Dal Tadka - Hearty lentil dish for autumn

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  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 78

  • @LuckyRecipes
    @LuckyRecipes  3 года назад +17

    Wer von euch hat zu dieser Jahreszeit auch so Appetit auf deftiges Essen? 😋

  • @evaozlem2783
    @evaozlem2783 3 года назад +7

    Auf dieses Rezept habe ich gewartet 😍
    Ich liebe euren Kanal so sehr. Ihr erklärt alles so gut, selbst jemand, der noch nie gekocht hat, würde es mit eurer Anleitung perfekt hinbekommen.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Das ist tolles Feedback. Vielen Dank 💛 Damit starten wir motiviert in die neue Woche

  • @menzana83
    @menzana83 3 года назад +9

    Ich liebe Linsensuppe ansich schon - eure Version sieht fantastisch aus und ich hab fast das Gefühl ich könnte es riechen 🥰 lecker!

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад +2

      Das ist die Magie der Tadka 💛 Man braucht sie nur zu sehen und zu hören, um sie zu schmecken 😊

  • @Suedetussy
    @Suedetussy Год назад

    Wow, heute gekocht. Wahnsinnig würzig und tatsächlich vielschichtig vom Geschmack her. Dazu auch noch kostengünstig und proteinreich.

  • @Vicky-sv1ld
    @Vicky-sv1ld 3 года назад +1

    Schmeckt gut hab ich gemacht und gegessen😋Du kochst echt gutDa läuft einem das Wasser im Munde zusammen 😋

  • @Aorist1
    @Aorist1 2 года назад

    während ich das Video sehe, esse ich gerade mein FrüstücksDal . Ich lasse mich durch den Kanal immer wieder gerne inspirieren. Danke und Gruß :-)

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  2 года назад

      Welches Dal isst du zum Frühstück? :)

    • @Aorist1
      @Aorist1 2 года назад

      @@LuckyRecipes
      mit Spinat so ähnlich wie du es auch gemacht hast, nur schärfer und mehr Knoblauch, +Reis und dazu passt super kartoffel Käse Fladenbrot. Gruß
      ruclips.net/video/jZeG5Ov8TrI/видео.html

  • @my_own_way_7.8
    @my_own_way_7.8 3 года назад

    Bin heute über die Gewürze bei euch gelandet. Ihr seid ja so sympathisch und seht klasse aus und ihr habt so viele tolle Rezepte für uns.
    Vielen Dank und gleich ein Abo dagelassen.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Freut uns, dass du hier bist. Viel Spaß beim Entdecken unserer Rezepte 😊 und lieben Dank für dein Feedback.

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre 3 года назад +2

    Linsen !! Eine perfekte Eiweiß- Quelle super 👍 Grüße aus der Crazy Küche in Mannheim

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Vielen Dank und Grüße zurück 👋🏽

  • @Alexamohr
    @Alexamohr 3 года назад

    Toller Kanal!
    Herzlichen Dank.
    Alexandra

  • @rickherman8030
    @rickherman8030 3 года назад +2

    Tolles Rezept.... köchelt gerade in der Küche vor sich hin.... Reis ist aufgesetzt, das Dal ist schon fast soweit, der Knoblauch ist geschnitten, die Chilis liegen griffbereit, das Ghe ist schon in der kleinen Pfanne..... in 10 Minuten ist es soweit.... Danke für das Rezept !

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад +4

      Ihr seid ja der Wahnsinn 😊 Wir hätten nicht gedacht, dass heute schon so viele von euch das Dal nachkochen 👍

    • @rickherman8030
      @rickherman8030 3 года назад +1

      ...es war köööööööstlich ! Wir haben es alle genossen..... das Knoblauch/Chili Ghe zum Schluss obendrauf ist der Gipfel des Genusses... der Knoblauch war leicht angebräunt und knusprig...mhhhh.

  • @mansonelvis
    @mansonelvis 3 года назад +1

    Wie schön, dass ihr die Veganer*innen nicht vergesst.💚💚💚

  • @johannawolf6587
    @johannawolf6587 3 года назад

    Juuujjjj, ich sags Euch...habe soeben gemacht!!!!und es ist suuuuper lecker. Liquid smoke ist wirklich eine tolle Idee, es verleiht dem Gericht ein wahnsinnige Aroma und Duft. Es ist angerichtet..ich gehe essen...yammmi

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Hehe, schön dass du es auch gleich nachgekocht hast. Lieben Dank für dein Feedback.

