Le Salon de la gastronomie sacre le roi de l’œuf mayo

Ce dimanche après-midi, le public du Salon de la gastronomie de Troyes avait rendez-vous pour le premier concours culinaire consacré à l’œuf mayonnaise, organisé par le collectif « Rest' Ô Ensemble ».
En lice : des professionnels mais aussi des amateurs. Au menu : stress, bonne humeur et des ingrédients surprenants qui ont bluffé le jury.