Buna Camelia,in primul rand vreau sa iti multumesc pentru retetele tale delichiose:-*si daca imi permiti,iti voi spune cum sa faci sosul bechamel corect pentru a evita formarea cocoloaselor si a reduce timpul de fierbere al sosului.Pentru inceput cantitatea de unt trebuie sa fie egala cu cea de faina,laptele trebuie sa fie caldut si se pune tot odata,ex:pt 90g de unt este nevoie de 90g de faina si un litru de lapte,se topeste untul la foc mic pentru a nu se arde si apoi se adauga faina,faina trebuie sa fiarba in unt un minut(trebuie sa faca bolboroci) mestecand continu apoi se adauga laptele caldut si se amesteca continu pana cand sosul devine consistent,eu folosesc condimente sare,piper si nucsoara pentru sosul bechamel pentru paste si lasaña cu carne.Sper sa iti fie de folos sfatul meu:-*ciao
Ce frumos ai explicat! Deși am pus puutin cam multa faina și ciupercile mele mai mergeau gătite un pic, a ieșit absolut delicios și măcar știu data viitoare ce sa schimb. Îți mulțumesc, ești o scumpa!
Bună,îți mulțumesc frumos pentru aceasta rețetă.Obisnuiam să mănânc ciulama de pui făcută de bunica, absolut delicioasă.De ceva timp sunt vegană și rețeta aceasta m-a ajutat să descopăr că nu e absolut nici o diferență la gust chiar daca folosești alternative in loc de produse animale.Tocmai am terminat de gătit rețeta ta.Absolut delicioasa, extrem de ușor de făcut și timp foarte scurt.Multumesc,voi continua să îți urmăresc Canalul
Buna ziua este o reteta super, eu prepar periodic aceasta ciulama, insa pana acum, nu am adaugat comentariu.Felicitari, iar pentru cei care nu sunt de acord va spun eu: Folositi lapte de la mama lui de vacuta, unt de calitate si usturoi asa cum l-a lasat Dumnezeu (scos din pamant nu din alte parti) Merge foarte bine pentru cine nu are patrunjel si marar. Spor la gatit ,puneti suflet si va va iesi de minune! Doamne Ajuta!
esti draguta ,harnica si priceputa. O asemenea bucatareasa ca sotie isi doreste ori ce om. Si mie imi place prin bucatarie chear daca meseria mea e cu totul alceva. O zi faina. Pupici
Va multumesc pentru prezentarea acestei lecții de gătit! Singura măruntă precizare pe care imi doresc sa o fac este legata de o anumită exprimare incorectă, folosită în mod repetat, si anume: "Va scade". Formularea corecta este: "Va scădea". În afară de acest mic aspect, va multumesc mult YUPII!
Și tu vorbești mult vad :)) dar nu mi se pare. Explica cât trebuie, părerea mea. Are multă energie, asa da, și foarte bine, asa e plăcut omul, plin de viață!
Multumesc pt reteta. Te pup 💋 si vorbesti exact cum trebuie ...explicit..si usor de inteles.. cine vrea mai rar este idiot sau handicapat pricepe mai greu...la balamuc cu ei...
Buna Sorin, nu am o retetea anume, dar poti sa o faci asa: sa fierbi in apa pipotele si inimile si apoi sa le amesteci cu sosul bechamel facut la fel ca in reteta asta. Daca vrei sa fie si mai gustos poti folosi zeama in care au fiert pipotele si inimile pentru a face sosul bechamel, in aceeiasi proportie. Spor!
Mâine am să fac această rețetă de ciulama că mi-e o poftă de mor ,nu am mai mâncat de când trăia bunica mea 😓...Să sperăm că o sa iasă super că este pt prima data care o să încerc să fac 🙈🙈🙈🙈
ai gradina de ciuperci toate retetele tale sunt cu ciuperci dar suntfoarte gustoase poti face si ciuperci coapte si cu umplutura de legume dar o reteta de ciuperci coapte cu umplutura de cartofi te rog fale. trebuie sa le pregatesc pt postul de craciun
Doamnee, nu am mancat niciodata ciulama facuta cu lapte...insa astazi am facut si eu reteta ta, crede.ma ca nu am putut sa mananc, nu are acelasi gust, nici nu zici ca.i ciulama...eu o fac cu apa si este foarte gustoasa, ce rau imi pare ca m.am luat dupa tine...
cu apa?...eu sunt din Moldova si noi numai cu lapte facem...asta da si gustul unic si e foarte buna...nici nu inteleg cum vine cu apa...unde intervine apa in acest proces?...pui ciupercile in apa de fiert si adaugi condimentele?...gen supa de ciuperci?...
