煮廚李錦聯CooKING25食譜-海蜇手撕雞

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 6

  • @sonmain
    @sonmain 2 года назад +2

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻加油呀

  • @puiyingli126
    @puiyingli126 2 года назад +3

    中火轉細火要蒸幾多分鐘🙏

    • @CooKingLi
      @CooKingLi  2 года назад +2

      Ben哥當日用的意大利廚具有IHC230控溫,中火轉細火後蒸了約30分鐘,熄火再焗10分鐘。但因雞的大小和用的廚具各有不同,所以時間控制方面也不能一概而論,要多嘗試和練習💪🏻💪🏻加油努力enjoy cooking!!

    • @puiyingli126
      @puiyingli126 2 года назад +1

      @@CooKingLi 🙏🙏謝謝

  • @yukwunlee3297
    @yukwunlee3297 2 года назад +2

    前後共幾多分鐘,還一要焗嗎?

    • @CooKingLi
      @CooKingLi  2 года назад

      Ben哥當日用的意大利廚具有IHC230控溫,中火轉細火後蒸了約30分鐘,熄火再焗10分鐘。但因雞的大小和用的廚具各有不同,所以時間控制方面也不能一概而論,要多嘗試和練習💪🏻💪🏻加油努力enjoy cooking!!