한우암소 갈비살 14,000원 미친 가격에 파는 10년 넘은 대전 찐 단골 맛집
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
한우 암소 갈비살이 100g 14,000원
일단 여기서 끝났습니다ㅋㅋ
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동네에서 10년 이상 운영 중이고
테이블 7개에 작은 고깃집이지만
작은 꽈추가 맵듯이(?) 웨이팅도 꽤 될 정도로
단골손님들에게 꾸준히 사랑 받고 있는 식당입니다.
✔️ "대전 도마집" 위치 정보
네이버 : naver.me/F1e2LmeE
#정육왕 #도마집 #대전맛집
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✔️인스타그램 - / meat.creator
✔️메일 - zzanggem@naver.com
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[✔️식당리뷰 취지]
대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다.
제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고
시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다.
모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다.
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[✔️촬영은 어떻게 진행하나요?]
제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고
발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다.
또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고
방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다.
제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습
시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다.
(실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..)
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[✔️식당은 어떻게 선별하나요?]
마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고
지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다.
또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에
배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다.
그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다.
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주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다.
구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면
그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다.
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[✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀]
1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면
좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다.
(예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다!
(예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요?
2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요.
생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다.
3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며
아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다.
4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며
식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다.
자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요.
5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요.
식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다.
6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다.
7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는
제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에
그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다.
다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요.
8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다.
(영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
정육왕 맛집 리뷰 - 애초에 맛 없는 집 찾아가지도 않고 맛 없다고 올리지도 않습니다.
(촬영 전 식당 까다롭게 선정하는 편이며 촬영한 식당도 예상보다 애매하면 업로드 하지 않습니다)
본 리뷰는 해당 촬영일 시점 기준이며 업장의 절대적인 기준이 되지 않습니다.
(식당의 퀄리티는 업주 마인드에 따라 계속 발전할 수도 있고 점차 하락할 수도 있기 때문입니다)
고깃집의 고기는 일률적인 공산품이 아닌 변수가 항시 존재하는 생물이기 때문에
100% 완벽한 맛집은 존재하지 않습니다.
(좋은 고기를 받길 원하신다면 주문 시 원하는 부위를 미리 요청하시길 바랍니다)
본 영상의 리뷰는 사전에 협의되지 않았으며 사전 통보 없이 방문하여
업장에서 즉시 촬영 허가를 받고 진행되었습니다.
도마동이 물가가 워낙 싼 동네라 도마동 식당들 가성비 미친곳들이 넘쳐남 ㅋㅋㅋ 진짜 어르신들 살기에 최고로 좋은 동네인듯.
근데 그 늙은이들은 대부분 틀니에 임플란트 해서 맛도 잘 못느낄텐데 가성비가 좋으면 뭐함? 걍 싼거 선호하는 거겠지.
도마집 엄청 많이 갔었는데. 가성비 좋은거 맞음.. 고기 질도 양도 저가격에 충분히 만족할만함.. 그래서 평일,주말 불문하고 웨이팅하는 경우가 많음. 성인 남자 둘이서 한우에 술한잔 배부르게 해도 10만원 안쪽이라 .. 줄 더길어지게 생겼네..
집 앞에 친구들이랑 좋은 암소에 술한잔 하기에 넘 좋은 집이네요😮😮
정력왕형 말처럼 멀리서 찾아올 집은 아니지만 근처라면 충분히 자주 갈 집같아요!! 오늘도 좋은 영상 감사합니다
항상 좋은 퀄리티의 맛집 소개 감사해용😊
대전은 백조한우, 맛소야 두군데가 가성비 소고기집으로 유명합니다!
기회되신다면 들러주세요!
갈메기살 신당동자갈구이도 있습니다!
도마집 맛있죠. 자꾸 알려져서 줄서기가 힘드네요. 곁다리지만 중간에 입간판나온 0:28 서울이로운치과도 가성비 좋습니다
정육왕님 요즘 대전 자주오시네요 적극 응원합니다!!!
굳이 찾아가지는 않을듯 싶지만 대전에 갈일이 있다면 가고싶네요❤
가격 진짜 미쳤다.. 이건 가야한다
도마동 주민입니다 ㅎㅎ 확실히 도마집 맛나긴해요. 가격도 좋고 전화해서 예약안하고가시면 웨이팅하실 확률도 높습니다.
