Pollería La Granja Azul - Santa Clara, Ate, Lima
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- Опубликовано: 14 апр 2012
- Pollería La Granja Azul
Carretera Central Km. 11.5
Santa Clara, Ate, Lima, Perú
Tel: 356-0082 / 997-575-356
Facebook: / granjaazul
Instagram: / granjaazul
Sitio Web: www.granjaazul.com.pe
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Хобби
Que buen video, que linda historia, y saludos desde la Patagonia Argentina a los hermanos Peruanos.
Soy testigo de ese pollo a la brasa y puedo decir que es una delicia , la ensalada y su pan muy ricos ...
Mi papá nos llevaba siempre a comer a la Granja Azul cuando era niño como de 5 años. La mantequilla servida en forma de bolitas. El buen señor que estaba en el baño para darte el papel para que te seques las manos. Lindos recuerdos de niño junto a mis hermanos.
GASTÓN ACURIO deberías hacer un libro de la historia del POLLO A LA BRASA, que tanto nos gusta, por favor; así como sabemos como nacieron mucho de nuestros otros PLATOS DE NUESTRA GASTRONOMÍA PERUANA, Gastón...🐥🍗🍗✌✌
Escribelo TU!!!
La granja azul un clásico de Lima. Gracias a ellos tenemos el pollo a la brasa.
Q linda historia del pollo peruano.. el famoso pollo ala brasa......Solo quedan fotos en blanco y negro d aquellos tiempos ...Vendian mucho....Grande restaurante!❤🌟🙏
Oh boy, does this bring back memories from 1960-1965 when my family went there between my dad's Archeological excavations. Thanks!
Que interesante entrevista bien Perú
Mis respetos ala Granja Azul sus pollos bebe o babi chiken son incomparables todo al natural en su punto exacto de cosion aquel que no probo no puede opinar me enorgullese haber trabajado en esa gran empresa con el sr roger shuler el hijo jhony donde se origino el pollo ala braza
usted sabe cual es el precio por persona ?
@@elcriticogastronomico4943 90 soles y comes Pollitos baby Ilimitados
❤mi tío y mi primos 🇵🇪me llevaron tenía yo 9 años soy venezolano 🇻🇪 hoy en día tengo 67 años,pienso ir pronto 🇵🇪🇻🇪❤️🙏
Me encanta el señor Johnny schuler cuanto conocimiento de la historia del pisco peruano vi una entrevista de una periodista chilena y le da un cátedra del pisco PERUANO que me encanto y sentí un orgullo peruano muy bonito en mi corazón y en su granja azul se ve espectacular lo felicito señor schuler y que le vaya muy pero muy bien en su granja azul no veo la hora de ir a mi querido PERU para ir ala granja azul a deleitarme con su delicioso pollo no lo he comido todavía pero lo veo delicioso muchas gracias señor Johnny por darle tanto a nuestro PERU❤❤
Que rico y todo un clásico.
Que recuerdos yo de niño recuerdo mas los caballos y un burrito amarrado al fondo donde te tomabas fotos
😢🤦♀️como provoca un pollito a la brasa! Y yo tan lejos de mi 🇵🇪😢👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
😛😊😀
Yo vi show de los Caporales en vivo, recuerdo fui con mis padres yo tenía creo 7 años.
Caramba estuve en el PERU busque la granja AZUL por todos lados nadie sabia del sitio.. le preguntaba a los taxista y nada camine todo lima y Mira Flores pague un dineral en taxi por que tanpronto se daban cuenta q no soy peruana me cobraban el DOBLE de lo cual no me quejo,.. me quejo QUE NO LOGRE IR ALA GRANJA AZUL Y ME LLEVARON A TODAS LAS POLLERIAS DE LIMA.... Es pero poder regresar este ano y llegar a ATEeee y al fin ALA GRANJA AZUL
PUEDES USAR EL GPS Y PONES EL NOMBRE DE LA POLLERIA EN GOOGLE MAPS
Tuviste suerte en no encontrarlo . Es el polloas horrible que he comido en mi vida. La verdad no te lo recomiendo es un pollo insipido.
el mejor pollo a la brasa es RASSON que esta en miraflores o de PRIMOS que esta en San Isidro
No me sorprende con la nueva gente que hay en Lima, muchisimos creen que el pollo a la Brasa lo comian los
y falta rendir homenaje a la Inmigracion Suiza que mucho a aportado no solo en gastronomia sino en negocios en general.
