Бешбармак по-казахски, ну очень вкусно!
HTML-код
- Опубликовано: 23 ноя 2021
- Бешбармак по-казахски считается одним из самых распространенных видов этого известного блюда тюркоязычных народов. Казахский бешбармак готовится из нескольких видов мяса, которые считаются допустимыми для приготовления данного блюда - это баранина, говядина, конина и верблюжатина. Праздничные варианты включают верблюжатину и конину, а повседневный вариант чаще всего приготовлен из баранины, говядины или смеси этих двух видов мяса. Иногда в бешбармак добавляют вареную колбасу из конины и картофель, но это скорее вариативное, чем обязательное условие.
Квадратики теста для бешбармака по-казахски можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовый полуфабрикат, который продается практически в любом магазине и стоит совсем недорого. Я буду готовить бешбармак из двух видов мяса говядины и баранины и также мозговой косточки, так как предпочитаю более насыщенный бульон.
#бешбармак#бесбармак#бешбармакоказахски
Ингредиенты;
баранина 2 кг
говядина 2 кг
мозговая косточка 300 г
казы 800 г
соль с приправами(зира,кумин)
лук репчатый 400 г
На тесто;
мука 800 г
бульон мясной
Ingredients;
lamb 2 kg
beef 2 kg
brain bone 300 g
kazy 800 g
seasoned salt (cumin, cumin)
onion 400 g
For dough;
flour 800 g
meat broth 
Развлечения
Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!
Как у вас все красиво получается! Если в тесто добавлять яйца будет ещё вкуснее. Лук томить на жирном бульоне и добавить чуть черного перца облить сверху ,будет настоящий беш. Попробуйте сварить бешбармак только с конины вместе с казы. Вы навсегда полюбите и это не сравнить с другим мясом. Оно диетическое ,даже жир в нем полезный ,без холестерина.
@@sagirataizhanova4233 Люблю тоже конину, воспользуюсь вашим советом.👍👍
Красивая подача,подробный обзор рецепта,все супер.💯👍👍👍
Какое хорошее тесто, я больше всего люблюего в этомблюде😂
А кто то мясо любит больше.
Супер бешбармак:))
Вкуснятина,так аппетитно и вкусно приготовили,тесто просто смак,профи!💯👍👍👍
СПАСИБО!
Здравствуйте, а сколько бульона надо на 800 гр муки?
Понемногу добавляйте бульон пока тесто не станет крутым.У всех получается по разному.На 800 г муки уйдет примерно 350 +- 30 мл воды или бульона.
@@Asianfood88 спасибо большое😍😍
Восточные блюда, конечно же я прекрасно готовлю, но все равно спасибо за рецепт. Лайк с меня, желаю, чтобы ваш канал, и ваш труд процветал. Здоровья вашим рукам и Божьих благословений. Конечно много на ютуб каналов о еде, но вы как то тронули мое сердце, и я очень искренно ценю ваш труд. Чувствуется ваше старание🤗🙌🙏 .
Огромная Вам благодарность за Ваши искренние отзывы! Здоровья Вашим близким и благополучия!
Здесь музыка.только мешает слушать
Вкусное блюдо готовили всем понравилось. А я обожаю тесто из этого блюдо с бульоном.
Женщины больше предпочитают тесто в бешбармаке ,поэтому и делаю чуть побольше нормы.
Ваувв. Рецепт просто супер. Красивый и аппетитный👍👍🤝🤝🔔✍😍
СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!
Ну очень вкусно, супер!!😋🤗
Тесто тонкое, приятно кушать, мясо нежное, браво!!👏👏👍👍
Спасибо!!🙏🙏
СПАСИБО!
Спасибо за ваши кулинарные уроки💐💐💐💐💐😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍
СПАСИБО!
Где найти такую жену