Wer jetzt nicht an diesem idyllischen Ort neben diesem sympathischen Kerl sitzen will und ein Stück von dieser Pracht probieren möchte, bei dem stimmt was gewaltig nicht! Wieder toll gemacht Meister !!
Hallo Sven, wieder mal ein super Rezept! Ein schönes Stück Fleisch. Als Alternative für alle, die die Pfefferaromen sehr mögen, kann ich nur empfehlen, das fertig gerubte Fleisch für 3 Stunden sous vide zu garen und dann die Scheiben nochmal auf oder unter dem Grill aufzuknuspern. Das Aroma durchzieht in den 3 Stunden das Fleisch, saulecker - aber das muss man mögen. Liiebe Grüße aus Nordhessen
War über den kleingehackten Rosmarin überrascht. Hätte befürchtet dass es bitter wird. Aber man lernt ja gern dazu... Sau lecker sah es aus. Daumen hoch!
Das war echt der Knaller! Wir haben das auf dem Videro G4 mit Prime Zone nachgebrutzelt - sogar den Nachbarn ist das Gesicht stehengeblieben. Fleisch vom Metzger vor Ort, eine Nacht vorher in Gewürzen vakuumiert einlegen und dann nach Rezept brutzeln. Wie gesagt, Konsistenz und Geschmack sensationell :)
Ich hab 2 leckere Stücke Entrecote für den zweiten Weihnachtsfeiertag geholt. Die gehen dann auf den Grill. Danke für dein Videos und die Infos 👍🏻 mfg Thomas
Hi Sven. Wieder ein TOP-Rezept von dir. Gut gemacht. Ach so ........ich seh gerade das du die gleichen Gartenmöbel hast wie ich. Toll ist der Tisch wenn man ihn in der mitte auseinander zieht haben echt viele Leute Platz. Mit deinen Videos bist du schon echt klasse dabei. LG günni
Hallo Sven. Wie immer ein ganz leckeres Rezept. Wetde ich am Sonntag gleich mit 1,5 kg Dry Aged Roastbeef ausprobieren. Mir läuft schon jetzt das Wasser im Mund zam. Grüße aus Veitshöchheim
BBQ aus Franken gesagt - getan, diese Pfeffer-Knoblauch-Rosmarin-Kruste ist "obergeil"! Frau mag sonst nicht so Pfeffer, aber da wars ok :-) - für mich eh ... Tolles Ding, ich habe meinen Grill nach dem Anbraten am Anfang nicht so auf 100 gehabt (also höhere Temp.), deshalb wars a bissrel schneller gar - dennoch saftig und gut - das Entrecote verzeiht was ;-) Danke! Viele Grüße Thorsten
Servus! Ich liebe deine Videos, herrlich, einfach herrlich! Hätte eine Anfängerfrage zum einregeln vom Weber...hast du die Luft unten ganz offen und regelst nur über oben?
Wunderbar...bis auf das Olivenöl. Leider wird das Öl mittlerweile inflationär zu allem benutzt. Jetzt hast du doch den tollen Honig als Haftgrund...warum dann noch völlig sinnlos das Olivenöl dazu. Es gibt übrigens auch noch andere Fette als Olivenöl die einen feinen Geschmack ans Fleisch abgeben. Gänseschmalz, Rinder/Schweineschmalz wären auch ne schöne Haftgrundlage. Bitte nicht falsch verstehn Sven...aber bei überall Olivenöl bekomm ich mittlerweile echt nen Hals. Liebe Grüße,.Flo
Moin Sven. Seid kurzen, bin ich ja großer fan von deinem kanal. Ich würde gerne wissen, ob du einen gastro job hast/hattest. Finde deinen videos sehr,sehr professionell. Wie immer, liebe grüße aus bremen. micha
Moin! Hab mir so etwas ähnliches gedacht.Wenn du mal ein event, oder ähnliches, im norden hast......dann sag mir bitte bescheid. Wenn es passt, dann würde ich gerne vorbei kommen.
Sven das geht so nicht. Jedesmal machst hier ein hungrig und dann hab ich dass nicht bei mir. 😂😂😂 Spass bei Seite richtig geile Idee. Ps. Wann gibts deine Shirts
Ich kann hier viele Kommentare genauso unterschreiben...vor allen Dingen das Du hier zu den Top 3 der YT-Griller gehörst...für mich sogar Top 2... Kurze Frage zu Deinem Kohlekorb...wo bekommt man den her?
Sven,einen herzliche dank.Du bist der beste Grillmeister ohne wenn und aber.
Dir beim Grillen zuzuschauen ist immer ein Genuss,vorallem die Leidenschaft dafür ist Faszinierend.👌
Sven.... so langsam bist Du auf der Überholspur... Einfach Sensationell....
Wer jetzt nicht an diesem idyllischen Ort neben diesem sympathischen Kerl sitzen will und ein Stück von dieser Pracht probieren möchte, bei dem stimmt was gewaltig nicht! Wieder toll gemacht Meister !!
Honig-Pfeffer-Kruste kannte ich bisher noch nicht . Ganz sicher ganz lecker. Daumen nach oben!
