栗ご飯で秋のピクニック | Japanese Rice Balls(Chestnut rice)picnic lunch
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- 栗ご飯で秋のピクニック | Japanese Rice Balls(Chestnut rice)picnic lunch
秋になりました。
連休中はどこも出かけないので、せめて「栗ご飯」で盛り上がろうかと～♡
盛り上がったかい？ うーーーん、微妙。
栗剥くの大変だったし、、、でも、かなり美味しかったです!
秋はほんと美味しいものが多くて困ります。。。
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/ soramomo0403
【Ingredients】
Chestnut rice(Rice Balls):
800g Chestnut
3 cups uncooked Japanese short grain rice
(540g water)
2tsp salt
＊shape the rice firmly into a triangle ,
but leave some air for afluffier texture.
cucumber with sesami sauce:
3 cucumber
1.5tbsp Sesame Oil
1tbsp soy sauce
1tsp sugar
1tsp Chuka Dashi
1tbsp toasted sesame seeds
La-yu (Japanese chili oil)
MAYUPONchicken:
300g chicken thighs(cut in to bite -sized pieces)
salt
ground black pepper
1tbsp mayonnaise
1tbsp Ponzu Sauce
scallions
【材料】
栗ご飯:
お米 ３合
水 540g～
塩 小さじ2
栗（殻付きのまま）800g
やみつき胡瓜：
胡瓜 ３本
胡麻油 大さじ1.5
醤油 大さじ 1
砂糖 小さじ1
ガラスープの素 小さじ1
ラー油 お好みで
いりごま 大さじ1
鶏のマヨポン炒め:
鶏もも肉 300g
塩、黒胡椒
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢 大さじ1
葱
＊おにぎりは固く握らずに空気を抱かせるようにふんわり握ると
より美味しくできます♡
＊栗は熱湯か水にしばらくつけておくと皮が剥きやすくなります。
*music Minaco（Audiostock） / PIXTA(ピクスタ)
フルーツサンドで悪阻のコメントした者です!!つわりも落ち着いた頃から先日まで切迫早産で入院していました。入院中もベッド上安静で、することも無く、夜も中々眠れず、やっぱり常にカフェまるさんの動画を見て助けられてましたー😭本当にかふぇまるさんに感謝です🙏🏻✨赤ちゃんももうすぐ産まれるので大きくなったら、こんな素敵なお弁当持って出掛けたいです💓
もうすぐなんですね、めちゃくちゃ楽しみですね。。。私までワクワクしてきます♡
cook kafemaru お返事ありがとうございます😊また産まれたら報告させていただきます💓また動画楽しみにしています✨✨
meiye. QP す
美味しそうなのは勿論なんですが、調理器具全般、透明のボールもカフェまるさんが使うと、何故かオシャレに見えてしまう……。
かふぇまるさんが作るモンブランが観てみたいです...🌰♡
よし、作ろう♡
わー♡嬉しいです！楽しみに待っていますね！！
え！モンブランめっちゃ嬉しい😍😍
@@cookkafemaru わぁ😃待望🎵(^ー^)✌️
C T の
おにぎりの包むやつがめっちゃいい
わかんないですけど、セリアにあるんですよ😏😏
MOE KURA そうなんだ！なんかおにぎりって感じがするw
お菓子だけじゃなくてこんなに美味しいそうなご飯も作れるなんて…
かふぇまるさんすごすぎます！！🤩🤩
誰でも出来ますよ!!!!!
