Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ชอบคลิปคะ พูดสุภาพดีคะ....ขอบคุณสำหรับคลิปให้นึกถึงคุณยายคะสูตรคุณยายแบบโบราณ คือนำมะเขือยาวไปเผ่าไฟก่อนให้นิ่มจะมีกลิ่นหอม แล้วนำไปแช่น้ำเย็นลอกเปลือกมะเขือยาวออก แล้วจึงนำไปผัดคะใช้น้ำตาลปีบนิดหน่อย สมัยคุณยายไม่มีรสดี ไม่ใส่ผงชูรส รสเค็มได้จากเต้า่เจี้ยวคะ .....
ลุงแกน่ารักนิ ป้าผัดเสร็จ ลุงค่อยๆเลี่ยงเข้ามาเก็บกะทะไปล้าง น่ารักๆ
ชอบทานผัดมะเขือยาวมากๆๆ ไม่คิดจะมีคลิปแบบนี้ด้วย ขอบคุณมากๆๆ ค่ะ คุณพี่แม่ค้าดูใจดีจังทำให้ดูด้วย
คุณย่าเป็นคนจีน ผัดให้ทานตั้งแต่เล็กจนโต เอาไปทอดก่อนตลอดค่ะ แต่จะใส่กุ้งแห้งเข้าไปด้วย ทานกับข้าวต้มอร่อยมากๆค่ะ เมนูโปรด
คนจีนเรียกเหยาน้ำมันก่อนผัด
น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำแบบวิธีนี้ทานดูบ้าง ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะ ของชอบมากผัดมะเขือยาว
ประเด็นความอร่อย ไม่ได้อยู่ที่เครื่องปรุงแต่อยู่ที่ตัวมะเขือ ที่ผ่านการทอด เอาความเหม็นเขียวออกไป เปลือกและเนื้อมะเขือรัดตัวไม่เละ ไม่คายน้ำออกมามากไป ยังคงความหวานไว้ สีสันที่เขียวสด และดูแววเงาเคลือบๆหลังผัดเสร็จน้ำผัดจะไม่แยกชั้นออกจากกัน เนื้อสัมผัสก็จะต่างกันกับแบบที่ผัดเลยหรือลวก ต่อให้แช่น้ำเกลือ,ลวกน้ำเกลือ ผัดใส่เครื่องปรุงเหมือนกัน รสชาติก็จะไม่เหมือนกันค่ะ
โอ้โหอธิบายสุดยอด สุดยอด👍👏👏
🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘😘👍🏻
รู้ลึกดีครับ
นี่เคยกินแบบมะเขือดำๆน้ำมันแยกชั้น แต่โคตรอร่อยเป็นร้านอาหารสไตล์จีน
พูดเพราะมากเลยค่ะ ^^ ผัดมะเขือน่าทานมาก ๆ ตามร้านหาทานยากค่ะ ได้สูตรทำแล้ว ขอบคุณมากนะคะ เป็นประโยชน์มากเลย
อยากไปกินเลย. ของชอบที่สุดในบรรดาอาหารเลย😍😍😍
มะเขือยาวจะมีอีกพันธ์ครับที่เปนพันธ์พื้นบ้าน จะลูกไม่ยาวมาก รสชาติจะแตกต่างจากมะเขือยาวที่ขายในตลาดทั่วไปที่ผลใหญ่ยาวครับ แถวทางใต้เรียกมะเขือมันครับจะหวานกว่ามากเนื้อนุ่มไม่กระด้างครับ ต้องอยุ่ที่มะเขือด้วยครับ แต่วิธีการผัดการปรุง ย อดเยี่ยมเลยครับ
ได้เมนูวันพรุ่งนี้แล้วค่ะ น่าทานมากๆ ผัดมะเขือไม่ได้ทำกินเองนานมากแล้วค่ะ
น่าทานมาก ขอบคุณเคล็ดลับนะคะ
เบาหวาน ถามหา. ใส่น้ำตาล. เยอะมากๆๆๆๆ.
น่าทานจังค่ะ เมื่อวานก็ทำทาน แต่ของคุณป้าน่าทานกว่านะคะ ขอบคุณค่ะที่ถ่ายมาให้ชมนะคะ
มะเขือทุกนิดต้องทอดก่อน จะนุ่มในกรอบนอก ถ้าต้มจะเละลูกเดียวไม่อร่อย จำไว้เลย เอิ๊ก
น่าอร่อยขอบคุณที่แชร์ค่ะ
น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณ, คุณโดโด้ค่ะที่ไปล้วงเคล็ดลับสูตรเด็ดของป้าติ้กมา.. ชอบทานเหมือนกันค่ะผัดมะเขือยาว..
