【恐怖】横浜市場で寿司を頼んだら常識じゃ考えられないものが出てきたんだが。。。
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- Опубликовано: 14 окт 2024
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今回は横浜市中央卸売市場本場という場所です
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◆前回の動画↓◆
• 【やりすぎ】経験ゼロの職人がやってる本格寿司...
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【使用機材】
カメラ：iPhone 13 Pro・DC-GH5S
編集ソフト：Final Cut Pro X
素材提供 PIXTA
TOMIKKUNET トミック
ぜひグッドボタンお願いします👍
横浜といえばみなさんが思い浮かべるものってなんですか？コメントおねがいします！！
ハマスタ、中華街、みなとみらい
サンマー麺。
あぶない刑事、ベイシティコップ
ダイビング
ベイスターズ😮
2件目の大黒屋さんは寿司より定食が美味しいお店ですよ
日替わりの刺身定食もありますが、おすすめは特選刺身定食で、
本マグロ中心で物凄い点数の刺身の盛り合わせで2300円。ウニいくらも付いてきます。
それだけでも十分な量ですが、全然小鉢サイズじゃない魚の煮付け、漬物、煮物、和物も付いてきます。
最近まで1800円だったのが500円値上げで少し残念ではありましたが、刺身の質と量を考えたら未だに横浜で1番コスパいいです。
ご飯と味噌汁はおかわりができ、お母さんが盛ってくれるのですが、半分くらいというとお茶碗いっぱいw 一口くらいと伝えてもお茶碗の半分以上入ってきますので、量の伝え方は気をつけてください笑
ただおかずの量が半端じゃないので、必然的にご飯も2、3杯食べてしまいます。
最近このシリーズにハマった。もともと寿司とかが好きで、店員さんとの会話も楽しめるから日本語勉強してる自分には最高なシリーズ
うちらの市場を誉めてくれてありがとう😊
読み方はさがみや。
市場の人は魚に飽きてるから
かがみやの向かい側のカネセイで
唐揚げ定食最高だよ😉
1軒目のあの読めなかったお店…『さがみや』と読みますよ～
中央市場のご飯やさんの並び方と、野毛にあるぴおシティの並び方が、個人的に似てるなぁ…と思ってます(笑)
ぴおシティにある、『はなみち』という居酒屋さん、魚介類がとても美味しいです！特にウニ！是非行ってみてください(笑)
大黒屋さんにいかれる場合、握り寿司より特選刺身定食2300円がお勧めです。
基本、こちらは寿司屋でなく場内の定食屋の体ですので。
逆を言えば、定食屋で普通の握り寿司が出てくる貴重な店です。
カレーなんかもありますぜ。
同感です！大黒屋さんは特選刺身定食ですよね〜。ご飯もおかわり無料。アレ？お味噌汁もでしたっけ？いつもお腹いっぱいで頼んだことないけれど、おばちゃんがそう言っていた気がします。
初めの８時からなのに３０分くらいで提供しようとしてくれてるのが優しすぎん？ 3500円のお店もこの値段でこのフルセットは優しすぎる。東京の駅ビルの寿司とかそんなに美味しくなくても寿司10巻セットで2000円とか普通だし。
トミックさんの動画みてると毎日寿司と海鮮丼食べたくなる……w
板前さんが留守でも、常連さんが気軽にお店に入って待って居られるの良いですね!初めて来たお客様は混乱しちゃいそうですが💦最後の板前さんも優しい印象で良いですね☺️
トミックさんの食べ歩き、何故か、凄く面白いです。正直過ぎるからでしょうか？？とにかく、面白いので、続編、お願いします！
珍しく褒めてる印象w
1件目は相当コスパが良いのだろうと思ったw
自分の知らない世界を見せてくれる、良い動画だなぁ
最近の食べ歩き動画がとてもおもしろい ぜひぜひどんどんUPおねがいします 楽しみにしています。
日本語 お上手ですね
さがみやすごく美味しい！
ピリついた空気感はわかりますw
あとラストって言ってくれなくて15分くらい待ってた記憶あります😂
2:18
そのお店は「早い時間だとカレーと麺類（うどんや蕎麦）」なら食べられる…とかです。
ちなみにカレーが有名。。（毎日違う味らしい…）甘エビベースの出汁のカレーが出て来た時もある。（某RUclipsrや芸能人もカレー食べたとかの写真あり）
またトッピングで「お任せフライ」をプラス100円で頼める。（鯛とかマグロカツ的なフライ系が出て来たら当たりフライかもしれない…）
ラーメンどんぶり並々にカレー（並）ですので…初見の方はその量に要注意！マジで並以外は…普通食べ切れない思う。
