【地膽帶路遊香港】不再平民的碗仔翅 明發小食 餃子有驚喜 魚肉翅 Nothing Special

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  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • 深水埗基隆街239號

Комментарии • 64

  • @wingoyu7846
    @wingoyu7846 3 месяца назад +3

    好想黎食...成日都排長龍.....不過想起小時候....蘇屋邨巴士總站....對面...早上有位亞嬸...碗仔翅...好味可能小時候咁就好開心...

  • @aabc4852
    @aabc4852 3 месяца назад +2

    生菜鲮魚球湯好食D。但一定要加麻油及胡椒粉。

  • @tracywong8677
    @tracywong8677 3 месяца назад

    記得八、九十年代,在筲箕灣巴士總站,由一對中年夫婦小販車仔賣嘅生菜魚肉碗仔翅係最好食,叔叔嘅摩打手括魚肉每條都好平均,碗仔翅又多料真係食上癮,以前碗仔翅加生菜魚肉為之兩溝,現時有啲賣嘅係算三溝。

  • @ichigobagus
    @ichigobagus Месяц назад

    👍 🎉😊

  • @wahanwang6068
    @wahanwang6068 2 месяца назад

    碗仔翅依家都賣得唔平,早已不是平民小吃,隨時40蚊碗,呢個價錢都食到碗麵了。碗仔翅既料都係下欄野,食碗仔翅係食味精,呢類食味追求同d人食車仔麵一樣。

  • @henrylam223
    @henrylam223 3 месяца назад +1

    出名係煎餃 同醬爆麵 豆腐花算滑嫁la

  • @angeleung
    @angeleung 3 месяца назад +1

    你有時間去聯和墟時,可以去試下「山東餃子皇」,佢既生菜鯪魚肉係除左我媽咪整既之外,我唯一鍾意食既鯪魚肉☺️佢地既招牌煎餃都唔錯,皮唔係好薄個隻,但佢煎得脆邊之餘,餃子入面仍然充滿肉汁,仲有淨豬腸豬手我都覺得唔錯,好有「家」「媽咪」既感覺,豬腸亦洗得好乾淨,連湯都可以飲埋(如果你無加麻辣既話😅),仲有佢既豬油渣都值得一試,佢有別於平時所見既、佢係脆卜卜一片片咁,當小食都好爽😊
    我同家人都好鍾意佢既人情味,我由未有小朋友食到而家小朋友都九歲了😊但亦有人覺得佢地好串🤔我諗都係人夾人緣吧。
    分享到呢到喇,希望唔好介意太長氣啦🙏🏻🙏🏻☺️又睇睇你覺得岩唔岩食丫☺️

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад +1

      Thx,正常問聯和墟有咩好食!

    • @angeleung
      @angeleung 3 месяца назад

      @@sicleung 阿一豬扒既「蠔仔湯飯」,「逗點」既沙嗲牛肉三文治,芝士煙肉薯條都唔錯,「齊記」既胡椒豬肚湯都好味、但只可買外賣🤔至於好多人食但我又覺得無特別既有「四眼仔腸粉」「漢興」「爵士拉麵」,唔怕熱你可以去最出名既「群記」食豬手,啲人話係為左佢既辣椒油🤔我自問唔算係好識食既人、但應該未去到劣食當美點既🤭希望唔會令你失望啦🥶我都想自己除左識欣賞人情與服務之外,可以向你學習下「識食」,提升自己係食方面既學問🤭

  • @hzhnxn9226
    @hzhnxn9226 2 месяца назад

    碗仔翅差過例湯,又杰又咸,生菜魚肉較可取。😅😅

  • @綠寶橙汁
    @綠寶橙汁 3 месяца назад +3

    隔離枱條女特別正。

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад +1

      幻想是美麗,現實是殘酷

  • @fongminglam2476
    @fongminglam2476 3 месяца назад

    以前碗仔翅是這樣做!皮蛋瘦肉粥都係要湯渣肉!

  • @JohnTan-qe4gv
    @JohnTan-qe4gv 3 месяца назад

    嚟間野都可以接受嘅但湯渣肉絲就少咗啲,但價錢就高咗啲❗煎餃都實嘅椰菜都甜不過都係嗰句二十六蚊真係高咗小小。

  • @pingupingu8358
    @pingupingu8358 3 месяца назад

    碗仔翅唔得,鱼肉湯係似以前街邊食嗰D,反而煎餃几好食,番卓几次

  • @getter9436
    @getter9436 3 месяца назад

    我上個月都專登去。同你一樣叫碗仔翅魚肉
    個人感覺賣相似
    但魚肉感覺係唔似唔夠彈
    細個食係彈彈地牙 細個食魚肉其實無咩魚味。所以要落辣椒油。
    總結唔難食 但無驚喜。

  • @socarken
    @socarken 3 месяца назад

    🤗 相信你朋友係食童年回憶,而你只係食緊同童年陰影!🫰

  • @thanksyourlove
    @thanksyourlove 3 месяца назад +2

    碗仔翅又名豆粉水😂😂

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад +1

      Thanks!差D忘記這個形容

  • @camillalee0420
    @camillalee0420 3 месяца назад +2

    佢啲餃子和鱼肉出名正!以前老闆娘包,不過最近去唔見咗老闆娘,唔知係咪轉咗手.煎餃出色.