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
สุดยอดเลยค่ะ..ขอบคุณสูตรอาหารดีดีค่ะพี่..จะได้ทำเอาใจสามีค่ะ
น่ากินจัง จะทำตามนี้เลยแหละ
ย
ใช่นะ.ป้าติกทำให่ดู...มีนำใจนะคะขอบคุณค่ะะะ
ดูสองรอบแล้ว ลองทำเมื่อเช้านี้ใส่บาตร เหลือไว้ชิมนิดหน่อย อร่อยจริงค่ะ
ึ
อร่อยจริงๆค่ะลองทำให้เจ้านายทานบอกว่าเป็นจานที่อร่อยที่สุด😘😋(ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร)
ชอบทานคะผัดมะเขือ เดียวลองทำบ่างคะ.
จะลองทำดูพอเข้าใจวิธีการปรูงครับ
คนถ่ายพูดจาดี๊ดีนะคะ ป้าติ๊กก็ใจดีนะ อธิบายไปผัดไป อิอิเป็นคนชอบทานมะเขือยาวผัดมากๆค่ะ เห็นละทีนี้จะได้ทานมะเขือผัดอร่อยๆๆและไม่ดำอีกด้วย ขอบคุณมากๆค่ะ ทั้งคนถ่าย และป้าติ๊กด้วยค่ะ หิวข้าวเลยอ่ะ
0prnpornporrmpornpornppornornpprn pporn
Pornporn
Porn
ใช่ค่ะ....เห็นแล้วน้ำลายไหล.....ป้าติ๊กท่าทางใจดีค่ะ....พูดไปยิ้มไปไม่หวงสูตรมิน่าล่ะกับข้าวแกอร้อยอร่อย....
หั่นแล้วเอาต้นในนํ้าเดือดให้นิ่นหน่อยตักขึ้นพักไว้แล้วผัดแบบนี้ไม่ต้องไส่นํ้ารับลองอ่รอยค่ะ
ต้องไปชิมแล้ว. ร้านป้าติ๊ก. ต้นมะขาม. แกน่ารักจริง ไม่หวงวิชาด้วย
ขอบพระคุณแทนป้าติ๊กครับขอบพระคุณที่ติดตามครับ
เป็นเคล็ดลับความอร่อยคะ วิธีการทำของป้าติ๊ก ส่วนรสชาติเค็มหรือหวานก็ตามใจคนที่ทานนะคะ ไม่ต้องคิดมากหรอกคะ ลดตามที่ชอบ เห็นแล้วไปทำทานดีกว่า หิวๆๆแล้ว หุหุ
ชอบทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ
ดีใจที่ชอบครับ
จะลองทำบ้างค่ะน่ากินจัง
หวานสุดๆ มะเขือยาวเชื่อม
ขอบคุณมากเลยค่ะ ผัดประจำ ได้เคล็ดลับวันนี้
73see2nd a13.887jazz a
ชอบทานเหมือนกันค่ะ
อยากกินมากคับ เคยกิน ตอนเด็กๆแม่ทำให้กินน่ะ อร่อยมากกกครับ😍
น่ากินมากค่ะคงอร่อยแน่เลย เดี๋ยวจะทำตามเลยค่ะ
ของผมผัดใช้น้ำมันหมูน้ำมันหอย..ซอสปรุงรสไม่ใช้น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย..รสดีไม่ใส่..เต้าเจี้ยวไม่ใส่..หมูสับไม่ใส่..เน้นกระเทียม..มะเขือยาว..ใบโหรพา..และพริกชี้ฟ้าวิธีทำ..ใส่น้ำมันหมู..ใส่กระเทียมสับเยอะๆ..จากนั้นใส่มะเขือยาว..ผัดไปเรื่อยๆ จนกว่ามะเขือจะนิ่ม..ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม..ซอสปรุงรส..ใกล้เสร็จใส่พริกชี้ฟ้าตามด้วยใบโหรพา...เสร็จพร้อมกิน
ถ้าหากคุณเปิดร้านอาหารตามสั่งจะผัดแบบนี้ให้ลูกค้าไหม
วิธีที่บอกมา คงเป็นสูตรโบราณ เพราะคุณแม่ก็ทำอย่างนี้ มาปัจจุบันเพิ่มหมูสับเข้าไปค่ะ อาหารสมัยนี้เปลี่ยนไปจากดั้งเดิมมากแล้ว
เพลงกบอ๊บๆ
@@user-vw5xw7cw6k 1
จะลองทำค่ะน่าอร่อย
