4DH Series ! Session IPA estilo West Coast con cuádruple DryHop (Nueva técnica y tips lupuleros)

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Buenas gente!!!! Les traigo una serie de birras super lupuladas con un par de cambios y ajustes en la técnica que me parece dieron muy buenos resultados.
    Tuve la suerte de cocinar con un amigo cervecero muy conocido por muchos, Albertito de cerveza Itzel y la experiencia fue más que productiva. Me traje un montón de tips que en esta tríada de cervezas lupuladas las puse en práctica y las dejo en común para todos
    La receta completa como sempre publica para todo el mundo y la pueden clonar y modificar a gusto desde la app de brew o matic.
    www.brew-o-mat...
    espero sea de su agrado la birra y como siempre, cualquier critica es bien recibida.
    saludos gente!!

Комментарии • 13

  • @andresginzo329
    @andresginzo329 6 месяцев назад +1

    Mucha tarasca en esa Session , es una bomba de aroma y sabor. avisen cuando este que llevo la picada y la reventamos el mismo día jajaja, Un abrazo Seba y Pollo muy buenos aportes!!!!

    • @RebekaCerveza
      @RebekaCerveza  6 месяцев назад +1

      Si hay picada siempre hay birra!! Traiga la picada nomás!!

  • @javierlugonesmaccaroni7548
    @javierlugonesmaccaroni7548 6 месяцев назад

    Buenísimo el vídeo, slds

    • @RebekaCerveza
      @RebekaCerveza  5 месяцев назад

      Gracias amigo! Gracias por pasar por aqui y dejar tu comentario. Salud!!

  • @omarsantarita7049
    @omarsantarita7049 6 месяцев назад +1

    Cómo siempre monstruos con sus birras saludos desde México, gracias por sus experiencias, Sebas no pongas al Pollo a limpiar solo, ayúdalo!!! Abrazos!!!

    • @RebekaCerveza
      @RebekaCerveza  6 месяцев назад +1

      😂😂😂😂 un día voy a poner un cámara oculta y van a ver que el pollo solo trabaja cuando lo filmo!

    • @omarsantarita7049
      @omarsantarita7049 6 месяцев назад +1

      @@RebekaCerveza Pollo farsante!!! Saludos!!!

    • @pinchox
      @pinchox 6 месяцев назад

      @@RebekaCerveza todos sabemos que eso es mentira

    • @pinchox
      @pinchox 6 месяцев назад

      @@omarsantarita7049 no creas estas mentiras

  • @alemdq
    @alemdq 6 месяцев назад +1

    salute

    • @RebekaCerveza
      @RebekaCerveza  5 месяцев назад

      Salute!!! y buenas birritas !!

  • @diegoadrianfernandez8756
    @diegoadrianfernandez8756 6 месяцев назад +1

    que presupuesto...

    • @RebekaCerveza
      @RebekaCerveza  6 месяцев назад +2

      Hola Diego. No recuerdo el presupuesto porque los lúpulos los teníamos de hacía tiempo algunos en el freezer pero para 45 litros usamos 0,9 kg aprox (unos 20 gr/l. Claramente la idea no era hacer una birra económica porque con 6 gr/l se saca una linda session sino que la idea de esta serie de birras 4DH es probar diferentes adiciones de lúpulo y momentos de dryhop intentando llevar al máximo el aroma y sabor . Muchas veces menos es mas… pero si me pareció interesante que antes usábamos mucho lúpulo en hopstand y ahora hicimos al reves.. nos guardamos el lúpulo de ese hopstand para usarlo en dryhop con hermosos resultados.
      Próximo desafío lograr mismo flavor con menos lúpulo. Se podrá? Ya veremos