저랑 와이프는 정육왕님이 마지막에 말씀하신 것 처럼 생와사비가 없어서 몇번가고난 뒤로 집주변에 대포한우집으로 다니고 있어요!!
도마집이 후식메뉴로 동절기에만 판매하는 잔치국수가있는데 이게 진짜 너무맛있어요! 5살 아들래미 저랑 와이프까지해서
고기 다 먹고 후식으로 잔치국수 3개 시켜서 먹을정도로 맛나요!ㅎㅎ
아니?? 진짜요? 도마동 인생 4ㅇ년인 울 신랑과 10년째 살고있는저도 매일 보기만 했지 몰랐네요~ 도보로10분거리에 살고 있는데 와~~신기하네요~ 잘 알았습니다~ 꼭 가보겠습니다~
한우 짝갈비 맛나보이네요!!
원주 신사갈비 이 가게도 사장님이 정육점 오래하신분이신데 고기 퀄리티가 장난아니에요. 가격도 엄청 저렴하고 맛이 미쳤어요ㅎㅎ 원주 가실일 있음 방문해보시길!
여기 그냥 쏘쏘합니다!
갈비대 포함해서 무게를 잰 다면...100그램에 1.4민원이라고 하기에는 좀....
뼈 포함한 중량이라면 반칙아닌가요?
암소뼈는. 저 크기 2대 최소 70g나옵니다
와 어제 먹고 왔는데 당분간 가기 힘들겠네 테이블도 몇개 없어서 고기꼬숩고 맛있음 찬이나 하드웨어적으로는 기대하면 안됨 한점 구워가면서 한잔하면 좋은집
영상 잘 보고 있습니다 근데 뼈무게때문에 가성비가 크게 미쳤나 싶은 생각이 들긴 하네요. 그럭저럭 가성비 수준인것같은데 다른분들 생각은 어떠신가요??
도마집 나왔네요 원래도 붐비는곳인데~^^
아아아앗 우리 동네 맛집이 나와서 기분이 좋지만 안그래도 가기 힘들었는데 더 힘들어질거 생각하니 슬퍼지네요 ㅜㅜ
몇년전 대전살때 한번 갔었는데 그땐 막 감동적이진 않았었는데 괜찮아졌나보네요… 아니면 그날 원육이 그저그랬을수도 있겠네요 ㅠㅠ
고기 떼깔보소
침 고입니다
가야지~~^
정육왕님 요즘 유투브에서 3등급 한우암소라고 동네사람들이 맛있다고 한다고 체인모집하는 곳이 있던데 등급외인 3등급 경산한우 늙은 암소가 숙성하면 맛있는지 파헤처 보심 좋겠습니다.
대전 살고 근무지가 도마동이지만 단 한번도 안 가 봄....한 번 가볼까?
6:53 안창살김하나
이전전 영상부터 자꾸 산미 얘기를 하시는데 소고기 먹으면서 산미 생각은 한번도 못했네요 ㅋㅋㅋ 이번주 목요일 회식으로 한우 먹으러 가는데 산미를 한번 느껴보겠습니다!!
거세보다는 개월령이 좀 된 암소에서 더 느낄수 있어요. 신맛이아니라 약간의산미인데 이게 적당한고기는 정말 깔끔한맛이있죠.
아무것도 안찍거나극소량의 소금으로만 곁들여서 드셔보시면 느끼실수있을거에요.
@@user-tg9ib2pb9z 좋은 정보 감사합니다!! 내일 산미를 생각하면서 한번 먹어보겠습니다~
쉽게 말하면 약간의 쇠맛? 피맛? 입니다. 동전빨면 나는 그런맛
@@user-fb7mk4tf2d 비슷하죠. 가끔 정말좋은고기는 산뜻한산미가 나서 정말맛잇고 깔끔하죠. 그런 철분맛은 나이든소에서 자주나죠.
패널 저형 매일 산미산미 ㅋㅋㅋㅋ 식초형이라고 불러야 할듯
가격만 보시면 안됩니다!