ชอบทานผัดมะเขือยาวเหมือนกันเลยค่ะ เข้ามาดูรอบ 2 แล้วค่ะ
น่าอร่อยค่ะ จะทำกินเย็นนี้แหล่ะ หิวๆค่ะ
แจ้งผลมาด้วยนะครับ
ขอบคุณครับร้านใจดีมาก ถ่ายทอดเคล็ดลับ🌝
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
น่ากิน แม่ค้าสวยพิธีกร พูดเก่งค่ะ
ขอบพระคุณครับ ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
ชอบมากอาหารโปรด
หวานไปแล้วค่ะ
น่าทานสุดๆค่ะ หิวเรย 🤤😋👍
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ชอบพิธีกร ชวนคุยกันเองดี น่าฟังคะ
ขอบพระคุณครับ
ที่เขาแช่น้ำ ไม่ใช่ล้างหรอกค่ะ หั่นแล้วต้องแช่น้ำ ไม่งั้นมะเขือจะดำ ที่จริงป้าไม่ได้มีเคล็ดลับอะไร คนทำอาหารเป็นจะรู้ทั้งนั้นค่ะ คนถ่ายไม่ทราบต่างหาก เลยคิดว่าเป็นเคล็ดลับ แต่ก็ขอบคุณที่นำเสนอ
Namon Thanaken ชอบคะที่คุณมาบอกความรู้ดีๆให้คะ. ไม่เออออห่อหมกกับคนถ่าย
หิวเลยจร้าาา เพื่อนใหม่แวะมาชิมด้วยคนนะคะคุณลุง 😊🙏✌✌
ชอบกินมาก ถ้าร้านไหนอร่อย จะต้องกิน
น่ากินมากๆค่ะ
ร้านนี้กะทะสะอาดดีจังน่ารับประทาน
น่ากิน หิวเลย
ของโปรดเลยค่ะผัดมะเขือยาว
ทำตามสูตรป้าติ๊กอร่อยจริงๆค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณแทนป้าติ๊กครับ
หิวข้าวเลยครับน่าอร่อยจัง
พี่ติ้กใจดีจังใส่โหระพาเป็นกำๆเลยเมนูนี้คนกินคุ้มคนขายไม่คุ้มเลยทั้งขั้นตอนเยอะต้นทุนลงแรงกายแรงใจอีกนับถือน้ำใจคนขายเลยภัตตาคารคิดซะราคาเกือบร้อยบาทก็มี แม่ค้าใจดีที่สุด 👍👍
ชอบเมนูนี้มากๆๆๆๆๆ😋
ทำทานบ่อยค่ะ ตั้งน้ำใส่น้ำมันหมูนิดหน่อยพอน้ำเดือดใส่มะเขือยาวลงไป จะได้มะเขือยาวสีเขียวสวยนวลๆค่ะ ส่วนปรุงก็แล้วแต่คนชอบค่ะ เมนูง่ายแต่อร่อยมากๆค่ะ
จะต้องลองสูตรป้าติ๊กแล้วล่ะคะ น่าอร่อยเห็นแล้วหิวเลย😋 😍น่ารักตรงที่ป้าผัดเสร็จลุงก็มาเก็บกระทะไปล้าง ขอบคุณคลิปดีๆนี้นะคะ
🙏🙏🙏
แนะนำร้านอีกเยอะ ๆนะ ครับ จะติดตามตลอดเลยครับ สนุกดีครับ
สุดยอดมากที่สุด
น่ากินที่สุดค่ะ
ผมชอบมาก/สูตรที่บ้านจะต้มก่อน/ผมลดขั้นตอน_ผัดก่อนพอสุก_เติมน้ำเยอะทำให้นิ่มยิ่งเละๆยิ่งชอบ😁🤣😀🤗
86
น่ากินครับ สงสัยต้องลองสูตรนี้บ้าง
สวัสดีค่ะน่าอร่อยมากค่ะ
ทั้งหวานทั้งเค็ม ไม่ไหวๆ
น่าหม่ำมากเลยคะ
ชอบกินมะเขือทุกชนิดเลยค่ะ..เพื่อนเรียกมนุษย์มะเขือ..ขอบคุณคลิปดีดีค่ะ
M
@@treephone1049 ดด
ชอบมากค่ะ
เยี่ยบๆ😅👍
ผัดน่าทานมากค่ะ เราก็ชอบทานผัดมะเขือ ผัดทานมาตั้งแต่เด็กๆ บางทีก็ใส่หมู บางครั้งก็ไม่ใส่ ผัดกับน้ำมันหมูหอมมากค่ะ ใส่เต้าเจี้ยว น้ำตาลปี๊บ พริกชี้ฟ้าหั่น ใบโหระพา ไม่ว่าจะมะเขืออะไร (มะเขือเปราะ, มะเขือยาว, มะเขือจาน) อร่อยทุกอย่างค่ะ ที่ทำมานานแล้วคือ ต้มมะเขือก่อน แต่ปัจจุบันนี้ ไม่ต้องต้มแล้วค่ะเพราะ ปลูกมะเขือเปราะเอง แค่ใส่น้ำไปเยอะๆหน่อย ผัดจนน้ำแห้ง มะเขือจะนิ่มพอดี รสจัดจ้านได้ที่ค่ะ 😋
