Kotelett mit Knusperschwarte - Westmünsterland BBQ
HTML-код
- Опубликовано: 26 июн 2021
- Ein leckeres Kotelett aromatisiert mit Kräutern und knuspriger Schwarte. Ein echter Traum und ganz einfach gemacht.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten:
2 Dry Aged Koteletts
Olivenöl
1 kleiner Bund Salbei und Rosmarin
6 Zehen Knoblauch
1 Schuss Weißweinessig
Werbung:
www.ur-topf.de/ Der Ur-Topf
burning-bernd.com/ Flambiersaucen
www.grillrost.com/ Grillroste pimpen?
www.bb-wagyu-vreden.de/... Hier gibt's mein Wagyu Fleisch!
www.bbq-toro.de/ Hier geht's zu meinen Dutch Ovens
royal-spice.de/177-westmuenst... Hier gibt's meine Gewürze
nützliches Grillzubehör:
X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: amzn.to/3ofeX1S
X Nicer Dicer Chef: amzn.to/32BB0a9...
X Tefal Opti Grill: amzn.to/32Rnsra...
X Broil King Grillbesteck: amzn.to/2WiBCyA...
X Broil King Wender, extralang: amzn.to/2TTbxEr...
X Broil King Grillzange: amzn.to/2Uf2hJI...
X Broil King Pizzaschieber: amzn.to/3b20tui...
X Broil King Doppelspieße, edelstahl: amzn.to/3a6hILj...
X IKEA Koncis Ofenform: amzn.to/2Qm3HRD...
X Nicer Dicer für einfacheres Schnibbeln: amzn.to/33FFFGI...
X Camp Chef Gusseisen Pfanne: amzn.to/2Ubv8yx...
X Camp Chef DO10 Dutch Oven: amzn.to/39WRVVs...
X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: amzn.to/38Yz76V...
X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: amzn.to/38W6hUK...
X Vakuumierer Caso VC 100: amzn.to/3b26Eyu...
X Dr. Becher Grill Rein: amzn.to/2WfQ8XK...
X Westmünsterland BBQ Rubs: amzn.to/2Ql9XJj...
Mein Videoequipment:
X Canon EOS 90d: amzn.to/2TRZnvF...
X Canon EOS M6: amzn.to/2QlC0ID...
X Sony Alpha 7 II: amzn.to/2TSgDRm...
X Mikrofon: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/2vtkfju...
Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen. :)
Danke für eure Unterstützung!
Holzbretter: www.holzdesign-reinicke.de/...
#zwiebeln#türkischkochen#rezepte
Hier kannst Du meinen RUclips Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: / else1172. .
Folge mir hier auf Instagram:
/ westmuenster.... .
Folge mir auf Facebook:
/ westm%c3%bcn.... .
Mein Fleisch bekomme ich hier:
www.fleischerei-laschke.de/...
Grills:
www.broilkingbbq.com/de_de/...
Messer:
Japan-Shop Morita: www.japan-shop-morita.de/
Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten. 
Развлечения
Abonniere meinen Kanal und aktiviere die Glocke, dann erfährst Du immer sofort, was es neues Leckeres gibt!
👍👍
ruclips.net/channel/UC6ZBEz3iU0P0h4pachXusDg
2 wunderschöne Stücke … Dry Aged sollte man auf jeden Fall mal testen !!! Man glaubt nicht was das für ein Unterschied zum „Normalen“ ist !
🤘🏼🤘🏼
Ganz tolle Nummer.. Werd ich sicher nachmachen! 👍👍👍LG aus weiz
Geil zieh ich mir gleich rein👍👍
Ich habe Hunger 🥩🥩🥩🥩🤪🤪🤪 das sah super lecker aus.schönen Gruß aus dem Sauerland von Dietmar‘s Welt BBQ Outdoor Cooking und Familie
Moin....sehr geil!!!!!
Top Rezept✅
sieht Mega lecker aus.