cook kafemaru
わざわざ返信ありがとうございます！😭
料理下手な私ですが頑張ってみます！！！
まずおにぎりの包み方が素敵すぎる。。。
こんな素敵なお弁当を持ってピクニックに行くなんて憧れです。
子供の頃、秋になるとしょっちゅう母にお願いして、栗ごはんを炊いて貰っていました😌
ただこれが自分で作るとなると重労働で😣💦
良く作ってくれていたなと、
母に感謝する気持ちが湧いてきます。
息子も🌰栗ごはん大好きなので、私もカフェマルさんのレシピで、また挑戦してみます❤
去年スーパーで古い栗を買ってしまって、皮を剥くのに泣かされたので😵
新鮮な🌰栗を求めて、栗拾いに行ってみようかな💓✨
泣けました、、、ありがとうございます、、、。
cook kafemaru さん
ご返信いただけるなんて(涙)💦
いつも素敵な動画をありがとうございます💓
カフェマルさんの動画が生活の一部になっていて、いつもわくわくと元気を頂いています❤
毎日お忙しいことと思いますが、
夏の疲れが出やすいこの時期、ご自愛下さいませ😌💕✨
🍀追伸
モンブラン🌰のレシピも楽しみにしています😆✨💕
栗ごはん大好きなのでみてるだけで幸せに….あー、栗ごはん食べたい…
うわぁぁ栗ご飯絶対美味い！
もう秋なんだなぁ〜
いつもおもう。包丁の切れ味良すぎん？w
あと、調理器具の綺麗さ。
私の家のなんて汚さが目立つw
うらやますぃ〜♡
ご飯バージョンきたああ〜！！
ありがとうございます～^^
なんだかあのおむすびを見て懐かしい気持ちになりました 。。。🧐
栗ご飯って味もなんか昭和レトロな気がします、、、
栗の皮むきお疲れ様です🌰
めっちゃ美味しそう😍もう秋ですねー
かふぇまるさんがつくるご飯食べてみたい😍料理下手でもわかりやすいから上手にできそうです！
栗、かぼちゃ、さつまいものスイーツたくさん見たいです❤️
栗ご飯美味しいですよね
私も今年初めて栗を剥きました
たっぷり貰ったので残りを冷凍
しました。砂糖を軽く降って
ZIPロックに入れて三日後にまた
栗ご飯にしたけど滅茶苦茶馬〰
イヤ、旨かったです
スイーツ以外のお料理動画も好き💓
幸せな御家族デスネ😉👍✨
WOW! Looks very healthy and yummy … thanks for recipe
昨日、さつまいもご飯食べました！
秋ですねぇ
いつもは動画を見るだけでコメントは初めてなのですが、お菓子からご飯物までお料理が上手で憧れます✨
この動画を見て今度の休みはお弁当持って家族でピクニックでも行きたいなと思いました！
かふぇまるさんの動画でお勉強させていただきます！！
おいしそう…😭
かふぇまるさんのスイーツの動画ももちろん好きなんですが、お弁当とかおかずの動画もおいしそうすぎて大好きです…❤️
えええええっ♡
はぁ……お腹空いてきちゃうじゃないですかぁぁああ‼
晩ごはん食べたのにぃぃぃ‼
なんで夜中ってお腹空くんでしょうね😥
うわ
これ
絶対
美味しいやつ
秋を詰め込んで 秋空ンチ🍁
ホックホクの栗ご飯🌰美味しそう😆
やみつききゅうりをジッパーバッグのまま持って行くのはいいアイデアですね。👍
汁けが多いので他の容器に移す必要ないですものね。棒に刺しちゃった方が衛生的だし。かふぇまるさん尊敬します❤️
幸せだなぁ
おすそ分けいただきました
かふぇまるさんみたいな料理上手になりたい
栗ごはん大好き…！
美味しそう😋😋
相席したかったです、
美味しそうーーー
動画をみて秋ピクニックに行きたくなりました😊
栗の皮剥きって手間がかかって大変なんですよね…💦
去年はそれで指を切ってしまいました😢
売ってるのだと少ないですが、栗拾いのは虫食いがあるのでパッカーンとしてからビックリした事も😰
鶏のマヨポン炒め私もよく作ります🎵
簡単なのにマヨのコクとポン酢のさっぱり感が食欲をそそりますよね😼👌
Thank you for the wonderful recipe plz do a complete series about picninc snacks ♥
私はかふぇまるさんの動画を見て勝手に盛り上がってます🌰🍚✌
秋の味覚ですな
炊飯器美味しそう
炊飯器かいっ、、、確かに秋の味覚と言えば炊飯器、、、これこれ、、、!
@@cookkafemaru
炊飯器、、、
美味しいですよね‼
夫婦でピクニックですか？？
羨ましいです！！😍😍
Yummy so delicious and so simple.
