , vagy hasaalja szalonnát mindkettőből isteni finom lesz a végeredmény ! Sok szeretettel Zoli
Valamièrt mindig êhesen kezdem el nêzni a videóidat ès mindig "megbánom" naggyon guszta!
Szia Bence ! Szerintem így a legjobb megnézni, nagyobb az inditatás az elkészítés miatt :-) :-) jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Zoli
Szia Zoli!Gusztusosan és igényesen főzöl!Jó nézni,és hallgatni!További jó egészséget neked,és várom a további videóid :)
Szia Peti ! Nagyon szépen köszönöm és érezd továbbra is nagyon jól magad a konyhánkban ! Jövünk hamarosan az új recepttel ! Üdvözlettel Zoli
Tökéletes recept
Jó lett
Köszönjük szépen! Üdvözlettel Zoli
Szerintünk te vagy. A Király ötleteid Isteni, Koszonjuk
Köszönjük szépen a szavaidat és érezzétek a továbbiakban is nagyon jól magatokat a konyhánkban ! Sok szeretettel Zoli
Én a forró szalonnára teszem rá a fokhagymás pépet és egy kevés borsot ,majd a piros paprikát.Folpakkal letakarom a tepsibe., és igy hül ki. A fagyasztóba szeletelve teszem, mint a disznósajtot és előtte nap teszem hütőszekrénybe. Egyébként nagy tisztelőd vagyok. Jól főzöl, vagyis az én izlésemnek megfelelően. Visszatérve a csécsi szalonnára. Az csak tokaszalonnából az igazi .
Szia Feri ! Igen a csécsi szalonnát is több féle képen lehet készíteni a lényeg a tuti finom végeredmény , nekem is nagy kedvencem ! Köszönjük a szavaidat és a jövőben is érez otthon magad nálunk ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Szoky.
Tudnál csinálni egy videót hogy kell készíteni fehér sós szalonnát? Köszi szépen. Feri Kanadából.
Szia Zoli!
Ha a megfőtt fokhagymát is belekevertem a krémbe, azzal nagyot vétkeztem?
Nem , persze úgy is tökéletes ! Üdvözlettel Zoli
Szerbusz zoli barátom szerintem ez az istenek eledele ! nem a jokhurt :D én csak egyvalamit szeretek ennél jobban az pedig a pu..i :D köszi szépen a receptet üdv gyuri szabolcsbákáról
Szia Gyuri ! Valóban egy isteni kis finomság amint lehet mindig készítek egy jó adaggal :-) Nektek is jó étvágyat kívánok hozzá !Üdvözlettel Zoli
Emberek. Holnapután reggel kiderül hanyan nézték a Zoli mester videójàt. Ha sehol nem lesz szalonka, akkor nagyon mérrrrgös leszekkkk. Hentesek kössétek föl a gatyeszt!! Uff! Én beszêltem.
Hát ez jó :-) :-) na majd hétvégén kell nézni akkora töltenek fel :-) a hentesek szép tokával ! Üdv Zoli
Üdv Zoli mester. Csütörtökre már kell lennie, hétvége már késő. Bezony. Jó pihit Nektek.
Teljesen igazad van ! Nektek is jó pihenést kívánok! Üdvözlettel Zoli
Ez nem semmi.
Köszönöm. :)
Nagyon szívesen kedves Morci :-) Üdv Zoli
Kedves Szoky! A hentes bolt nevét megírnád mert itt nálunk nincsenek ilyen szép húsok. Örök hála ha megírod! Köszi!
Szuper videó, de picit sajnálom, hogy a papírba csomagolás része kimaradt a videóból, mert nekem a papír leszedte a paprika jelentős részét. Vagy a papírba csomagolás előtt anélkül kell hűteni a hűtőben? Köszönöm!
Szia kedves Alexandra ! Az a lényeg amikor a papírba csomagolsz nem szabad durván , erősen szorítva csomagolni , akkor nem fog ráragadni, vagy csak minimálisan jön le a paprika ! Sok szeretettel Zoli
super👌, nagyon finom
Szia kedves Maria ! Igen valóban jóságos kis csécsi szalonna :-) Sok szeretettel Zoli !