  • @mimipusteblume1740
    @mimipusteblume1740 Год назад

    Ich glaub ich werde starr Paprika edelsüß, einfach geräuchertes Paprikapulver nehmen.
    Sieht auf jeden Fall schön herzhaft
    /Deftig aus 😋

  • @Vicky-sv1ld
    @Vicky-sv1ld 3 года назад +1

    😋😋lecker

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 3 года назад

    Schaut wirklich lecker aus. Ich liebe Linsen. Werde es ausprobieren.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Danke dir, lass uns gerne wissen wie es dir geschmeckt hat.

  • @brigitterausch843
    @brigitterausch843 2 года назад

    Super Rezept - vielen Dank! Es war sehr lecker ...

  • @wstweiss
    @wstweiss 3 года назад +1

    Ihr macht misch feddisch 🤪 ich komme ja kaum noch dazu, deutsch zu kochen 😂😂😂 und durch die vielen neuen Gewürze platzt mein Schrank schon fast aus allen Nähten 😁 aber egal, wird morgen gnadenlos nachgekocht 😊 vielen Dank 🙏😘

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Siehste mal, bei uns gab es gestern Abend deutsches Essen 😂

  • @birdy1343
    @birdy1343 3 года назад +1

    War sehr lecker, wir hatten 2 Kartoffeln und 2 Karotten mit reingeschnippelt, das hat sehr gut gepasst. 😀 Dazu gab es Vollkornbasmati, hmmm...

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Klingt super. Toll, dass du direkt die Linseneintopf Version probiert hast 👍🏽 Die müssen wir selbst noch machen

  • @zolabrahimi7047
    @zolabrahimi7047 3 года назад

    Mein Rezept für heute 😋😋

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад +1

      Das freut mich 😊. Bei dem Wetter genau das Richtige!

  • @eminebruning9541
    @eminebruning9541 3 года назад

    Sieht sehr lecker aus😋

  • @0815-z7b
    @0815-z7b 3 года назад +1

    Anstatt Liquid Smoke würde ich geräuchertes Paprikapulver nehmen. Oder wer es kennt: einen Teil des Wassers durch Rauchtee ersetzen.
    Mit Rauchtee kann man auch prima smokey BBQ-Saucen herstellen. 😋

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Rauchtee interessant! Geräucherte Paprika geht auch.

  • @hermineh2703
    @hermineh2703 3 года назад +1

    Wau, tolles Rezept!
    Gibts heute schon als Mittagessen-mit Hirse!
    Die ganze Familie liebt Gerichte mit Linsen; wirklich super für diese Jahreszeit.
    Ich nehm statt liquid smoke immer geräucherten Paprika
    Lgchrista

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Räucherpaprika ist auch eine tolle Idee 👍

  • @Toni_Toaster
    @Toni_Toaster 3 года назад +1

    Klingt ja wieder sehr sehr lecker. 👍
    Hab' mir gerade mal Flüssigrauch bestellt, allerdings einen anderen (nur Rauch in Wasser, ohne weitere Zusätze)

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Super. Dann kannst du den Flüssigrauch direkt für zwei Rezepte nutzen 👍

  • @ankeschwietering7687
    @ankeschwietering7687 3 года назад

    Boah, ist das lecker. Heute morgen gesehen und direkt nachgekocht. Leider hatte ich aber nur rote Linsen. Aber trotzdem großartig. Das mache ich jetzt häufiger.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Echt der Hammer, dass ihr das Dal Tadka so schnell nachkocht 😄

  • @jenstholen1481
    @jenstholen1481 3 года назад

    Deftig Heftig !! Gerade nach gekocht !! Sehr lecker 🤤 allerdings habe ich keine Chilis zuhause gehabt!

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад +1

      Guter Titel! Den müssen wir uns merken ^^ Du könntest auch Paprikaflocken im Öl braten, wenn du es weniger scharf magst :)

  • @Bina_maja84
    @Bina_maja84 3 года назад

    Perfekt... Erklärt danke für das super Rezept 🥰🌺

  • @shellsonskuchengluck-kochm283
    @shellsonskuchengluck-kochm283 3 года назад

    Sieht super geil aus 👏🏼 Vorallem mit dem Topping 🤩 🤤😁☺️👏🏼😋 danke für das Rezept, gut gekocht und erklärt :)

  • @gooldii1
    @gooldii1 3 года назад +2

    Jaaaa! Daumen rauf, fb geteilt.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад +1

      Vielen Dank, gooldi1 😊 Wir haben dich vermisst 😉

    • @gooldii1
      @gooldii1 3 года назад

      @@LuckyRecipes jaaa, ich weiss gar nicht, wie das passierte! Hatte viel um die Ohren..suchte Rezepte, weil ich gestern so herrlich indisch kochte....zack, war ich bei Euch!

