Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Рецепт из переросших или нестандартных огурцов на зиму!
Салат из огурцов по-польски:
огурцы - 2 кг. (уже нарезанных)
зелень укропа - небольшой пучок
чеснок - 1 головка
острый стручковый перец - по желанию, по вкусу (в зависимости от остроты перца)
соль - 2 ст.л.
вода - 0,5 стакана (объем стакана 250 мл.)
сахар - 0,5 стакана
уксус 9% - 0,5 стакана
масло рафинированное - 0,5 стакана
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов ruclips.net/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ
а масло можно с маслобойни-пахучие настоящие или тока магазинное?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Никаких когтей, приятно смотреть! Спасибо за рецепт!
Зробила за Вашим рецептом - просто смакота 😋…. Шукала рецепт, зараз буду готувати на зиму!!!! Дякую
Сделала это салат на зиму 2023 г, ну просто супер! Вкуснее огурцов не ела и все довольные ,спасибо за рецепт ,в этом году сейчас прямо делаю и постараюсь побольше сделать , а то на росхват идут 😊 👍👍👍❤❤❤
Нарасхват - наречие такое в русском языке)
Спасибо за рецепт. Но вы наверное не знаете и не видели нестандартные и переросшие огурцы.
Спасибо Вам!Нравится слушать Ваши рецепты,записываю.Приятно слушать,ничего нет лишнего,спасибо!
Грамотно рассказано и не затянуто всё по делу. Спасибо обязательно попробую сделать!!!
Сделала! Попробую попозже
В прошлом году делала, рецепт замечательный! Банку из-под огурцов зимой поставила в посудомойку, ребенок спрашивает: "Откуда в доме пахнет малосольными огурцами?" Благодарю, Татьяна! Рецепт не сохранила, сейчас кое-как нашла. Уф...!😅
Всё красиво и приятно для глаз - и коврик, и доска, и посуда - молодец, автор!
Можно даже просто как салатик на стол поставить👍
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно , спасибо. Буду делать ещё, но уксуса добавлю меньше.
Татьяна , как мне нравятся ваши ролики. Все к месту и по делу.
Татьяна, я вам очень благодарна за ваш рецепт . Спасибо что есть такие хорошие люди, которые делиться своим и рецептами и опытом. Что бы многие из нас делали без таких ютюбканалов. Благодарю еще раз 🌷
Спасибо за рецепт. Попробовала в прошлом году, очень понравился. Очень удобно , зимой сразу готовый салатик.
Придётся приготовить такой салат😋. Понравился рецептик
Спасибо за рецепт. Готовила на 3 кг. Кому интересно получилось 5*0,720 и 1*0,450 банки. Все закатала, на пробу не осталось. Будем кушать зимой 😀. Добавлю отзыв. И я оставляла огурцы мариноваться на ночь, банки все полностью с рассолом.
Меня тоже удивило что рассольчика то нет почти ,попробую тоже на ночь оставить.Спасибо.❤
Слава Богу, я нашла этот рецепт! Делала в прошлом году, очень нравятся всем!
Здравствуйте. Делала в прошлом году. Семья оценила. В этом году повторяю. Спасибо за рецепт😊
Спасибо за рецепт, делать долго, но запах обалденный! Надеюсь моим веганам понравится! У меня огурцы были в кастрюле ночь ( вечером просто не было сил доделать, стерилизовала с утра!), соку было много!
Рецепт божественный! Думал, что аж два ведра переростков надо выкинуть, но нет! Огромное спасибо! Островатый, сладковатый, солоноватый вкус! Браво!!!
Интересный рецепт. Спасибо.
Спасибо Таня ! Приготовила 3 недели назад . Открыла вчера пробовать . Очень вкусно !
Спасибо большое за рецепт!!! Я только сделала, еще не стерилизовала даже. Просто настоялись и уже такие вкусные!!! Я в восторге!
Нікіта Панков сдєлала...
Очень вкусные. Уже делала, понравились всем.
Рецепт понравился, надо будет попробовать сделать на зиму, только нарежу огурцы брусочками.
О, вот это лучшая идея! Спасибо!
Спасибо за рецепт.очень здорово.так все аккуратно.смотреть приятно.👍🌹🌹🌹🌹🌹
В радянські часи такий салат мав назву "ніжинський". Мабудь через назву огірків. За рецепт дякую. Ностальгія.
неженский без чеснока и много лука
Да но туда ми ещё дожили лук🤔
Какой-то деревенский русский язык😂😂😂
Интересный салат, попробуем)
Спасибо, все доходчиво и приятно слушать.
Можно ли вместе уксуса добавить лимонный сок и водки чуть-чуть?
Вкусно получается уже готовила по вашему рецепту
Спасибо
Я такой салат делаю давно лет 5 уже огурцы получаются изумительные у меня просто рецепт на 4 кг огурцов а в основном все так же
Спасибо большое за рецепт огурчики просто супер.
