Ich finde den Preis für Honig sogar noch günstig. Ich zahle sogar gerne 8 Euro pro Glas. Es ist es mir wert, weil ich durch zahlreiche Sendungen weiss, was da für Arbeit drin steckt und vor allem weiss ich auch, was drin ist, wenn ich direkt vom Imker kaufe. Richtig so!
Ich finde es traurig wie die bienen ausgebeutet werden. Man sollte wieder zurück zum Urkraft-Imkern finden. Da nimmt man nur den überschüssigen honig und die Bienen bekommen kein minderwertiges Zuckerwasser sondern eigenen Honig.
Auf Blatthonig, wie er zum Ende eines trockenen Sommers oft Auftritt, weil die Bäume honigen muss der Imker den Honig sogar entnehmen, da die Bienen auf diesem ruhr entwickeln und verenden. So auch bei Rapshonig, er muss entnommen werden, da er zu fest wird in der Wabe und dieser von den Bienen nicht entnommen werden kann aus den Waben, da sie im Winter kein Wasser holen können. Senfsaaten als Gründüng, sowie Sonnenblumen Felder ebenso. Gingen die Bienen auf diesem komplett allein in den Winter, würden sie auf vollen Waben verhungern.
Der Regen tat den Kohlplfanzen sehr gut. Auch den Wurzelgemüsen 🙏🥂👏🏽 Jedes Jahr ist anders und das ist gut das wir uns nie auf eine Pflanze festlegen 😀😂
Hallo Ralf! Also um den Wirsing beneide ich dich direkt. Freut mich,dass er bei dir so toll und groß gewachsen ist! Wünsche euch noch einen herrlichen Sonntag! Danke für die tollen Einblicke! Lg Martina.
Wieder ein tolles Video. Vielen Dank. Langsam nähere ich mich der Gegenwart 😊 Was ich noch toll finden würde ist, wenn auch gezeigt würde, wie das Gemüse verarbeitet wird. Also exemplarisch ab und zu mal. Da würde man einen noch besseren Eindruck davon bekommen was Selbstversorgung bedeutet.
Danke für die Einblicke in den Garten! Die Ernte schaut doch gut aus für dieses so kalte und nasse Jahr. Bei den Stangenbohnen im nächsten Jahr vielleicht die getrockneten Sonnenblumenstiele zum Gerüstbau nutzen. 😉
Luzerne, Klee o. Lupine sind gute Stickstoffsammler, aber geben ihn erst ab, wenn die Pflanze abgestorben ist, das ist für den Kohl zu spät! Aber sie haben einen guten Vorteil Sie machen lange Pfahlwurzeln und durchlüften und lockern den Boden von unten. Als Gründünger über den Winter sehr zu empfehlen, da der Stickstoff in den Knöllchen bis im Frühjahr erhalten bleibt und den Jungpflanzen zur Verfügung steht und über den Winter nicht in Grundwasser ausgespült wird.
Hallo Ralf, wieder mal ein tolles Video. Zu den Brombeeren: Ich habe eine andere Sorte, deren Name ich nicht kenne. Seit Jahren trägt sie sehr gut und vermehrt sich selbst durch Bodenläufer. Die alten Routen schneide ich erst im Frühjahr ab, wenn es sichtbar ist, dass sie vertrocknet sind. Bei der Menge, (etwa auf10 Meter langen Fläche) weiß ich nicht mehr, welche alt und welche neu sind. So tragen bei meinen die Routen 2 manchmal auch 3 Jahre. Gedüngt oder Boden aufgelockert habe ich noch nie, weil ein Teil der Pflanzen in der Hanglage ist, wobei der Boden mit Rasen und allen anderen Gewächsen und Unkräutern zugewachsen ist. Die Ernte fällt immer so gut aus, dass die Vögel sich satt fressen, trotzdem aber kiloweise für uns und die Nachbarschaft übrigbleibt. Ich glaube, dass du einfach eine falsche Sorte hast. LG
Hallo Ralf, für Brombeeren ist wichtig Dünger, Wasser und richtige Pflege. Keine Unkraut um Pflanzen, lockere Boden und bei Trockenheit gießen. Was auch wichtig ist und bei Hobby - Gärtner wird oft falsch gemacht. Es wird immer solche ewig lange Triebe gelassen. Manchmal 3 - 4 Meter lang oder länger. Mein Vater hat einige Jahre Brombeerplantage gehabt. Abstand zwischen 2 Pflanzen etwa 125 cm und zwischen den Reihen 2m. Es werden etwa 4 bis 5, 1,8 bis 2m lange Triebe gelassen. Wenn Ruten 2m Länge erreichen, wird Spitze gebrochen. Dann wachsen die Seitentriebe. Wenn sie etwa 30 cm groß sind, werden da auch Spitzen geschnitten. Da entwickeln sich nochmal kleinere Triebe und die werden im den Winterschnitt auf 2 - 3cm geschnitten. So ist dann folgendes Jahr große Ernte garantiert. Oft ist es so das man nicht durch die Reihe durchsehen kann. Diese Pflegemasnahme ist für dornlose Sorten. Du musst mir nicht glauben. Probiere mal das 2 Jahre und dann wirst du sehen das es so super funktioniert.
Deine Ernte kann sich doch sehen lassen, damit kannst ja wirklich leben. Statt der üblichen Stützstäbe hab ich mir mal eine Ladung Baustahl gekauft, bei uns heißt das Armierungseisen. Die hab ich mit der Flex in passende Stücke geschnitten. Die fallen nicht mehr um, halten ewig und ich finde sie sehr praktisch. Auch fürs Vlies nehm ich die zum Beschweren.
"Teilweise nur ein einzelner Spatenstich " - das ist wahrer Mnimalismus, Klasse ! P.S.: Wespen "stechen" Quizzen nicht an, die knabbern die an. Dass es kein gutes Obstjahr war, liegt vermutlich vor allem daran, dass die Bienen im Frühjahr wegen dem nasskalten Wetter kaum zum Bestäuben fliegen konnten.
Ich denke, das ist Regional, bei uns sogar von Tal zu Tal unterschiedlich. Wir hatten eine sehr schlechte Ernte, kaum Beeren, keine Kirschen und frühen Birnen ... Lediglich die kleine gelbe Pflaume und Äpfel konnten wir lecker ernten. Gruß aus dem Südschwarzwald
Hallo Ralf, ja! Untersaaten in Gemüse wie Dickebohnen und Kohl läuft super! Nehme da Gräsermischungen mit Klee die den Boden beschatten aber nicht allzu Hoch wachsen. Im Kürbis läuft es auch gut! Grüße aus dem südlichen Rheinland 😀
Stimmt, habe ich dieses Jahr auch bei mir beim Kürbis gemacht. Hatte eine bessere Ernte als sonst. Aber auch bei der Aufzug bt der Wallnußbaume war es so, das ich weniger gießen mußte.
3 года назад+5
Ralf,ich verwende beim befestigen der Folie,einfache Schweißelektroden - Stabelektroden.Diese biege ich zu einen u und dann in die Folie.
Die Videos animieren mich jedesmal in den Garten zu gehen und irgendwas zu machen. Danke dafür. Eine Nashi habe ich seit 3 Jahren und die hat noch nie getragen. Ich glaube es lag am fehlenden Befruchter. Ich hab jetzt eine Birne gepflanzt. Hoffentlich hilft das.
Hallo Ralf, tolle Ernte mit dem Wirsing. Wegen den Schnecken versuch es mal mit Nixdorf Schneckenfallen. Ich habe meine schon viele Jahre. Es sind kleine grüne Teller mit einem Dach drauf zum Zusammenstecken. Der Vorteil ist, dass das Schneckenkorn nicht nass wird. Aber in diesem Jahr sind hoffentlich alle Schnecken vertrocknet.😀 Grüsse aus dem Schwabenland
Ich bin dieses Jahr in das Imkern eingestiegen. Es war für mich auch sehr schwierig. Vor allem wenn man Anfänger ist und dann direkt so ein schwieriges Jahr bekommt. Ich hoffe auch, dass das nächste Jahr wieder besser wird.
