А еще пареные кружочки морковки сушить хорошо , до вяления. А если их в духовке немножко пересушить, поджарить, то получится чай морковный. Заваривается тёмный, красно коричневый. С молоком вкусный. Мои дети на нём выросли.
@@Leeloo787 Мои дети росли в девяностые годы. Недостатка еды не было. Просто этот чай красивее, вкуснее и полезнее , чем непонятно с чего собраный и чем обрабатывались чайные кусты . Да и черный , зелёный чай лишает сна совсем. А я и так сплю не более пяти часов.
В этом году делала пастилу из красной смородины,из черной смородины, крыжовника, малины . Всё без яблок,немного добавляла воды и сахар по вкусу. С водой не переборщите .Надо приспособиться.😊
Необязательно основу яблочную. Я в этом году делала пастилу только из красной смородины. Прекрасная! Вкусная! Специального поддона нет, разливала на силиконовый пергамент и ничего не смазывала. Пастила снялась без проблем, никаких трещин. Воды не добавляла.
@@allausova6998 сначала сушите при температуре 50 градусов до полуготовности, а потом температуру прибавьте до 65-70 примерно на час. И всё здорово сохраняется - хрустят и не становятся мягкими.
Я, сушу зелень очень просто😊 нарезать зелень и начинать складывать в бумажный мешок (обычно сахар в таких продают) каждый слой чуть присыпать солью , засыпаю больше половины и ставлю в холодильник (часто встряхиваю ) и так стоитт до полного высыхания (зелень получается зеленая , красивая) потом пересыпаю в баночку ❤
❤Аннушка затягивает на свой канал и хоть много интересных блогеров в инете но ее всегда смотреть интересно вкусно и красиво! Умница девченка! Спасибо за ценные советы!❤
А я по старинке ))сушила на балконе,на столе.Растилаю клеёнку,смазываю раст.маслом(чтоб потом легко снимать пастилу) и тонким слоем размазываю фруктовую массу. Предварительно нужно немного поварить массу и добавить ,по желанию, сахар.В жаркие дни 2 дня сушится.Получается вкуснее чем в сушилке. 😋
Обожаю пастилу. В прошлом году делала из своих яблок, груш, а в этом году из-за погодных условиях ничего нет. Знакомая поделилась и уже на готовила 40 штук. Готовлю в духовке.
Спасибо за видео и деление опытом, я делаю с тыквой пастилу, варю, и также добавляю либо сливу, получается покислее, либо грушу, либо лимон, апельсин и т.п. что есть. И ещё также подсмотрела в Интернете с тыквой крем, её запекают также в фальге, а затем блендером перебивают и добавляют сгущёнку, и подают к блинчикам, оладьям, запеканкам и т.п., думаю вкусно.
Третий день делаю яблочный сыр. Что -то по Литовски. Из 10л ведра яблок = 1л сока+ 600г кружок сыра . Выпариваю в духовке на противнях, не на плите в кастрюле, как все. А яблокам конца не видать...
@@БашкирскаяРусь "Ирина Кукинг яблочный сыр" в ютубе. Я делаю без сахара и мёда. Упариваю пюре на протвине в приоткрытой духовке , температура до 90°С. Это облегчает труд.
Анечка, ну что же Вы ножом всё чистите!? Есть овощечистки, удалители сердцевины.. Есть приспособа удалять сердцевину и сразу режет на дольки.Это же очень экономит время, силы, да и мякоть тоже, если фрукты покупные!Приобретите их и будет Вам счастье, удачи!!
Вот-вот, я тоже об этом подумала, а что-то, из личного опыта, могли бы посоветовать, какая лучше сушилка или дегидратор, чтобы хороший захват всех уровней был.
@@НинаСуворова-э7фмне кажется нет таких сушилок.. Но замечено, если не 10 поддонов загружать, а 5..то просыхает лучше и быстрее, без таких участков. И поддоны не переставляешь. Но это моё наблюдение. А опыте использования несколько сушилок, как вертикальных так и горизонтальных.
сушила пастилу из сливы желтой в духовке, ушел весь день, намучилась, два часа потом отдирали всей семьей от бумаги, лучше прямо на поддоне сушить, смазанным маслом, отходит лучше. по поводу сушилки думаю, когда урожая много, техника должна быть промышленной наверное, а это только для фруктов с рынка,
@@t.novack минусов я в нем не нашла Из плюсов Довольно тихий, вместительный, удобно что есть таймер, и самое главное Винт и комплектующие-железные-это важно для меня, помидорки за 6 часов завялила, мне понравился аппарат
Аня, у меня такая же сушилка от GARLYN , очень мне нравится,но есть одно но,почему то поддоны для пастилы не ровные,т.е. середина приподнята,нужно нажать,чтобы выровнять пастилу,и потом опять поднимается,у Вас также,или это брак поддонов.Очень жду ответа.спасибо.