Sa incercati reteta intr-o craticioara foarte mica,iar laptele sa fie natural de la vaca din curte,sau din piata. Untul de calitate, si usturoiul la fel( din gradina) Succes!
cu drag. Daca nu deranjez si nu fac vreun gest inoportun, mi-ar face placere sa te cunosc si sa stam de vorba. Mail: jaydreem@gmail.com sau whatsapp: +40771424619 (Ionut). Multumesc.
Interesant! Vreau să fac câteva mici dar importante observații. Nu gătești cu oja pe unghii, capul acoperit, uleiul de măsline nu se folosește la prăjit! În rest, prezinți bine, te mai urmăresc! Succes!
Hai lasă-mă! În primul rând ea gătește acasă la ea și are dreptul sa gătească cum vrea ea, noi doar învățăm o rețetă noua, apoi nu știu dacă ai urmărit masterchef și ai văzut vreuna fără oja și cu parul prins? Iar jurații chiar au gustat din preparatele lor!
@@marianaszabo2066 Dna. Dacă alea sunt emisiuni de urmărit, masterchef, ma-ți făcut să zâmbesc! Nu, nu urmăresc asa ceva! Probabil, Dvs. aveți mult timp liber... Merci!
@@valericavrabie4067 adică dacă urmăresc o emisiune la TV înseamnă că am timp liber iar pentru a butona telefonul este o normalitate! Și da, la ora 23:30 chiar am timp liber destul!
@@valericavrabie4067 ah, și încă ceva, ca văd că știți sa judecați lumea repede după un simplu mesaj, la mine acasă televizorul se aprinde în jur de ora 20,țin să vă informez pentru ca am înțeles ironia dumneavoastră în legătură cu timpul liber!
Drăgălaşă Camelia, Înainte de a exemplifica sărmanelor românce cum Nu se taie ciupercile sau ceapa sau etc. dacă vrei să nu-ți tai degetele, te rog învaţă din următoarele clipuri tehnica de tăiere profesională pe care romănii, prin exemplul tău, o vor învăţa şi ei. ruclips.net/video/VePCbS00u2U/видео.html ruclips.net/video/dCGS067s0zo/видео.html ruclips.net/video/Nmr1l5IV9Os/видео.html
patrunjelul ala cam arata a leustean :D si ar fi bine sa inveti sa folosesti cutitul... altfel o sa faci numai degetele :D... vezi ca sunt o multime de clipuri pe net, cu chefi celebri, care arata cum se foloseste cutitul corect... iar sosul, daca vrei sa-l numesti bechamel, pai fa-l bechamel nu altceva...
Ești genul ala de persoana pe care as evita o complet. Nu ai găsit un lucru care sa te multumeasca, ai găsit cel puțin 2 care sa nu te multumeasca. Și dacă nu te superi, cum se taie cu cuțitul și cum se face sosul bechamel dacă îți permite împărăția ta sa ne explici și noua, țăranilor nepricepuți?
Buna Camelia,in primul rand vreau sa iti multumesc pentru retetele tale delichiose:-*si daca imi permiti,iti voi spune cum sa faci sosul bechamel corect pentru a evita formarea cocoloaselor si a reduce timpul de fierbere al sosului.Pentru inceput cantitatea de unt trebuie sa fie egala cu cea de faina,laptele trebuie sa fie caldut si se pune tot odata,ex:pt 90g de unt este nevoie de 90g de faina si un litru de lapte,se topeste untul la foc mic pentru a nu se arde si apoi se adauga faina,faina trebuie sa fiarba in unt un minut(trebuie sa faca bolboroci) mestecand continu apoi se adauga laptele caldut si se amesteca continu pana cand sosul devine consistent,eu folosesc condimente sare,piper si nucsoara pentru sosul bechamel pentru paste si lasaña cu carne.Sper sa iti fie de folos sfatul meu:-*ciao
Tocmai am facut dupa reteta ta , Félicitari, mi-a placut si chiar mi s-a spus sa nu pierd reteta 👌👌👌
Esti frumoasă foc. Văd că mulți te urmăresc. Așa câștigi multi bani.
Reteta este foarte gustoasa.... Sotului meu i o placuto asa de mult ca deja de 3 saptamani Joia e declarata ziua cupercilor Thanks
Super! Ma bucur ca va placut reteta.
Ce frumos ai explicat! Deși am pus puutin cam multa faina și ciupercile mele mai mergeau gătite un pic, a ieșit absolut delicios și măcar știu data viitoare ce sa schimb. Îți mulțumesc, ești o scumpa!