Thank you for watching this video♡
Wow wonderful . Good job
わー！栗ご飯！！
美味しそー😋
そろそろ栗拾いに行こっかな💭
そうしましょう!
cook kafemaru
はい！！
お菓子作りの動画が好きだから
いつもお菓子しか見てなくて、初めてご飯系みたけどめちゃくちゃいいですね！！！
まるさんのご飯系見てきます(´∇｀)
大好きなシリーズをどうもありがとう
Wow! Lovely 😊
この時間にご飯物はああああああ！！
あああああああ、、、♡
早くで見れた嬉しい！
ありがとうございます^^
ご飯動画待ってました🤤
コメントありがとうございます^^
栗食べたいな～
栗の皮むきって大変なんですよね…。
家で栗ご飯の時、栗の皮むきから始まっていたのを思い出しました。
お母さんいつも美味しい栗ご飯をありがとう…( ˘ω˘ )
いつの日かお母様に栗ご飯を作ってあげてください^^
返信嬉しいです(*´∇｀*)
そうですね…、私は料理があまり得意ではないので(^_^;)
お母さんと一緒に栗ご飯を作って食べたいです！
かふぇまるさんがいつも使ってらっしゃる使い捨てのお弁当パックはどこの物か気になります、、100均とかにあったかな？🤔
ピンクのお玉かわいい
お気に入りなんですよ、これ♡
栗ご飯ももちろんだけど、お肉が焼ける音がめっちゃおいしそう…………
美味しそう飯テロだ
栗ご飯好き˙˚ʚ✉ɞ˚˙
あ〜食べたい🤤
nice preparation😊
Thank you for watching this video！
Knife skills 😍
Thank you for watching this video♡
栗ご飯やー
あれ？もう夏終わった...？
はい、秋になっちゃいました、、、^^
I want some! 😭😭😭
Thank you for watching this video!
おお！栗ご飯美味しそうです(*´﹃`*)
けど、私は秋はおばあちゃんちで採れたさつまいもでさつまいもご飯ですかな〜♪
Love this video ! Thank you xo
Thank you for watching this video！
待ってました！
こんばんは！サムネだけでも
おいしそう！💕
栗ご飯美味しーーーです!
同じ炊飯器で（色も)びっくりした。
I'm from malaysia. Love all of ur videos. Feel relax and HUNGRY XOXO
Thank you for watching this video♡
For a perfect HANAMI🌸🌸🌸
Thank you for watching this video♡
美味しそう…
なんだか心が温かくなるお弁当ですね(*´꒳`*)
秋のピクニックして見たい…
外で食べるとなんか美味しさがアップするような気がします。
cook kafemaruさん
返信ありがとうございます❁
分かります！お外で食べるご飯って何故か美味しさ倍増しますよね。何故だろう…
ピクニックには行けないかもですが、またレシピ真似させて頂きますね！
Good
Thank you for watching this video!
かふぇまるさんってほんとどうやって料理覚えたんですか……
この人のお隣さん辺りになりたい←
Looking good
Thank you for watching this video!
What leave is that?
Please make your own version of korean tteokbokki 🙏👌👍
栗ご飯食べたことない、笑栗は1口しか食べたことない笑
運動会時期ですね❗どうしても揚げ物の衣が、食べる頃べちゃっとなってしまって😵💧ｴﾋﾞﾌﾗｲや唐揚げのポイント教えて下さい！冷えても美味しいメニューって何がｵｽｽﾒですか❔
今回のマヨポン炒めも簡単で冷めても十分に美味しい鶏肉のおかずです～
揚げ物は通常の衣を変えてやってみるといいかも知れません。
柿の種やぶぶあられなど、、、。
@@cookkafemaru そうなんですね～⤴️😆やってみます❗今度秋の遠足があるのでー。お返事いただきありがとうございます‼️cook kafemaruさんのいつもおしゃれで美味しそうな動画癒されるし、美味しそうだし、勉強になります。最後のピクニック風景も好きです。公園や緑の中でのお弁当格別です☺️教えて頂いてほんとありがとうございます。嬉しい🎵😍🎵
We have a question, what is the chuka Dashi?
Chuka Dashi (中華だし)is powdered seasonings made of chicken, pork, and oyster. Instead of using dashi made with kombu, Japanese cuisine uses Chuka dashi to make Chinese-influenced dishes.
毎年祖父から栗が大量に届いて母の手伝いで皮むくの手伝ってるんですけどかなりめんどうです笑
そして栗ご飯にするとあんなに時間かけてむいた栗が一瞬で消えます(´；ω；｀)
Looks good.
追伸
渋皮は塩を少々いれ渋皮が
白い筋のようになったら取り出して冷まして剥くとスプーン等で
簡単に剥けますよ🎵
今回時間が無かったので、次回は色々試してみますね!!!!!
that's great! 👏👏👍👍
Thank you for watching this video!