Ich bewundere alle Selbstversorger , und welche die es im kleinen Stiel nachmachen . Bei den Preisen die schon auch im Supermarkt verlangt werden ist dieses Bestreben schon Notwendig . Ich erinnere mich an meine Jugend , da hatte fast jeder einen Garten und manches Gemüse musste man durch eine Missernte halt kaufen , war auch kein finanzielles Problem , aber Heute , was trotz Massenanbau und Ernte dafür verlangt wird grenzt schon Abzocke . Nun Gut , Honig zu machen ist ein sehr großer Aufwand , da kann man dafür auch gerne mal ein par Euro mehr bezahlen , man kippt sich ja nicht gleich glasweise den Honig in den Hals , leider kommt man sehr schwer an guten Honig vom Imker heran , also kauft man im Supermarkt den Honig , da wiederum schaut man auf die Preise , ist doch alles Industrieware und meist gleich . Nun zurück in den Garten , der Markt nutzt die Faulheit der Bürger für eigenen Anbau und verlangt horrende Preise für Produckte welche sehr leicht anbaubar sind , ich kenne Nachbarn welche keinen Garten haben aber auf dem Balkon etliche Gemüse anpflanzen und ernten können . Das füllt zwar nicht den vollen Bedarf , aber übertrifft meistens die Qualität vom gekauften . Es müssten noch viel mehr Menschen es wie Ralf machen , zurück zum Garten oder Balkon , anstatt Konzerne das Geld in den gierigen Rachen werfen welche nicht gerade einen geringen Teil ihrer Produckte kompostieren müssen , aber der Konsument bezahlen muss . Letztendlich noch zu einem Thema was mich sehr ärgert , die Backwaren , ich stamme aus der Branche , es ist eine Frechheit was dafür verlangt wird , vergleich doch mal die Preise mit der vorherigen Währung , der Einkauf hat sich minimal erhöht , aber der Verkauf verfiertfacht , Kuchen und Brötchen wenn sie gerade nicht im Angebot stehen sind reine Luxuswaren , daher kaufe ich nichts mehr beim Bäcker , an den angeblichen Ungesunden Teigwaren vom Supermarkt spare ich eine menge Geld , und bin mit meinen 68 Jahren schon seit Jahren dieses Konsums nicht daran verstorben , kein Bäcker kann die Hygiene Verordnung eine Großbäckerei erfüllen .
Ohje. Ich bin gerade sehr erschrocken......ist der Kommenrar ernst gemeint? 🙈🤣 Welches WICHTIGE Lebensmittel im Laden ist denn zu teuer? Und die vorherige Währung ist über 20 Jahre her. Dann vergleichen Sie doch bitte mal die Preise vor 20 Jahren mit denen vor 40 Jahren. 🤣 Wir haben echt ein Luxusoroblem in Deutschland. Also ich baue auch etwas Gemüse selber an aber bei mir sind die Kosten im Endeffekt viel höher als die Supermarktware.... ich mach es weil es Spaß macht und ich weiß dass keine Pestizide ran kommen. Aber billiger ?
Ich wohne ca 50 km westlich von dir, mein Bienenjahr war auch nicht berauschend, aber ich habe immerhin ca 50 Kilo pro Volk geerntet. Denk doch mal über Schwarmverhinderung nach, dann hast du viel mehr Bienen und viel mehr Honig, und letztlich auch gesündere Bienen, weil durch die Schwärme, die nicht gefangen werden und die dann irgendwann an Varroa sterben, von deren Resten holen sich deine Bienen dann wieder ganz viele Milben durch Räuberei. Ich verkaufe meinen Honig übrigens für 8 Euro pro 500 gr. Vielen ist das viel zu teuer, aber ich habe auch genug Kunden, die gute Qualität ( und meine Schmerzen bei jedem Stich) zu schätzen wissen und die das gerne bezahlen.
Ich habe das jahrelang versucht mit Schwarmverhinderung. Das kriege ich bei all den Verpflichtungen nicht hin. Und, meine Bienen sind alle in den letzten 10 Jahren aus Schwärmen entstanden. Ohne passende schwarmträge Königinnen werde ich das nicht hinbekommen.
@@rrhase Meine Erfahrung ist, dass Schwarmköniginnen keine guten Königinnen sind. Bei mir werden die fast immer ausgetauscht. Mach doch mal den Versuch, bei der Hälfte der Völker tauschst du die Königin und setzt denen richtig gute F1 oder F2 Königinnen ein und dann vergleichst du mal den Ertrag. Schwarmkontrolle finde ich gar nicht zeitaufwändig, das ist vom Frühjahr bis ca zur Sommersonnenwende 1x die Woche ca 5 Minuten pro Volk. Und su sparst viel Zeit, weil du keine Schwärme mehr fangen musst.
@@rrhase Naja, man muss eben überzählige Weiselzellen konsequent ausschneiden; das minimiert das Schwarmverhalten ganz erheblich. Ganz verhindern kann man es nicht, weil es das natürliche Verhalten der Biene ist.
@@rrhase Das wird dir ja auch nicht seid 10 Jahren in den Kommentaren erzählt das man durch das was du mit den Schwärmen machst sich extrem schwarmlustige und damit ertragsschwache Völker selektiert. Die gute Nachricht ist man kann das wenn man will sehr einfach ändern. Mach im nächsten Jahr einen Sammelbrutableger und hol dir Zuchtmaterial (Larven) von entsprechen schwarmträgen Völkern. Wenn dur dann noch jedes Jahr die Königinnen nachziehst, regelmäßig schröpfst (ableger bildest) hast du bei 10 Völkern wahrscheinlich nicht mehr als 1 bis 2 Schwärme. Das ganze ist nicht mehr Arbeit als die vielen Schwärme einzufangen.
Von meinen fünf brombeerpflanzen sterben drei vor sich hin und zwei gedeihen prima und ich behandle alle gleich, bleibt also nur, dass es am Standort liegt. Mal woanders hin pflanzen und schauen, was passiert. Viele tolle Ernten, die sie haben, soviel können sie nicht falsch machen😏 Und das Wetter scheint der große Faktor zu sein für Gedeihen und Verderben. Vg aus der Mark Brandenburg
Viele viele Milben. Ok. Das war nicht das beste Bienenjahr. Genießen wir den Honig. Mein Glas kostet auf dem Wochenmarkt auch 7,50€ und ich überwintere auf Honig. Meine Bienen pflege ich 360 Tage im Jahr. Planung, organisieren und jedes Wochenende 7 Stunden auf dem Markt bei Wind und Wetter (-21 Grad im Februar) und auch alles damit die Regionale Qualität an die Kunden geht im Kampf gegen Made in China. Dafür habe ich gerne 24/7-360/52. 😋
Kaufe nur bei heimischen Imkern, erstmal finde ich die thematik Bienen sehr interessant, bei Lang... Kaufe seit über 10 Jahren kein Honig mehr. Mein Favourite ist der Waldhonig, das waldige würzige Hmmmmm lecker dafür gebe ich gerne mehr aus!
Hallo Ralf ich würde denen keinen Honig mehr geben, die wissen das gar nicht zu schätzen. Bei uns in Österreich zahlen wir gerne 16€.Wir wissen das zu schätzen. Du und deine Frau ihr seit super. Mach weiter so ich warte schon immer auf ein neues Video. Lg aus Niederösterreich und Gesundheit. 👍🙋für deine Frau 🌹😘
Hallo lieber Ralf, zeigst Du auch mal, wie Du die ganzen Feldfrüchte für den Winter einmachst? Du frierst ja nicht alles ein? Wie machst Du z.B. den Wirsing für den Winter haltbar? --- Haltbarmachung und Lagerung kommt ein wenig zu kurz?!? LG Michael
Tolles Video Ralf. Aber man merkt das Ende der Garten Saison kommt mit großen Schritten. Frost hatte ich auch schon -,- hat den Kürbisspflanzen den gar aus gemacht . LG der Prachtacker
Hallo Ralf, Ich hab Moniereisen auf dem Rand meiner Kohlschutznetze. Ist perfekt, nur ab einer gewissen Länge nicht mehr so einfach anzuheben. Aber dafür wurde ja die Flex erfunden😅. Wenn Sie keinen Freund auf dem Bau haben, einfach mal bei einer Baustelle vorbeigehen und fragen. Vor allem bei größeren Bauunternehmen werden die übrigen Materialien nach Abschluss der Baustelle nicht weiterverwendet sondern in Container entsorgt und fertig. Deshalb kann man da leicht was kriegen, meine Erfahrung. Btw: ich hab leider schon Kohlweißlinge dabei beobachtet, durch(!) das (hochwertige) Netz Eier auf die am Netz anliegenden Blätter zu legen. Seitdem ist mir klar wie es einzelne Raupen doch schaffen anzukommen. Aber das war die Ausnahme und keine der Pflanzen war mit soo vielen Raupen befallen wie die offen stehenden Kohlpflanzen..also auch zu verkraften 👍🏼 Danke fürs Video!
Keine Untersaten an Kohl nur Mulchen, Mulchen...!Untersaten nie zwischen Kohl, klaut ihm die Närstoffe! Guter frischer Rasenschnitt möglichst nicht der Blüte, das beste!
Wieder ein interessantes Video! Gibt es auch ein Video wie Sie dies ganze Gemüse bevorraten? Machen Sie Sauergemüse, kochen Sie ein oder frieren Sie ein?
Danke für die tollen Videos, Ich beneide sie um soviel Anbaufläche . Weder dünge ich meine Brombeeren noch gebe ich das Gras ringsherum weg. Sie tragen jedes Jahr wie verrückt. Es sieht auch so aus als ob sie bei ihnen in der vollen Sonne stehen. Keine Ahnung was ihren Brombeeren fehlt . Den Preis für ihren Honig finde ich übrigens sehr günstig. Bei uns in der Gegend bekomme ich keinen unter 10 Euro. L.g.aus Österreich
Guten Morgen du beschwerst dich das deine Brombeeren nix werden...aber im Wald schon 😊da geht ja auch keiner hin und beschnibbelt sie😉 merkste was🤔vlg.Sandra
Zu den Brombeeren: Wenn die Triebspitzen nicht abgeschnitten werden, dann wird in diesen das Phytohormon Indolessigsäure gebildet, welches die Zellen zum Längenwachstum anregen. Deshalb die wenigen Triebe. Um die Apikaldominanz zu brechen, reicht es aus die Spitzen zu schneiden, woraufhin die Pflanze neue Triebe bilden wird.