Ma bucur mult ca ti-a placut reteta! 🤗
Nu-i nimic rau daca sunt putin,,a la dente,,😅sunt sanatoase oricum!
Bunn felicitari!Ma bucur ca tot ce faci se pregateste rapid pt ca n am nici timp nici rabdare prea multa
Ma bucur ca iti place reteta!
Eu pregatesc des acest fel de mâncare,la care fac mamaliguta.
Bună,îți mulțumesc frumos pentru aceasta rețetă.Obisnuiam să mănânc ciulama de pui făcută de bunica, absolut delicioasă.De ceva timp sunt vegană și rețeta aceasta m-a ajutat să descopăr că nu e absolut nici o diferență la gust chiar daca folosești alternative in loc de produse animale.Tocmai am terminat de gătit rețeta ta.Absolut delicioasa, extrem de ușor de făcut și timp foarte scurt.Multumesc,voi continua să îți urmăresc Canalul
Ma bucur tare mult ca ti-a placut reteta! 😘
Buna ziua este o reteta super, eu prepar periodic aceasta ciulama, insa pana acum, nu am adaugat comentariu.Felicitari, iar pentru cei care nu sunt de acord va spun eu: Folositi lapte de la mama lui de vacuta, unt de calitate si usturoi asa cum l-a lasat Dumnezeu (scos din pamant nu din alte parti)
Merge foarte bine pentru cine nu are patrunjel si marar.
Spor la gatit ,puneti suflet si va va iesi de minune! Doamne Ajuta!
Claudiu Capitanu ma bucur tare mult ca va place reteta si va multumesc pentru apreciere!
Ok, nu aveti pentru ce, succes si, la mai multe retete apetisante !
esti draguta ,harnica si priceputa. O asemenea bucatareasa ca sotie isi doreste ori ce om.
Si mie imi place prin bucatarie chear daca meseria mea e cu totul alceva. O zi faina. Pupici
Multumesc!
Ce simpatica esti si asa coerenta in exprimare .... ma bucur ca te-am descoperit !
Curat pregătită si foarte gustoasa . Felicitari 👏🏻👏🏻👏🏻💐
Ma bucur ca iti place!
Super tare. Tinneo tot așa.
Va multumesc pentru prezentarea acestei lecții de gătit!
Singura măruntă precizare pe care imi doresc sa o fac este legata de o anumită exprimare incorectă, folosită în mod repetat, si anume: "Va scade". Formularea corecta este: "Va scădea".
În afară de acest mic aspect, va multumesc mult YUPII!
Asa este. Mai gresesc din cand in cand!
Asta e cea ce cautam👍♥️🇷🇴
Bravo ! Si eu sunt Bucatar si ma mai uit sa invat cate ceva nou !
Felucitari esti frumoasa foc, dar vorbeati mult 🤣🤣😘🙈🤗
Și tu vorbești mult vad :)) dar nu mi se pare. Explica cât trebuie, părerea mea. Are multă energie, asa da, și foarte bine, asa e plăcut omul, plin de viață!
Buna . Multumesc pentru reteta!
Multumim frumos pentru explicatii
Excelent de gustosa aceasta tocanita cu ciuperci multumim
Ma bucur ca va place!
Bună! As dori totuși rețeta la ciulamaua de post. Mulțumesc anticipat 🧓
Arata extra! Multumim pt reteta.
Mavrichie Ioana ma bucur ca va place
astazi am facut aceasta reteta. super buna
Ma bucur ca iti place reteta!
Felicitari
Arata foarte bine am să încerc și eu aceasta reteta dar fără ulei de masline cred ca este mai bun putin unt sau ulei de floarea soarelui.
Ma bucur ca iti place reteta!
Bună , foarte bunăăă!
cea mai buna profesoara!
Multumesc!
F buna
E forte super
Multum frumos. E ffff buna ( Brussel) Felicitari!!!
Arata foarte bine, voi incerca si eu👍
Mulțumesc am să o încarc și eu
Multumesc pt reteta. Te pup 💋 si vorbesti exact cum trebuie ...explicit..si usor de inteles.. cine vrea mai rar este idiot sau handicapat pricepe mai greu...la balamuc cu ei...
Buna Camelia. Excelenta (ca de obicei). Ai vre-o reteta cu ciulama de pui (pipota, inima, etc...). Te pup.
Sorin din NYC
Buna Sorin, nu am o retetea anume, dar poti sa o faci asa: sa fierbi in apa pipotele si inimile si apoi sa le amesteci cu sosul bechamel facut la fel ca in reteta asta. Daca vrei sa fie si mai gustos poti folosi zeama in care au fiert pipotele si inimile pentru a face sosul bechamel, in aceeiasi proportie. Spor!