Recuerdo hace años que fui de niño , la esposa de mi primo trabajaba de chef y gracias a ella que nos invitó un domingo ese día justo tbm se encontraba el ex presidente Alan García estábamos sentados a 2 mesas de el . Linda recuerdo aunque lo que más recuerdo fue que hasta que llegara el pollo te dan unos panes con una mantequilla super rica y me llene solo con esos panes jajaja y ala ahora del plato fuerte el pollo ya está lleno.
Es la receta original y sin tanto condimento. Por donde lo veas es mejor. 🤗.
El pan pa que te llenes porque el pollo es mas chikito
Los Caporales eran un dueto de cómicos chilenos
Y pongan la dirección de esta pollería LA GRANJA AZÚL por aquellas personas extranjeras que no tienen la dirección y pueda sucederle como a ese extranjero que quería ir a LA GRANJA AZÚL y dice que le doblaron el Precio cuando quizo ir a LA GRANJA AZÚL y no le llevaron nunca; hubiera sido también muy interesante que nos diera su opinión acerca de qué le pareció el sabor del POLLO A LA BRASA DE LA GRANJA AZÚL; y, pongan también el número de LA GRANJA AZÚL, si fuera posible para que degusten los extranjeros, Señores de LA GRANJA AZÚL...🐥🍗🍗✌✌
Es más que una pollería
Sin nada de condimentos la mejor comida al natural como lo hacian los abuelos y mas sano
😂😂😂
El mejor pollito ....La Granja Azul
Que rico ya habra el momento de ir a comer
Johnny Shuler: te escribe el Ing. Carlos M. Barboza Orrego, el tiempo que he pasado en nuestro Peru he tenido la suerte en varias oportunidades de comer a GRAN SATISFACCION en la Granja Azul............no sabia que tu Senyor Padre la fundo y la administro. Un orgullo de la comida Peruana y admiro y felicito a que mantengan al personal de labora alli.
Lamento que la Municipalidad de Ate INJUSTAMENTE les haya cerrado el negocio, cuando una notificacion y la espera de que se corrijan los defectos a la brevedad NO AMERITA CERRAR UN NEGOCIO..........................pero en nuestro Peru todo es posible por la IGNORANCIA y la AGRESIVIDAD de las gentes. NO SE DISCULPA, JAMAS.
Vivo en el extranjero y NUEVAMENTE te felicito por la apertura del negocio y como me gustaria estar en ese Peru para probar TU PISCO tambien.
Abrazos
CMBO
Johnny y Gastón dos gigantes
En serio solo sal? Ire cuando acabe la cuarentena si o si con mi familia.
Aun existe este lugar? iba cuando era muy joven, pero la carretera, caos vehicular e inseguridad hizo que lo pensara mucho, si recuerdo que era un lugar muy acogedor.
Así es, el alcalde de Ate trató de cerrarlo inventando una infracción, pero aún continua.
la granja azul espectacular
Buena genealogia del pollo a la brasa
Agosto 2023 necesito ir😅😂😅😂
Vitarte cuna del pollo a la brasa
Un momento,la empleada de shuler es quien le da la idea y los ingredientes ,hay que contar la historia completa
Recuerdo que fui y como no traian la comida me meti a la pisina y no me sobraron pollo csmr, nunca lo probé
Haber a todos mis compatriotas que son toxicos 😁. El pollo tiene el sabor de lo que se le alimento durante el crecimiento !!!! Que solo le hechen Sal lo dudo pero el sabor Rico viene de una crianza optima 🤓. Ya voy por ese pollito 2021!
Le confirmo que solo se le hecha sal :)
Hoy un alcalde sin trascendencia manda a clausurar La Granja Azul y le impone una multa del S/ 1'118,000
NO SE LE DEBE PERMITIR
90 so, para comer ilimitado está bien, quizás un poco alto, pero como todos dicen que está buenazo, si lo pago
Es 90 soles ilimitado??Ilimitado solo el pollo o las papas y guarniciones también?
si es así, para llevar a todo mi barrio !
@@mijaelangeloyaranga4378 por persona xD
el algarobo es lo que le da el sabor
Tengo que ir a esta GRANJA AZUL a deleitarme con El Pollo a la Brasa 🍗🍗🍟🍟🥗🥗 I LOVE YOU PERÙ 🇵🇪
dos grandes juntos salud con pisco
Abelardo Peña
Se me hace dificil creer que solo tiene sal
Tengo mi pollería, y también se me hace difícil.
