Es un cóctel que no lleva hielo en su presentación por lo tanto al enfriar la copa ha es que su contenido permanezca más tiempo frío, y lo de las medidas cada parte viene siendo una Oz o 30ml
hola cuando dices 1 parte y 3 partes, hasta donde llenas el jigger? el mio lleva unos numeros por dentra hasta el 5 y el otro lado hasta el 3.50ml y 30ml.cuando dices 3 partes que llego hasta el numero 3?
Te la voy a poner dificil flaco, has un bloque dedicado al cockteles italianos, futurismo polibibite etc, un buen milano torino, negroni, americano, y tantos mas campari, vermout, lucano, ramazzoti, averna son muy usados , haznos algo bueno y particular los 60 aibes ya los sabemos
Y lo puedes expresar como por ejemplo el martini tiene 3:1 de Gin y Martini Dry. O sea, por cada tres partes de Gin, una parte de Martini Dry, es decir por cada tres onzas de Gin, tres onzas de Martini Dry. Si te fijas lo importante es la equivalencia. Podrías hacerlo con cualquier unidad de medida, es decir, podrías poner 3 litros de Gin y un litro de Martini Dry y el sabor sería el mismo. Lo de partes se asemeja a "onza" por el campo de la coctelería pero en realidad se puede usar en muchas cosas. En conclusión, para esta clase de videos una parte sí es una onza.
+delalima 40 grados de al alcohol de gin y algo parecido de vermut. Es un coctel para que gente que sabe beber. Lo mejor es usar un london dry Gin, seguro ese uso.
Una parte es una medida relativa, no necesariamente una unidad específica, es decir, si como "parte" usas una onza como medida, significa que 3 partes = 3 onzas, si usas el medidor de 2 onzas, entonces 3 partes = 6 onzas, lo importante es mantener las proporciones. Según la explicación del presentador, si usas una onza entera como parte, entonces serían 3 onzas de ginebra y una onza de vermouth... Saludos!
marc fcb Hola, no se, tendrías que preguntarle a el, sin embargo y a juzgar por el medidor que usa, normalmente viene con dos bocas, una de 1Oz y una de 1/2Oz, según vemos está usando la boca grande como medida, así que supongo que cada parte es una onza... Saludos!
el martini dulce es con vermouth rosso o italiano segun los europeos y norteamericanos, pero en mi pais #argentina varios lo preparan con unas cucharaditas de granadina. no se de donde viene la variacion
El Sweet Martini lleva cereza y un Dash de Martini Rosso, eso de ponerle granadina es cualqui, y no podés llenar tanto la copa, si te piden que lo lleves a la mesa se te cae todo
horripilante dry martini, pues eso de que van aceitunas con pimiento dentro! y además, debería haber dicho que el limón debe ir sí o sí...demasiado "imperfecto"..ni hablar que no señala que el dry original era a partes iguales con un vermouth francés y orange bitters y piel de naranja..en fin...de perfecto nada!
+Atanas Chukov desde que no se utiliza piel de naranja como en el posible original, o lo mismo da, pero es evidente que debe ir una caricia cítrica..el dry martini hay uno solo y ese es con un gin seco..ahora bien, que lo pidan como dry martini como en una peli de bond y le pongan gin y vodka o que en realidad lo que quieran es un vodka martini..garnish? quién habla de decoraciones?? y el orange bitter del original?? me parece que tu visión del dry martini es bastante limitada...también puede no querer aceituna y ya que estamos, por qué no le preguntas si quiere piel de naranja?? me parece que te falta mucha barra para corregirme pibe, así que te aconsejo que des tu opinión del video y empieces a estudiar Bar Americano un poquito...
feliz gin "ensalada" tonic...ya creí haber sido claro en mis comentarios anteriores...jamás tomaría, por el momento, un "martini" en tu bar...al menos espero hagas el café caliente! gracias!
Jordi Tur Sanchez Bueno el "Cointreau" no es licor de naranja como muchos piensan, en realidad es un doble destilado de CASCARAS de 2 tipos de naranjas diferentes, en cambio el "Triple Sec" es parecido, con la diferencia de que tiene una triple destilación
Me encantan los tutos de este man........
Muchas gracias Ciro, todos los videos muy bien explicados!!!
Buenos videos mi brother, siempre lo he visto
saludos de Venezuela
Me encanta aprender
Excelente demostración
Si, todo lo que haces es perfecto. 😁
Desde que tenia 20 años siempre quise provar esta bebida, ya tengo 45 años y nunca lo e provado. No quiero morir sin provarlo....😭😭😭
Felicitaciones amigo, muy buen vídeo, no conocía el sweet martini, saludos desde Ecuador
EXCELENTE VIDEO
Wow los voy a hacer.
Que rico; me voy a preparar uno....
Todo un arte...
No hay mas videos de ciro?
excelente maestro .... :)
El sweet martini es un escupitajo en la cara del Rey de los cocktails!!!!!
excelente video¡¡¡¡ que pasa si no pongo a enfriar la copa????
no entiendó medidas
Es un cóctel que no lleva hielo en su presentación por lo tanto al enfriar la copa ha es que su contenido permanezca más tiempo frío, y lo de las medidas cada parte viene siendo una Oz o 30ml
buenas disculpa tengo una pequeña duda, ¿una parte viene siendo una onza?