ครับ ผมก็ทำแบบนั้นครับ ชอบให้มะเขือนิ่มมาก ๆ ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
หนูจะเอามะเขือไปผัดกับกระเทียมให้สุกก่อนคะ จากนั้นก็ใส่หมูสับนิดๆผัดๆแล้วค่อยใส่พริกกระเทียมลงไปอีกครั้ง จากนั้นปรุงรส ใส่ใบโหระพา ที่สำคัญคือเต้าเจี้ยว หนูชอบทานเต้าเจี้ยวมาก โดยเฉพาะผัดผักบุ้ง😄😄😄😄😄
ข
ขอบคุณมากครับเป็นรายการที่ดีมาก ผมเพิ่งหัดเข้าครัววันก่อนผัดมะเขือยาวเหมือนกัน แต่หาความอร่อยไม่ได้เลย เพราะไม่ได้ใส่ใบกระเพรา น้ำตาลปี๊บ เต้าเจี้ยว วันนี้จะลองทำตามสูตรป้าติ๊กครับ
ใส่ใบโหระพา ไม่ใช่กระเพราค่ะ
หิวเลย
ชอบกิน นะคะ ผัดออกมา มันดำ ทูกทื่
ลองทำสูตรนี้นะครับ
เมนูง่ายๆๆ ต้องนำมาลองทำตามแล้วละค้าบบ อิอิ
ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
หิวเลย...
จะลองทำคะ
สวัสดีค่ะ เพิ่งงติดตามนะคะ น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
หามะเขือเพิ่งได้ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ
ขอให้อร่อยสมความตั้งใจครับ
น่าอร่อยมาก
ของชอบเลยคะ
ทำตามแล้วนะคะ อร่อยมากๆๆเลยไม่มันไม่เละเลือกมะเขือมาอ่อนหวานมากคะ รสชาติดี ใส่พริกเยอะเหมือนกันชอบเผ็ดถูกใจมากคะ
ไปถ่ายเชฟทองให้อีกชอบมาก
ขอบคุณที่แชร์ความอร่อยคะ
ดูแล้วคงจะหวานน่าดู
เดี่ยวจะลองทำทานดูบ้างค่ะน่าอร่อย..😊😊
เมนูนี้กินตั้งแต่4ขวบ แม่ชอบทำให้กิน
เดียวจะทำตามน้ำใหล
ทำตามสูตรอร่อยมากค่ะ🥰
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
น้อมกราบอนุโมทนาสาธุสาธุสาธุค่ะ. พระอาจารย์ที่เคารพอย่างสูงยิ่งค่ะ
น่าทานค่ะ
เด็ดเลยครับ
ติดตามพี่มานานแล้ว 🥰
ดูกี่ครั้งกี่ปีก็อมยิ้ม ขอบคุณมากครับ
ขอบพระคุณมากครับ ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
น่ากินจัง🙂
ดูน่าอร่อย วันนี้จะลองทำดู แต่ไม่มีมะเขือยาวสีเขียว มีแต่สีม่วงคิดว่าคงใช่ได้เหมือนกัน ขอบคุณคะสำหรับวิธีการทำ
เข้าท่าๆคุณลุง
จะลองทำกินดูค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ ขอให้อร่อยสมความตั้งใจครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
КиноКино
ชอบคลิปคะ พูดสุภาพดีคะ....ขอบคุณสำหรับคลิปให้นึกถึงคุณยายคะ
สูตรคุณยายแบบโบราณ คือนำมะเขือยาวไปเผ่าไฟก่อนให้นิ่มจะมีกลิ่นหอม แล้วนำไปแช่น้ำเย็นลอกเปลือกมะเขือยาวออก แล้วจึงนำไปผัดคะใช้น้ำตาลปีบนิดหน่อย สมัยคุณยายไม่มีรสดี ไม่ใส่ผงชูรส รสเค็มได้จากเต้า่เจี้ยวคะ .....