Klasse gemacht sieht super lecker aus 👍👍👍 Grüße aus Baden
So und nicht anders!🔥😀
Hallo Rolf 🙋🏻♂️ sehr schön gemacht 👍🍺
Sehr gut, 👍👍👍👍👍
Sehr geil
Schaut Hammer Lecker aus super gemacht LG Nico 🍻🍻
Mehr braucht es nicht... Herr-lich!!! Grüße aus Berlin
Traumhaft
Absolut Top Rolf, bei uns gibts ab und zu alte Sau als Kotelett. Mal eine gute Alternative zum Rind👌 Gelungene Schwarten- Variante....Danke fürs zeigen👍 Viele Grüße Peter
Das ist echt Endstufe! Und hasst mich ruhig - aber ich würde ein Kotelett jederzeit einem Steak vorziehen. H8 me now! Das war top! Schönen Sonntag noch! 👍💪✌️
Ist doch immer Geschmackssache 😀
gute Sache werd ich auch so mal probieren …
Das hat ja mal Gesicht 👍
Gute Arbeit, schönes Video 👍
Ich liebe Kottelets. In Österreich gibt es den Spruch Kraut am Stein, Fleisch am Bein.
Bei mir wächst der Schnittlauch am besten zwischen Gehwegplatten.
😂👍
Sieht echt verdammt lecker aus und so Essen gehört immer noch ein geiles schönes eiskaltes Bier dazu und ich hoffe mal ich bin immer wieder so ein geiles Sandwich machen und noch einen schönen Sonntagabend
finde es toll was ihr euch immer einfallen lässt! WEITER SO!
Eine geile Nummer…
Echt unglaublich sympathisch dein Auftritt !!
Vielen Dank! 😀
Das sieht mal wieder richtig super lecker aus 🤤😋 echt tolles Rezept 👍🏻 ganz ehrlich gesagt habe ich meine Koteletts so noch nie gemacht 🤔 aber ich werde es mal genau so ausprobieren 😉 danke dafür 👍🏻
Du wirst begeistert sein! Vielen Dank!
Ich liebe Koteletts, wenn die so super zubereitet sind wie in deinem Video hier, sind die echt ein Kracher. Der Geschmack der in dem Fett sitzt ist absolut Hammer. Dazu die krosse Schwarte, ein Träumchen. Das Fett fange ich übrigens gerne auf und lagere es im Kühlschrank für das nächste Spiegelei zum Beispiel. Viele Grüße
Das ist eine prima Fettverwertung. 👍
🤤
Ich kenne einen leckeren Witz zum Kotelett, allerdings ist der nicht Jugendfrei ; ) und genau daran erinnert mich das. Mega! 👍👍👍👍👍
Jugend guckt hier nicht… zu frisch, zu aufwendig, wirst beim Warten nicht gesehen… also…. HER MIT DEM WITZ!!! 🙏🙏🙏🙏🙏 bütte?
Her damit! 😅
Mhh sieht lecker aus
Unser Hund hat die Ganze zeit gegen das Tablet gebellt 🤣
😂👍 der weiß, was gut ist.
Moin moin Rollo hoffe du hattest ein schönes Wochenende was für ein parfüm benutzt du eigentlich
Vielen Dank! Eau de Bacon 😅
Alle schneiden natürlich die Schwarte ab, aber nur hier habe ich erstmals einen Vorschlag für eine Verwendung der Schwarte gesehen. Prima!
Vielen Dank! 👍😀
Gibt es auch bei anderen, eine Verwertung der Schwarte, möchte den Griller aber hier nicht nennen. Da wird eine alte Wutz rückwärts gegrillt.
Hallo Rolf, mega!😋🤤🤩
Hat die Metzgerei Laschke eine online-Präsenz?
Sprich, kann man da Fleisch bestellen?
Sieh mal hier: www.fleischerei-laschke.de/
🔥🥩🍽😋👍🏽🍷
Und ich Büchse Rio Mare Messicana e Tonno vor mir… 😢🤪🤣😂🤣😂👍👍👍👍🤗🇨🇭
Hi Rolf, benutzt du eigentlich keinen Meater?
Hi. Bislang nicht.
Sieht mega gut aus aber ich hasse es wenn der knobi verbrennt das wird so bitter.
Verbrannt ist er hier nicht. Das ist der Vorteil der Pfanne.
Olivenöl:
Es verbrennt nicht, verliert aber den guten Geschmack und kann sehr bitter werden. Es gibt wirklich bessere Öle zum braten. Nicht weil es schlecht ist, sondern eben weil es oft ziemlich edel ist. Ich mache lieber nachher ein wenig drüber. Probier doch mal Erdnuss, das ist mein Favorit.
Gutes Video wie immer!
Aber ich mag meine Kotletts lieber paniert und in viel Butterschmalz ausgebacken.
Mag ich auch. Das hier wäre mal eine Alternative.
Potts
👍😀 Prost!