그럼 뭘 더 봐야하는데요 서비스? 주차공간? 외적인 사이드 금액? 분위기? 반찬? 기본적으로 본인피셜 설명을하고 댓글을 써주세요😇 궁금하니께
가격만 봐도 미친곳입니다. 늙다리 사다가 도축해서 장사하는곳이면 질겨서 장사도 안될테고 소키우는사람인데 단가미친거여요.
그냥그런데.. 가본 사람들은 알듯
와~!!
이런 집은 흙을 퍼다..
고기를 만드나..??
워찌 이리 차이가 날 수 있죠..??
저는 소고기가 비싸서 안 먹는 사람입니다.
왜 우리 동넨....
이런 곳이 없을까요..??
수고 하셨습니다 🥰
아니 선생님
여기 원래도 예약하기조차 빡센곳인데
ㅠㅠ 슈벌 맛집하나 또 잃었누 ㅠㅠ
오 집에서 버스로 30분 거리네요 ㅎㅎㅎ 소개 감사합니다
진짜 딱 좋은 마블링이네요
개인적인. 주문판매도 가능한가요? 횡성한우판매처 속이지 않는곳을 좀 알려주세요. 지방에서는 갈수도없고. 아주 정보가 부족합니다.
뼈무게포함..
가성비 정말 좋네요 ㅎㅎ
저게 함정이 있음 늑간붙은 뼈2대가 있으니 70g. 빼고 등급 거의 저등급이라 들었는데 그럼 타산. 나옴
안그래도 오픈런해야 되는 집인데 이제 못가겠네..
몇년전까지만해도 만원대여서 4인분씩 먹었는데
정육왕,,대전 출입금지,, 단골식당에서 먹기 힘들어짐,,
대전 도마동 6년 살동안 저런대가 있는지 몰랐네요 ㅜ
마시께땅ㅎㅎ
여기 갈비탕이 진짜 진떙입니다 ㄹㅇ
진짜 궁금해서 묻습니다.
암소가 질긴가요? 숫소(거세)가 질긴가요?
다시 여쭤보면 암소가 부드러운지, 거세가 부드러운지 알려주시면 감사드리겠습니다
잘보고갑니다.
아따 암소 가격이 저게 맞나 ㄷㄷ
코스트 40%는 될 것 같은데..ㄷㄷ
역시 대전
중촌동 맛소야가 가성비 찐맛집
청국장도 기가 맥히고요ㅎ
저런 집은 항상 내집 근처에 없지
아니 근데 정말 왠일로 제집 근처네요~지나다니다 항상 보는집이었는데 맛집인줄 몰랐다가 이영상보고 알았어요~
여기 자주갔었는데 고기 너무기대는 하지말고 그냥 한잔 하실생각으로 가세요ㅎ
대전 중리동에 양지마을생연탄구이 고기진짜맛있어요
연탄불에 굽는곳 인정.맛집입니다
도마집슬가셨어ㅠㅠ 가뜩이나줄서는곳인디요ㅠㅠ
아…여기 더 소문나면 곤란한데요….
가성비지 극찬할정도는 아닌데. . .
뼈무게 뼈무게 하는데 뼈무게 포함이어도 싼건데...
가격이나 알고 얘기 하는지 모르겠네요
뼈무게 포함 .
뼈무게 포함인건가요?
@@user-py7st4dw2y 포함입니나 생각보나 양이 많이 작아요
고기 넘 맛나보입니다 캬
여기 5번은 가본것같은데 솔직히 첨갔을때만 싸게느껴지고 먹다보면 왜 이 가격인지 아실겁니다. 가성비가아니고 걍 그 가격대 맛입니다. 그리고 한우갈비모듬외에 다른메뉴는 다 별로더라구요
(점심에 갈비탕도 팝니다.)
안오셔도되는데..
갠적으로
요기보단 도마시장안에 있는곳이 가성비론 좋은거같음
백조한우마을일줄..
고기에 산미는 무슨 맛인지 설명좀 해죠요
고기 철분에서 나오는 맛이죠 ㅎㅎ
암소 소리 벗 알러뷰...
여기 갈비탕도 꽤 맛있음
...뼈무게는????
굿~!
밑반찬을 먹을게 없음
여기 그렇게 그냥 그렇던데 ㅎㅎㅎ
가끔 이 채널 보면서 진짜 싼건가 계산하게됨...
