究極の魚を使って超予約困難な「日本料理FUJI」が凄すぎた・・・。サスエ前田とタッグを組んだ若き料理人はどれぐらいすごいのか？

[@Henshinhamimasen]

いいですねぇ〜☺️こう言うお店はなかなかお金があれば行けるわけではないので良い非日常を見せていただけてます。

[@もさ-h2e]

鯖のコンフィの弾力と色味が本当に艶っぽい…

[@angelapartn6845]

うどん、そばとか美味しいところあれば紹介してほしいです！

[@Semisanba]

いつか四国編もやってほしいです！

[@hiloki0713]

黄身の色が旨味などと関係ないのはもっと知られるべきですよね。普通の黄身が黄色いのはとうもろこし等の色ですし、濃いオレンジはパプリカ粉などを食べさせてます。パプリカ粉はとうもろこしより高いので卵も高くなりますが、だからクオリティが高いとかは無いですね。カロテンも栄養なので、栄養価が高いというのはあながち嘘では無いですが。米中心で育てると白い黄身も出来るそうですよ。

[@渡部祐喜]

鯖の味噌煮のコンフィは凄いですね。
みんな知ってる料理の再構築みたいなのは他にも観てみたいです

[@ツトム-d4z]

【美味い店】
【上手い紹介】
【旨い番組】
見ていても
腹は膨らまないけど
妄想ふくらむ
きょうもまた
やっぱり🙌！バンザイ
　 【フーディーボーイ】

[@nemunemu777]

浜松で美味しい所紹介してほしいです

[@hainek.k4384]

やっと静岡きてくれたぁ😭

[@ikedasingo5074]

分かりやすいところで言えば、東の沼津や伊豆ならキンメダイとかのちょっと珍しい魚がありますよ。
あと西の浜松なら鰻が有名ですし、関東風・関西風の境界線だからか両方の店を楽しめるそうです。

[@josh_71]

やはり静岡は激アツ

[@敬久大曽根]

三島は鰻美味しいですね

[@yr-vq9xs]

静岡出身じゃない静岡県民なので3コメで。

[@cherryblossom.sakura]

天ぷら成生さんを見たいです

[@しょうと-o8s]

静岡出身だから嬉しいです
1コメ

[@たふ-g9p]

ハタはマハタ？キジハタ？アカハタ？ヤイトハタ？アオハタ？オオモンハタ？
グルメchなら正確に教えてほしかった

[@ひらひら-u6o]

熱海と湯河原の間の海を眺める高台に広大な敷地の春陽亭と云う立派なフレンチレストランがあります。創立40年？位ですがもうすぐ閉店してしまうと聞き及びました。今や関西住まいで行けないのですが、叶うならフーディボーイさんが最後の勇姿を記録におさめて下さらないかなぁ。もう残り日にちが無さすぎかもですが。

[@節々痛男]

食レポだいたい同じこと言ってねw

[@T-eu7zw]

原価安っ！