Kedves vegetáriánusok és vegánok! A videóban Zoli hússal és húskészítményekkel dolgozik. Ha a videó tartalma zavarja a lelki békéteket akkor ne kattintsatok rá és ne nyomjatok a lefelé mutató ujjra ! Az egyébként nem a letöltésre vonatkozik. Mi húsevő ragadozók, kicsit többen vagyunk!!!!
Szia István ! Nem a letöltés :-) :-) :-) na ez nekem is új volt :-) Nem zavar mindenki azt nyom amit akar , a végtermék ami a mérvadó :-) Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Üdvözlettel Zoli
😂 Ezt jól megfogalmaztad, de igazad van... Én a ragadozók közé tartozom... 😂😂😂+😂=3,14³®
Isteni köszönjük szépen
Nagyon szívesen kedves Gyula ! Üdvözlettel Zoli
Üdv! Nagyszerű recept!! Esetleg füstölt paprikával mehet?
Szia Ádám ! Köszönjük szépen és igen el lehet készíteni füstölt paprikával is! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli ilyen öntött vas lábast hol lehet kapni? Köszi a választ nagyon jól néz ki a szalonna 😊
Szia Józsi ! Nagyon sok helyen pl nagyobb bevásárló központokban Tesco és társai de a netem is sok edényből tudsz válogatni : www.konyhatizezercikk.hu/kategoriak/sutes-fozes/ontottvas-edenyek.html?p=2 Köszi és készítsd el te is nagyon finom szalonna a végeredmény .Baráti üdvözlettel Zoli😊
Köszi meg fogom nézni az oldalt Vivien vagyok csak a párom fiókját használom😊! Nagyon sok étel és sütit sütök főzök tőled imádom a recepteidet ha nem tudom mit főzek akkor be írom hogy szoky konyhája és egy csomó receptet látok! Egyébként már föl a szalonna 😊
@@jozsefnana717 Szia kedves Vivi !Nagyon szívesen és érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk , mindig nagy szeretettel várunk vissza ! Jó étvágyat a Csécsi szalonnához is ! Zoli👌👍😊
Köszönjük szépen 😊
@@jozsefnana717 👍😊😍
Sziasztok! Megint tudtam a szakèrtelmedhez fordulni. Köszönöm hogy nem kell többet venni a fèrjemnek, ezt az ètelt is kivàlthatom a hazaival. 😊
Szia kedves Ági ! Nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is, tuti finom csécsi szalonna a végeredmény ! Sok szeretettel Zoli 😊👍👨🍳
Szia! A megmaradt levet szeronted felforralva, száraz dunsztban is el lehet rakni? Ki si a fagyasztó.
Szia ! Én inkább fagyasztanám , azt szoktam alkalmazni ! Üdvözlettel Zoli
Zoltán, köszi ezt a gusztusos receptet, ezt tuti hogy meg fogjuk csinálni. Anyit szeretnék kérdezni hogy akkor most a Csécsi és az abált között mi a különbség?
Elöre is köszi.
Szia ! Nagyon szívesen és készítsd el te is szuper kis recept ! Lényegében a Csécsi mód Csécsi Dénes hortobágyi böllérről nevezték el , pontosabban azon eljárással ahogyan ő készítette el.Nagy különbség nincs csak az eredeti recept toka szalonnával készült el .Ugyan így a hasaalja szalonnát is el lehet készíteni ! Üdv Zoli
Mesterem! En magat szente avatattom gasztronomia isten asszonnyal!!
Köszi szépen Ferikém a megtiszteltetést:-) :-) Üdvözlettel Zoli
😊😊
🥰👍
Drága Zoli ez isteni!
Szeretném megkérdezni, hogy hol lehet ilyen perzselőt kapni, ami neked van? Kerestem már interneten, de valahogy nem találok.
Szia kedves Aranka ! Már nagyon sok helyen legutóbb az egyik Auchanba is láttam ! Neten pl :edigital.hu/konyhai-kiegeszitok/perfect-home-13405-szakacsfaklya-p234910 úgy keresd hogy szakácsfáklya :-) Üdv Zoli
Zoli
Az a helyzet hogya az itt latottak alapjan keszult szalonna a vartnal rovidebb idon belul elfogyott,kerdesem ,az ujabb adagot a regi vizben elkiszithetem?