Спасибо огромное, щас буду делать! У вас все очень ! Особенно понравилось как Вы нарезаете чеснок, а я так мучаюсь с его нарезкой! Еще раз спасибо, здоровья вам и вашим близким! Подписка однозначно!
На блендере очень удобно 😊
@@ОльгаПлатонова-ч6у согласна, но пару зубчиков на блендаре.... потом мыть, а так я тоже все на нем любимом...
Ogórki po polsku, bardzo przyjemnie, pozdrawiam z Polski
Я похожий делаю , без перца , а лук репчатый соломкой ! И этот салатик будет вкусный , спасибо !
А скільки цибулі ?
@@ГетяОксана 1 кг. лука на 2 кг.огурцов.
И без воды.
@@ГетяОксана 300грам цибулі на 2 кґ огірків а1кг багато
@@ТатьянаГуртовая-и4ж Я тоже так подумала.
Я такой салат уже больше 10лет готовлю, только огурцы разрезаю по длине, на 3-4 части, и когда они постоят, они потом поддатливые, и их очень много можна наложить в баночку. В целом рецепт класный, пробовала и с укропом, и петрушкой
Дякую!
КлаССный, поДатливый, можнО…..
Хороший рецепт, закатала 5 баночек. Те кто переживает за отсутсвие жидкости в баночках, просто положите гнёт, у меня все банки были до верха заполнены рассолом…Спасибо Татьяне!
Да, очень вкусно. Мы уже попробовали партию, которую делала на пробу. Решила повторить. Но уже в ход пошли переросшие и некрасивые огурцы. Убиваю 2 зайцев ))))))
@@user-ic4uk6xu1m😅
@@user-ic4uk6xu1m😅
@@user-ic4uk6xu1m😮
Здравствуйте. Зимой закусочка будет находкой. Спасибо за видео
Спасибо за чудесный рецепт!
Как у Вас это все ловко получается - любо посмотреть!
Спасибо , очень вкусные огурчики , закрывала в прошлом году , моя семья оценила .
Спасибо, отличный рецепт. Я так кабачки закатывала, только петрушку добавляла ещё. Надеюсь, и эти огурчики будут божественными!
Супер!
Спасибо большое вам за прекрасный рецепт обязательно воспользуюсь этим рецептом и советом!
В прошлом году сделала по этому рецепту сразу двойную порцию и этого оказалось оооочень мало. Они обалденные, съели до Нового года еще
Уже делаю три года , но только с кабачками . Стала искать что сделать с переросшими огурцами и вижу рецепт прямо один в один , мне кажется с кабачками вкусней .
В 2022 сделала по вашему рецепту, всем понравилось, сегодня снова буду закатывать, спасибо вам за видео коротко, понятно, вкусно😊
Всё чётко и кратко. Сейчас буду делать. Спасибо!!!!!!!!
Давно так делаю только огурчики режу напополамм и на четверо,вкусно
Готовила в прошлом году по вашему рецепту, отлично получилось,всем понравилось,❤
Какой прекрасный рецепт.
Всё просто, быстро и вкусно !
Замечательно , что мне попался Ваш рецепт, так как я уже делала салат с огурцов, но его надо разложить по банкам в горячем виде - в итоге обожгла руку и ногу :( ....
А это просто - СУПЕР !!!
Благодарю Вас .
Что ж так, не осторожно? Выздоравливайте, не торопитесь с кипятком, всё успеете сделать и без лишней спешки! 🥰🍉🍇🍎
@@NatalyaKrasivaya Благодарю.
Уже, всё нормально.
А салат , супер.
Благодарю.
У меня в этом году огурцы огромные, и главное не старые, просто сорт такой. Вот как раз для таких рецептов. Уже вторую партию сделала. Спасибо за рецепт!
Робила по вашому рецепту прошлий рік, тільки ще цибульки поклала. Сказати смачно, це не сказати нічого, нам дуже сподобались, вже і зараз зробила килька баночок, огірочки ростуть, буду ще робить. Дякую велике.
Спасибо Татьяна за видео и рецепт!👍👍👍👍👍💯💯💯
Добрый день,Татьяна! А можно точную прапорцию соли,сахара и т.д,а то, все по пол стакана,а стаканы разные?😊
В описании к видео есть точный рецепт.
Здесь стакан используется объёмом в 250 мл.
Очень вкусные, спасибо!
Спасибо за рецепт. Понравился. Подписалась. Добра Вам и удачи
Делала такой оооочень давно,записан этот рецепт в тетради,как раньше записывали,вкусные огурчики,надо сделать,даааавнооооооо не делала такой салат 🥗
Спасибо вам за рецепт☝
Вкусный рецепт, спасибо! Салат из помидоров по-польски на зиму, тоже вкусно.
Поискала в инете и остановилась на вашем рецепте. Нашим понравилось, пришлось сделала ещё 😊
Мне нравится этот рецепт
Огромное спасибо за рецепт! Очень, очень понравилось! Делаю второй раз и именно из переросших огурцов, т.у в этом году огурцов очень много!!!