ลุงแกน่ารักนิ ป้าผัดเสร็จ ลุงค่อยๆเลี่ยงเข้ามาเก็บกะทะไปล้าง น่ารักๆ
ชอบทานผัดมะเขือยาวมากๆๆ ไม่คิดจะมีคลิปแบบนี้ด้วย ขอบคุณมากๆๆ ค่ะ คุณพี่แม่ค้าดูใจดีจังทำให้ดูด้วย
คุณย่าเป็นคนจีน ผัดให้ทานตั้งแต่เล็กจนโต เอาไปทอดก่อนตลอดค่ะ แต่จะใส่กุ้งแห้งเข้าไปด้วย ทานกับข้าวต้มอร่อยมากๆค่ะ เมนูโปรด
คนจีนเรียกเหยาน้ำมันก่อนผัด
น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำแบบวิธีนี้ทานดูบ้าง ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะ ของชอบมากผัดมะเขือยาว
ประเด็นความอร่อย ไม่ได้อยู่ที่เครื่องปรุง
แต่อยู่ที่ตัวมะเขือ ที่ผ่านการทอด เอาความเหม็นเขียวออกไป เปลือกและเนื้อมะเขือรัดตัว
ไม่เละ ไม่คายน้ำออกมามากไป ยังคงความหวานไว้
สีสันที่เขียวสด และดูแววเงาเคลือบๆ
หลังผัดเสร็จน้ำผัดจะไม่แยกชั้นออกจากกัน เนื้อสัมผัสก็จะต่างกัน
กับแบบที่ผัดเลยหรือลวก ต่อให้แช่น้ำเกลือ,ลวกน้ำเกลือ ผัดใส่เครื่องปรุงเหมือนกัน รสชาติก็จะไม่เหมือนกันค่ะ
โอ้โหอธิบายสุดยอด สุดยอด👍👏👏
🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘😘👍🏻
รู้ลึกดีครับ
นี่เคยกินแบบมะเขือดำๆ
น้ำมันแยกชั้น แต่โคตรอร่อย
เป็นร้านอาหารสไตล์จีน
พูดเพราะมากเลยค่ะ ^^ ผัดมะเขือน่าทานมาก ๆ ตามร้านหาทานยากค่ะ ได้สูตรทำแล้ว ขอบคุณมากนะคะ เป็นประโยชน์มากเลย
อยากไปกินเลย. ของชอบที่สุดในบรรดาอาหารเลย😍😍😍
มะเขือยาวจะมีอีกพันธ์ครับที่เปนพันธ์พื้นบ้าน จะลูกไม่ยาวมาก รสชาติจะแตกต่างจากมะเขือยาวที่ขายในตลาดทั่วไปที่ผลใหญ่ยาวครับ แถวทางใต้เรียกมะเขือมันครับจะหวานกว่ามากเนื้อนุ่มไม่กระด้างครับ ต้องอยุ่ที่มะเขือด้วยครับ แต่วิธีการผัดการปรุง ย อดเยี่ยมเลยครับ
ได้เมนูวันพรุ่งนี้แล้วค่ะ น่าทานมากๆ ผัดมะเขือไม่ได้ทำกินเองนานมากแล้วค่ะ
น่าทานมาก ขอบคุณเคล็ดลับนะคะ
เบาหวาน ถามหา. ใส่น้ำตาล. เยอะมากๆๆๆๆ.
น่าทานจังค่ะ เมื่อวานก็ทำทาน แต่ของคุณป้าน่าทานกว่านะคะ ขอบคุณค่ะที่ถ่ายมาให้ชมนะคะ
มะเขือทุกนิดต้องทอดก่อน จะนุ่มในกรอบนอก ถ้าต้มจะเละลูกเดียวไม่อร่อย จำไว้เลย เอิ๊ก
น่าอร่อยขอบคุณที่แชร์ค่ะ
น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณ, คุณโดโด้ค่ะที่ไปล้วงเคล็ดลับสูตรเด็ดของป้าติ้กมา.. ชอบทานเหมือนกันค่ะผัดมะเขือยาว..