  • @hautboisteacheroboe
    @hautboisteacheroboe 11 дней назад

    冇講到咁好

  • @hklion2416
    @hklion2416 3 месяца назад +2

    要交租及改為堂食、質素與外賣時大不如前、細女接手之後碗仔翅有味精及偷工減料、不是佢媽咪時候的純正史雲生上湯😊😊😊😊、經過路過才試下無妨、故意去就浪費時間

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад +1

      用史雲生上湯,正wor!(舊時)

    • @hklion2416
      @hklion2416 3 месяца назад

      @@sicleung 還有以前佢個釀豆腐、魚肉係專登搵太子道有錢人家那些順德馬姐廚房製作的果皮鯪魚肉、現在已經冇用這些貨、改為街市九棍雜魚肉、要落重味精才不會腥、明白鯪魚真係多功夫、現在好少人會用、好多都改為越南龍脷柳代替、但絕對唔會貪平用街市好腥的雜魚

  • @fongminglam2476
    @fongminglam2476 3 месяца назад

    童年陰影:粥檔炒麵!小時候,冬天,街市,炒麵用銻蓋冚住,老闆開火,好快見到好多「小強」從鑊與蓋之間逃走😱

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад

      "小強"是很多香港人對食店的童年陰影。你形容的情景我以幻想到

  • @kwanpakchun3115
    @kwanpakchun3115 3 месяца назад

    當年大角咀戲院門口食過,骨煲到可以咬碎,料滿滿肉絲,大大塊雞肉,食過先叫皇牌。

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад

      有燒魷魚賣!超正

  • @waifongchan5804
    @waifongchan5804 3 месяца назад

    我食過好細碗、好一般, 餃子好細隻,但好貴

  • @peisiho9804
    @peisiho9804 3 месяца назад

    D魚肉一斤溝一斤粉就叫做有良心㗎喇。街邊小販一斤魚肉三斤粉。樓主你食唔食倒佢溝幾多粉呀

  • @alexyan1130
    @alexyan1130 3 месяца назад

    呢度碗仔翅
    我會形容係試一次就夠系列....如果係難食到爆,即係伏,叫做浪費人生系列 XDD

  • @ChunSangIp
    @ChunSangIp 3 месяца назад

    👍👍👍

  • @albertleong2145
    @albertleong2145 3 месяца назад

    餃子係好食,碗仔翅普通,豬油渣麵ok

  • @shingmingwong8044
    @shingmingwong8044 3 месяца назад +1

    👌👍好似係煱貼啊!🥰🙏

  • @roycechau7433
    @roycechau7433 3 месяца назад

    元朗百利來既碗仔翅,26蚊一碗,睇落應該會好食過明發嘅。朗屏碗仔翅都好出名,味道我覺得無乜特別,但係勝在用料多。有機會都可以試吓。

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад

      感謝!有機會試吓

  • @terrenceng2614
    @terrenceng2614 3 месяца назад

    會試

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад

      可以試吓

  • @ahing6717
    @ahing6717 3 месяца назад

    生菜魚肉都可以
    翅可不食

  • @cwy168
    @cwy168 3 месяца назад

    我住樓上,呢間野除咗煎餃,其他嘢都係好一般,甚至我覺得難食,包括油渣麵碗仔翅等…之前未係網紅店嗰時,客人都係得小貓三四隻,路經可以一試,特登去無必要

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад

      信街坊評論是最實際

  • @yuanchoy2
    @yuanchoy2 3 месяца назад

    ❤❤❤

  • @well5491
    @well5491 3 месяца назад

    我童年時候有魚肉油麵

    • @bunny9272
      @bunny9272 2 месяца назад

      記得第一次食‘’魚肉油麵‘係响七十年代中大角咀“英京戲院”門外。😊

  • @caroltam1997
    @caroltam1997 3 месяца назад

    食嘢其次 同朋友聚埋一齊 就算d嘢難食一啲 都覺得好味啲 何況今餐啲餃子又唔差 應該都有8分😂

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад +1

      椰菜餃係OK!

  • @天罪-i5j
    @天罪-i5j 3 месяца назад

    今時今日不是小食了😅

  • @terrenceng2614
    @terrenceng2614 3 месяца назад

  • @tsuikh009
    @tsuikh009 3 месяца назад

    碗仔翅看視頻介紹D材料,調味料多到爆,看到少食為妙.

  • @hktouk
    @hktouk 3 месяца назад

    「震撼」,就係某DRUclipsr 每條片都用嘅開頭KeYword,係「每條」,世界上有無可能有咁多震撼料?

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад

      近來成日睇到恆生銀行天花板KOL廣告

  • @yanchoki
    @yanchoki 3 месяца назад

    你點知個盤夜晚拎黎沖涼😂

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад +1

      有入去佢屋企玩

  • @KamwaiChoi-iv8es
    @KamwaiChoi-iv8es 3 месяца назад

    沖過涼嘅盤'用來煮食、你有無作大啲😅

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад

      佢地屋企人自己講

  • @boontongtsoi4728
    @boontongtsoi4728 3 месяца назад

    好似孤獨的美食家.食乜都正.從未見彈過.食屎都話好味

  • @patrickchan8565
    @patrickchan8565 3 месяца назад +1

    一睇個翅已經知道好唔掂,肉絲都冇多條就成劈漿糊咁真係乞衣都唔想食,比起以前學生時代東頭村22座及九龍灣淘大對面D鐵皮屋冇得比👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

    • @sicleung
      @sicleung  3 месяца назад +1

      舊時D人做飲食都叫有D良心

  • @kongyeechik2855
    @kongyeechik2855 3 месяца назад +1

    不足料,一般般

  • @kendan-su3mp
    @kendan-su3mp 3 месяца назад

    🤮🤮🤮🤮冲涼 翅

  • @hotom-et7rz
    @hotom-et7rz 3 месяца назад

    good, 好多流料, D 打手, 小粉

  • @yiupangho9054
    @yiupangho9054 3 месяца назад