Szia Zoli ! Igen a frissen elkészült szalonna levében lehet abálni semmi gond nincs vele ! Üdv Zoli
Szia Zoli! Gyönyörű,étvágygerjesztő finomságot készítettél! A tálalás királyi módon készült!
Elkészítem,mert csorog a nyálam!😂
Szia kedves Olga ! Köszönjük szépen és neked is sok szeretettel ajánlom ezt a finom kis szalonnát .
Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Üdv Zoli
Szia Zoli ! Talaltam friss husos csaszart,ugyan evvel az eljarassal is elkeszitheto?? Fustolni jelenleg nem tudok..udv zsolt
Szia Zsolt ! Igen persze, volt hogy császárral készítettem el , lehet toka , hasaalja, és császár is ! Üdvözlettel Zoli
Gyönyörűséges.
Szia Laci ! Az és nagyon kellemes íze is van :-) Jó étvágyat nektek is hozzá ! Üdvözlettel Zoli
Profi !
Köszönjük szépen kedves Tomi ! Zoli
Szia Zoli, innen kerek tanacsot, mert a facebookomat lezartam. Hasaalja szalonnat vettem. Abbol is meglehet csinalni ezt az abalt szalonnat. Tudod, itt Amerikaban toka szalonnarol meg almodni sem lehet. Koszi szepen!
Szia kedves Maria ! Igen természetesen tőkétes hozzá , jó étvágat nektek is ehhez a finomsághoz ! Sok szeretettel várlak holnap és vasárnap is vissza, új receptek jönnek ! Zoli🧡🧡🧡
Zoltán Greff
Nalunk csak paprikas szalonnanak hivjuk, es csak erdekessegnek mondom, a zuzott fokhagymat paprikaval es a fozole tetejerol leszedett zsirros level keverik ossze es kenotaluval vagy ecsettel kenik a szalonnanra. Kulomben nalam abszolute No 1 ez a kaja, megtudnam enni napi szinten 😁😁👍🏻👍🏻
Tuti kis szalonna :-) nálam igencsak csúszik :-) amikor látok szép alapanyagot már készül is !
Igen úgy is szokták , több elkészítés de a végeredmény mind ugyanaz:-) Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen.
Szia Zoli ! Nagyon szívesen! Üdvözlettel Zoli
Koszi a feltoltest,orommel latom ,hogy a hatterben mindig vannak uj dolgok/fuszerek,eszkozok/ egy kerdesem lenne honnan jon a "csecsi"elnevezes?Alfoldi vagyok ,de ezt az elnevezest most ,hallottam eloszor.Koszonom a munkassagodat,mert mindig tanulok valami ujjat is,nem alltal meg ,amit teszel az progressive.Koszi ,Joci.
Szia Joci ! Nagyon szívesen és igen vannak mindig újdonságok meg persze régi szerszámok úgy 8 fiók tele velük :-) Egy kis szalonna történelem: Csécsi Dénes hortobágyi böllérről kaphatta a nevét s bizonyos, hogy csak 1570 után készíthette a kolléga ezt a finomságot, mert ezután lett ismert és kedvelt a csemegepaprika hazánkban. A sertés formázott tokaszalonnájából készül pácolással, fokhagymás abálással (főzéssel) és pirospaprikával.Eredet :darno-hus.hu/termek/csecsi-szalonna/ Nagyon szívesen mindent ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Nagyon koszonom a gyors es kimerito magyarazatot,koszonom,ma is tanultam valami ujjat es erdekeset.Koszonom,tovabbi jo fozest es sikereket kivanok!Joci
@@ROCKTOBERI Jocikám ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Köszi megyünk tovább , jövünk sok finom recepttel ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Mindennap nezem ,ha valami ujdonsag van feloled!Joci Floridabol,es az abaltszalonnat megcsinalom!
Meghaltam. 😢😢😢 😵
😋😋😋
Én is a zabálási szakaszban eszem a fokhagymát, csak úgy minden mellé. 😂
Azért ne !!😊😊😊😊de dodj te is oda egy adaggal , élvezni fogjátok minden pillanatát 👌👍🍺👋🤜🤛
@@szokykonyhaja imádom a fokhagymát 😋
Jó is az , én meg az abált szalonnát tolom épp most is 😂😂😂😂
@@szokykonyhajaakkor most utállak 😂😂😂
Gondolom 😂😂😂😂😂😂😂👍🤜🤛
😍😍😍❤❤❤csorog a nyálam!