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
สุดยอดเลยค่ะ..ขอบคุณสูตรอาหารดีดีค่ะพี่..จะได้ทำเอาใจสามีค่ะ
น่ากินจัง จะทำตามนี้เลยแหละ
ย
ใช่นะ.ป้าติกทำให่ดู...มีนำใจนะคะขอบคุณค่ะะะ
ดูสองรอบแล้ว ลองทำเมื่อเช้านี้ใส่บาตร เหลือไว้ชิมนิดหน่อย อร่อยจริงค่ะ
ึ
อร่อยจริงๆค่ะลองทำให้เจ้านายทานบอกว่าเป็นจานที่อร่อยที่สุด😘😋(ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร)
ชอบทานคะผัดมะเขือ เดียวลองทำบ่างคะ.
จะลองทำดูพอเข้าใจวิธีการปรูงครับ
คนถ่ายพูดจาดี๊ดีนะคะ ป้าติ๊กก็ใจดีนะ อธิบายไปผัดไป อิอิเป็นคนชอบทานมะเขือยาวผัดมากๆค่ะ เห็นละทีนี้จะได้ทานมะเขือผัดอร่อยๆๆและไม่ดำอีกด้วย ขอบคุณมากๆค่ะ ทั้งคนถ่าย และป้าติ๊กด้วยค่ะ หิวข้าวเลยอ่ะ
0prnpornporrmpornpornppornornpprn pporn
Pornporn
Porn
ใช่ค่ะ....เห็นแล้วน้ำลายไหล.....ป้าติ๊กท่าทางใจดีค่ะ....พูดไปยิ้มไปไม่หวงสูตรมิน่าล่ะกับข้าวแกอร้อยอร่อย....
หั่นแล้วเอาต้นในนํ้าเดือดให้นิ่นหน่อยตักขึ้นพักไว้แล้วผัดแบบนี้ไม่ต้องไส่นํ้ารับลองอ่รอยค่ะ
ต้องไปชิมแล้ว. ร้านป้าติ๊ก. ต้นมะขาม. แกน่ารักจริง ไม่หวงวิชาด้วย
ขอบพระคุณแทนป้าติ๊กครับ
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
เป็นเคล็ดลับความอร่อยคะ วิธีการทำของป้าติ๊ก ส่วนรสชาติเค็มหรือหวานก็ตามใจคนที่ทานนะคะ ไม่ต้องคิดมากหรอกคะ ลดตามที่ชอบ เห็นแล้วไปทำทานดีกว่า หิวๆๆแล้ว หุหุ
ชอบทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ
ดีใจที่ชอบครับ
จะลองทำบ้างค่ะน่ากินจัง
หวานสุดๆ มะเขือยาวเชื่อม
ขอบคุณมากเลยค่ะ ผัดประจำ ได้เคล็ดลับวันนี้
73see2nd a13.887jazz a
ชอบทานเหมือนกันค่ะ
อยากกินมากคับ เคยกิน ตอนเด็กๆแม่ทำให้กินน่ะ อร่อยมากกกครับ😍
น่ากินมากค่ะคงอร่อยแน่เลย เดี๋ยวจะทำตามเลยค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
ของผมผัดใช้น้ำมันหมู
น้ำมันหอย..ซอสปรุงรส
ไม่ใช้น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย..รสดีไม่ใส่..เต้าเจี้ยวไม่ใส่..หมูสับไม่ใส่..เน้นกระเทียม..มะเขือยาว..ใบโหรพา..และพริกชี้ฟ้า
วิธีทำ..ใส่น้ำมันหมู..ใส่กระเทียมสับเยอะๆ..จากนั้นใส่มะเขือยาว..ผัดไปเรื่อยๆ จนกว่ามะเขือจะนิ่ม..ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม..ซอสปรุงรส..ใกล้เสร็จใส่พริกชี้ฟ้า
ตามด้วยใบโหรพา...เสร็จพร้อมกิน
ถ้าหากคุณเปิดร้านอาหารตามสั่งจะผัดแบบนี้ให้ลูกค้าไหม
วิธีที่บอกมา คงเป็นสูตรโบราณ เพราะคุณแม่ก็ทำอย่างนี้ มาปัจจุบันเพิ่มหมูสับเข้าไปค่ะ อาหารสมัยนี้เปลี่ยนไปจากดั้งเดิมมากแล้ว
เพลงกบอ๊บๆ
@@user-vw5xw7cw6k 1
จะลองทำค่ะน่าอร่อย