Das ist eins meiner Lieblingsfleischstücke. Schöne Anregung. LG Christian
Schönes Fleesch, schönes Schneidbrett....
Mir tropft jedes mal der Zahn. Erste Sahne sah es aus. Echt klasse Sven.
Aus Resten macht man fast die besten Gerichte. Ich freue mich bereits.
Wie immer ein klasse Rezept. Einfach, rustikal und ganz bestimmt sehr lecker.
Hallo Sven,
wieder mal ein super Rezept! Ein schönes Stück Fleisch.
Als Alternative für alle, die die Pfefferaromen sehr mögen, kann ich nur empfehlen, das fertig gerubte Fleisch für 3 Stunden sous vide zu garen und dann die Scheiben nochmal auf oder unter dem Grill aufzuknuspern.
Das Aroma durchzieht in den 3 Stunden das Fleisch, saulecker - aber das muss man mögen.
Liiebe Grüße aus Nordhessen
Habs genau so gemacht, nur mit 1.5 kg und es war SUPER!!! Danke
War über den kleingehackten Rosmarin überrascht. Hätte befürchtet dass es bitter wird. Aber man lernt ja gern dazu... Sau lecker sah es aus. Daumen hoch!
seargrate eine klasse geschichte
rezept grille ich nach
Das war echt der Knaller! Wir haben das auf dem Videro G4 mit Prime Zone nachgebrutzelt - sogar den Nachbarn ist das Gesicht stehengeblieben. Fleisch vom Metzger vor Ort, eine Nacht vorher in Gewürzen vakuumiert einlegen und dann nach Rezept brutzeln.
Wie gesagt, Konsistenz und Geschmack sensationell :)
einfach nur super... tolles Rezept super und total sympatisch gefilmt... vielen dank fürs zeigen
Abstrakt geil......
Ganz gelassener Typ macht Spaß dir zu zu Hören 😎
Toller Grillkanal, für mich zu den Top 3.
Tolle Rezepte und auch die Produkttests sind vielseitig und neutral👍🏻
Ich hab 2 leckere Stücke Entrecote für den zweiten Weihnachtsfeiertag geholt. Die gehen dann auf den Grill. Danke für dein Videos und die Infos 👍🏻 mfg Thomas
Hi Sven. Wieder ein TOP-Rezept von dir. Gut gemacht. Ach so ........ich seh gerade das du die gleichen Gartenmöbel hast wie ich.
Toll ist der Tisch wenn man ihn in der mitte auseinander zieht haben echt viele Leute Platz. Mit deinen Videos bist du schon echt klasse dabei. LG günni
Hallo Sven. Wie immer ein ganz leckeres Rezept. Wetde ich am Sonntag gleich mit 1,5 kg Dry Aged Roastbeef ausprobieren. Mir läuft schon jetzt das Wasser im Mund zam. Grüße aus Veitshöchheim
Wie ich diese Woche schon beim live Handshake in ER sagte, immer wieder genial und sehr sympathisch, weiter so !
@@BBQausFranken Morgen gibt es 2,7kg Entrecote nach genau diesem Rezept ! Das wird sowas von...
Hallo Sven, dass is ja wirklich zum hinsetzen so gut schaut das aus! LG aus Salzburg, Andy
Super leckere einfache Kruste. Merk ich mir!
Wieder ein tolles Video.
Honig & Pfeffer klingt wirklich super lecker.
Wieder toll gemacht und so entspannt schaut er aus . Natürlich beide Sven und das gute Stück Fleisch. Mfg Ralf
ein tolles stück kombi honig und pfeffer passt. tolles rezept mach weiter so du bist klasse
Hallo Sven. Wie immer der "Hammer"; richtig geil. LG Reinhard
Hallo Sven....das schaut wirklich sehr lecker aus....Und das Rib Eye Steak ist eines meiner lieblings Stücke Fleisch...Daumen hoch...
Hallo Sven, was soll ich sagen - sensationell 8) Das ist ein tolles Rezept für Festtage und wird garantiert bei Gelegenheit nachgegrillt!
Super Rezept. Probieren im sitzen finde ich sehr angenehm, gerne häufiger. :)
Das ist bestimmt eine tolle Leckerei und wie immer Daumen hoch!
Immer und immer wieder geile Sache. Du bist der beste.
gibts bei uns heute mit kirschholz raucharoma
nur gibts bei uns honig vom imker schmeckt besser und ich fördere lokal
Moin Moin Sven. Das sah richtig gut aus ... ein klasse Rezept und ein klasse Video. Herzlichen Dank und Grüße nach Franken aus dem ⛰ Sauerland
Das schaut fantastisch aus, absolute Punktlandung! 👍🏻👍🏻😊 LG Alex
Ein klasse Rezept, dass ich sofort nächstes Wochenende nach grillen werde - schön klassisch auf Kohle/Briketts ;-)
Viele Grüße Thorsten
BBQ aus Franken gesagt - getan, diese Pfeffer-Knoblauch-Rosmarin-Kruste ist "obergeil"!
Frau mag sonst nicht so Pfeffer, aber da wars ok :-) - für mich eh ...