... will do ... thanks
Hei!! Merci de retete!! Daca nu am momentan lapte, ce pot adauga? 😢😢
Multumesc!
Foarte gustos!
Foarte buna acum am facuto !
Multumesc fai !
Ce bine arata!!
Ma bucur ca iti place!
Imi place, foarte mult cum gatesti,si cum explici. Bravo!!😘
Super !
Mulțumesc frumos pupik
Foarte fain !!!
Super
yum yum
CAMELIA ești BRAVO
Esti buna de nevasta
Bravo!
Pot sa gatesc si cu magic mushrooms? 🤔
Poti sa gatesti cu ce vrei tu 🤣
Mâine am să fac această rețetă de ciulama că mi-e o poftă de mor ,nu am mai mâncat de când trăia bunica mea 😓...Să sperăm că o sa iasă super că este pt prima data care o să încerc să fac 🙈🙈🙈🙈
E bine ca vedem cum sa gatim mai bun
Snteti minunate
Ador rețetă doar ca fără usturoi 🎃
Brava complimente acum fac si eu 😉
Ciulama de post ar fi bine sa faci, ar fi minunat, de fapt.
Prea multä reclamä
Reclama este datorita setarilor tale. Doar una am la inceput si atat.
Cati ani ai ? Esti o draguta !
Super bune
Daca se poate sa fie de post multumesc
Vreau și rețetă de post
Se poate fără unt? Sa pun doar ulei?
Mersi. .ok
ai gradina de ciuperci toate retetele tale sunt cu ciuperci dar suntfoarte gustoase poti face si ciuperci coapte si cu umplutura de legume dar o reteta de ciuperci coapte cu umplutura de cartofi te rog fale. trebuie sa le pregatesc pt postul de craciun
Uite aici o reteta de ciuperci umplute cu legume www.gatesteusor.ro/ciuperci-umplute-cu-legume/
pe mine m-ar interesa cum faci ciulama de post, eu nu gătesc cu unt și lapte. mulțumesc frumos!
Facem in curand!
esti cea mai buna bucatareasa
Multumesc!
Doamnee, nu am mancat niciodata ciulama facuta cu lapte...insa astazi am facut si eu reteta ta, crede.ma ca nu am putut sa mananc, nu are acelasi gust, nici nu zici ca.i ciulama...eu o fac cu apa si este foarte gustoasa, ce rau imi pare ca m.am luat dupa tine...
Si mie imi pare rau ca nu ti-a placut reteta, dar mie si familiei mele ne place varianta asta,
pe de alta parte, eu nu am auzit pana acuma de ciulama cu apa.... chiar sunt curioasa ce gust are....
Stai cuminte
cu apa?...eu sunt din Moldova si noi numai cu lapte facem...asta da si gustul unic si e foarte buna...nici nu inteleg cum vine cu apa...unde intervine apa in acest proces?...pui ciupercile in apa de fiert si adaugi condimentele?...gen supa de ciuperci?...
Sa incercati reteta intr-o craticioara foarte mica,iar laptele sa fie natural de la vaca din curte,sau din piata.
Untul de calitate, si usturoiul la fel( din gradina)
Succes!
Buhuhu
ne placeee :)))
Marfa ! Subbed !
Thanks!
F buna!
mm ce pofta imi faci !
pai fa ciulamaua
voi face exact dupa reteta ta ! mersi frumoaso!
👍👍👍
Like!
Ești foarte deșteaptă a mi place Cum explici bravo ești tare
valerica dragomir a dat comentariu
frumo
😘😍
Valentina 🖐👍
Mulțumesc pa pa
Se poate pune și ceapa verde?
Sigur ca da!
De post cum facem?
Fierbeti ciupercile in apa. Faceti sosul bechamel cu apa in care au fiert ciupercile si nu folositi unt
вкусно!
Pt cine nu stie se poate face sosul besamel si cu margarina.. Se leaga la fel.
Se poate si cu ulei
@@GatesteUsor stiu... Dar era asa pt cine nu are unt..
Am căutat mai multe rețete , dar nu am găsit Ciulama de praz , asta cum se face ?
Cred ca merge mult mai bine cu marar
De post culmea de cuperci
esti maritata? Esti si draguta, gatesti si bine :)
Nu. Multumesc.
cu drag. Daca nu deranjez si nu fac vreun gest inoportun, mi-ar face placere sa te cunosc si sa stam de vorba. Mail: jaydreem@gmail.com sau whatsapp: +40771424619 (Ionut). Multumesc.