ชอบทานผัดมะเขือยาวเหมือนกันเลยค่ะ เข้ามาดูรอบ 2 แล้วค่ะ
ดีใจที่ชอบครับ
น่าอร่อยค่ะ จะทำกินเย็นนี้แหล่ะ หิวๆค่ะ
แจ้งผลมาด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
ร้านใจดีมาก ถ่ายทอดเคล็ดลับ🌝
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
น่ากิน แม่ค้าสวย
พิธีกร พูดเก่งค่ะ
ขอบพระคุณครับ ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
ชอบมากอาหารโปรด
หวานไปแล้วค่ะ
น่าทานสุดๆค่ะ หิวเรย 🤤😋👍
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ชอบพิธีกร ชวนคุยกันเองดี น่าฟังคะ
ขอบพระคุณครับ
ที่เขาแช่น้ำ ไม่ใช่ล้างหรอกค่ะ หั่นแล้วต้องแช่น้ำ ไม่งั้นมะเขือจะดำ ที่จริงป้าไม่ได้มีเคล็ดลับอะไร คนทำอาหารเป็นจะรู้ทั้งนั้นค่ะ คนถ่ายไม่ทราบต่างหาก เลยคิดว่าเป็นเคล็ดลับ แต่ก็ขอบคุณที่นำเสนอ
Namon Thanaken ชอบคะที่คุณมาบอกความรู้ดีๆให้คะ. ไม่เออออห่อหมกกับคนถ่าย
หิวเลยจร้าาา เพื่อนใหม่แวะมาชิมด้วยคนนะคะคุณลุง 😊🙏✌✌
ชอบกินมาก ถ้าร้านไหนอร่อย จะต้องกิน
น่ากินมากๆค่ะ
ร้านนี้กะทะสะอาดดีจังน่ารับประทาน
น่ากิน หิวเลย
ของโปรดเลยค่ะผัดมะเขือยาว
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
ทำตามสูตรป้าติ๊กอร่อยจริงๆค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณแทนป้าติ๊กครับ
หิวข้าวเลยครับน่าอร่อยจัง
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
พี่ติ้กใจดีจังใส่โหระพาเป็นกำๆเลยเมนูนี้คนกินคุ้มคนขายไม่คุ้มเลยทั้งขั้นตอนเยอะต้นทุนลงแรงกายแรงใจอีกนับถือน้ำใจคนขายเลยภัตตาคารคิดซะราคาเกือบร้อยบาทก็มี แม่ค้าใจดีที่สุด 👍👍
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
ชอบเมนูนี้มากๆๆๆๆๆ😋
ทำทานบ่อยค่ะ ตั้งน้ำใส่น้ำมันหมูนิดหน่อยพอน้ำเดือดใส่มะเขือยาวลงไป จะได้มะเขือยาวสีเขียวสวยนวลๆค่ะ ส่วนปรุงก็แล้วแต่คนชอบค่ะ เมนูง่ายแต่อร่อยมากๆค่ะ
จะต้องลองสูตรป้าติ๊กแล้วล่ะคะ น่าอร่อยเห็นแล้วหิวเลย😋 😍น่ารักตรงที่ป้าผัดเสร็จลุงก็มาเก็บกระทะไปล้าง ขอบคุณคลิปดีๆนี้นะคะ
🙏🙏🙏
แนะนำร้านอีกเยอะ ๆนะ ครับ จะติดตามตลอดเลยครับ สนุกดีครับ
สุดยอดมากที่สุด
น่ากินที่สุดค่ะ
ผมชอบมาก/สูตรที่บ้านจะต้มก่อน/ผมลดขั้นตอน_ผัดก่อนพอสุก_เติมน้ำเยอะทำให้นิ่ม
ยิ่งเละๆยิ่งชอบ😁🤣😀🤗
86
น่ากินครับ สงสัยต้องลองสูตรนี้บ้าง
สวัสดีค่ะน่าอร่อยมากค่ะ
ทั้งหวานทั้งเค็ม ไม่ไหวๆ
น่าหม่ำมากเลยคะ
ชอบกินมะเขือทุกชนิดเลยค่ะ..เพื่อนเรียกมนุษย์มะเขือ..ขอบคุณคลิปดีดีค่ะ
M
@@treephone1049 ดด
ชอบมากค่ะ
เยี่ยบๆ😅👍