Мда, неправильно, ты дядя Федор бутерброд ешь. Надо молоть стационарным блендером, тогда не будет комков и не надо будет устраивать танцы с бубном. А чтобы не прилипало без масла надо делать в силиконовых поддонах.
Пастила может получится и без яблок, зачем говорить то чего не знаете. Мы делаем с абрикоса, вишни, сливы и все без яблок. Все прекрасно получается. И знайте, если смазываете поддон маслом, то при хранении образуется запах старого масла подсолнечного, лучше делать на силиконовом коврике
Кому то и дуриан не пахнет, так что мажьте, кто вам запрещает, а прокорклое масло становится при хранении, если сразу кушать, то не заметно, но если полежит, то есть и привкус и запах. Лучше смазывать кусочком свиного сала и отдирается легко и запаха нет. Про свой опыт рассказала, а вы сами шишки набивайте
Некоторые пастилу выравнивают обычной линейкой. Тоже ровно получается и быстрее...👍
А еще пареные кружочки морковки сушить хорошо , до вяления. А если их в духовке немножко пересушить, поджарить, то получится чай морковный. Заваривается тёмный, красно коричневый. С молоком вкусный. Мои дети на нём выросли.
Да. Раньше,вроде время войны и в голодные годы , народ приспосабливался и готовили морковный чай.
@@Leeloo787 Мои дети росли в девяностые годы. Недостатка еды не было. Просто этот чай красивее, вкуснее и полезнее , чем непонятно с чего собраный и чем обрабатывались чайные кусты . Да и черный , зелёный чай лишает сна совсем. А я и так сплю не более пяти часов.
@@Natalie-v7v , ну да.. детям вообще чай давать не стоит. Морсики всякие полезнее
В этом году делала пастилу из красной смородины,из черной смородины, крыжовника, малины . Всё без яблок,немного добавляла воды и сахар по вкусу. С водой не переборщите .Надо приспособиться.😊
вместо яблок в смородину можно добавлять кабачок
Необязательно основу яблочную. Я в этом году делала пастилу только из красной смородины. Прекрасная! Вкусная! Специального поддона нет, разливала на силиконовый пергамент и ничего не смазывала. Пастила снялась без проблем, никаких трещин. Воды не добавляла.
Мы каждый раз сушим яблочные чипсы, тонко нарезать яблоки без кожуры и в сушилку. Дети всю зиму едят и мы на работу берем.
Как сохранить хрусткость яблочных чипсов при хранении, ведь они( во всяком случае у меня) становятся при хранении мягкими?
@@allausova6998 сначала сушите при температуре 50 градусов до полуготовности, а потом температуру прибавьте до 65-70 примерно на час. И всё здорово сохраняется - хрустят и не становятся мягкими.
🎉
Я сушу брокколи с сельдереем и петрушкой. А потом смалываю в крупный порошок. Добавляю в супы и просто могу жевать - 1 ложку в день.
Как вовремя такое видео, как раз искала такую машину для сушки овощей, фруктов и зелени))😊
Я, сушу зелень очень просто😊
нарезать зелень и начинать складывать в бумажный мешок (обычно сахар в таких продают) каждый слой чуть присыпать солью , засыпаю больше половины и ставлю в холодильник (часто встряхиваю ) и так стоитт до полного высыхания (зелень получается зеленая , красивая) потом пересыпаю в баночку ❤
еще белевскую пастилу делайте взбитые белки мешают с яблочным пюре и ягодами и в блендер, а потом в сушилку
только слой 3 см и он подсыхает по слои 2 см и слой на слой складывают в 4-5 слоев
❤Аннушка затягивает на свой канал и хоть много интересных блогеров в инете но ее всегда смотреть интересно вкусно и красиво! Умница девченка! Спасибо за ценные советы!❤
Благодарю за 🎥, всю зиму искала...теперь заказала...💞
Анечка, спасибо за рецепт! Выглядите очень хорошо! Так держать 😀
А я по старинке ))сушила на балконе,на столе.Растилаю клеёнку,смазываю раст.маслом(чтоб потом легко снимать пастилу) и тонким слоем размазываю фруктовую массу. Предварительно нужно немного поварить массу и добавить ,по желанию, сахар.В жаркие дни 2 дня сушится.Получается вкуснее чем в сушилке. 😋
Благодарю! Мастерица,умница,красавица! Счастья вам!
Обожаю пастилу. В прошлом году делала из своих яблок, груш, а в этом году из-за погодных условиях ничего нет. Знакомая поделилась и уже на готовила 40 штук. Готовлю в духовке.