:)))))))))))))))))))))
@@mihaiifrim6616 încercarea moarte n are na și tu acum :)))
1
Ce bine ar fi daca ai vorbi mai rar fara sa te fatai
Mi se pare mult 400g făină . La cantitatea respectivă eu nu pun mai mult de două linguri de făină.
Sunt 50 grame făină, nu 400. O zi frumoasă!
Scumpete mica😘
Interesant! Vreau să fac câteva mici dar importante observații. Nu gătești cu oja pe unghii, capul acoperit, uleiul de măsline nu se folosește la prăjit! În rest, prezinți bine, te mai urmăresc! Succes!
Hai lasă-mă! În primul rând ea gătește acasă la ea și are dreptul sa gătească cum vrea ea, noi doar învățăm o rețetă noua, apoi nu știu dacă ai urmărit masterchef și ai văzut vreuna fără oja și cu parul prins? Iar jurații chiar au gustat din preparatele lor!
@@marianaszabo2066 Dna. Dacă alea sunt emisiuni de urmărit, masterchef, ma-ți făcut să zâmbesc! Nu, nu urmăresc asa ceva! Probabil, Dvs. aveți mult timp liber... Merci!
@@valericavrabie4067 adică dacă urmăresc o emisiune la TV înseamnă că am timp liber iar pentru a butona telefonul este o normalitate! Și da, la ora 23:30 chiar am timp liber destul!
Scuze, am greșit ora, 22.30!
@@valericavrabie4067 ah, și încă ceva, ca văd că știți sa judecați lumea repede după un simplu mesaj, la mine acasă televizorul se aprinde în jur de ora 20,țin să vă informez pentru ca am înțeles ironia dumneavoastră în legătură cu timpul liber!
Spor la lucru
Eu am pus și zeamă de lămâie să nu se înegrească
Tea întrecut jamilia
Cea mai buna ciulama este fără făină, fără lapte, fără unt,doar cu smântână.
Si fara ciuperci :)), eu cred ca va place smantana defapt :))
Usturoiul cînd l-ai pus? ,🤔
Viorica Gisca în minutul 2:49
Când a văzut ca nu te uiți ,atunci la pus
Totul este foarte bine doar tinara bucatareasa se ambaleaza la maxim in vorbire de nu se intelege mai nimic!!
Asa este, de aceea noi toți ceilalți am înțeles, cu excepția ta, pentru ca e ea de vina
Am respectat gramajele, însă din pacate se simte gustul de faina. Nu a ieșit pe gustul meu!
Am pus usturoi în ea si s-a ales praful. O rețetă pe care nu o s-o mai incerc niciodată!!! Am respectat întocmai rețeta. 🤢🤢🤢🤮🤮
Ce s-a intamplat?
USTUROIUL DUPA CE ATI OPRIT FOCUL LA CIUPERCI
@@sebastianpavelescu2233 exact așa 🤦♀️
Sos bechamel complicat rau pierdere de timp
Drăgălaşă Camelia, Înainte de a exemplifica sărmanelor românce cum Nu se taie ciupercile sau ceapa sau etc. dacă vrei să nu-ți tai degetele, te rog învaţă din următoarele clipuri tehnica de tăiere profesională pe care romănii, prin exemplul tău, o vor învăţa şi ei.
ruclips.net/video/VePCbS00u2U/видео.html
ruclips.net/video/dCGS067s0zo/видео.html
ruclips.net/video/Nmr1l5IV9Os/видео.html
..
totul pare a fi perfect dar de ce nu vorbesti mai lant...??ai o rapiditate...
Asa vorbesc eu, incerc sa vorbesc mai rar.
GatesteUsor.ro j
+GatesteUsor.ro,îmi place rețeta asta o voi încerca.
patrunjelul ala cam arata a leustean :D
si ar fi bine sa inveti sa folosesti cutitul... altfel o sa faci numai degetele :D... vezi ca sunt o multime de clipuri pe net, cu chefi celebri, care arata cum se foloseste cutitul corect...
iar sosul, daca vrei sa-l numesti bechamel, pai fa-l bechamel nu altceva...
Ești genul ala de persoana pe care as evita o complet. Nu ai găsit un lucru care sa te multumeasca, ai găsit cel puțin 2 care sa nu te multumeasca. Și dacă nu te superi, cum se taie cu cuțitul și cum se face sosul bechamel dacă îți permite împărăția ta sa ne explici și noua, țăranilor nepricepuți?
Asta e un fel de sos bechamel
Chiar e un sos bechamel.
Pai e sos bechamel...
ai o problema c
Vorbești atât de repede de parca ești un computer stricat. Vorbește și tu mai încet ca sa te poată înțelege omu ce vorbești.