Kedves Kriszti ! Sok szeretettel ajánlom :-) :-) Legyen szép estétek ! Zoli
Kedves Zoli! Tegnap a receptedtol belelkesedve bátortalanul kérdeztem a hentesemtol számíthatok valamikor toka szalonnara. Közölte, hogy szerencsém van most is van. Tényleg valami gyonyoru darabot mutatott, kb 1 kg-s darabot, csodás húsos . Ma megcsináltam, nemrég tettem a hűtőbe instrukciod szerint. Most azon izgulok, hogy mikor lesz már reggel, mert a gyomornedveim máris beindultak. Aba levét is eltettem. Illata egyszerűen pompás, alig várom a hónapi reggelit.En általam eltett savanyú cseresznye paprikával és kospaprikaval fogom enni! Hálás köszönet a receptert és elnézést, hogy hosszú lére eresztettem mondanivalóm.
Szia kedves Gyöngyi! Szuper vagy és bíztosan vagyok benne hogy reggelre egy kitünő Csécsi Szalonna fog kikerülni a hűtőből! Fogyasszátok el majd nagyon jó egészséggel! Továbbiakban is érezd nagyon jól magad a csatornán és a konyhánkban is! Sok szeretettel Zoli
Nagyon precízen és tisztán föz az úriember. A szakértelem az alap azt nem is említem.
Szia Nikolasz ! Köszönjük szépen a szavaidat és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli
Annyi különbséggel szoktam elkészíteni, hogy én a paprikát belekeverem a fokhagyma krémbe, és a teljes szalonnát körbe kenem vele, széleit, bőrét is, majd a tetejére még vékony rétegpaprikát szórok. (Kéz melegen is nagyon finom)
Szép napot kívánok neked sok sikert kívánok neked Barátom
Neked is szép napot kívánok, és köszönjük! Zoli
Szoky mester egy kérdésem lenne, én Ausztriában élek és itt sajnos nem tudok beszerezni toka szalonnát, szerinted ezt az ételt eltudnám készíteni bőrös császárhúsból is?
Szia Miki ! Igen ha nincsen tokaszalonna abból is el lehet készíteni, nem pont ugyanazt kapod de szuper finom börös császárral is !Baráti üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen királyok a receptek ,nagyon inspirálóak.
@@miklostoldi8119 Nagyon szívesen kedves Miki ! Baráti üdvözlettel Zoli
Megnéztük....aztán kivonultunk a konyhába szalonnázni ( nem publikus órában) 😊😊 ...amúgy: az egyszerű, az nagyszerű !!!
Szia kedves Andikám ! Hát ez így a korrekt :-) :-) kedves egészségetekre !!! ezt gyakran megteszem én is különféle jóféle szalonkákkal :-) :-) Érezzétek továbbra is nagyon jól magatokat a csatornán ! Sok szeretettel Zoli
Ez tetszett! “Ha megvagyunk aZabálással...”😅👍🏻👍🏻✌🏻
Hát igen ez így cseng 😂😂😂😂😂😂 szuper finom csécsi szalonna! Üdvözlettel Zoli
Jó reggelt 😊 kedves Zoli 😊, disznóvágáskor elmaradhatatlan volt 😋 imádtuk azon melegében pici kóstolót a disznóölő bácsi mindig készített 😆 Eszembe juttattad a régi szép időket 😊 Sajnos már nem készül otthon és valódi finomat nem nagyon kap az ember 😏 Köszönöm szépen a videót és legyen további szép napotok, sok sok szeretettel Piroska 😘😊😘
Szia kedves Piroska ! 😊👋igen valóban ott pihentek az abálólében és nem volt kérdés hogy legyen e csécsi 👍👌
Ha van kedves te is dobj fel egy két kis táblával imádni fogod minden pillanatát 😍👍🍺Nektek is nagyon szép napot kívánok! ❤ Sok szeretettel Zoli
Köszönöm a receptet imádom.
Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Jó étvágyat nektek is hozzá ! Sok szeretettel Zoli