そのお店の左にあるお店（厚生ナントカって記載だった記憶あり）のオニギリ…でかい。
ただ…予約済みだとか、厚生食堂特有のルールある様子なので、市場関係者以外の方は事実上、見学だけにした方が良いかもしれない…（購入方法不明…）
横浜中央卸売市場 楽しく拝見させていただきました
この動画では水産棟でしたが 道路挟んだ反対側には青果市場があり入って右奥にラーメン寿司の店
逆側
入って左奥にも定食屋があります
この定食屋にはネギトロ丼があり、ごま油で和えてあり
それなりの量もあり美味しいですよ
他の定食も美味しくお勧めです
2件目ボリューム的にすごい
ピリついていても穏やかになるのはありがたいですね🎉
とみっくさん貴重な配信ありがとうございます。魚好きにはたまらない映像ですね。市場巡りの動画ありがとうございます。
『さがみや』さんです！
よく行くお寿司屋さんですが、横浜では知る人ぞ知る人気のお寿司屋さんですよ〜
お昼は満席で入れない事も多々あります！
昼も夜も常連さんで賑わってます！
ランチメニューより食べたいもの言って出してもらうのがおすすめです！割高になりますが。
トミトミーの影響で地元の市場に向かい食事してきました！
知らない世界だったからすごく楽しかった！
いつか地元の市場を撮影してくれるのを楽しみに待ってます！
各地の市場シリーズ楽しみにしてます！ この横浜中央卸売市場は毎月の一般開放日に行くとマグロ解体などのイベントやってて、一般の方も買い物できますよ。以前は市場内のマグロ冷凍庫やお神輿を保存してる所なんかを説明付きで回ってくれるミニツアーもやってたけど、コロナ後はどうなったのかなぁ…。
とても参考になる良い食レポでした。
最後のトミックさんの『お願いします！』の言い方かわいい❤これ聞けたら絶対グッドボタンポチっとします✨
トミックさんのサイコパスな動画も好きだけど、このシリーズの動画もめちゃくちゃ好きです！笑。全部楽しく観れる😊海鮮丼バージョンも希望です✨
さがみやさん行きつけです！！ここで元日本代表のサッカー選手と席隣になって一緒にサッカーの話ししながらお寿司食べたのはいい思い出です！ランチの1.5盛りが最高です！※ランチだとマグロ串サービスでついてきます
面白かったです
青果棟の竹家食堂の二色丼おすすめです🎵
満腹なるけど🤣
あら煮定食も刺身ついてて旨いです😃
さがみやは初めましてでも全然優しくフレンドリーに話してくれるお店ですよ。
無断で撮影してたようだから緊張してたか警戒してたんじゃないかな？
ここは本当にコスパ良くて美味しいしお店の人達みんないい人です。
都内だと同じ量食べてたら３万はいくだろうなって内容でも高くて1万程度で食べられます。
3:10のとこの海鮮丼屋、結構安くておすすめですよ！
あと、後ろのトラックよく行く魚屋だw
昔 秋葉屋という店に何度か行きました。雲丹がスーパーのパックみたいのにのってそのまま出てたような。
2回戦目がボリューム大だとキツイから味の採点厳しくなるのもあるのかな？
空腹時の最初は何でも美味く感じるから 笑笑
冷凍食品の配送でよくこの市場に行っていましたが、休憩とか出来る時間がまったくなく、内部を初めて見る事が出来ました。こんな飲食店通りとかあったのは知りませんでした。今度行ってみたいと思います。
横浜中央卸売市場の中の食堂の方が、お刺身定食とか色々な美味しい物が食べられるみたいですよ💡
何年か前にここの市場に行きました
ひかりやというお店に行きましたが
値段はそこそこで味は最高でした
ひかりや 調べてみてくださーい
他の方も書いていましたが、青果棟の「竹屋食堂」さんオススメです。朝早くからやってます。定食屋さんですが、海鮮丼美味しいです。
お寿司美味しそう😋〰️行って食べて見たい😁お疲れ様でしたー☺️。
前から気になっていた横浜やってくれないかなと思っていたらちょうど！海鮮丼も見たいです。
いわき中央卸売市場行ってみてくだおねがいします楽しみです
横浜本場は、狭いと思います、地方だと茨城県の水戸市場が結構広いです。行って見て下さい( ´∀`)
川崎北部も大きいです( ´∀`)
営業前に間違って入っても対応よくてここ良いね、初めての築地で昔客入ってたんでいいですか？って言って入ったら半ギレ状態でまだ市場の人だけっ！💢ってキレてきてかなりムカついた。市場ってこんなのかと思い2度と市場の飲食店いかないと誓ったがこんな対応ならまた行こうかな
築地市場のプロ感だしてるのおもろい笑
TOMIKKUさんにはまりました。二軒目の暖簾は右から読みで魚河しでしょうかね
自分が働いてる市場にトミックさん来てたなんて…！びっくり…。いつもおもしろい動画ありがとうございます！♡
海鮮丼も絶対やってくれ！！
さがみやのインスタで文句言われてましたね😆✊
さがみやと読みます！！
とても人気店ですよ！
このシリーズ毎回楽しみにしてます!!