Хорошая хозяйка и так всё хорошо рассказала без заморочек обязательно попробую 1ый раз думаю получится. Успехов вам и Здоровья Благодарю
И это переросшие огурцы? Мои ,как слоны переросшие,в банку надо пополам,что бы затолкать резать.Рецепт хороший,но для средних и с мелкими семенами.
Сделайте огурцы в кетчупе. Там такая нарезка, как раз для больших огурцов
Здравствуйте Татьяна спасибо большое за рецепт
Дякую Вам за відеоролік!!!!
Ви супер господиня!!!
🙂👍👍👍🔥🔥🔥
Отличный совет, СПАСИБО ВАМ!
Таня дякую ..зробив собі таких огірків. Вчора думав викинуть перерослі.. з мене підписка та лайк.
Надо попытаться сделать. Спасибо за труд.
Там мариновка не всем хватает же только по половинки банки, без ихни сока не портится ?
Сделала недавно, очень вкусно, благодарю
Как споро и красиво Вы нарезаете чесночок!😊
Татьяна,благодарю вас за этот замечательный и простой в готовке рецепт. Огурчики получились суперские!!!!!!! От меня вам в благодарность- лайк и подписка.
9
Татьяна всех Вам Благ замечательный рецепт ночь простоять, это ЧТО ТО!!!!
Аромат непередаваем, можно сразу есть!!!
С уважением Людмила Сибирь...
Спасибо! За рецепт коротко и ясно. Побробуйем
Всем доброго дня, рецепт супер,в том году делали немного попробовать,получился салат вкуснейший,к сожалению не сохранился рецепт,вот искала Вас чтобы опять сделать салатик по польски, огромное спасибо за информацию 😊
Некоторые люди съедают больше еды, чем их телу нужно в обед, некоторые - переедают во время перекусов или в любое время приёма пищи.
Много благодарности.Процветайте уважаемая.мира добра здоровья
Всё чётко и ясно Спасибі
Очень вкусно, я иногда и с луком делаю...
С луком такой салатик называется Нежинский,а этот с чесночком и острым перчиком приятно смотрится,тоже сделаю,спасибо!!!
Салат "Нежинский",так написано у меня в тетрадке! 😊
И у меня в тетрадке "Нежинский"😊а тетрадке уж столько лет....🤦♀️😅
Спасибо, попробую!
Танюшка ,у тебя как всегда классные заготовки,дякую😘💖👍
Делаю такой уже много лет. Пропорции такие же, за исключением уксуса, у меня 2ст.л .Перемешиваю каждые 20 минут, в течении двух часов.
Жидкости достаточно.
Спасибо за рецепт, сделала сегодня.
Я в прошлом году делала со стерилизацией так, но это долго и сока мало. В этом году в большой миске все сварила, сока больше и быстрее получается.
Как в большой миске сварили то
👍👍👍
Хрустели?
@@Дилайла1970 да, хрустят. Их помешивать почаще, чтоб равномерно готовились, как цвет поменяют, сразу закатываю. И огонь средний чтоб был.
Иитт
Рецепты у вас хорошие, пользуюсь. Пошли огурчики сделаю, а через кокое время уже можно пробовать.
Должны настояться, промариноваться. Где-то через неделю наверное.
@@Tatyana_ogorodnica спасибо
Я делала огурцы по-корейски. Так, пока они маринуются, я их уже "лопала".
Скажите, пожалуйста, а можно закрывать завинчивающимися или плотными пластмассовыми? Спасибо.
Очень вкусно, делала.
В прошло году готовила салат по Вашему рецепту. получилось вкусно и хорошо хранились. В этом сезоне буду готовить снова. Спасибо Вам.
Очень нравится рецепт, но мне всегда не хватает 0,5 стакана воды, я беру в три раза больше, иначе рассола хватает на пол банки. Почему-то об этом никто не сказал, я делаю уже насколько лет, очень нравится целые огурцы вообще не сплю эти для салата очень подходят.
Какие же они переросшие,их солить впору...
Татьяна, спасибо огромное за рецепт! ❤ В прошлом году закатала партию на пробу, ооооочень понравились огурчики! В этом году делаю все огурцы только по этому рецепту! Они и как закуска хороши, и в рассольник, и в винегрет))) Хранятся прекрасно, несмотря на то, что после закатки жидкости было не до краёв банки. Спасибо)))))))
😅
Если любим животных, то не будем есть их мясо и выделения.
А если едим, то не будем говорить, что любим.
В прошлом году сделала на пробу. Очень вкусные огурцы получились! Единственное, из шести баночек, две вздулись почему то.
Отлично спасибо
Спасибо, надеюсь, у меня получится😂
Рецепт огонь!!!!!
Спасибо за рецепт надо сделать
Спасибо за рецепт.
Делаю подобный салат на зиму,но он у меня называется огурчики по-латышски и огурцы режу вдоль на 4части или на 6,если крпные
Попробовала одну баночку без стерилизации - ночь простояли в холодильнике, утром в банку и закатала. Стоят уже месяц, нормально.