Самый обалденный сушеный фрукт - это айва!! Он сладкий и с кислинкой. Крупными кусочками и без кожуры - ммммм....!!!
Пастила мне нравится с яблоко-морковь (мелкая) и яблоко-тыква. Добавляю корицу или мускатный орех и если есть ванилин. Мед ложечку.
Я уже давно своих детей приучила кушать сушёные и вяленые фрукты с орехами вместо конфет! И пастилу тоже обязательно сделаю😋
Аня, большое спасибо за рецепт. Очень люблю Вашу кабачковую икру, Вы молодец, так держать.
Спасибо за видео и деление опытом, я делаю с тыквой пастилу, варю, и также добавляю либо сливу, получается покислее, либо грушу, либо лимон, апельсин и т.п. что есть. И ещё также подсмотрела в Интернете с тыквой крем, её запекают также в фальге, а затем блендером перебивают и добавляют сгущёнку, и подают к блинчикам, оладьям, запеканкам и т.п., думаю вкусно.
Анька, ну какая ты классная!!!!!
Третий день делаю яблочный сыр. Что -то по Литовски. Из 10л ведра яблок = 1л сока+ 600г кружок сыра . Выпариваю в духовке на противнях, не на плите в кастрюле, как все. А яблокам конца не видать...
Ух ты, а рецепт можно?
@@БашкирскаяРусь "Ирина Кукинг яблочный сыр" в ютубе. Я делаю без сахара и мёда. Упариваю пюре на протвине в приоткрытой духовке , температура до 90°С. Это облегчает труд.
Приятно вас слушать ❤
О, да с кофе тоже обожаю ягоды замороженные и свежие, фрукты, изюм, вкуснотень
Автор, больше всего витаминов кожуре яблок. А ещё эту же самую кожуру можно залить кипятком и получается по вкусу как компот.
Спасибо!!! Умничка!!!💐
Анечка, ну что же Вы ножом всё чистите!? Есть овощечистки, удалители сердцевины.. Есть приспособа удалять сердцевину и сразу режет на дольки.Это же очень экономит время, силы, да и мякоть тоже, если фрукты покупные!Приобретите их и будет Вам счастье, удачи!!
Сушит не равномерно, проверено. Нужно менять поддоны местом.
Волшебница❤❤❤
У меня такой же дегидр. И поддоны для пастилы стали изогнуты, всего примерно раз 10 использовала, купила 3 мес назад
Аня, поделитесь рецептом зефира😊
У этой сушилки, как у всех таких квадратных и прямоугольных есть на средних поддонах слепые зоны. Проверено😂😂
Вот-вот, я тоже об этом подумала, а что-то, из личного опыта, могли бы посоветовать, какая лучше сушилка или дегидратор, чтобы хороший захват всех уровней был.
@@НинаСуворова-э7фмне кажется нет таких сушилок.. Но замечено, если не 10 поддонов загружать, а 5..то просыхает лучше и быстрее, без таких участков. И поддоны не переставляешь. Но это моё наблюдение. А опыте использования несколько сушилок, как вертикальных так и горизонтальных.
Аня, спасибо за ролик! Пожскажите, пожалуйста, сколько по времени пастилу сушить всё-таки?!
Люди!!! Прикратите жрать сахар. Убивая медлиной смертью каждый день себя и своих близких. Меняйте своё Мышление. Всем мира и и добра. ❤😂🎉
Надо тогда и воздухом не дышать и кур самим выращивать и т.д. и т.п.
@@ЮлияБольшова-д1о жрите!! И умирайте медленно. 😂😂Это ваш выбор.
жрешь ты, мы едим👌
Молодец!!!!!❤❤❤❤
сушила пастилу из сливы желтой в духовке, ушел весь день, намучилась, два часа потом отдирали всей семьей от бумаги, лучше прямо на поддоне сушить, смазанным маслом,
отходит лучше. по поводу сушилки думаю, когда урожая много, техника должна быть промышленной наверное, а это только для фруктов с рынка,
надо бумагу смочить водой снизу и она легко сама отойдёт от пастилы
На протвень ложиться целофан он мажется маслом растительным ну а потом мажте пастилу для сушки.
Можно ещё теплые поддоны поставить на холодную мокрую ткань. Тоже хорошо отходит. Всем здоровья, мира и благополучия.
Из одних абрикосов с добавлением мёда , без яблок делала
Красавица умница труженица ❤
Блендером как не измельчай яблоки, попадаются эти лстренькие серединки. . Приходится через сито протирпть.