どんどんやっちゃってください!!(笑)
横浜に来てくれてうれしいです。大黒屋さんは1000円ぐらいで美味しい定食が食べれるのでたまに行きます。青果棟の竹や食堂は定食屋ですが美味しいです。
鯖の煮付けは白ごはんほしいよねw
最初のお寿司屋さんのネタが良い
トミックが北野誠に見えてきたー！
似てるよね？
その量で握ってくれるお店なら全然安いと思ったけどな〜
横浜にこんな魚河岸があるんですね
ここの海鮮丼のお店も見てみたいです
気まぐれクック金子さんとコラボして、変おじさんの所に行く動画見てみたいです🥺
もう閉店したけど市場食堂秋葉屋でよく穴子丼食べたなぁ。
3,500円高いかと思ったが量がwww
すぐそこの市場からネタを仕入れたちゃんとしたお寿司って事を考えると逆に安いのか？
廻る寿司しか行かない下々の者としては高いのか安いのかわからん！
“さがみや”ですよ〜！！
大好きなお店！
竹家食堂めちゃめちゃ安くてうまいですよ！だけどご飯大盛りにはしない方がいいかもw
京都府舞鶴市にある｢とれとれ市場｣って所に行ってみてください。
地元なのでトミックさんの感想が聞きたいです。
私個人的には高く感じ、味もそうでも無いような気がします😅
私の若い頃は、貝柱ってのは平貝が基本的な貝柱だった
ある日突然だけど、貝柱が帆立貝の貝柱に変わっちゃった
仕入れ値段の関係なのか？帆立貝と平貝の貝柱では全然違う
やはり私は平貝を貝柱と認識しているので、帆立貝の貝柱は注文しません
中華料理でも貝柱に平貝を使う店に行っています。
良いねえ‼️此処は寿司屋としては行きたい
市場版の孤独のグルメっぽい(笑)
二件の大将はスリムクラブ真栄田さんですか？
その市場でトミックさんが何軒にいくら使ったかでトミック単価が算出できるのはかなり参考になります。
海鮮丼 見てみたいけどトミックハシゴできるまで食べられないでしょ〜
大阪市中央卸売市場は何回か行ったことある
山口県下関市の唐戸市場も行ってみてほしいです😊
二軒目行きたーい😚
あぁ、最初のお店は市場の厚生食堂じゃん？
食堂街は、経営が変わる前の「もみじや」さんが
お得で美味しかったんだけどねぇ。
やめちゃった「市場食堂秋葉屋」さんとか
本当に良かったんだけどねぇ
出川哲郎さんの海苔問屋もレポートを
一店舗目めっちゃいい
寿司🍣さがみやさんですね☺️
久しぶりに行きたくなりました❣️
横浜といえばなんでしょ？
他県から来た人は驚愕する、駅のホームに旧kioskのように存在する崎陽軒かしら？
平貝 珍しいですね〜
食べてみたいっ
普通に2軒ともコスパめちゃくちゃ良いように見える
割高でも全然ない
読めないお寿司屋に笑った。調べたら「さがみや」さんみたいですね。
さがみやさん、夜はカウンターに板さんが２～３人いたと思ったけど朝は一人なんですね。定食屋さん、昔はウニが一箱そのまんま乗ってたりしたけど今はないのかな？
美味しそう(*´﹃｀*)
横浜…行ったことないんですよね〜
行ってみたいです笑
横浜市場といえば竹家食堂の「ねぎとろ番長」だな
ハッキリ言って好き嫌いの分かれる味だけど
昔、たしかここの市場めかき揚げ丼を食べたんですが、すごいボリュームだったんですが、油も凄くて胸焼けして、それ以降かき揚げ自体がちょっと苦手になってしまったのですが、考えてみたら『なんでかき揚げ？』と思ったのですが、地元なので参考にさせていただきます。
トミックの二大サンドバッグ
近江町市場、豊洲市場
3:42
領収書に答えが書いてあった
常連さんばかりのお寿司屋さんはキンチョーしますね。でも美味そう。海鮮丼編もぜひお願いします！
1件目のさがみやさん、よく行きます。いつ行っても美味しいです。しかもとてもお得です。
割と夜遅くまでやっていて、ランチや夕方以降だと板前さんが2人で握っていますよ。
警備の人がいる前を通るのはハードルが高いと思うので大丈夫かと思いますが、人気になり過ぎないでもらいたいです。