あれ？
竹の皮って、水で濡らして戻しましたか？
撮影していないだけで、戻してますよね^^;
何となく、おにぎりが包みにくそうだったので、気になりました。
今回は時間が無くて、すみません～
もう日が落ちるのが早くて、バタバタで出かけました、、、
はい、一時間ほど戻してお使いくださいませ。🙇
@@cookkafemaru
ご丁寧に返信ありがとうございました(*^^*)
秋の日は日暮れまで早いですからね^^;
今回のお弁当も美味しそうでした！
いつも楽しく拝見しておりますので、今後も楽しみに見させて頂きます！
Lovely. Thank you for sharing :)
栗ご飯で秋のピクニックかぁって思ったらまんまタイトルにあった
そうだ、ここは日本だ
よ、夜中に見るもんちゃう…食べたい…
かふぇまるさん、嫁にきて下さい
美味しそう、、！！
はやコメ！！
コメントありがとうございます～!
今年は栗が高いよぉ〜😭
お弁当絶対美味しいし
家族の仲の良さが伝わってきました(*´Д｀*)
かふぇまるさん、はじめまして！
最初の方の動画からずっと観ています。
今回もとても美味しそうですね(^ ^)
私も、かふぇまるさんのような料理上手な人になりたいです。
小3から料理を始めて25年経ち、今は小6の一人娘にお菓子作りを教えたりしています。
もう旬が終わってしまいますが、もしよろしければ、おかひじきを使ったお料理を紹介していただけたらと思います。
私は酢の物や胡麻和えにすることが多く、ワンパターンになりがちなので、かふぇまるさんならではのレシピをみてみたいです。
コメントありがとうございます。
おかひじき、わかります、、クセのないようでいてじゃどうするんだって、感じになりますよね。
blogを今検討中なので、、、、少しお時間ください^^
cook kafemaru お返事ありがとうございます！かふぇまるさんは私の憧れなので、嬉しさ倍増です(´∀｀*)
おかひじきって、案外難しい食材ですね。
これからも素敵な動画を楽しみにしながら、横浜からいつも応援しています！
アーーもう少し早く出してくだされば栗ご飯レシピどうりに作ったのに😂
遅かった…
こんな時間にお腹空いてきちゃったぁぁぁ。
ご飯もお菓子も美味しそうです(*´˘`*)♡
竹の皮で包んだおにぎりって特別感ありますよね
栗ご飯食べたくなった(о´∀`о)
食べてないけどいつもごちそうさまですって言いたい(笑)
幸せそう美味しそう( ；；)
帰れる時間があったらいつも忙しい両親に作ってあげよ…
ちょ…包み方が美しい…
栗あまり好きじゃないけど不思議とかふぇまるさんが作ると美味しそうに見える(*´﹃`*)今回も癒し動画ありがとうございます😍
こちらこそ、遅い時間なのに見て下さってありがとうございます^^
@@cookkafemaru
いえいえ!!!わざわざ返信ありがとうございます遅い時間は大体いますよ((ｷﾘｯ✨
Delicate.
最初水に漬けてある栗が梅干しにみえた 😱
栗ご飯と鶏肉マヨポン絶対合う～(*・∀・*)鮭マヨポンも好き✨
Wow rico
Thank you for watching this video!
これ持って彼岸花畑行きたいなぁ(´∀`)
😅Qué verdura le agregó al arroz🍛??🙏
Castañas, son frutos
oh...... 夜中の飯テロ( °ᵕ°❤︎ )
この時期になると栗ご飯が食べたくなります(*´▽｀*)
今回も美味しそうです(*´﹃`*)
9月は秋なのか夏なのかが疑問だった( ◜ω◝ )
でも一昨日の夜ご飯が秋刀魚と松茸の炊き込みでデザートに栗と梨が出たから秋なんだな〜って実感した
向井ゆうまさん
秋の代名詞とも言われる食べ物ばかりで羨ましい限りです！私も食べたい😍旬のものは旬の時に食べるととても美味しいですからね〜(´º﹃º｀)
Ilove you bạn món ăn của bạn nhìn đẹp mắt và dễ thương quá bắn tim bạn 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💍💍💍💍💟💟💟💟💟☁️☁️☁️☁️☁️🏆🏆🏆🏆🏆🏆❤️❤️
私昨日栗拾い行ったんですよ♪
まだまだ栗があるので作りますね〜(´^∀^｀)
お出かけシリーズ好き(*´▽｀)ﾉﾉ