باڤاروا بالفراولة منعش ، سهل و لذيذ بمقادير بسيطة و قليلة🍓Bavarois aux fraises léger, bon et frais
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- #bavarois #bavarois_fraises #كاطو_فريز
Bonsoir à tous 🤗
La recette d’aujourd’hui est un bavarois aux fraises🍓 léger, frais et trop trop bon 😍
Composé d’une génoise, une mousse à la fraise et une gelée de fraise. Un vrai régal ❤️
Pour un bavarois de 20cm
🧾 ingrédients
👉🏻 la génoise:
3 oeufs moyens à température ambiante
90g sucre
90g farine blanche
1 c.c levure chimique
1 c.c vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé
👉🏻 la mousse à la fraise:
350g fraises
50g sucre semoule
300g crème liquide entière très froide
3 feuilles de gélatine 9g
👉🏻 la gelée de fraise
250g fraises
2 feuille de gélatine 6g
40g sucre semoule
Mon instagram
www.instagram....
مساء الخير حبابي 🥰
اليوم انشارك معكم باڤاروا بالفراولة، منعش،خفيف، سهل التحضير و الاهم لذيذ جداً 🍓❤️
مكون من جينواز، موس الفراولة و طبقة من الفراولة
لتحضير باڤاروا حجمه 20سم
🧾 المقادير:
الجينواز👈🏻
3 بيضات بدرجة حرارة المطلخ
90غ سكر خشن
90غ دقيق ابيض
1 م.ص خميرة كيماوية
1 م.ص فانيلا سائلة او كيس سكر فاني
موس الفراولة👈🏻
350غ فراولة طازجة
50غ سكر خشن
300مل كريمة سائلة تتكون على 30٪ من المادة الدسمة
3 اوراق جيلاتين 9غ
طبقة الفراولة👈🏻
250غ فراولة
40غ سكر خشن
2 اوراق جيلاتين 6غ
انستغرامي
www.instagram....