  • @IvanIV05
    @IvanIV05 3 года назад

    Für Dal koche ich die Linsen normalerweise separat im Wasser, aber das da ist sehr interessant, fast wie Linsen Curry, ich werde es sicher ausprobieren. Und ich habe auch Liquid Smoke. Eigentlich koche ich heute Paneer Tikka nach Eurem Rezept, da habe ich diesen "Trick" das erste Mal gesehen :)

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Naja, wir haben uns gedacht, wenn ihr euch schon Liquid Smoke holt, dann schulden wir euch noch ein paar Rezepte dafür 😉😄

  • @BERNDWERK
    @BERNDWERK 3 года назад +1

    Ich muss mich outen als der unindischste Indischstämmige aller Zeiten: Ich habe noch nie Linsen gegessen ... zumindest nicht, dass ich wüsste. Aber so ein Gericht, das sieht aus, als müsste ich es mal ausprobieren. 👍🏾

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Mach dir darüber keine Gedanke. Bevor ich mit Indrani zusammengekommen bin, kannte ich Linsen auch (fast) nur aus dem Linseneintopf meiner deutschen Oma. Umso mehr Spaß macht es uns gemeinsam mit euch die ganze bunte Vielfalt an Dalgerichten durchzukochen.

  • @pingpingkocht
    @pingpingkocht 3 года назад

    Wow, bestimmt sehr lecker!😋👍

  •  3 года назад

    😊 This is perfect !

  • @oldgooldiess8785
    @oldgooldiess8785 3 года назад

    Omg wie lecker !

  • @my_own_way_7.8
    @my_own_way_7.8 3 года назад

    Das hört sich aber sehr gut an, vielen Dank für das tolle Rezept.
    Die getrockneten Chilischoten sind aber nicht zum Verspeisen gedacht, oder?

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад +1

      Genau, die Chilischoten sind nur zum Aromatisieren und werden nicht mitgegessen. ^^

  • @ter8330
    @ter8330 3 года назад +1

    What other chilis could be used in this recipe? Thank you!

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад +2

      We would definitely suggest to use a dried chili for the tadka as they add flavor without making the oil to hot. So far, we either used dried Kashmiri, Piri Piri or Arbol chilies. All of them worked very well. Chili flakes could also be a good alternative.

    • @ter8330
      @ter8330 3 года назад

      @@LuckyRecipes Thanks!!

  • @beliebigkeit
    @beliebigkeit Год назад

    Sehr lecker! Aber erstaunlich mild. Oder ich brauch stärkere Gewürze 😅

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Год назад

      Du darfst die Dosis gerne erhöhen 🔥😄

  • @Bueddenwarder-Aggerschnagger
    @Bueddenwarder-Aggerschnagger 3 года назад

    😋

  • @luised2681
    @luised2681 3 года назад

    Das klingt fantastisch.. Ich vertrage nur gar keinem knoblauch.. Habt ihr eine Idee wie ich ihn im Tadka ersetzen kann?

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Du könntest eine kleine Menge Ingwer ultra fein hacken und zusammen mit Paprikaflocken im Öl ebenso anrösten. Zum Schluss gibst du noch ein paar Röstzwiebeln über dein Dal. Generell kannst du dir Asafoetida besorgen, das nimmt man in Indien als Ersatz für Knoblauch und Zwiebeln.

    • @luised2681
      @luised2681 3 года назад

      @@LuckyRecipes das hab ich schon besorgt.. Es stinkt nur so doll und deshalb hab ich mich noch nicht getraut es zu verwenden..

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      @@luised2681 Ja im rohen Zustand riecht Asafoetida sehr streng. Man nimmt davon nur eine Messerspitze und bratet es ebenfalls im Öl an. Niemlas roh über das Essen.

  • @webjunkyy
    @webjunkyy 3 года назад

    würde das mit dem Raucharoma auch mit nem Rauchinfusor funktionieren?

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  3 года назад

      Oh, das kannten wir noch gar nicht. Aber es scheint so als wäre das praktisch wie Dhungar. Müsste also klappen. Hast du eine zuhause und kannst es mal für die Community testen?

    • @webjunkyy
      @webjunkyy 3 года назад

      @@LuckyRecipes noch hab ich es nicht. ich überlege aber schon ne weile mir sowas zuzulegen

  • @nasrinjamshidpour7138
    @nasrinjamshidpour7138 3 года назад

    ❤️❤️🙏