100그람 14000... 170그람 24000... 200그람 28000
그가격이 그가격이네...
뭐가 싼거지................;;;
그기 퀄이 좋다...라는 이야기인가...
근데 이 가격이면... 우와~ 할정도라기 보단... 오...? 이정도 느낌인데... ;;
요즘 물가가 비싸긴 한가... 흠;
무슨소리지
그니까 100그람 당 14000원이라는건데
1등급 기준이겟지... +1 ++1 원육 떼오면 원가보다 싸게판다는건데 말이안됨; 마이너스 장사하는거 아닌이상
안돼!!!!
조회수 없음에 보다니
사람 개많아 지겠네 십...
아...웨이팅 더 늘어나게 생겼네
정육왕님...제가 몸이 안좋아서...소고기로 살찌울려고...정육점사장에게 고기문의등 사정을 말했습니다.이사온 상황에서 보이는 정육점을 갔습니다.
정육점 젊은 사장이 20년 넘게 했다고하여, 믿음이가서 정육점 사장이 추천한 한우치맛살을 구매했습니다.
핸드폰 매장도 가야 하기에..포장된 고기들고 나오면서 왜케 고기가 가볍지? 왠걸 저를 호구로 봤나 봅니다.열이 받더라고요.고기를 집에서 보니...구매한 정육점 한우치맛살을 보는 순간..아..속았구나란 생각이 들더라고요.
한우치맛살 200g 40,300원 큰돈인데...고기보는 순간 버렸습니다...그 한우치맛살 사진들고 4군데 정육점에 문의하니, 정육점 사장님들의 표정에서 제가 사기당한 느낌이 들더군요.
혹시 사진보내 드려서 정확한 판단을 듣고 싶습니다. 부탁드려도 될까요? 억울하고, 속터지네요.ㅡㅡ.
한우치맛살 200g 40,300원.. 맞는지. 궁금합니다.
가격은 맞는데요 ㅋㅋ
표정이 불편했던건 뭐 이런걸..하는 느낌이었을거에요
속았습니다.
한우 치마살이 kg에 200,000원
열받네요ㅠ.ㅠ
백그람당 얼만지도 안보고 사니까 호구를 당하시는거 아닐까요? 어딜가도 만얼마 하긴 함 ㅋ
우와아
단골분들께 욕먹을 각오하고 씁니다,
천안 쌍용동 옛한우고을 투뿔 갈비살 1인분 2.2만원인데
한 번 방문해 보신분들은 바로 인생 고깃집 됩니다
지금도 충분히 웨이팅 긴데 꼭 한번 다뤄주세요
아 사람많아지면안되는데...
안 가보셔도 됩니다! 별거없어요
또라이 댓글 다는넘 삭제한건지 당한건지 여튼 축하한다 🎉
여기 평일에도 그냥 줄서는곳인데..정육왕채널에도 나왔으니..이제 못가는곳이네..ㅡㅡ여기 평소에도 못먹음 6시에 가야 겨우 먹을수있는곳임..6시30분~7시쯤가면 늦음
요즘 이사람 조회수 잘 안나오네
이날만투뿔쓴듯
내가 맛집 유튜버를 싫어하는 이유..
편하게 다니던 곳에 웨이팅이 생김..
대전은 오지 마세요.. 부탁해요
정육왕 혼자 먹는게 좋은데..
@@Iron_Fe77 라면서 대뜸 인신공격하는 것도 바람직한건 아니지 않을까요?
같이 먹고살자..
대댓글 왜케 공격적이냐
하다하다 이제 누구랑 같이먹는거 같이 시어머니짓이네
여럿이 먹어야 맛잇지라~
아 결국 여기도 들켰네... 정육왕한데 디엠보낸사람 누구냐???...하..가뜩이나 사람많은데
언젠가부터 산미만 표현하는 것 같아 아쉽습니다
와 고기 육색봐라
뭐 처럼 달려왔다 금지!
진성이처럼 걸어왔다
노무현 처럼 떨어지면서 왔다
노이어처럼 볼문 비우고 오다 골먹혀서 줄빠따 맞다 왔습니다!
1등!
한번은 가도 두번은 글쎄요..