Senseiiiiiiiiiiiii reverencia maestro 😏
Uno ahora ya!
hola cuando dices 1 parte y 3 partes, hasta donde llenas el jigger? el mio lleva unos numeros por dentra hasta el 5 y el otro lado hasta el 3.50ml y 30ml.cuando dices 3 partes que llego hasta el numero 3?
John Alexander Adrada 30ml es una onza (1 parte)
Excelente! Aunque lo de las "partes" como unidad me confunde un poco.....
una parte es igual a una onza o 30 mililitros
waoo que chido es una delicia
Me encanto el video. Pero soy la única que noto que realizo 2 trago y al final había 3?
MAVIERLLY MACHADO
?
Bien detallista, tienes razón jajajaaj con limón parece.
No, no eres la única 😃una pena que no lo enseño el tercero como lo ha hecho
Y para.cuando cantas ,la ciudad de la furia ?
Disculpen mi ignotancia pero el vermouth y el cointreau es lo mismo? O se puede usar cointreau en el martini?
No, el Cointreau es un triple destilado de naranja que lo utilizas para las Margaritas y el Cosmopolitan.
+beto raudi No es lo mismo man.
perfecto
Iba con mucha frecuencia al Hotel Del Prado o al Hilton en Cdmx y al Martini dulce lo adornaban con un par de cerezas.
muuuuuuuuuuy bueno el video'(:
Una pregunta:es lo mismo prepararlo en el vaso de composición que en una coctelera?
claro!
Waldo Ismael Cueva Duran Muchas gracias
para nada, como diría mi buen amigo; agitado, no revuelo.
No es lo mismo, lo que haces con el vaso de composición es solo enfriar un poco el cóctel sin que el hielo invada mucho el sabor
De que tamaño es la copa martini??
quisiera saber cual es el tercero ?
a que le dice una parte, osea a que equivale una parte?
Es un variación ? Siempre pensé que el sweet martini llevaba sweet vermouth.
perfecto....jajajajaja buen trago
para que poner hielo en la Copa del martini....deja las copas en el refrigerador..que,se mantengan friescas.frias...😎
solo refrescas y no agita?
A mí me gusta más dulce, por lo que pongo tres partes de Martini y una de Gin
una pregunta una parte quiere decir 1 oz?
gracias¡¡¡¡ estaré subiendo mas videos y tips en mi pagina de instagram, ciro tarquini. abrazo y salud¡¡¡
Quiere decir 1 onza
Aquí todos e creen expertos xD
Y apuesto que la mayoría nunca ha probado un martini
Me encanto breve, conciso sin pantalla que se pierde mucho tiempo, cundo es así pasó a la otra receta
Te la voy a poner dificil flaco, has un bloque dedicado al cockteles italianos, futurismo polibibite etc, un buen milano torino, negroni, americano, y tantos mas campari, vermout, lucano, ramazzoti, averna son muy usados , haznos algo bueno y particular los 60 aibes ya los sabemos
Steve Mejia cabrera porque no lo haces vos zapato..el tipo sube los videos de lo que quiera si rompes la vida hacelo vos mismo y cállate
Alguien me dice si una parte equivale a una onza?
Sí, una parte equivale a una onza.
Y lo puedes expresar como por ejemplo el martini tiene 3:1 de Gin y Martini Dry. O sea, por cada tres partes de Gin, una parte de Martini Dry, es decir por cada tres onzas de Gin, tres onzas de Martini Dry.
Si te fijas lo importante es la equivalencia. Podrías hacerlo con cualquier unidad de medida, es decir, podrías poner 3 litros de Gin y un litro de Martini Dry y el sabor sería el mismo. Lo de partes se asemeja a "onza" por el campo de la coctelería pero en realidad se puede usar en muchas cosas. En conclusión, para esta clase de videos una parte sí es una onza.
:D que chulo
Cuál es la medida exacta de una parte? Una onza?
30 ml o 1 onza
Mas o menos cual es el porcentage de alcohol ?No se mucho de cocteles
+delalima 40 grados de al alcohol de gin y algo parecido de vermut. Es un coctel para que gente que sabe beber. Lo mejor es usar un london dry Gin, seguro ese uso.
Cuanto es el precio aproximado de un Martini?
13 dólares donde yo trabajo
Y a cuanto equivale una parte? Es una onza o a cuanto?
Una parte es una medida relativa, no necesariamente una unidad específica, es decir, si como "parte" usas una onza como medida, significa que 3 partes = 3 onzas, si usas el medidor de 2 onzas, entonces 3 partes = 6 onzas, lo importante es mantener las proporciones. Según la explicación del presentador, si usas una onza entera como parte, entonces serían 3 onzas de ginebra y una onza de vermouth... Saludos!
javierlocutor específicamente que medida usa él como una parte?
marc fcb Hola, no se, tendrías que preguntarle a el, sin embargo y a juzgar por el medidor que usa, normalmente viene con dos bocas, una de 1Oz y una de 1/2Oz, según vemos está usando la boca grande como medida, así que supongo que cada parte es una onza... Saludos!