ショートの動画だと割りとエグめな事してるのを見るんですが、この海鮮をいろんな市場で食べる系を観てると、大分イメージが変わります(笑)
神奈川県の南林間で刺身定職が１０００円の店があって大森ただ、安すぎる、まぐる図家丼を頼んでも海鮮丼頼んで刺身定職とダブル注文しても２０００円マグロ定職６００円刺身定職と合わせて１６００円、価格設定間違ってる、南林間駅から徒歩５分くらいの海鮮グロット（海底の洞穴の意味）ネタは横浜中央市場に買いにいってるので値段の割にいい、お勧めです。
近くで厚生食堂の海鮮丼が安くて凄いって聞いてたんですけど
なかなか入りづらいんですよね
っで、最近調べたら普通に一般人も入れることに気付いたって言う…
ただ言った事無いと不安でしかないのですごく助かります
¥2,700の市場寿司…仕入れによってネタ変わるかもだけど行ってみたいです💓
全国の市場巡りされてますが…福岡市中央卸売市場 鮮魚市場は遠過ぎますか❓
中トロ赤身感じすげーな😂普通大トロよりの中トロ知ってるから何かねって思った。
さがみや建て替え前から、あった店でですか？昔 天丼が美味しかった．その日１番種ででてくる。
磯子に在住64歳生まれながらの浜っこなんだけど、わざわざ中央市場までは寿司食べに行ったことがない。海鮮だと金沢・小柴の穴子くらいでしょうか？横浜の食と言えば 寿司じゃなくて 歴史あるサンマー麺ですかね。後は 崎陽軒のシウマイ弁当（昔は美味かったけど最近高いし、おかずスカスカで食べてないけどw）。ちなみに 横浜は漁港というより、貿易港として栄えた街、沖中仕たちのために冬でも冷めないラーメンを作ったというのが、サンマー麺の始まりらしいですよ。中華街より発祥は古いんです。
海鮮はシラスじゃなくて、小柴の穴子が全国ブランドですよ。
@@peliatanbidani8573 さん、勘違いでしたそうですね。書き換えます。
回転寿司ですけど、神奈川県藤沢市に有る、長崎県のローカル寿司若竹丸も中々ですよ。
鎌倉時代は、鎌倉幕府のおひざ元で領地だった。地主の多くは、少し前まで馬小屋もあった農家もあり、「いざ鎌倉」に備えていたという伝承も。江戸時代には、大きくくくられて、江戸の辺境として、一部（杉田の梅の花見・東海道の宿場町がいくつか）が栄えていた。明治維新以後は、欧米列強の領事館や大陸からの華僑の移民や留学、戦後はGHQの居留地や米軍の居留地として、また国際港として栄えた。その影響で、中華街ができ、多くの日本式中華調理の店が横浜各地にでき、本牧根岸の米軍による最先端のアメリカ文化の発祥の地となった。そのほかにも、ギリシャ船籍が多く来航したので、ギリシャ料理の店もいくつかあり、イギリスやドイツ領事館などから、様々な文化も伝わった。本牧では、ステーキやコーラやアメックスカードサービスやホットドックやハンバーガーやゲームセンターや四角いピザなど戦後間もなくから、米兵向けに提供され、その後も、PXなどを通して様々な文化や食文化が流入し続けた。そして、横浜中華街から多くの町中華のレシピが全国に広まった。ただし、諸外国の文化の影響でできた、文化や産業や会社や店は少なくなり、ほぼ今は、東京の衛星都市の一つに過ぎない。横浜の消えそうな諸外国の食文化を訪ねてみてはどうですか。
どちらも美味しそうね
大宮市場に行って下さい。
テレビもけっこう来ているみたいです。
前に行った時、でっかい海老フライや舟盛りが安くて美味しかった。
2件とも普通に美味しそうだったな
意外と穴場な気がする
横浜凄い🥳
やっぱトミックさん好きだなあ
常識では考えられない寿司て書いてたから、てっきり『ちょうちんアンコウのあの部分』とか『イルカのくちばし』とか出てくるのかと思った(￣▽￣)ｱﾗｼﾞｬｲ
胃袋すげぇな。満腹になってくると美味しいセンサーも鈍りそうだけど