💧Что такое РЕФРАКТОМЕТР, как им пользоваться и принцип его работы
HTML-код
- Опубликовано: 26 фев 2019
- ⚡⚡Что такое рефрактометр и как он работает
✅✅Рефрактометры: www.42unita.ru/catalog/refrak...
Все что нужно для измерения это с помощью пипетки нанести на контрольную призму пару капель раствора и плотно закрыть призму стеклянной крышкой (так чтобы раствор покрыл ее поверхность). После этого нужно направить призму в сторону источника света и посмотреть в окуляр. Горизонтальная линия, разделяющая светлую (снизу) и темную (сверху) облать изображения, при измерении находится на уровне отметки соответствующей измеряемой жидкости. Ждем Вас в нашем интернет-магазине по адресу г. Екатеринбург ул. Крауля, 44. Или на сайте www.42unita.ru. Наши специалисты грамотно проконсультируют Вас и подберут оборудование, более подходящее для решения поставленных задач. Проконсультироваться Вы можете и по многоканальному телефону: +7(343)270-00-24, также, Вы можете позвонить по номеру: 8(800)250-70-42 (звонок по России бесплатный). Также, мы осуществляем доставку во все регионы страны любой удобной для Вас транспортной компанией или почтой России (наложенным платежом).
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, ЧТО В НАШЕМ МАГАЗИНЕ ДЕЙСТВУЕТ АКЦИЯ!!! ПРИ ЗАКАЗЕ ТОВАРА НА САЙТЕ WWW.42UNITA.RU, ОСТАВЬТЕ В КОММЕНТАРИИ К ЗАКАЗУ ТЕКСТ: «RUclips» ИЛИ «ЮТУБ» И ПОЛУЧИТЕ СВОЮ ГАРАНТИРОВАННУЮ СКИДКУ 2%!!! 
Наука
Посмотрел видео и прочитал ВСЕ комментарии: информация в полном объёме и ничего лишнего, большое спасибо.
Ехал трактор тр тр тр
Отлично. Все понятно. Очень полезная информация. Спасибо
скажите пожалуйста влияние температуры на измерения плотности электролита аккумулятора… заранее спасибо
2х скорость и норм слушать
не помогает
Спасибо за потраченное для нас время🤝
Здравствуйте.
Купил такой прибор для измерения плотности пивного, винного и т.п. сусла. Стоит на брожении медовуха. После двух недель брожения сливал с осадка и измерил плотность. Рефрактометр показал 14,5 BRIX, а ареометр показал 11%.По прошествии 2-х недель измерил ещё раз плотность. Рефрактометр показал те же 14,5 BRIX, ареометр показал 8,5%.Тест на дисц. воде показал 0.Попытался подогнать рефрактометр к показателю ареометра, но регулировка в меньшую сторону дошла до 10 BRIX. Делал тестовый 10% раствор сахара в воде, прибор показал 10 BRIX. Что скажете?
Здравствуйте, Александр!
Я кажется, упомянул об этом в видео. Рефрактометр измеряет показатель преломления раствора, а ареометр его плотность. Поэтому измерение этими приборами двухкомпонентного раствора (спирт + сахар) типа вина/пива/медовухи не дадут Вам каких-то точных значений спиртуозности или концентрации сахара. Спирт имеет меньшую плотность чем вода (и тем более сахар), поэтому в процессе брожения значение плотности (показания ареометра) снижается сильно. Но с другой стороны спиртовой раствор преломляет свет сильнее, чем дистиллированная вода, поэтому показания рефрактометра снижаются меньше.
Если Вы знаете начальную плотность сусла, то можно вычислить крепость браги с помощью, например, этих калькуляторов:
xn--90aia8b.xn--p1ai/beer-calculators/alcohol (по показаниям ареометра)
xn--90aia8b.xn--p1ai/beer-calculators/refractometr (по показаниям рефрактометра)
Еще можете поискать в интеретах калькуляторы (существуют в виде xml-файла), позволяющие вычислить концентрацию спирта и сахара в конечном продукте по показаниям ареометра и рефрактометра, но их расчеты не очень точны (ощущение, что занижают спиртуозность). Так, судя по вашим показаниям, медовуха имеет крепость около 10° и содержание сахара ~110-120 г/л.
Точнее можете выяснить другими методиками - например выкипятить спирт, долить воды до того же объема и измерить количество сахара (плотность обезалкоголенного сусла).