Bei mir hilft das mit dem Schneckenkorn auch gegen die kleinen schwarzen Schnecken . 3-5 Körner in einigen cm Abstand rund um die Pflanze und das ganze ein paar Mal im Jahr. Und Ruhe ist
Hallo das geerntet ist sehr gut und bei so einem großen Acker hat man auch eine größere Menge heraus zu nehmen auch wenn manches nicht gelingt. Ich habe gehört das gegen Schnecken Rizinusoel spritzen hilft. Nicht auf den Pflanzen. Unkraut ist nicht schlecht im Garten, Kräuter Sähen währe vielleicht nicht schlecht. Videos herstellen ist Arbeit und das was man nicht sieht.
Dass mit den gefällten Sonnenblumen hatte ich dieses Jahr auch, bei mir waren es nachweislich Schnecken die unten ringsum das "Cambium" weggefressen haben und dann sind die Sonnenblumen bei Wind umgeknickt, dieses Jahr waren es wohl so viele Schnecken dass die Sonnenblumen nicht schnell genug verheilen konnten... ich hatte den Eindruck als ob die Schnecken 🐌 das "absichtlich" machen. da bei den gefällten dann die jungen Triebe und die Blütenblätter von den Schnecken gefressen wurden... Ja ich weiß Schnecken haben garnicht genug Hirn für 'absichtlich' aber es sah so aus letztes Jahr hatte ich Bohnen an SB's aber nur wenn ich die auch gegossen habe und gesäht wenn die SB's noch relativ klein waren
Kannst du bei Gelegenheit mal einen Status zu deinen kiwibeeren in ein Video packen. Seit deinem pflanzvideo hab ich davon nie mehr etwas gesehen oder gehört. Ganz lieben Dank und weiter so 👍
Hallo Ralf 😄, Ernten ist wirklich das schönste an der ganzen Gärtnerei. Mich würde brennend interessieren wie ihr das ganze dann auch verarbeitet und verkocht - denn es soll ja auch schmecken, sonst macht man das Ganze ja quasi fürs Licht 😅 Wäre spannend zu sehen was deine Frau da zaubert 🙃
Verarbeiten: mit an dünsten dann einfrieren oder gleich einfrieren. Trocken. Schnell Frost wäre noch besser. Mein Gefrierschrank kann man so ein schalten. Bei Beeren lose auf ein Blech legen und dann ein Tüten. Im Winter portionsweise aufkochen auf Eis oder Pudding lecker.
Da möchte ich mich anschließen. Es wäre wirklich interessant zu erfahren, auf welche verschiedenen Weisen ihr das viele viele geerntete Gemüse verarbeitet. Wie konserviert ihr den Wirsingkohl und was kocht ihr dann so daraus? Beste Grüße aus Schwerin
Liebe Grüße Ralf, Schnecken fressen alles was du hast sind Mäuse. Bestes Beispiel, hatte jetzt Tageties Samen gesammelt und am Tag danach waren 3Samenkopfe gefressen worden. Aber nur das Grün. Dachte es wäre eine Ratte gewesen. Also Fälle aufgestellt und Samen rein und was war? Falle leer und Samendolden aufgefressen, aber nur das Grün nicht die Samen.
Hallo Ralf, probier doch mal einen Teil deines Gartens vor dem Winter ganz flach durch zu fräsen...... Wäre mal interessant zu sehen wie der Unkraut Druck nächsten Frühjahr ist. Gruß Aus dem Extertal
Ich baue seit ein paar Jahren Zucchini mit einer Untersaat aus Alexandrinerklee an. Dieses Jahr testweise auch mit Phacelia. Ob es am schwierigen Jahr lag oder an der anderen Untersaat, kann ich nicht beurteilen, aber die Jahre davor hatte ich etwas mehr Zucchini. Außerdem kann ich sehr das Mischkulturenbuch von Margarete Langerhorst empfehlen. Die säen vor dem Anbau von Kohl und Sellerie Gründüngung aus und Pflanzen dann darein das Gemüse. Bei Kohl mache ich das mittlerweile teils auch. Da ich geringere Pflanzabstände als bei dir habe, schneide ich die Gründüngung mit der elektrischen Grasschere. Später hacke ich die Düngung ganz aus, wenn es zum Bodenschluss durch die Kulturpflanzen kommt. Gründüngung ist bei mir grundsätzlich nur eine Zwischenfrucht. Ich habe weniger Land zur Verfügung, möchte aber meine Familie dennoch komplett mit Gemüse versorgen (was mir bis auf Kartoffeln und Zwiebeln auch annähernd gelingt). Man muss etwas kreativer sein, aber dann schafft man eine annähernde SV auch mit großem Hausgarten. Viele Grüße Andrea
@@danielarichter2453 Der Klee wird schon hoch, aber ich schneide ihn mehrmals. Ich habe hier sehr schweren, lehmigen Boden, der bei Trockenheit so hart ist, dass er kaum bearbeitet werden kann. LG Andrea
@@Teetrinkerin78 danke für Deine Antwort! Vielleicht probiere ich das echt auch mal aus, denn wir haben wohl fast denselben Boden. Ich denke schon länger über Unterpflanzungen nach. Habe auch schon Gutes über Weißklee gehört, weil der recht niedrig bleibt. Liebe Grüße!
@@danielarichter2453 Weißkohl ist allerdings mehrjährig und friert über den Winter nicht ab. Es kann also etwas anstrengend werden, das wieder umzugraben.
@@Teetrinkerin78 Weißklee? Das ist in meinem Fall weniger ein Problem. Ich habe kaum Gartenfläche, dafür aber einen „geliehenen“ Acker, der im Frühjahr, noch deutlich vor dem neu Bepflanzen, maschinell gepflügt wird. Und der wird nur biologisch geführt, also mit deutlichem Unkrautdruck, über den ich mir so meine Gedanken mache😊
6,50€ ist für 500g deutlich zu günstig. Ich nehm für 400g 7€ und das wird nächstes Jahr auch deutlich angepasst. Ansonsten sind die Eigenkosten gar nicht zu decken.
Kohlzeugs kann man gut schützen wenn man früher im Jahr Tomaten dazwischen pflanzt! Die Kohlfliege mag die Tomaten nicht oder die Tomaten übertönen den Kohlgeruch.. Hab ich vor 2 Jahren herausgefunden und dieses Jahr erfolgreich angewant! :) Und wenn die Tomate tot ist, ist es es zu kalt für die Kohlfliege :D
Wer sagt 6,50€ für ein Glas Honig sei zu teuer, möge doch einfach die Industrieplürre für 3,29€ kaufen. Guter Honig ist teuer und wie man hier sieht, machen Bis en sauviel Arbeit. Wie immer unterhaltsam beim Frühstück. Jetzt gehe ich in meinen Garten 😉
Mein Imker nimmt 6 € für ein Glas. Viel zu wenig, meiner Meinung nach, für diese Arbeit. Ich würde wahrscheinlich auch 30 € bezahlen aber das weiß er nicht 😉.
Hi Ralf. Zu Deinen Brombeeren. Ich denke mal es ist ein Fehler sie aufzufedeln wie Wein. Ich hab einen knapp 1 Meter hohen Zaun wo er sich drumwickeln kann und darüber legt. Sieht halt genau so aus wie Du es vom wilden kennst. Wie ein großer Busch. Er ist also ziemlich dicht. Dieses Jahr fehlt halt auch die Sonne mit ihrer Hitze. Versuch ihn dichter zu bekommen. Ansonsten. Du bleibst für mich die Nummer 1👍😜
Wegen der Brombeeren: meine Sorte ist reif im August/September. Ich lasse nie mehr als drei neue Triebe stehen und sie tragen jedes Jahr sehr gut, inkl. Laub. Die Triebe werden mittlerweile bis vier Zentimeter dick und fast fünf Meter lang. Könnte vielleicht sein, dass Deine Brombeeren sich mit sieben Trieben quasi verausgabt haben. MfG!
Oh hab vergessen das Überwinterungsgemüse. Letztes Jahr zu diesen Jahr. Oktober gepflanzt Knoblauch 2sorten ging. Winterzwiebeln 2cm breiter als gesteckt. Dickebohne erst gut alles gewachsen ohne Vlies Dan über die Hälfte tot Ernte eine Hand voll. Salate wie Asia und ko Feldsalat Garten-Gresse mit Vlies nix. Jetzt vor ein Monat oh da kommt Feldsalat alle Sorten von den RUclipsWurzelwerk und Gartengemüsekiosk Tips an Sorten nix geworden. Nur die Wintererbse Sima Freiland ohne Vlies und im Folien Gewächshaus super tolle Ernte. Gleich diese Jahr Letzt Woche wieder gepflanzt. Kann ich nur empfehlen.