+javierlocutor 2 onzas es la medida estandar por media de Vermut. Ahora si lo quieres extra seco ya es otro rollo.
se que en cocteles hay variaciones , pero segub tengo entendido, el martini sweet es con vermú dulce y ya , eso es todo
Tienes razón pero la usa en caso de no tener el vermouth dulce. Pero si buena observación
Ay la cuchariyia 🐈
el martini dulce es con vermouth rosso o italiano segun los europeos y norteamericanos, pero en mi pais #argentina varios lo preparan con unas cucharaditas de granadina. no se de donde viene la variacion
El Sweet Martini lleva cereza y un Dash de Martini Rosso, eso de ponerle granadina es cualqui, y no podés llenar tanto la copa, si te piden que lo lleves a la mesa se te cae todo
Pablo Montes de Oca quien sos Paco tío? boludo
Lo que lleva una cereza es el Capitán, que es un clásico peruano parecido al sweet martini
Perfecto entonses el cointreau no se usa para martinis solo el.cointreau muchas gracias :D
consultita: a que le llama una parte? a una onza?
si
Me convencieron muchachachos
martiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Hooo por dios que delicia los 2 se me antojaron.
que rico😘
como vos, jajaja es que nadie lo dijo! perdon.
tiene estilo el barman. pero no estoy desacuerdo con que llene al máximo la martinera.
Pense que el "sweet martini" lo unico que cambiaba era el vermouth seco por un vermouth rosso dulce italiano, jaja
rodrigo vagoneta ?
Retiramos la CUCHARIA, PROBRAMOS.....MCH'¡ : PER´FETO jajajajajjajajajajajjajaj XD
Solo vine aca porque mi apellido es martini😁
los ingredientes tendria qe decirlo en español tambien .,, me traumaron los nombre de esos cosas
Perfecto :V
me acabo de clavar 2 botellas d cinzano
rosso
y ahora uno con fernet
fernet sabe a formula 44 vicks.
este canal fomenta mi alcoholismo ..jaja
tenía entendido que llevaba vodka...
Eso es una variacion, en vez de ginebra, lo puedes hacer con vodka. Vodka Martini.
Leí $70 atrás y me sonó raro
si jajajaja tres tragos jejej
pense que el martini llevaba martini. no vertmouth
horateyenda shadowsong martini es una marca ...
Martini se llama el trago ósea la bebida
el Martini es una marca de vermouth italiano seco (dry) jajaja
Es que el Martíni en sí es un bermut
Qué grasa ese barman.. muy estirado
Yo me enamoré del chabon, que decirles xd
:D
y martini sucio
El Martini sucio lleva 1/2 onza de la salmuera de las aceitunas y en ves de cristalino queda turbio por eso el nombre de sucio!! saludos.-
Que cochianda disque provamos:(
horripilante dry martini, pues eso de que van aceitunas con pimiento dentro! y además, debería haber dicho que el limón debe ir sí o sí...demasiado "imperfecto"..ni hablar que no señala que el dry original era a partes iguales con un vermouth francés y orange bitters y piel de naranja..en fin...de perfecto nada!
+Atanas Chukov desde que no se utiliza piel de naranja como en el posible original, o lo mismo da, pero es evidente que debe ir una caricia cítrica..el dry martini hay uno solo y ese es con un gin seco..ahora bien, que lo pidan como dry martini como en una peli de bond y le pongan gin y vodka o que en realidad lo que quieran es un vodka martini..garnish? quién habla de decoraciones?? y el orange bitter del original?? me parece que tu visión del dry martini es bastante limitada...también puede no querer aceituna y ya que estamos, por qué no le preguntas si quiere piel de naranja?? me parece que te falta mucha barra para corregirme pibe, así que te aconsejo que des tu opinión del video y empieces a estudiar Bar Americano un poquito...
+Pablo Ayos Limon? que hablas. JAJAJAJJAJA No tienes ni puta idea.
feliz gin "ensalada" tonic...ya creí haber sido claro en mis comentarios anteriores...jamás tomaría, por el momento, un "martini" en tu bar...al menos espero hagas el café caliente! gracias!
+Pablo Ayos amigo la ignorancia te esta comiendo vivo.
+Pablo Ayos no entendi nada de lo que dices. el martini seco lleva limon y naranja?
Uno ahora ya!
Disculpen mi ignotancia pero el vermouth y el cointreau es lo mismo? O se puede usar cointreau en el martini?
Vermouth = Martini
Cointreau = Triple seco. Es un licor de naranja. El cointreau lo puedes sustituir por un Grand Manier
Jordi Tur Sanchez Bueno el "Cointreau" no es licor de naranja como muchos piensan, en realidad es un doble destilado de CASCARAS de 2 tipos de naranjas diferentes, en cambio el "Triple Sec" es parecido, con la diferencia de que tiene una triple destilación