Tolles Ding, ich habe meinen Grill nach dem Anbraten am Anfang nicht so auf 100 gehabt (also höhere Temp.), deshalb wars a bissrel schneller gar - dennoch saftig und gut - das Entrecote verzeiht was ;-) Danke!
Viele Grüße
Thorsten
Wieder einmal sensationell
MMMMHHHH schaut des guad aus gratuliere mein Freund
Gruß Herbie
Danke Sven ! Gruß in den Freistaat !
Einfach nur super !
Da hast du ein tolles Stück Fleisch und sieht richtig gelungen aus. Einfach kann so lecker sein 😊
Liebe Grüße Micha
Servus! Ich liebe deine Videos, herrlich, einfach herrlich!
Hätte eine Anfängerfrage zum einregeln vom Weber...hast du die Luft unten ganz offen und regelst nur über oben?
Wunderbar...bis auf das Olivenöl. Leider wird das Öl mittlerweile inflationär zu allem benutzt. Jetzt hast du doch den tollen Honig als Haftgrund...warum dann noch völlig sinnlos das Olivenöl dazu. Es gibt übrigens auch noch andere Fette als Olivenöl die einen feinen Geschmack ans Fleisch abgeben. Gänseschmalz, Rinder/Schweineschmalz wären auch ne schöne Haftgrundlage.
Bitte nicht falsch verstehn Sven...aber bei überall Olivenöl bekomm ich mittlerweile echt nen Hals.
Liebe Grüße,.Flo
Ein sehr schönes Stück Fleisch, schmeckt bestimmt lecker😃😃😃
Der Pfeffer verbrennt über offener Flamme vom Rost, richtig?
Sehr lecker, wie immer ein Genuss....
Hut ab. Sieht echt lecker aus. Ist dir gut gelungen. 😋👍 Gruß Heinz
Super gelungen. Hut ab. 👍👍👍. Grüße von uns
Super gemacht Sven sieht richtig lecker aus 👍👍
Gruß Thomas
Moin Sven. Seid kurzen, bin ich ja großer fan von deinem kanal.
Ich würde gerne wissen, ob du einen gastro job hast/hattest. Finde deinen videos sehr,sehr professionell.
Wie immer, liebe grüße aus bremen.
micha
Moin! Hab mir so etwas ähnliches gedacht.Wenn du mal ein event, oder ähnliches, im norden hast......dann sag mir bitte bescheid.
Wenn es passt, dann würde ich gerne vorbei kommen.
Sieht wirklich klasse aus. Kann man doch sicher auch mit Roastbeef machen oder?
Also dein Gesichtsausdruck wenn du probierst.... :) du würdest sagen sensationell. Toll gemacht, freue mich auf das nächste Video.
Herrlich!
Looks Yummy .. Thanks .. Vielen Dank
Hallo Sven
Wieder ein geiles Video und Rezept.
Bin mal gespannt was du aus der Nominierung von Yves machst
Gruß Ralf 👴
Schau mal bei Y-BBQ
Super !!
Sehr feines Steak! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Grüße aus Schwabach☺
Sven, du bist Y-tuber Nummer 1. :-) Das war Sen.......ll
Sauber
Welches Thermometer verwendest du?
Sven das geht so nicht. Jedesmal machst hier ein hungrig und dann hab ich dass nicht bei mir.
😂😂😂
Spass bei Seite richtig geile Idee.
Ps. Wann gibts deine Shirts
BBQ aus Franken T Shirt wie sieht es da aus mit Online Dienste?
Könnte man das Rezept bekommen?
ich habe das Rezept neu im Video verlinkt. Bitte das Video neu im Browser laden dann solltest du wieder an das Rezept kommen. Grüße. Sven :-)
Tiptop Rezept!
Das Jakuzi im Hinterrgrund ist auch "sensationell" 😉
Lg aus Hamburch😀
Ich kann hier viele Kommentare genauso unterschreiben...vor allen Dingen das Du hier zu den Top 3 der YT-Griller gehörst...für mich sogar Top 2...
Kurze Frage zu Deinem Kohlekorb...wo bekommt man den her?
für mich eher top 1 da er wenigstens ab und zu auf holzkohle grillt und nicht auf scheiß gas!
Icemanxx x was ist an Gas scheiße?
Mensch Sven, Du glaubst gar nicht wie schnell ich von Ufra nach Mifra fahr und Dir alles wegfutter. 😉
Hi mein Großer,wie immer sau lecker. Pfeffer und Honig passt ja zusammen wie Arsch auf Eimer wunderbar. Grüße an die Sippe👨🍳😃
Schönes Stück Fleisch und perfekt gemacht, aber in drei schöne Steaks geschnitten hätte ich es dann doch lieber 😉👍👍👍
Erster daumen von mir😀
das ist doch ein Rybeye (Hoher Rücken) schon wegem den Fettauge im Fleisch..aber sonst ein tolles Rezept..
Utschin, es heißt ribeye und ist dasselbe wie das entrecôte. Nur eben die frz Bezeichnung. Klugscheissen will gelernt sein ☺️
Ich kann Menschen, welche das Wort entrecôte nicht richtig aussprechen können, naia klar