@@manumiranda1651 ES LA LEÑA,EN OTROS LUGARES TAMBIEN DICEN Q EL TIPO DE LEÑA LE DA SABOR!!
Todo es por la leña de Nogal..
Porque lo hacen como originalmente lo hacían, la granja azul tiene la marca de ser pioneros, solo a ellos se le aceptaría su pollo solo con sal, a parte que son pollos criados
Alguien sabe la receta del long time?
cuanto esta el cuarto de pollo???
S/70 por persona comes el pollo ilimitado
Como asi
@@manueln350 se llama bufette de pollo a la brasa ...todo libre x entrada de 70 soles papa
Sin pagar impuestos, cualquier negocio peruano prospera.
no te dieron tu boleta o cual es tu fuente?
Que delicia
El pollo a la brasa está buenísimo pero el pollo asado español también está buenisimo, no se parecen en nada, y puedo asegurar que la gran mayoría de peruanos que viven aquí lo prefieren a la brasa y la gran mayoría de españoles que han probado ambos lo prefieren asado, he visitado 18 países y en todos hay comida buenísima.
🦉🦉🦉🇵🇪🇮🇹🦉🦉🦉🦉
Es la polleria donde te dan un pollo tamaño paloma?
Codornices a la brasa
Este comentario lo estoy haciendo hoy 19/10/22 para comentarles que ayer 18/10/22, me fui por primera vez a la según famosa pollería LA GRANJA AZUL y debo decir que salí más desepcionada que nunca, me sentí estafada, primeramente ese es un pollo rostizado y no a la brasa, me sirvieron el pollo FRIO, SECO, sin SABOR y el tamaño parecía el de una paloma, las ensaladas para pato, la lechuga el corte muy grande, el ají horrible sin sabor, parecía el ají amarillo cortado y licuado encima nos sentamos en la terraza donde nos pusieron un calentador por el frío que hacía y que ni lo regularon porque nos quemaba las piernas por abajo de la mesa, la pollería queda en San Isidro , por el lugar y por el excesivo precio, pensé sería mejor, pero al final termino siendo la peor experiencia de mi vida, nunca había comido un pollo a la brasa tan feo, encima la gente esperando afuera por una mesa porque estaba lleno, una locura, he llegado a la conclusión de que la mayoría de los Peruanos no tienen buen paladar,muchos no saben comer, yo soy cocinera por eso me sorprendo, lo único que me gustó fue su pan con mantequilla, bueno respeto la preparación de cada restaurante, pero lo que si me queda muy claro es que a la GRANJA AZUL es la primera y última vez que voy, ahora sí a la gente le gusta que la estafen pueden seguir yendo, pero advertidos están, GASTON ACURIO debería dedicarse a otra cosa porque para recomendar la gastronomía Peruana está en nada.
Gastón está hablando de la granja azul en santa clara ahí se inició la tradición del pollo a la brasa,solo con sal son pollos bb
Para la mejor experiencia es preferible acudir al local de Santa Clara. Aunque es un sabor diferente ya que no contiene aderezo ni pimienta. Sólo sal
Fui ala granja azul hace 3 meses y la verdad a mi en lo personal no me gusto . Los pollos son recontra enanos y el sabor ? Es como si pusieras un pollo sin nada de condimento al horno . Aunque las papas si son buenasas y las cremaa , de pollo ala brasa prefiero el Rockys , o el pardos chicken
qué anticuado son esos viejos, pollo solo con sal y lechuga entera
Omar Nieto Es la clásica pez huevon
anda y prueba , jilazo
@@txaulvilanova4169 yo he probado y pues es seco y nada del otro mundo
luego los mismos peruanos lo perfeccionaron agregando mas especias
la gracia esta en la madera el pollo pequeño pe man
Se dice que a algunos mo gustan de la granja Azul .bueno entonces no pasa nada
Que LIMEÑO NO HA IDO A LA GRANJA AZUL Y GOZAR DEL VERDOR LAS CASITAS Q TE DABA LA SENZACIÓN DE ESTAR EN MEDIO DE LA SIERRA COMIENDO TU POLLO A LA BRASA, Y UN PEZUÑENTO DEL ALCALDE QUIERE DESTRUIR UN SITIO DE ESPARCIMIENTO, GENTE NO DEJEN Q DESTRUYAN ESTO.