Huhu nochmals ein Kommentar #nodig😂 bei den Brombeeren ähnlich wie Himbeeren? Sommer/Herbsttragend Sorten. Brombeeren brauchen auch bestimmte Sorte Boden
Hallo Ralf, wir haben dieses Jahr auch das erste Mal mit Netzen gearbeitet, aber das war eine Katastrophe. Kannst du mir sagen, wo du deine beziehst? Dann kaufen wir die dort, denn die sehen deutlich stabiler aus. Gern auch über einen deiner Links. Liebe Grüße und weiter so. 👍
Die letzten grossen Netze, die im Video zu sehen sind, sind vom Kollegen Sascha von Selfbio und dem Shop Borago.de. Wenn du dort kaufst, unterstützt du die Gartengemeinschaft und die YTber. Und eben auch mich, wenn du ueber meinen Link einkaufst. Wuerde mich freuen. Alternativ aber gibt es auch, was ich nicht verheimlichen will, einen Link unten in den Links auf meinem Blog. Da dürften die ein klein wenig preiswerter sein.
willibraun50 Hallo Ralf Der Wirsing sieht Super aus. Wenn an deinen Brombeeren die Blätter vertrocknet wären hätten die Wühlmäuse die Wurzeln angeknabert. Wichtig ist auch um die Pflanze herum das Unkraut und den Bewuchs zu entfernen das nimmt den Pflanzen die Nährstoffe weg. Ich halte die Brombeeren bei mir vom Bewuchs frei und dünge diese ab März,April mit einem Organischen Dünger. LG Willi
Für deine Raupen und Schnecken kannste es ja mal mit Vögeln probieren. Ich habe in diesem Jahr eine kleine Spatzenkolonie begleitet und die fressen ja wirklich Berge an Raupen, die Jungen nix anderes. Ein paar Nistkästen und im Winter vielleicht ein bisschen Futter, und man hat die beste gefräßige Raupenpolizei überhaupt.
@@rrhase Jedes Küken frisst vielleicht 1000 Raupen bis zum flüggewerden. Und für die Kinder kann es auch interessant sein, bei mir hatten sich die Spatzen schnell an Menschen gewöhnt und man kann die gut beobachten.
Moin, ich habe eine kleine liste von Nektar und Futterpflanzen für Insekten und Vögel zusammengestellt und dachte das könnte der ideale Ort sein sie zu posten. grob geordnet nach Ökologischem Nutzen für unsere Tierwelt (menge an Insekten die ihn besiedeln, bestäuben, blühzeitpunkt, Blühtedauer, Futter Pollen Nektarwert) -Faulbaum (zitronenfalterbaum) non plus Ultra -Schlehe -Sal-Weide -Berberitze -Heimische Felsenbirne -Weißdorn -Sanddorn -Eberäsche -Pfaffenhütchen Inspiriert von Markus Burkhart mit der beste RUclips-kanal den ich kenne zu dem Thema
Meine Ernte dieses Jahr: 2 Muskatkürbis sehr klein, 3 Hokkaido sehr klein, 2 Gurken sehr klein. Nur eine große Menge an Himbeeren hat mich mit diesem Jahr versöhnt. Johannisbeeren weggefressen über Nacht, Erbsen von den Schnecken oder wer weis was abgefressen. Tomaten und Gurken in der Hochwasserwoche an die K-Bfäule verloren. Kartoffeln nur ein paar für nächstes Jahr geerntet. Alles andere ist ein Opfer der Tierwelt im Garten geworden. Den Winter nutze ich zum Überdenken meiner Anbaustrategien. Alles andere werden Blumen. Mehr Hübsch und ohne Trauer. Selbstversorgung wäre bei mir der Hungertod
@@andreabriem853 alles Gute Dir für das nächste Jahr!! Das Wetter hat man nicht im Griff und manches wird mit der Erfahrung besser (habe ich mir heite auch erst wieder sagen lassen 😉)
#Brombeeren: es gibt sommerblühende und herbstblühende. Beide werden unterschiedlich geschnitten. Ich will keine Werbung machen, aber der Kollege Sascha von SelfBio hat vor kurzem erst ein Video dazu gemacht.
Hallo. Ich schau neidisch auf den ganzen Wirsing. Meine sahen so eigentlich gut aus, aber wenn man sie abgewickelt hatte, wurde es innen immer matschiger, so als wäre Wasser immer im Kern gelandet. Allein vom dichten wuchs kann das doch gar nicht sein Hier bei uns hatten wir auch eher Regenmangel und nicht wie sonst überall viel zu viel Regen. Hätten Sie einen Tipp oder eine Vermutung, warum mein Wirsing innerlich braun und matschig war? Danke. Lg
Bei mir haben die neuen Brombeertriebe heuer auch weniger Triebe und diese sind extrem spät gewachsen. Vermute, dass das dem eher kühlen Frühjahr geschuldet war.
Du lieber Himmel, was machst du denn mit so viel Fenchel? Hatte letztes Jahr fünf Stück im Garten und wusste nicht, was ich damit machen soll und keiner wollte (oder kannte) ihn. 😄👍
![ROSÉ (로제) - number one girl [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/A9oByH9Ci24/mqdefault.jpg)
Ich finde den Preis für Honig sogar noch günstig. Ich zahle sogar gerne 8 Euro pro Glas. Es ist es mir wert, weil ich durch zahlreiche Sendungen weiss, was da für Arbeit drin steckt und vor allem weiss ich auch, was drin ist, wenn ich direkt vom Imker kaufe. Richtig so!
Du bist ein süßer
Ich finde es traurig wie die bienen ausgebeutet werden. Man sollte wieder zurück zum Urkraft-Imkern finden. Da nimmt man nur den überschüssigen honig und die Bienen bekommen kein minderwertiges Zuckerwasser sondern eigenen Honig.
Auf Blatthonig, wie er zum Ende eines trockenen Sommers oft Auftritt, weil die Bäume honigen muss der Imker den Honig sogar entnehmen, da die Bienen auf diesem ruhr entwickeln und verenden. So auch bei Rapshonig, er muss entnommen werden, da er zu fest wird in der Wabe und dieser von den Bienen nicht entnommen werden kann aus den Waben, da sie im Winter kein Wasser holen können. Senfsaaten als Gründüng, sowie Sonnenblumen Felder ebenso. Gingen die Bienen auf diesem komplett allein in den Winter, würden sie auf vollen Waben verhungern.
Der Regen tat den Kohlplfanzen sehr gut. Auch den Wurzelgemüsen 🙏🥂👏🏽 Jedes Jahr ist anders und das ist gut das wir uns nie auf eine Pflanze festlegen 😀😂
Schon allein das Zuschauen von der Ernte macht Spaß. Eine super Ernte.
Hallo Ralf!
Also um den Wirsing beneide ich dich direkt. Freut mich,dass er bei dir so toll und groß gewachsen ist!
Wünsche euch noch einen herrlichen Sonntag! Danke für die tollen Einblicke!
Lg Martina.
Wünsche ich dir auch
Ich finde sie dürfen sehr stolz auf sich sein ! Sie machen das ganz toll und brauchen keine Angst vor dem Winter haben !
Was für eine reiche Ernte! Offensichtlich alles richtig gemacht!
Ich ziehe meinen Hut 👒
Die Möhren sind toll geworden, habe jahrelang nie Glück gehabt, dieses Jahr waren meine so schön!
Ich findes es wirklich top, dass man dich als raucher nicht als diesen in deinen videos erkennt.
Einfach immer wieder schön dir zu zusehen..... bin auch gerade dabei unseren garten wieder neu zu nutzen😆
Wieder ein tolles Video. Vielen Dank. Langsam nähere ich mich der Gegenwart 😊
Was ich noch toll finden würde ist, wenn auch gezeigt würde, wie das Gemüse verarbeitet wird. Also exemplarisch ab und zu mal. Da würde man einen noch besseren Eindruck davon bekommen was Selbstversorgung bedeutet.
So ein schöner Garten! Gratuliere!
Danke für die Einblicke in den Garten! Die Ernte schaut doch gut aus für dieses so kalte und nasse Jahr.
Bei den Stangenbohnen im nächsten Jahr vielleicht die getrockneten Sonnenblumenstiele zum Gerüstbau nutzen. 😉
Super Video! Danke für deine Arbeit
Ist immer spannend. 👍
Luzerne, Klee o. Lupine sind gute Stickstoffsammler, aber geben ihn erst ab, wenn die Pflanze abgestorben ist, das ist für den Kohl zu spät! Aber sie haben einen guten Vorteil Sie machen lange Pfahlwurzeln und durchlüften und lockern den Boden von unten. Als Gründünger über den Winter sehr zu empfehlen, da der Stickstoff in den Knöllchen bis im Frühjahr erhalten bleibt und den Jungpflanzen zur Verfügung steht und über den Winter nicht in Grundwasser ausgespült wird.
Hallo Ralf, wieder mal ein tolles Video. Zu den Brombeeren: Ich habe eine andere Sorte, deren Name ich nicht kenne. Seit Jahren trägt sie sehr gut und vermehrt sich selbst durch Bodenläufer. Die alten Routen schneide ich erst im Frühjahr ab, wenn es sichtbar ist, dass sie vertrocknet sind. Bei der Menge, (etwa auf10 Meter langen Fläche) weiß ich nicht mehr, welche alt und welche neu sind. So tragen bei meinen die Routen 2 manchmal auch 3 Jahre. Gedüngt oder Boden aufgelockert habe ich noch nie, weil ein Teil der Pflanzen in der Hanglage ist, wobei der Boden mit Rasen und allen anderen Gewächsen und Unkräutern zugewachsen ist. Die Ernte fällt immer so gut aus, dass die Vögel sich satt fressen, trotzdem aber kiloweise für uns und die Nachbarschaft übrigbleibt. Ich glaube, dass du einfach eine falsche Sorte hast. LG
Einen schönen Sonntag euch allen!
Danke ebenso
Dankeschön und alle Gesund bleiben.
Einfach nur 👍 weiter so super Videos
Hoff in Zukunft kommt auch ein Video über Hanf von dir, hast echt drauf Onkel wünsch dir was mach weiter so!
Hallo Ralf, für Brombeeren ist wichtig Dünger, Wasser und richtige Pflege. Keine Unkraut um Pflanzen, lockere Boden und bei Trockenheit gießen.
Was auch wichtig ist und bei Hobby - Gärtner wird oft falsch gemacht. Es wird immer solche ewig lange Triebe gelassen. Manchmal 3 - 4 Meter lang oder länger.
Mein Vater hat einige Jahre Brombeerplantage gehabt. Abstand zwischen 2 Pflanzen etwa 125 cm und zwischen den Reihen 2m. Es werden etwa 4 bis 5, 1,8 bis 2m lange Triebe gelassen.
Wenn Ruten 2m Länge erreichen, wird Spitze gebrochen. Dann wachsen die Seitentriebe. Wenn sie etwa 30 cm groß sind, werden da auch Spitzen geschnitten. Da entwickeln sich nochmal kleinere Triebe und die werden im den Winterschnitt auf 2 - 3cm geschnitten.
So ist dann folgendes Jahr große Ernte garantiert. Oft ist es so das man nicht durch die Reihe durchsehen kann.
Diese Pflegemasnahme ist für dornlose Sorten.
Du musst mir nicht glauben. Probiere mal das 2 Jahre und dann wirst du sehen das es so super funktioniert.
Vielen Dank. Gut zu wissen.
Deine Ernte kann sich doch sehen lassen, damit kannst ja wirklich leben. Statt der üblichen Stützstäbe hab ich mir mal eine Ladung Baustahl gekauft, bei uns heißt das Armierungseisen. Die hab ich mit der Flex in passende Stücke geschnitten. Die fallen nicht mehr um, halten ewig und ich finde sie sehr praktisch. Auch fürs Vlies nehm ich die zum Beschweren.
"Teilweise nur ein einzelner Spatenstich " - das ist wahrer Mnimalismus, Klasse !
P.S.: Wespen "stechen" Quizzen nicht an, die knabbern die an.
Dass es kein gutes Obstjahr war, liegt vermutlich vor allem daran, dass die Bienen im Frühjahr wegen dem nasskalten Wetter kaum zum Bestäuben fliegen konnten.
Komm mal nach uns die Sträucher hängen voll ( Sauerland)
Komm mal nach uns die Sträucher hängen voll ( Sauerland) hi
Ich denke, das ist Regional, bei uns sogar von Tal zu Tal unterschiedlich.
Wir hatten eine sehr schlechte Ernte, kaum Beeren, keine Kirschen und frühen Birnen ... Lediglich die kleine gelbe Pflaume und Äpfel konnten wir lecker ernten. Gruß aus dem Südschwarzwald
Aber die Ernte kann sich doch sehen lassen! Danke für das tolle Video! Du kannst richtig stolls sein! Vielleicht könnte ich Dir ein Paar Tipps geben.
Hallo Ralf, ja! Untersaaten in Gemüse wie Dickebohnen und Kohl läuft super! Nehme da Gräsermischungen mit Klee die den Boden beschatten aber nicht allzu Hoch wachsen. Im Kürbis läuft es auch gut!
Grüße aus dem südlichen Rheinland 😀
Stimmt, habe ich dieses Jahr auch bei mir beim Kürbis gemacht. Hatte eine bessere Ernte als sonst. Aber auch bei der Aufzug bt der Wallnußbaume war es so, das ich weniger gießen mußte.
Ralf,ich verwende beim befestigen der Folie,einfache Schweißelektroden - Stabelektroden.Diese biege ich zu einen u und dann in die Folie.
Aber damit stichst du ja Löcher rein und die reissen doch aus, oder etwa nicht?
@@rrhase Die Löcher sind so klein da passiert nichts,nur ordentlich feststecken damit kein Wind darunter kann.Hat bei mir wunderbar funkioniert.
Die Videos animieren mich jedesmal in den Garten zu gehen und irgendwas zu machen. Danke dafür. Eine Nashi habe ich seit 3 Jahren und die hat noch nie getragen. Ich glaube es lag am fehlenden Befruchter. Ich hab jetzt eine Birne gepflanzt. Hoffentlich hilft das.
Keine Ursache
Hallo Ralf, tolle Ernte mit dem Wirsing. Wegen den Schnecken versuch es mal mit Nixdorf Schneckenfallen. Ich habe meine schon viele Jahre. Es sind kleine grüne Teller mit einem Dach drauf zum Zusammenstecken. Der Vorteil ist, dass das Schneckenkorn nicht nass wird. Aber in diesem Jahr sind hoffentlich alle Schnecken vertrocknet.😀 Grüsse aus dem Schwabenland
Ich bin dieses Jahr in das Imkern eingestiegen. Es war für mich auch sehr schwierig. Vor allem wenn man Anfänger ist und dann direkt so ein schwieriges Jahr bekommt. Ich hoffe auch, dass das nächste Jahr wieder besser wird.
Ja imkerei bitte zeigen
Viel Erfolg Dir im nächsten Jahr!
Der Sommer kann ja fast nur besser werden 😉
Schönes Video wie immer sehr interessant!
Ich bewundere alle Selbstversorger , und welche die es im kleinen Stiel nachmachen .
Bei den Preisen die schon auch im Supermarkt verlangt werden ist dieses Bestreben schon Notwendig .
Ich erinnere mich an meine Jugend , da hatte fast jeder einen Garten und manches Gemüse musste man durch eine Missernte halt kaufen , war auch kein finanzielles Problem , aber Heute , was trotz Massenanbau und Ernte dafür verlangt wird grenzt schon Abzocke .
Nun Gut , Honig zu machen ist ein sehr großer Aufwand , da kann man dafür auch gerne mal ein par Euro mehr bezahlen , man kippt sich ja nicht gleich glasweise den Honig in den Hals , leider kommt man sehr schwer an guten Honig vom Imker heran , also kauft man im Supermarkt den Honig , da wiederum schaut man auf die Preise , ist doch alles Industrieware und meist gleich .
Nun zurück in den Garten , der Markt nutzt die Faulheit der Bürger für eigenen Anbau und verlangt horrende Preise für Produckte welche sehr leicht anbaubar sind , ich kenne Nachbarn welche keinen Garten haben aber auf dem Balkon etliche Gemüse anpflanzen und ernten können .
Das füllt zwar nicht den vollen Bedarf , aber übertrifft meistens die Qualität vom gekauften .
Es müssten noch viel mehr Menschen es wie Ralf machen , zurück zum Garten oder Balkon , anstatt Konzerne das Geld in den gierigen Rachen werfen welche nicht gerade einen geringen Teil ihrer Produckte kompostieren müssen , aber der Konsument bezahlen muss .
Letztendlich noch zu einem Thema was mich sehr ärgert , die Backwaren , ich stamme aus der Branche , es ist eine Frechheit was dafür verlangt wird , vergleich doch mal die Preise mit der vorherigen Währung , der Einkauf hat sich minimal erhöht , aber der Verkauf verfiertfacht , Kuchen und Brötchen wenn sie gerade nicht im Angebot stehen sind reine Luxuswaren , daher kaufe ich nichts mehr beim Bäcker , an den angeblichen Ungesunden Teigwaren vom Supermarkt spare ich eine menge Geld , und bin mit meinen 68 Jahren schon seit Jahren dieses Konsums nicht daran verstorben , kein Bäcker kann die Hygiene Verordnung eine Großbäckerei erfüllen .
Ohje. Ich bin gerade sehr erschrocken......ist der Kommenrar ernst gemeint? 🙈🤣 Welches WICHTIGE Lebensmittel im Laden ist denn zu teuer? Und die vorherige Währung ist über 20 Jahre her. Dann vergleichen Sie doch bitte mal die Preise vor 20 Jahren mit denen vor 40 Jahren. 🤣 Wir haben echt ein Luxusoroblem in Deutschland. Also ich baue auch etwas Gemüse selber an aber bei mir sind die Kosten im Endeffekt viel höher als die Supermarktware.... ich mach es weil es Spaß macht und ich weiß dass keine Pestizide ran kommen. Aber billiger ?
Du kannst stolz sein!!
Ich benutze die Sandsäcke von Borago zum Beschweren der Netze, sind super!
Ich wohne ca 50 km westlich von dir, mein Bienenjahr war auch nicht berauschend, aber ich habe immerhin ca 50 Kilo pro Volk geerntet. Denk doch mal über Schwarmverhinderung nach, dann hast du viel mehr Bienen und viel mehr Honig, und letztlich auch gesündere Bienen, weil durch die Schwärme, die nicht gefangen werden und die dann irgendwann an Varroa sterben, von deren Resten holen sich deine Bienen dann wieder ganz viele Milben durch Räuberei.
Ich verkaufe meinen Honig übrigens für 8 Euro pro 500 gr. Vielen ist das viel zu teuer, aber ich habe auch genug Kunden, die gute Qualität ( und meine Schmerzen bei jedem Stich) zu schätzen wissen und die das gerne bezahlen.
Ich habe das jahrelang versucht mit Schwarmverhinderung. Das kriege ich bei all den Verpflichtungen nicht hin. Und, meine Bienen sind alle in den letzten 10 Jahren aus Schwärmen entstanden. Ohne passende schwarmträge Königinnen werde ich das nicht hinbekommen.
@@rrhase Meine Erfahrung ist, dass Schwarmköniginnen keine guten Königinnen sind. Bei mir werden die fast immer ausgetauscht. Mach doch mal den Versuch, bei der Hälfte der Völker tauschst du die Königin und setzt denen richtig gute F1 oder F2 Königinnen ein und dann vergleichst du mal den Ertrag. Schwarmkontrolle finde ich gar nicht zeitaufwändig, das ist vom Frühjahr bis ca zur Sommersonnenwende 1x die Woche ca 5 Minuten pro Volk. Und su sparst viel Zeit, weil du keine Schwärme mehr fangen musst.
@@rrhase Naja, man muss eben überzählige Weiselzellen konsequent ausschneiden; das minimiert das Schwarmverhalten ganz erheblich. Ganz verhindern kann man es nicht, weil es das natürliche Verhalten der Biene ist.
@@rrhase Das wird dir ja auch nicht seid 10 Jahren in den Kommentaren erzählt das man durch das was du mit den Schwärmen machst sich extrem schwarmlustige und damit ertragsschwache Völker selektiert. Die gute Nachricht ist man kann das wenn man will sehr einfach ändern. Mach im nächsten Jahr einen Sammelbrutableger und hol dir Zuchtmaterial (Larven) von entsprechen schwarmträgen Völkern. Wenn dur dann noch jedes Jahr die Königinnen nachziehst, regelmäßig schröpfst (ableger bildest) hast du bei 10 Völkern wahrscheinlich nicht mehr als 1 bis 2 Schwärme. Das ganze ist nicht mehr Arbeit als die vielen Schwärme einzufangen.
diesen kanalmuss man einfach lieben wenn man mit peter lustig und löwenzahn aufgewachsen ist. weiter so!
danke :)
Von meinen fünf brombeerpflanzen sterben drei vor sich hin und zwei gedeihen prima und ich behandle alle gleich, bleibt also nur, dass es am Standort liegt.
Mal woanders hin pflanzen und schauen, was passiert.
Viele tolle Ernten, die sie haben, soviel können sie nicht falsch machen😏
Und das Wetter scheint der große Faktor zu sein für Gedeihen und Verderben.
Vg aus der Mark Brandenburg
Viele viele Milben. Ok. Das war nicht das beste Bienenjahr. Genießen wir den Honig. Mein Glas kostet auf dem Wochenmarkt auch 7,50€ und ich überwintere auf Honig. Meine Bienen pflege ich 360 Tage im Jahr. Planung, organisieren und jedes Wochenende 7 Stunden auf dem Markt bei Wind und Wetter (-21 Grad im Februar) und auch alles damit die Regionale Qualität an die Kunden geht im Kampf gegen Made in China. Dafür habe ich gerne 24/7-360/52. 😋
Kaufe nur bei heimischen Imkern, erstmal finde ich die thematik Bienen sehr interessant, bei Lang... Kaufe seit über 10 Jahren kein Honig mehr. Mein Favourite ist der Waldhonig, das waldige würzige Hmmmmm lecker dafür gebe ich gerne mehr aus!
Ehrenuploadzeit. :) Hab einen schönen Sontag mein Freund. Grüße aus der Ökostadt Witzenhausen in Hessen!
Wünsche ich dir auch
Versuche einmal dem Anbau von Kurkuma u. Ingwer. Das wäre doch einmal eine Alternative. Es ist ganz einfach. Gruß aus Österreich(Ost-Österreich)
Das nenn ich mal Wiersing 👌🏻👌🏻👌🏻
Ich benutze auch Schneckenkorn. Anders ging's dieses Jahr nicht.
Von so schönen Karotten kann ich nur träumen 😩
Ernten ist ja auch was schönes, ich liebe es auch.
Ich habe auch Stahlstangen für das Gemüsenetz wegen der Ameisen, aber mein Garten ist ja nicht so groß. Schrotthändler hat vieleicht ein paar Stangen!
Hallo Ralf ich würde denen keinen Honig mehr geben, die wissen das gar nicht zu schätzen. Bei uns in Österreich zahlen wir gerne 16€.Wir wissen das zu schätzen. Du und deine Frau ihr seit super. Mach weiter so ich warte schon immer auf ein neues Video. Lg aus Niederösterreich und Gesundheit. 👍🙋für deine Frau 🌹😘
16 Euro, davon traeume ich nur :)
Moin Ralf schönen Sonntag und Gruß aus Kaarst
Hallo lieber Ralf, zeigst Du auch mal, wie Du die ganzen Feldfrüchte für den Winter einmachst? Du frierst ja nicht alles ein? Wie machst Du z.B. den Wirsing für den Winter haltbar? --- Haltbarmachung und Lagerung kommt ein wenig zu kurz?!? LG Michael
Das meiste wird blanchiert und eingefroren. Das haben wir auch mit dem Wirsing gemacht.
Tolles Video Ralf. Aber man merkt das Ende der Garten Saison kommt mit großen Schritten. Frost hatte ich auch schon -,- hat den Kürbisspflanzen den gar aus gemacht . LG der Prachtacker
Hallo Ralf,
Ich hab Moniereisen auf dem Rand meiner Kohlschutznetze. Ist perfekt, nur ab einer gewissen Länge nicht mehr so einfach anzuheben. Aber dafür wurde ja die Flex erfunden😅.
Wenn Sie keinen Freund auf dem Bau haben, einfach mal bei einer Baustelle vorbeigehen und fragen.
Vor allem bei größeren Bauunternehmen werden die übrigen Materialien nach Abschluss der Baustelle nicht weiterverwendet sondern in Container entsorgt und fertig.
Deshalb kann man da leicht was kriegen, meine Erfahrung.
Btw: ich hab leider schon Kohlweißlinge dabei beobachtet, durch(!) das (hochwertige) Netz Eier auf die am Netz anliegenden Blätter zu legen. Seitdem ist mir klar wie es einzelne Raupen doch schaffen anzukommen.
Aber das war die Ausnahme und keine der Pflanzen war mit soo vielen Raupen befallen wie die offen stehenden Kohlpflanzen..also auch zu verkraften 👍🏼
Danke fürs Video!
Ich liebe das "Einverstanden?". Ja mit allem lieber Selbstversorger 😉
danke :)
Keine Untersaten an Kohl nur Mulchen, Mulchen...!Untersaten nie zwischen Kohl, klaut ihm die Närstoffe! Guter frischer Rasenschnitt möglichst nicht der Blüte, das beste!
Wieder ein interessantes Video! Gibt es auch ein Video wie Sie dies ganze Gemüse bevorraten? Machen Sie Sauergemüse, kochen Sie ein oder frieren Sie ein?
Danke für die tollen Videos, Ich beneide sie um soviel Anbaufläche . Weder dünge ich meine Brombeeren noch gebe ich das Gras ringsherum weg. Sie tragen jedes Jahr wie verrückt. Es sieht auch so aus als ob sie bei ihnen in der vollen Sonne stehen. Keine Ahnung was ihren Brombeeren fehlt . Den Preis für ihren Honig finde ich übrigens sehr günstig. Bei uns in der Gegend bekomme ich keinen unter 10 Euro. L.g.aus Österreich
Guten Morgen du beschwerst dich das deine Brombeeren nix werden...aber im Wald schon 😊da geht ja auch keiner hin und beschnibbelt sie😉 merkste was🤔vlg.Sandra
Ein Ehrenmann
Ja es ist immer viel zu tun LG Mathias 👍🐝👍
Das ist auch nicht fast Demeter. Bei Demeter ist das Dadant-systhem vorgeschrieben. Hier wird aber das Zander-systhem verwendet.
Wieder ein sehr informatives Video. Danke dafür. Pak Choi, wie bereitet Ihr dies Gemüse zu ? Viele Grüsse aus Leipzig.
Meine Frau brät ihn immer an 😍
Immer mit Speck in der Pfanne :)
@@rrhase klar, der legendäre Speck!😅
Danke, muß ich auch mal ausprobieren 👍🏼
Zu den Brombeeren: Wenn die Triebspitzen nicht abgeschnitten werden, dann wird in diesen das Phytohormon Indolessigsäure gebildet, welches die Zellen zum Längenwachstum anregen. Deshalb die wenigen Triebe. Um die Apikaldominanz zu brechen, reicht es aus die Spitzen zu schneiden, woraufhin die Pflanze neue Triebe bilden wird.
Bei mir hilft das mit dem Schneckenkorn auch gegen die kleinen schwarzen Schnecken . 3-5 Körner in einigen cm Abstand rund um die Pflanze und das ganze ein paar Mal im Jahr. Und Ruhe ist
Ps die Viecher sieht mal meist nur nachts
Hallo das geerntet ist sehr gut und bei so einem großen Acker hat man auch eine größere Menge heraus zu nehmen auch wenn manches nicht gelingt. Ich habe gehört das gegen Schnecken Rizinusoel spritzen hilft. Nicht auf den Pflanzen. Unkraut ist nicht schlecht im Garten, Kräuter Sähen währe vielleicht nicht schlecht. Videos herstellen ist Arbeit und das was man nicht sieht.
bei uns im hohen westerwald sehr schlecht dieses jahr mit tomaten , viel viel feucht gewesen . gewächshaus wie drausen .
Im Gewächshaus braucht es mal beim guten Wetter viel Wind durch das Gewächshaus damit die Feuchtigkeit wieder heraus kommt. Wenn sein muss öfters.
wie heisst die tomatensorte, welche im freiland angepflanzt werden kann bzw. resistent gegen pilzkrankheiten bei regennässe ist? danke und alles gute.
Das wollen wir nach dem verregneten Jahr wohl alle gern wissen. Diese Freilandtomaten sehen großartig aus!
Weiss ich nicht mehr. Irgendeine von Kiepenkerl
Dass mit den gefällten Sonnenblumen hatte ich dieses Jahr auch, bei mir waren es nachweislich Schnecken die unten ringsum das "Cambium" weggefressen haben und dann sind die Sonnenblumen bei Wind umgeknickt, dieses Jahr waren es wohl so viele Schnecken dass die Sonnenblumen nicht schnell genug verheilen konnten... ich hatte den Eindruck als ob die Schnecken 🐌 das "absichtlich" machen. da bei den gefällten dann die jungen Triebe und die Blütenblätter von den Schnecken gefressen wurden... Ja ich weiß Schnecken haben garnicht genug Hirn für 'absichtlich' aber es sah so aus
letztes Jahr hatte ich Bohnen an SB's aber nur wenn ich die auch gegossen habe und gesäht wenn die SB's noch relativ klein waren
Wenn ich Brombeeren sehe stehen sie meistens im Halbschatten in feuchten Untergrund
Hallo Ralf.
Wie konserviert ihren Wirsing?
Kannst du bei Gelegenheit mal einen Status zu deinen kiwibeeren in ein Video packen. Seit deinem pflanzvideo hab ich davon nie mehr etwas gesehen oder gehört. Ganz lieben Dank und weiter so 👍
Hallo Ralf 😄,
Ernten ist wirklich das schönste an der ganzen Gärtnerei. Mich würde brennend interessieren wie ihr das ganze dann auch verarbeitet und verkocht - denn es soll ja auch schmecken, sonst macht man das Ganze ja quasi fürs Licht 😅
Wäre spannend zu sehen was deine Frau da zaubert 🙃
Verarbeiten: mit an dünsten dann einfrieren oder gleich einfrieren. Trocken. Schnell Frost wäre noch besser. Mein Gefrierschrank kann man so ein schalten. Bei Beeren lose auf ein Blech legen und dann ein Tüten. Im Winter portionsweise aufkochen auf Eis oder Pudding lecker.
Da möchte ich mich anschließen. Es wäre wirklich interessant zu erfahren, auf welche verschiedenen Weisen ihr das viele viele geerntete Gemüse verarbeitet. Wie konserviert ihr den Wirsingkohl und was kocht ihr dann so daraus? Beste Grüße aus Schwerin
Liebe Grüße Ralf, Schnecken fressen alles was du hast sind Mäuse. Bestes Beispiel, hatte jetzt Tageties Samen gesammelt und am Tag danach waren 3Samenkopfe gefressen worden. Aber nur das Grün. Dachte es wäre eine Ratte gewesen. Also Fälle aufgestellt und Samen rein und was war? Falle leer und Samendolden aufgefressen, aber nur das Grün nicht die Samen.
Kannst ja mal vorbeikommen, zeige dir dann mal wie das geht. Schöne Grüße aus dem Sauerland.
Hallo Ralf, probier doch mal einen Teil deines Gartens vor dem Winter ganz flach durch zu fräsen...... Wäre mal interessant zu sehen wie der Unkraut Druck nächsten Frühjahr ist.
Gruß
Aus dem Extertal
Versuchen Sie es doch bitte mal mit Zwiebeln und Bohnen im Reihen Wechsel.(🐌 sollten nach lassen)
mein romanesko hatt erst im folgenden frühjahr getragen .
Die grünen Blätter am Wirsing haben die meisten Vitamine.
Tolle Ernte. Was wurde denn aus den Kiwibeeren?
Ich zeige sie irgendwann noch mal in einem Video
@@rrhase Super, das freut mich. Danke!
Ich finde auch das Preis zu niedrig,zu viel arbeit und gute Honig werde gerne gut bezahlt.!!!!👍
aus den grünen tomaten, die nicht reif werden, mache ich ein leckeres chutney, ist ganz einfach und seeeehr lecker! lg vom jadebusen
Hallo Jadebusen sind die Krabben noch so groß und gut. Bin ins Allgäu.
@@reiterannette7977 klar sind die noch so gut!
Ich baue seit ein paar Jahren Zucchini mit einer Untersaat aus Alexandrinerklee an. Dieses Jahr testweise auch mit Phacelia. Ob es am schwierigen Jahr lag oder an der anderen Untersaat, kann ich nicht beurteilen, aber die Jahre davor hatte ich etwas mehr Zucchini. Außerdem kann ich sehr das Mischkulturenbuch von Margarete Langerhorst empfehlen. Die säen vor dem Anbau von Kohl und Sellerie Gründüngung aus und Pflanzen dann darein das Gemüse. Bei Kohl mache ich das mittlerweile teils auch. Da ich geringere Pflanzabstände als bei dir habe, schneide ich die Gründüngung mit der elektrischen Grasschere. Später hacke ich die Düngung ganz aus, wenn es zum Bodenschluss durch die Kulturpflanzen kommt. Gründüngung ist bei mir grundsätzlich nur eine Zwischenfrucht. Ich habe weniger Land zur Verfügung, möchte aber meine Familie dennoch komplett mit Gemüse versorgen (was mir bis auf Kartoffeln und Zwiebeln auch annähernd gelingt). Man muss etwas kreativer sein, aber dann schafft man eine annähernde SV auch mit großem Hausgarten.
Viele Grüße
Andrea
Interessant!
Wird der Alexandrinerklee bei Dir nicht so hoch?
Was hast du für einen Boden?
Danke und viele Grüße!
@@danielarichter2453 Der Klee wird schon hoch, aber ich schneide ihn mehrmals. Ich habe hier sehr schweren, lehmigen Boden, der bei Trockenheit so hart ist, dass er kaum bearbeitet werden kann.
LG Andrea
@@Teetrinkerin78 danke für Deine Antwort!
Vielleicht probiere ich das echt auch mal aus, denn wir haben wohl fast denselben Boden.
Ich denke schon länger über Unterpflanzungen nach. Habe auch schon Gutes über Weißklee gehört, weil der recht niedrig bleibt.
Liebe Grüße!
@@danielarichter2453 Weißkohl ist allerdings mehrjährig und friert über den Winter nicht ab. Es kann also etwas anstrengend werden, das wieder umzugraben.
@@Teetrinkerin78 Weißklee?
Das ist in meinem Fall weniger ein Problem. Ich habe kaum Gartenfläche, dafür aber einen „geliehenen“ Acker, der im Frühjahr, noch deutlich vor dem neu Bepflanzen, maschinell gepflügt wird.
Und der wird nur biologisch geführt, also mit deutlichem Unkrautdruck, über den ich mir so meine Gedanken mache😊
Ein paar Pferdeäpfel im Herbst an die Beeren und im nächsten Jahr werden die erntekörbe voll sein 😁
Diesmal gabs tee,? ich hatte mir extra kaffee gemacht :P
6,50€ ist für 500g deutlich zu günstig. Ich nehm für 400g 7€ und das wird nächstes Jahr auch deutlich angepasst. Ansonsten sind die Eigenkosten gar nicht zu decken.
Kohlzeugs kann man gut schützen wenn man früher im Jahr Tomaten dazwischen pflanzt! Die Kohlfliege mag die Tomaten nicht oder die Tomaten übertönen den Kohlgeruch.. Hab ich vor 2 Jahren herausgefunden und dieses Jahr erfolgreich angewant! :) Und wenn die Tomate tot ist, ist es es zu kalt für die Kohlfliege :D
ruclips.net/video/PY0DvALgluU/видео.html
Wer sagt 6,50€ für ein Glas Honig sei zu teuer, möge doch einfach die Industrieplürre für 3,29€ kaufen. Guter Honig ist teuer und wie man hier sieht, machen Bis en sauviel Arbeit. Wie immer unterhaltsam beim Frühstück. Jetzt gehe ich in meinen Garten 😉
Mein Imker nimmt 6 € für ein Glas. Viel zu wenig, meiner Meinung nach, für diese Arbeit. Ich würde wahrscheinlich auch 30 € bezahlen aber das weiß er nicht 😉.
Ich bezahle auch ca. 6€ bei unserem Imker im Nachbardorf. Ist nicht teuer. Schließlich hat man den auch ne Weile.
meine Wirsing sind alle zerfressen
Hi Ralf. Zu Deinen Brombeeren. Ich denke mal es ist ein Fehler sie aufzufedeln wie Wein. Ich hab einen knapp 1 Meter hohen Zaun wo er sich drumwickeln kann und darüber legt. Sieht halt genau so aus wie Du es vom wilden kennst. Wie ein großer Busch. Er ist also ziemlich dicht. Dieses Jahr fehlt halt auch die Sonne mit ihrer Hitze. Versuch ihn dichter zu bekommen. Ansonsten. Du bleibst für mich die Nummer 1👍😜
Wegen der Brombeeren: meine Sorte ist reif im August/September. Ich lasse nie mehr als drei neue Triebe stehen und sie tragen jedes Jahr sehr gut, inkl. Laub. Die Triebe werden mittlerweile bis vier Zentimeter dick und fast fünf Meter lang. Könnte vielleicht sein, dass Deine Brombeeren sich mit sieben Trieben quasi verausgabt haben. MfG!
Oh hab vergessen das Überwinterungsgemüse. Letztes Jahr zu diesen Jahr. Oktober gepflanzt Knoblauch 2sorten ging. Winterzwiebeln 2cm breiter als gesteckt. Dickebohne erst gut alles gewachsen ohne Vlies Dan über die Hälfte tot Ernte eine Hand voll. Salate wie Asia und ko Feldsalat Garten-Gresse mit Vlies nix. Jetzt vor ein Monat oh da kommt Feldsalat alle Sorten von den RUclipsWurzelwerk und Gartengemüsekiosk Tips an Sorten nix geworden. Nur die Wintererbse Sima Freiland ohne Vlies und im Folien Gewächshaus super tolle Ernte. Gleich diese Jahr Letzt Woche wieder gepflanzt. Kann ich nur empfehlen.
Was machst du denn mit soviel Wirsing auf einmal? Oder anders gefragt wie machst du ihn denn länger haltbar?
Hallo Ralf. Ich würde auch gern Fenchel probieren, habe aber keine Idee welche Rezepte es gibt?
Was macht Deine Frau mit sooo viel Fenchel?
LG Jana
Die isst den einfach roh in der Pause.
@@rrhase Ha! Wäre ich nie drauf gekommen.
Das probier ich auch.
Dankeschön und frohe Weihnachten Dir und Deiner Familie
Huhu nochmals ein Kommentar #nodig😂 bei den Brombeeren ähnlich wie Himbeeren? Sommer/Herbsttragend Sorten. Brombeeren brauchen auch bestimmte Sorte Boden
Nein, meine gedeihen im ganz natürlichen Gras. Das richtige schneiden und Wetter kommt es an.
Hallo Ralf, wir haben dieses Jahr auch das erste Mal mit Netzen gearbeitet, aber das war eine Katastrophe. Kannst du mir sagen, wo du deine beziehst? Dann kaufen wir die dort, denn die sehen deutlich stabiler aus. Gern auch über einen deiner Links. Liebe Grüße und weiter so. 👍
Die letzten grossen Netze, die im Video zu sehen sind, sind vom Kollegen Sascha von Selfbio und dem Shop Borago.de. Wenn du dort kaufst, unterstützt du die Gartengemeinschaft und die YTber. Und eben auch mich, wenn du ueber meinen Link einkaufst. Wuerde mich freuen. Alternativ aber gibt es auch, was ich nicht verheimlichen will, einen Link unten in den Links auf meinem Blog. Da dürften die ein klein wenig preiswerter sein.
willibraun50
Hallo Ralf
Der Wirsing sieht Super aus.
Wenn an deinen Brombeeren die Blätter vertrocknet wären hätten die Wühlmäuse die Wurzeln angeknabert.
Wichtig ist auch um die Pflanze herum das Unkraut und den Bewuchs zu entfernen das nimmt den Pflanzen die Nährstoffe weg.
Ich halte die Brombeeren bei mir vom Bewuchs frei und dünge diese ab März,April mit einem Organischen Dünger.
LG Willi
Unkraut nimmt nicht den Nährstoff weg. Man kann auch den Dünger darauf legen.
Kommt dieses Jahr auch wieder eine Auswertung über die erreichte Erntemenge bzw. erreichte Joule? Das ist doch das interessanteste
Nein, den Aufwand kann ich nicht in jedem Jahr treiben. :)
Für deine Raupen und Schnecken kannste es ja mal mit Vögeln probieren. Ich habe in diesem Jahr eine kleine Spatzenkolonie begleitet und die fressen ja wirklich Berge an Raupen, die Jungen nix anderes. Ein paar Nistkästen und im Winter vielleicht ein bisschen Futter, und man hat die beste gefräßige Raupenpolizei überhaupt.
Wenn du wüsstest, wie viele Vögel hier im Garten umherfliegen :)
@@rrhase Jedes Küken frisst vielleicht 1000 Raupen bis zum flüggewerden. Und für die Kinder kann es auch interessant sein, bei mir hatten sich die Spatzen schnell an Menschen gewöhnt und man kann die gut beobachten.
Moin, ich habe eine kleine liste von Nektar und Futterpflanzen für Insekten und Vögel zusammengestellt und dachte das könnte der ideale Ort sein sie zu posten.
grob geordnet nach Ökologischem Nutzen für unsere Tierwelt (menge an Insekten die ihn besiedeln, bestäuben, blühzeitpunkt, Blühtedauer, Futter Pollen Nektarwert)
-Faulbaum (zitronenfalterbaum) non plus Ultra
-Schlehe
-Sal-Weide
-Berberitze
-Heimische Felsenbirne
-Weißdorn
-Sanddorn
-Eberäsche
-Pfaffenhütchen
Inspiriert von Markus Burkhart mit der beste RUclips-kanal den ich kenne zu dem Thema
Moniere Eisenstangenreste die nicht mehr gebraucht werden hole ich mir immer auf Baustellen!
Also unser Brombeerstrauch wird mit pferdemist gedüngt ist aber auch mindestens 15 Jahre alt trägt jedes Jahr traumhaft große Brombeeren
Meine Ernte dieses Jahr: 2 Muskatkürbis sehr klein, 3 Hokkaido sehr klein, 2 Gurken sehr klein. Nur eine große Menge an Himbeeren hat mich mit diesem Jahr versöhnt. Johannisbeeren weggefressen über Nacht, Erbsen von den Schnecken oder wer weis was abgefressen. Tomaten und Gurken in der Hochwasserwoche an die K-Bfäule verloren. Kartoffeln nur ein paar für nächstes Jahr geerntet. Alles andere ist ein Opfer der Tierwelt im Garten geworden. Den Winter nutze ich zum Überdenken meiner Anbaustrategien. Alles andere werden Blumen. Mehr Hübsch und ohne Trauer. Selbstversorgung wäre bei mir der Hungertod
Ich sage ja immer, Selbstversorgung ist weit mehr als schoene Videos darueber zu machen :)
@@rrhase viel viel mehr
@@andreabriem853 alles Gute Dir für das nächste Jahr!!
Das Wetter hat man nicht im Griff und manches wird mit der Erfahrung besser (habe ich mir heite auch erst wieder sagen lassen 😉)
Sind die Gemüsezwiebeln aus Samen oder aus Steckzwiebeln?
Im Video war in der Infobox der Link zu Videos ueber Gemüsezwiebeln.
@@rrhase ok, hab's gleich nochmal geguckt und gefunden
1:14 Da kommt der Motorsensenmann!
Da hätte ich zuviel Schiss gehabt dafür😜
#Brombeeren: es gibt sommerblühende und herbstblühende. Beide werden unterschiedlich geschnitten. Ich will keine Werbung machen, aber der Kollege Sascha von SelfBio hat vor kurzem erst ein Video dazu gemacht.
Die Brombeeren stehen da erstens frei (mögen die nicht) und zweitens ist denen wahrscheinlich auch der Boden zu gut.
War das nicht ein Video über Sommer- und Herbsthimbeeren ?
Hallo. Ich schau neidisch auf den ganzen Wirsing. Meine sahen so eigentlich gut aus, aber wenn man sie abgewickelt hatte, wurde es innen immer matschiger, so als wäre Wasser immer im Kern gelandet. Allein vom dichten wuchs kann das doch gar nicht sein Hier bei uns hatten wir auch eher Regenmangel und nicht wie sonst überall viel zu viel Regen. Hätten Sie einen Tipp oder eine Vermutung, warum mein Wirsing innerlich braun und matschig war? Danke. Lg
Zu spät geerntet. Wenn ich mein Gemüse zu lange stehen lasse, habe ich auch innen verfaulte Stellen. Ist das einzige, was mir einfällt.
Bei mir haben die neuen Brombeertriebe heuer auch weniger Triebe und diese sind extrem spät gewachsen. Vermute, dass das dem eher kühlen Frühjahr geschuldet war.
Du lieber Himmel, was machst du denn mit so viel Fenchel? Hatte letztes Jahr fünf Stück im Garten und wusste nicht, was ich damit machen soll und keiner wollte (oder kannte) ihn. 😄👍