♥️좋아요&구독하기는 동영상 제작에 큰 도움이 됩니다. 구독 감사해요 ♡ ♥️설정- 1080으로 화질 설정하시면 더욱 선명하게 동영상 시청 하실 수 있습니다:) ♥️There is a detailed explanation in the subtitle ♥️if you set it to 1080p, it's clearer. ---------------------------------------------------------------- 안녕하세요. 오븐이 없어도 간단하게 만들 수 있는 초간단! 노오븐 딸기 레어 치즈케이크를 만들어 봤어요. 보통 치즈케이크는 젤라틴을 넣고 굳혀서 모양을 유지시키는데요. 저는 젤라틴 특유의 말캉한 식감이 싫어서 젤라틴을 생략하고 만들어 봤어요. 모양이 100% 예쁘게 나오지는 않았지만 말캉한 젤리 식감이 없어서 만족했던 아이스 레어 치즈케이크에요. 냉동실에 꽁꽁 얼려 놓았다가 생각날때 하나씩 꺼내 먹으면 맛있어요. 오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다 :) ------------------------------------------------------------------- * 가로x 세로 x 높이 (125 * 80 * 85) 상자 사용 *얼려놓았다가 전자레인지에 약 10~20초 돌려 먹으면 맛있어요. ☞레시피☜ 버터 40g 다이제 6개 딸기 10~15알 크림치즈 200g 생크림 200g 설탕 65g --------------------------------------------------------------- ☞ ingredient☜ a whole wheat cookie 6 butter 40g strawberry 10~15 cream cheese 200g whipped cream 200g sugar 65g --------------------------------------------------------------- ☞만드는법☜ 1. 버터 40g을 전자레인지에 30초씩 2번 돌려 완전히 녹여주세요. 2. 다이제 6개를 지퍼백에 넣고 잘 밀봉해주세요. 3.밀대나 도구를 이용해 다이제를 잘게 부셔주세요. 4.부순 다이제를 볼에 넣고 녹인 버터를 넣어주세요. 5.가볍게 살살 섞어주세요. 6. 네모난 모양의 틀을 준비해주세요. 7.바닥에 유산지를 깔고 부순 다이제를 넣어주세요. 8.평평하게 만든 후 꾹꾹 눌러 냉동실에 10분정도 넣어두세요. 9.딸기는 깨끗하게 씻어 물기,꼭지를 제거하고 반으로 잘라주세요. 10. 8번을 꺼내 벽면에 딸기를 세운 뒤 다시 잠시 냉동실에 넣어두세요. 11. 실온에 20분간 놓아두었던 크림치즈 200g에 설탕을 넣고 부드럽게 풀어주세요. 12. 생크림 200g을 넣고 함께 섞어주세요. 13. 뭉친 곳 없이 풀어지면 빠르게 섞어서 크림을 단단하게 만들어주세요. 14. 10번을 꺼낸 뒤 만든 치즈크림을 넣어주세요. 12. 냉동실에 4시간 이상 얼려 모양잡은 뒤 3등분 하고 딸기로 장식해주세요. 13.먹을때는 꺼내서 살짝 해동 후 드세요. (너무 많이 해동할 시 딸기에서 물이 나와 맛이 없어요) --------------------------------------------------------------- ☞채널 구독하러 가기☜ ruclips.net/channel/UCzAK53ZypfBSDpJDVLOVsTg?view_as=subscriber ☞ 인스타그램☜ instagram.com/happy_bakey/ ☞더 많은 영상 보러 가기☜ ruclips.net/channel/UCzAK53ZypfBSDpJDVLOVsTg?view_as=subscriber
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안녕하세요.
오븐이 없어도 간단하게 만들 수 있는 초간단!
노오븐 딸기 레어 치즈케이크를 만들어 봤어요.
보통 치즈케이크는 젤라틴을 넣고 굳혀서 모양을 유지시키는데요.
저는 젤라틴 특유의 말캉한 식감이 싫어서 젤라틴을 생략하고 만들어 봤어요.
모양이 100% 예쁘게 나오지는 않았지만 말캉한 젤리 식감이 없어서
만족했던 아이스 레어 치즈케이크에요.
냉동실에 꽁꽁 얼려 놓았다가 생각날때 하나씩 꺼내 먹으면 맛있어요.
오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다 :)
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* 가로x 세로 x 높이 (125 * 80 * 85) 상자 사용
*얼려놓았다가 전자레인지에 약 10~20초 돌려 먹으면 맛있어요.
☞레시피☜
버터 40g
다이제 6개
딸기 10~15알
크림치즈 200g
생크림 200g
설탕 65g
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☞ ingredient☜
a whole wheat cookie 6
butter 40g
strawberry 10~15
cream cheese 200g
whipped cream 200g
sugar 65g
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☞만드는법☜
1. 버터 40g을 전자레인지에 30초씩 2번 돌려 완전히 녹여주세요.
2. 다이제 6개를 지퍼백에 넣고 잘 밀봉해주세요.
3.밀대나 도구를 이용해 다이제를 잘게 부셔주세요.
4.부순 다이제를 볼에 넣고 녹인 버터를 넣어주세요.
5.가볍게 살살 섞어주세요.
6. 네모난 모양의 틀을 준비해주세요.
7.바닥에 유산지를 깔고 부순 다이제를 넣어주세요.
8.평평하게 만든 후 꾹꾹 눌러 냉동실에 10분정도 넣어두세요.
9.딸기는 깨끗하게 씻어 물기,꼭지를 제거하고 반으로 잘라주세요.
10. 8번을 꺼내 벽면에 딸기를 세운 뒤 다시 잠시 냉동실에 넣어두세요.
11. 실온에 20분간 놓아두었던 크림치즈 200g에 설탕을 넣고 부드럽게 풀어주세요.
12. 생크림 200g을 넣고 함께 섞어주세요.
13. 뭉친 곳 없이 풀어지면 빠르게 섞어서 크림을 단단하게 만들어주세요.
14. 10번을 꺼낸 뒤 만든 치즈크림을 넣어주세요.
12. 냉동실에 4시간 이상 얼려 모양잡은 뒤 3등분 하고 딸기로 장식해주세요.
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시도해봐야겠네요! 😊