Я купилааа!!! Аня спасибо за совет ! Верю вам как себе❤️❤️❤️
Добрый день! Поделитесь пожалуйста ,как вам? Хороший агрегат? В интернете очень странные отзывы о этой технике! Сначала тоже хотела ,но засомневалась😏
@@t.novack минусов я в нем не нашла
Из плюсов
Довольно тихий, вместительный, удобно что есть таймер, и самое главное Винт и комплектующие-железные-это важно для меня, помидорки за 6 часов завялила, мне понравился аппарат
@@Yarche518 подскажите,марку,брэнд машины сушильной,где купить? Благодарю за ответ
@@twell44 так в это Аня вам покажет , смотрите там и бренд и где купить Все есть😊С уважением
Аня, у меня такая же сушилка от GARLYN , очень мне нравится,но есть одно но,почему то поддоны для пастилы не ровные,т.е. середина приподнята,нужно нажать,чтобы выровнять пастилу,и потом опять поднимается,у Вас также,или это брак поддонов.Очень жду ответа.спасибо.
У меня тоже такая сушилка. Поддоны для пастилы деформировались после первой сушки. Но как-то приспособилась и с ними😊
Умничка 😊
Мда, неправильно, ты дядя Федор бутерброд ешь. Надо молоть стационарным блендером, тогда не будет комков и не надо будет устраивать танцы с бубном. А чтобы не прилипало без масла надо делать в силиконовых поддонах.
Спасибо за видео
Пастила может получится и без яблок, зачем говорить то чего не знаете. Мы делаем с абрикоса, вишни, сливы и все без яблок. Все прекрасно получается. И знайте, если смазываете поддон маслом, то при хранении образуется запах старого масла подсолнечного, лучше делать на силиконовом коврике
Она же лучше знает!!!😂
Совершенно Верно вы правы!
Тем более, просто на пергаменте потом не отодрать. Я вот наслушалась, стояла отдирала.
Никакого запаха масла нет, не придумывайте...
Кому то и дуриан не пахнет, так что мажьте, кто вам запрещает, а прокорклое масло становится при хранении, если сразу кушать, то не заметно, но если полежит, то есть и привкус и запах. Лучше смазывать кусочком свиного сала и отдирается легко и запаха нет. Про свой опыт рассказала, а вы сами шишки набивайте
Всё хорошо, но не понятно, сколько времени надо сушить пастилу 🤔🤔🤔
Это не пастила, а просто высушенное яблочное пюре. Оно вкусное даже без сахара, сама делала из слив и абрикос. А пастила с желатином, взбитая.
Духовка у гарлин хорошая?
❤❤❤❤
Знайка!
А где результат😅где готовая пастила😂
А пюре от сока можно для пастилы использовать?
Можно
Из поре от сока всегда повидло делала
@@raisamel9232 поделитесь способом, пожалуйста. У меня пюре получается как «агуша» очень нежное
@@Emily_L12прекрасная пастила получится из такого пюре как агуша, а если еще взбить в миксере будет белевская пастила
Как содрать пастилу с пергамента😫😫😫?? Намертво прилипает. А с маслом она потом воняет, масло при хранении прогоркнет и будет запах
Побрызгать из пуливизатора на бумагу
Купите хорошую, силиконизированую бумагу. Она подороже, но от неё все отходит.
Купите селиконовые коврики
Наверное был бы быстрый рецепт, если бы не было столько не нужной болтовни и картинок... Не дождалась рецепта.
Не обязательно нужны яблоки. Пастила бывает разная,из разных фруктов,без яблок. Сколько лишних слов
так а чего результат сушки этой не показали то???
С вами Лолита хочет познакомиться)
я только зеленые и ем, другие яблоки не мои
Волосы приберите когда готовите,некрасиво этот висняк над едой!
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ну это же реклама!!!!
и это нормально😊
и что? а как ты без рекламы узнаешь от существовании такого аппарата? не хочешь не покупай, никто не заставляет
Кокосовым маслом.
По моему, вы больше разговариваете впустую, чем готовите.
А для чего вам ее родители?
Так и знала, сейчас будет реклама сушилки..😢 ну что за блогер стала, все на продажу..
Из сырых яблок у вас пастила такая страшненькая🙈. А в печеные лучше добавлять не сахар, а мёд.
дело не в «сырости» а с том что недоблендерила нормально, у меня гладкая из сырой и блендр не погружной, а мощный стационарный
Какая нудила, ничего нового
Где ваши родители? Ни слова о них, про бабушку только....
тебе зачем?а?
@@marktorry5604 не тебе, а вам! Я не вас спрашиваю, а блогера
а тебе зачем это? совсем люди сбрендили, своей семьей займись
@@Roza тебя плять кто спрашивает, вот и займись!
💗