@@42unitaru_shop Спасибо за комментарий. Мне нужно было выяснить рабочий ли прибор я купил. Учитывая Вашу информацию и посмотрев материалы по теме я понял, что рефрактометр в порядке. А % сахара я измеряю для контроля брожения.
Ещё раз спасибо за ответ.
У них разные призмы по коэффициенту преломления? Или почему для сахара один а для спирта другой рефрактометр?
Здравствуйте, Геннадий! У разных растворов различные коэффициенты преломления (сахарный сироп преломляет свет гораздо сильнее раствора спирта при одинаковых концентрациях), в соответствии с этим у разных рефрактометров различная "область обзора". Для спиртового раствора нужно большее "увеличение", и сам рефрактометр для спирта по этой причине длиннее.
!!! Можно ли измерить рефрактометром количество солей (жесткости) в пресной воде?
Добрый день! Нет, концентрация слишком мала.
Чем вытираете стекло? Можно ли бумажной салфеткой? От сладких каплей можно ли промывать?
Здравствуйте, Муся. Бумажной салфеткой вытирать можно. Аккуратно промывать тоже можно - засовываете переднюю часть (до шарнира крышки стекла) под теплую струю воды, а потом вытираете насухо. Главное, чтобы вода не попадала на калибровочный винт и тем более стык окуляра с корпусом.
Интересно почему рефрактометр 80% показывает вместо 48 -53, вместо 94- 62 и т.п. ?Чистую воду показывает 0.
Подумай над комментариями!
Хватило терпения на 3 минуты. Плохо подготовился. Надо быстрей выражать мысли
Спасибо за терпение! 😁
Ты сам то понял устройство и принцип работы прибора? ))
Коечно, не понял. А других учит.
На третьей минуте , из ушей потекла кровь .
понаражают
А ещё рефрактометр со шкалой на спирт- в сладких лекёрах и наливках вообще не правильно показывает спирт. Наверное потомучто присутствует в жидкости сахар. Вот как определить в ликёрах спиртуозность и каким прибором???)
Здравствуйте, Евгений. Подробно я на этот вопрос ответил тут ниже, Aleksandr Agoshkov
задавал подобный вопрос. Только со спиртовым рефрактометром сложнее - нужно пересчитывать показания в сахар. Ну и нужно учесть, что спиртовой рефрактометр ограничен по шкале в сравнении с рефрактометрами для сусла. Если у Вас есть хороший ареометр на сахар и достаточное количество напитка (чтобы заполнило мерный цилиндр и было испорчено), содержание спирта проще померить методом выкипания, замещая спирт водой и измеряя плотность до и после. В любом случае, это все приблизительные методы, точно (до % и °) скажут только в лаборатории.
@@42unitaru_shop можно ссылку на эту тему
Честно говоря, использование пальца вместо пипетки вызвало шок! 🙄
Ох какой же мямля, невозможно смотреть
А я смотрел на скорости 1,5 , ничего, сильно не утомился :-)
Аааа ууууууккы
ррррррррррррррррррррррррррррррр
Пиши сцераний или текст перед съемкой а то "воды" ну оооочень много, можно было минуты в три уместить все видео, и не тратить свте и наше драгоценное время
Как это видео можно растянуть на 18 минут, когда всё объяснение менее минуты?
Я не выдержал. Ужас. Диктор- ничем!
Как нудно , музыка плюс фифекты ечи. Вы серьезно?
😂 ты бы еще в рот набрал жидкость и плюнул на стекло,а че😂
Высмаркайся блин!!!
Андрей Л У человека может быть с носоглоткой проблема а ты лезешь с тупыми советами
@@slawasssr6563 и ты высмаркайся
Андрей Л Посмотри фильм )тупее тупого (или Кин-дза-дза...это для тебя.
@@slawasssr6563 кинзу смотрел несколько раз. Класс😁
Братец, ты несёшь что попало но не по сути! Зачем людям твой не внятный гундёш про преломления? Народ хочет замерять спиртуозность вина и определить сахар и всё! Знаешь формулу - обьясни, да и мысли в кучу собери, ато тыкаешься из угла в угол и нужно крепко постараться, чтоб что-то понять! Короче не берись за то, что даётся тебе с трудом!
Дорогой брат, не стоит слишком увлекаться вином, это усложняет правильное восприятие материала и чрезмерно повышает твою самоуверенность 🤣
Татупет! Если тебе не интересно. Ты язык свой засунь в .опу и проходи мимо.
Нихрена не понял, но очень интересно! 😂😂😂