ผัดน่าทานมากค่ะ เราก็ชอบทานผัดมะเขือ ผัดทานมาตั้งแต่เด็กๆ บางทีก็ใส่หมู บางครั้งก็ไม่ใส่ ผัดกับน้ำมันหมูหอมมากค่ะ ใส่เต้าเจี้ยว น้ำตาลปี๊บ พริกชี้ฟ้าหั่น ใบโหระพา ไม่ว่าจะมะเขืออะไร (มะเขือเปราะ, มะเขือยาว, มะเขือจาน) อร่อยทุกอย่างค่ะ ที่ทำมานานแล้วคือ ต้มมะเขือก่อน แต่ปัจจุบันนี้ ไม่ต้องต้มแล้วค่ะเพราะ ปลูกมะเขือเปราะเอง แค่ใส่น้ำไปเยอะๆหน่อย ผัดจนน้ำแห้ง มะเขือจะนิ่มพอดี รสจัดจ้านได้ที่ค่ะ 😋
ครับ ผมก็ทำแบบนั้นครับ ชอบให้มะเขือนิ่มมาก ๆ ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
หนูจะเอามะเขือไปผัดกับกระเทียมให้สุกก่อนคะ จากนั้นก็ใส่หมูสับนิดๆผัดๆแล้วค่อยใส่พริกกระเทียมลงไปอีกครั้ง จากนั้นปรุงรส ใส่ใบโหระพา ที่สำคัญคือเต้าเจี้ยว หนูชอบทานเต้าเจี้ยวมาก โดยเฉพาะผัดผักบุ้ง😄😄😄😄😄
ข
ขอบคุณมากครับเป็นรายการที่ดีมาก ผมเพิ่งหัดเข้าครัววันก่อนผัดมะเขือยาวเหมือนกัน แต่หาความอร่อยไม่ได้เลย เพราะไม่ได้ใส่ใบกระเพรา น้ำตาลปี๊บ เต้าเจี้ยว วันนี้จะลองทำตามสูตรป้าติ๊กครับ
ใส่ใบโหระพา ไม่ใช่กระเพราค่ะ
หิวเลย
ชอบกิน นะคะ ผัดออกมา มันดำ ทูกทื่
ลองทำสูตรนี้นะครับ
เมนูง่ายๆๆ ต้องนำมาลองทำตามแล้วละค้าบบ อิอิ
ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
หิวเลย...
จะลองทำคะ
สวัสดีค่ะ เพิ่งงติดตามนะคะ น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
หามะเขือเพิ่งได้ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ
ขอให้อร่อยสมความตั้งใจครับ
น่าอร่อยมาก
ของชอบเลยคะ
ขอบพระคุณครับ ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
ทำตามแล้วนะคะ อร่อยมากๆๆเลยไม่มันไม่เละเลือกมะเขือมาอ่อนหวานมากคะ รสชาติดี ใส่พริกเยอะเหมือนกันชอบเผ็ดถูกใจมากคะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
ไปถ่ายเชฟทองให้อีกชอบมาก
ขอบคุณที่แชร์ความอร่อยคะ
ดูแล้วคงจะหวานน่าดู
เดี่ยวจะลองทำทานดูบ้างค่ะน่าอร่อย..😊😊
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ
เมนูนี้กินตั้งแต่4ขวบ แม่ชอบทำให้กิน
เดียวจะทำตามน้ำใหล
ทำตามสูตรอร่อยมากค่ะ🥰
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
น้อมกราบอนุโมทนาสาธุสาธุสาธุค่ะ. พระอาจารย์ที่เคารพอย่างสูงยิ่งค่ะ
น่าทานค่ะ
เด็ดเลยครับ
ติดตามพี่มานานแล้ว 🥰
ดูกี่ครั้งกี่ปีก็อมยิ้ม
ขอบคุณมากครับ
ขอบพระคุณมากครับ ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
น่ากินจัง🙂
ดูน่าอร่อย วันนี้จะลองทำดู แต่ไม่มีมะเขือยาวสีเขียว มีแต่สีม่วงคิดว่าคงใช่ได้เหมือนกัน ขอบคุณคะสำหรับวิธีการทำ
เข้าท่าๆคุณลุง
จะลองทำกินดูค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามครับ ขอให้อร่อยสมความตั้งใจครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบพระคุณครับ