У меня всееееее так же!🤣 В холодильнике но фрост хранила обязательно всё в пакетах. Теперь разделили на морозилку с холодильником Купили "плачущий" в нем без пакетов все хорошо хранится, не усыхает. Но все равно сильно долго не пролежат!
@@ДиляКоровкина у меня сестра такая. Она настолько заморочена идеальностью своего быта, уборки, готовки первое, второе и т.д., что я иногда переживаю за ее психологическое состояние🙈 Теперь сын старшый отселился один жить, так она на себя почти весь его быт свалила. Самадурство называется!
Мой муж ничего не делал, только ко мне придирался, что я обязана всё по дому и деньги сама себе должна зарабатывать. И дети мои и я сама долдна всё, что их касается. Он короче ничего не обязан был. Абсолютно!Послала его вместе с его мамашей от которой такие установки исходили. Забот у меня не убавилось, не прибавилось, но на мозг мне никто не капает.
Я пока дома сидела, также как и Вы, как белка в колесе была. Пыталась навести порядок в этом хаосе. В одном месте убираюсь, а дети "наводят порядок" в другом. Муж жил как в отеле, он жеж работал. А потом я вышла на работу, так еще и с коммандировками. И утром я рано ухожу, дети на нем. Муж взвыл. Оказывается, мультиварка сама по себе не готовит, стиралка тоже сама не все делает, и даже сушка по полкам не раскладывает. Теперь обязанности поровну, уборка вместе, все время что-то разбираем, перекладываем, моем. А дома бардак как был, так и остался. Это какой-то песец))
@@Zarikocha подруга с мужем развелись, после суда она пришла домой к мужу забрать свои оставшиеся вещи, муж, простой такой парень, попросил её - ну ты постирай мне вещи, погладь, борща свари на неделю, они по этому и развелись, что ему не нравилось, что она не готовила ежедневно завтрак и ужин, работа, а все дела делала в выходные, типа стирки, глажки, уборки, готовки на неделю, он говорил, что она ленивая и плохая хозяйка, мама его активно поддерживала! Она ему и сказала - мультиварка тебе сварит, машинка постирает, утюг выгладит, пылесос уберет, я ничего из этих вещей не забирают, я только свои зимние вещи, он сказал ей, что она отменная стерва! Нормально?
@@ОльгаЕпанчинцева-м1м вот тут и сказать особенно нечего…вернее нет, хочется многое сказать и спросить, но все ясно! И умница подруга, что изменила свою жизнь! Я считаю, что абсолютно каждый мужчина должен, именно должен благодарить женщину за этот ежедневный и бесконечный труд!
@@Zarikocha да уж благодарить ладно! Но понимать сколько работы по дому и ценить, а то ведь многие считают, что сидит жена дома и ничегошеньки не делает, что уж там, машинка ведь стирает, мультиварка вот готовит, хлебопечка печет! А всё делается так - нажал кнопку и....вся задница в мыле!
@@ОльгаЕпанчинцева-м1м я действительно так считаю, спасибо так легко сказать, спасибо за вкусный обед, спасибо за чистую одежду, легко и короткое слово спасибо🙌🏻🩷
Я остатки капусты теперь шинкую и в морозилку,раньше остатки в пакет или пищ.плёнкой.Потом перестала,теперь только морозилка.Мед в холодильнике не храню,раньше хранила.Теперь он лежит в тёмном прохладном месте,лекарство в холодильнике не храню,есть органайзер с крышкой,тёмное прохладное место.Холодильник,а у меня их три плюс морозильная камера,мою сама по очереди.Рыбу замораживаю предварительно вычищаю, разрезаю в пакет ваккумный и в морозилку.Овощи осенью после уборки перерабатываю на терке,кубиками,брусочками,ломтиками и в морозилку.Делаю салаты,соусы,кетчупы,аджику,борщевую заправку,рассольник.Зимой очень экономит время.Всем добра и хорошего лета!!!👍👍👍❤🌞🌞🌞🌞🌞
Согласна! В этом году попробовала зажарку заморозить (морковь и лук или смесь морковь, лук, перец, помидоры) и свёклу, тушеную с уксусом, на борщ. Господи, сколько оказывается есть свободного времени😂 и сил. Теперь только варю бульон и нарезаю картошку. Капуста из морозилки не нравится, но её недолго нарезать
Мой зять все готовит дома,с детства полюбил это дело,печёт,блюда всевозможные,дочке повезло.И вообще,он замечательный,семейный человек,бизнесом занимается,прекрасно зарабатывает,25 лет они вместе ❤
Мой жених очень хозяйственный - холодильник он размораживает и моет сам Очень приятно, что он считает, что дела по дому надо разделять, а не сваливать всё на одного, особенно когда оба работают
Я в низ, кладу вафельное полотенце не белое, а цветное. Так делала моя мама. Так как овощи дышат, образуется конденсат. А когда я кладу в контейнер полотенце, а на него овощи,овощи дольше хранятся, потому что они лежат на сухой и чистой подстилке. Раз 2, 3 месяца я стираю подотенце. Попробуйте. Вам понравится. Проверено временем.
Чтобы не образовался конденсат нужно отрегулировать температурный режим. Плюс если в холоде что-то испорченное (в том числе гурме сыр или сырокопченая колбаса с плесенью), то продукты окружающие будут быстро портиться
У меня муж иногда моет холодильник. А вчера я с температурой лежала, так он с работы пришёл, поужинал и полы протёр в квартире, прокварцевал. Когда я в субботу и воскресенье работаю , то муж готовит обед, вкусное мясо запекает, либо жаркое, рыбку пожарит. Вот за это его и люблю🥰
Прочитала все комментарии, так увлеклась. Думаю, где же вы таких мужей находите, которые вам помогают в домашних делах? В молодости все делать легче и быстрее получается. Мыла холодильник, посуду, окна, плиту, чистила на снегу ковры и все остальное всегда только я сама. Муж ничего не мыл, считал это только женским делом. Он хорошо ремонтировал что нужно, чинил, делал ремонт квартиры. Даже когда я была в положении и мучилась от жуткого токсикоза, не могла готовить, особенно мясо, меня от этого запаха рвало, муж говорил что я претворяюсь и просто ленюсь. Было очень обидно. Сейчас мы пенсионеры, вся домашняя работа стала в тягость. Теперь сама не могу снять шторы и, постирав, повесить обратно, прошу сына. Пока молоды можно горы свернуть.
Капусту нашинковать, посолить, перемешать и в пакет, в морозилке хранится для щей-борщей-тушения. Морковку потереть, в пакет, заморозить, потом для за жарки хорошо, можно и свеклу так и в борщь потом потушить.
Я тоже делаю заготовки овощей в морозилку,в пищевых пакетах,нпр.: на овощной суп : капуста,морковка, сельдерей,лук порей, укроп, петрушку 🤗,другой похожий, только грибочки шампиньоны.Щявель порубила осенью,бурачки🤗Очень удобно,сделала порции на свою кастрюлю и Вуаля!👍
Спасибо за информацию по капусте! Ну не додумалась сама😀 и капуста не пропадет и шинкует мне ее муж и не надо теперь ждать когда у него выходной будет)) работает до полуночи и выходные в основном в будни
Капусту в пищевую пленку заворачиваю. Морковь, свеклу и пр. На супы или гарниры натираю/нарезаю сразу и в морозилку. Томатную пасту выкладываю в силиконовую форму и тоже в морозилку до полного застывания, потом легко достаю из силеконовой формы, нарезаю кубиками по столовую ложку и в пакет.храню в морозилке. Люблю с ней готовить, но редко использую, по этому в банке в холодильнике плесневеет. Вот я и придумала такой способ)
Способ хранения капусты. Если вилок больше, чем мне необходимо капусты для приготовления, я не отрезаю кусок, а снимаю необходимое количество листьев сверху, аккуратно надрезая каждый возле кочерыжки. Остаётся целый вилок, только меньшего размера. Его кладу в пакет-майку по размеру таким образом, чтобы кочерыжка осталась снаружи, и ручки пакета завязываю вокруг кочерыжки. Пакет должен быть достаточно плотно прижат к капусте. Можно для этой цели воспользоваться пищевой плёнкой, также кочерыжку оставить снаружи. В следующий раз, когда понадобится капуста, поступаю также, снимая верхние листья. Хранить можно в холодильнике или на балконе, главное, чтобы свет не попадал, иначе капуста зеленеет. Способ хранения получился случайно, когда весь вилок не уместился в пакет, и кочерыжка осталась торчать снаружи. Капуста пролежала больше месяца и хоть бы хны. А раньше в пакете тоже начинала гнить. Рассказала всей родне и знакомым, теперь тоже так делают и радуются, что можно дольше хранить капусту.
я так же поступаю с салатом Айсберг. Отделяю 2-3 листика, мне хватает на салат, остальное в холодильник в пакете и туда кусок бумажного полотенца кладу, чтоб влагу впитывало. прекрасно хранится. Раньше отрезала на салат, кочан потом портился, теперь нормально.
Кто выращивает знает что своя капуста морковь картофель и ведут себя по другому, хранятся. А то что нам продают , не знаю как мы это едим. Мы раньше на зиму картошку мешками покупали и дешевле и не ходить никуда не надо. Взяли недавно три мешка картошки, сгнило два. Теперь покупаем только то что съездим за неделю, пусть и дороже. Но и это дольше двух трёх недель не пролежит , что мы едим ? ...
Когда у меня планируется первое с добавлением капусты... у меня в этот день "капустное меню")) либо в пирожки идёт, либо тушу её с картошкой и куриным филе, либо просто солянка. Стараюсь брать качан поменьше.
Мой муж спокойно может и убрать и помыть и все сделать если выходной особенно. С середины декабря до 9января он дома делал все сам и новогодний стол тоже . И плюс 3 детей , ладно старшие школьники, но маленькой всего 2 года. И ничего справился . У меня на работе разбушевалась была корона и половина персонала заболела и я помимо своих смен заменяла других тоже. Муж понял и дом взял на себя. Да и идея дом купить была общая, значит оба и должны за ним смотреть считаем. В браке почти 15лет уже, несколько месяцев осталось и юбилейчик.
У меня папа весь дом вымывал,генеральную уборку сам делал во всём доме. Когда маму с младшим братом выписывали с роддома. А я за папой следом ходила 7 лет было,пыталась что то помочь. Но папа отправлял мультики смотреть,а то я больше мешала😅
@@djamilakryvova4748 Цените СЕБЯ и любите.Не соглашайтесь на сожительство , только на официальный брак ! Мои знакомые прожили в гражданском браке 12 лет ,в итоге ушел к другой и ребенка забрал . Женщина ходит по псхологам и психиатрам ,дело дошло до того что слышит голоса,безсоные ночи...Не даром говорят уж лучше быть одной, чем ЖИТЬ с кем попало ! Мира и добра вашей семье !💯❤️❤️❤️✋
@@НадіяСавенок ему дети не нужны 12 лет жили он скрывает што есть другая у нас 4 детей и дамой ничего не приносит я ему паставила ултиматум сказала или узаконит отнашения или шага небудет в маю квартиру вот и ушол 12 лет я думаю што он не должен был даже думать а женится узаконить отнашение пачему я так отреагирывала пошла к гадалке та мне нагадала што он женится на другой я и вот ему стала гаварить про ЗАГКС он убежал так как есть другая маложе а детей он даже забыл и не знаеит их дни рождения и не помнит и вообще он влюблен ему в данный момент дети не важны Вообще 🤷
Как я вас понимаю в плане раскачивания и настройки на уборку холодильника☺️🤗сама такая же. Я тоже получаю удовлетворение от наведения порядка, чистоты и красоты в доме. Но я интроверт и возможно ленивая. Потому что нуждаюсь в пинке или вдохновении. Я творческая личность, поэтому хочу-творю, а не хочу-вытворяю😅😅😅Иногда я завидую тем, у кого энергии через край и они везде успевают. Я же квашня, хоть и не всегда. Я не ленивая-я энергосберегающая🤣
хорошо сказано - энергосберегающая! мне тоже приходится доолго набирать энергии или беречь её долгого,а потом может быть за 1 день все накапившееся дела быстренько делаю! только нужно ждать этот день!😂
Ну по поводу хранения. 1. Всё овощи которые можно (морковь, свёкла, перец болгарский, помидоры) либо нарезаю либо натераю и в морозилку в порционных пакетах. Мне очень удобно. 2.остальные овощи на балкон в ящиках пластиковых прикладываю дно пакетом, газетой, и оставляю в открытых пакетах. 3. Холодильник почти не мою. Так как купила в хозяйственном клеенку (точнее силиконовую скатерть. Эта штука просто прозрачная и около 160 р. За метр. Как следует отмыла холодильник и на каждую полку отрезала и постелила. Отличное решение для меня. Царапин на стеклянных полках нет. А если что то пролилось. Протерла сверху, достала плёнку / или полку, промыла этот коврик и прилепила обратно, затеков в держатели полки тоже нет.
Капусту мелко шинкую, в зип пакет и в морозилку, морковку и лук нарезаю на зажарку, раскладываю порционно и тоже в морозилку) день делов и на полгода свободен от этих мелких нарезок
Морковку и буряк, оставляем несколько целых, на винегрет например, а остальное трем на тёрку и порционно замораживаем, можно бумажку вложить с датой. Капусту тоже режем на борщ и порционно замораживаем. Удобно, и овощи не пропадают и готовить быстрее и легче, достал с морозилки и только побросал.
Остаток капусты можно сразу использовать, на салат, заквасить в банке, а можно снять верхние листья для голубцов и заморозить, а из остатка уже сварить борщ, лук и картофель не в холодильнике, фрукты храню в вазочке на столе, так они спеют и становятся вкуснее, морковь, свеклу в дырявых пакетах в холодильнике.
из остатков капусты получается замечательный салат,который хранится в банке.Капусту шинкую,добавляю морковь натертую, сахар,соль, уксус 9%,растительное масло.Все перемять, чтоб появился сок и перемешать, дальше все в банку. Такой салатик всегда выручает,подходит для любого второго .
@@ТатьянаБузмакова-п6п обычно, этот салат делаю когда готовлю борщ, качан купила большой. Все, что от кочана осталось, после приготовления борща, я режу на этот салат. Так, что банку выбирайте по размеру и утрамбовывайте. В холодильнике хранится довольно долго, но обычно съедается быстро.
Про капусту: я беру целофановый пакетик, разрезаю по шву и накрываю место среза. Ну и стараюсь в течении недели-двух после щей-борщей какие-нибудь пирожки с капустой постряпать, или шаурму, или салат с капустой
Мы недавно с малым 6 часов морозилку размораживали . 5 лет до меня никто не делал , я там не жила . Люда была на 5 см , полки не закрывались . Мы потом еще 2 дня ходили открывали морозилку и любовались ))
У меня в нулевом отсеке овощи и фрукты хранятся минимум месяц,там у меня антибактериальная подвеска(ещё ни разу не испортилось ничего). Овощи и фрукты мою,а когда обсыхают аккуратно складываю в отсек. Мясо расфасовываю по пакетикам,нарезка,фарш и в морозилку. В верхнем отсеке как и у всех продукты с быстрыми сроками,при покупке прикидываю до какого дня употребим. Закупаюсь каждую неделю. У меня ничего не пропадает,а на случай отъезда даже за 10 дней ничего не портится. Я помешанная на чистоте,поэтому бордака в холодильнике не бывает). Вот так и живём.
Овощи храню в целофановых пакетах, иначе все сохнет. А если что- то в большом количестве, и понимаю что не использую, замораживаю. И готовую еду в том числе. Главное хранить не очень долго. Иногда очень выручает, когда готовил лень или некогда. Даже готовые котлетки и оладьи замораживаю.
Вопрос о капусте Можно её заквасить и в банке хранить. Можно солянку с овощами сварить,как заготовку,тоже в банку( быстрые щи). Замариновать со свеклой,как салат. Можно накрошить и в банку плотно утрамбовать,залить крутым кипятком и сверху ложку( зависит от объема банки) уксусной кислоты. Закатать. Больше,кроме капусты ничего не добавлять. Год стоит. Как квашеная. Помыл и щи кислые будут. Не благодарите. Всё для вас!!!
Капусту остаток шинкую, в кулёк и в морозилку. Когда надо можно сразу в суп или потушить с овощами. Все овощи замораживаю, остатки салатов консервированных тоже, тесто остаток, гарнир-гречу, рис, макароны. Использую позже, кладу в фарш, делаю запеканки. Ничего не выбрасываю, почти.
Мне так нравится у вас❤😂 Аж чувствую себя спокойно) Никто не строит из себя идеальную Не показывает, будто дома все идеально, там чисто так, будто никто не живет Все друг друго безмерно любят, как никто Вы все едите, и в 7 утра уже готов царский завтрак Всё по житейски, от этого веет комфортом))
Овощи и капусту мою, обсушиваю и в вакуумные пакеты. Если нет, то обыкновенные пакеты с клипсами. Через трубочку удалить воздух и закрепить, хранится долго и не портится.
Меня тоже не напрягает, потому что я обожаю сто бы все было чисто и замываю любую каплю. Маман у меня вообще полки застелила клеенкой, типа что бы стекло не царапалась))) возраст)
Овощи в холодильнике лежат долго и не портятся если в пакет положить бумажную салфетку и затем морковь, свеклу, капусту тоже. Картошку и лук нельзя хранить в холодильнике и вместе. Зелень мою сразу в слегка подсоленной воде,затем ополаскиваю, подсушить от лишней влаги и сложить в контейнер простеленный тоже бумажной салфеткой и закрыть крышкой. Очень удобно, хранится долго, зелень чистая не надо каждый раз мыть, но нужно менять салфетку если намокает от конденсата.
Замужем 41 год. Муж с руками, то есть и помыть, и приготовить рыбу, и разморозить холодильник итд. Спасибо свекрови. Поэтому и сына воспитали так же, с руками и мозгами.
Недавно увидела совет, но сама еще не пробовала. У кочерыжки срезать верхний подсушенный слой и обмакнуть срез в муку. Говорят нормально хранится. Как я понимаю кочерыжка не должна быть завернута, чтоб не раскисла, а торчать из пакета. Кто-то пробовал такой совет?
Капусту оборачиваю в пищевую пленку, прям плотно, или в целлофановый пакет и выпускаю воздух. И тогда она долго хранится. Главное, чтобы не было воздуха.
Мой муж хозяйственный- всегда во всем помогает и не сваливает чисто на меня. Ему это в удовольствие, иногда даже может отправить в комнату лежать, а всё остальное сам делает.
Если овощи и фрукты завернуть в крафтбумагу,оберточную,чтобы было понятнее бумажные пакеты из под муки не выбрасывайте они хорошо подходят или газеты,завернуть в бумагу а потом в полиэтиленовый пакет ,хранится долго!!)
У меня тоже так, все домашние обязанности на мне, но я сижу дома, и не работаю, муж полностью обеспечивает и все мои хотелки выполняет, и балует меня, мы мусульмане, у нас все обязанности распределены четко, и всех все устраивает😂❤❤Слава Богу
Ой, я стараюсь раз в неделю заглядывать и что-то делать с продуктами, которые лежат без дела 😂 вот капусту (пекинку или обычную) если не ели дня 4, шинкую и мариную с луком, перчиком сладким, если есть, постоит часиков 5 и можно кушать 😄 Овощи храню без пакета, в открытом контейнере, стараюсь много не брать, чтобы не портились 🤞 Спасибо за видео❤
капусточку накромсать и в пакепик плотненько, прижать, воздух выпустить, завязать и в морозилку, потом когда надо можно и в борщ, суп кинуть или потушить. полезная заготовочка👍👍👍
Добрый вечер. Капусту плотно упаковать плёнкой п/э несколько слоёв, морковь -каждую завернуть в бумажные полотенце и положить в отдельный контейнер пластмасовый и др. Овощи и фрукты также слоями и закрыть крышкой , картофель в мешочке из хлопчато бумажной ткани и прикрыть,а затем положить в п/э пакет ,но пакет не закрывать и хранить все в нижнем ящике. Очень много интересного у корейских женщин на их сайтах. Удачи вам и будьте здоровы.
Не люблю мыть холодильник. Муж это знает и взял эту обязанность на себя. Вообще помогает по хозяйству. Обычно всё делаем вместе. Я после работы хозяюшка так себе) а вместе веселее и быстрее)
А ещё заметила, что некоторые фрукты быстрее портятся, если их мыть сразу. Ну это при условии, что их не очень быстро съесть. Бананы вообще после мытья моментально чернеют. Бананы кстати тоже можно замораживать, только удобнее сразу их чистить. Я потом в сырники их добавляю или оладьи вместо сахара.
Можно будет заморозить весь овощной остаток: всё нашинковать по своему усмотрению , в пакеты и в морозилку. Когда готовить будете, то надо будет сразу в кипящий суп или в жаркое добавлять. НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ !!!
Это ж какую морозилку безразмерную надо иметь, что бы все замораживать. У меня в морозилке, мясо свинины, говядины, голень курицы, крылышки, фарш. Рыба, и все места нет. А если ещё детвора мороженое купят, то приходиться что то вытаскивать из мяса, что бы было место для мороженного.
В детстве, мой папа всегда мыл холодильник. Вот этот старый, советский. Когда все продукты надо достать, лёд топором рубить с морозилки😄 всегда занимался этим делом папа. От и до.
Аххах))) хозяйство веду дома я, но когда зашиваюсь прошу мужа сделать что-то одно, но самое для меня ужасное и невыносимое: помыть плиту, на которую молоко убежало, помыть запущенный холодильник.. вымыть унитаз… И обычно эта просьба начинается со слов: любимый, ты готов совершить для меня подвиг? 😅 он уже смеётся и говорит: и?..))) И никогда не отказывает :)
Купите перкарбонат натрия (он довольно дешевый), насыпьте на плиту тонким слоем и залейте кипятком до бортиков. Через 5-7 минут, когда перестанет шипеть и вода остынет. уберите всю воду тряпочкой. Оттирать не придётся вообще ничего)
О да! Холодильник перебрать это челлендж! 🤣 Совет по овощам. Если капуста, морковь, свекла вся не используется, шинкую, в пакеты, и в морозилку. На борщ даже ассорти такое можно сделать. Туда же паприку, зелень. Только сильно пахнущие овощи в два мешочка лучше завернуть или контейнеры небольшие, чтобы запахи не перемешивались. Клубника с укропом это как-то фу-фу-фу😂😂😂 Кстати я и горошек консервированный замораживала и томатную пасту. Нормально хранится. Говорят год можно хранить, я не знаю. В течении месяца стараюсь использовать все заготовки.
12 лет замужем и 12 лет супруг помогает по уборке. Пылесос покупал под себя,думала шутит) а нет,все 12 лет и пылесосит сам. Ему не сложно приготовить,полы протереть. Никак не научится в пмм укладывать посуду,но я и не настаиваю. Холодильник помоет,не проблема,вот только не переберёт и не выкинет ничего) всё обратно сложит.
Здравствуйте. Составляешь меню на неделю. Составляешь список. Покупаешь продукты только по списку. Все можешь, поедешь складывает по контейнерам и в морозилку. И ревизию холодильника можешь каждую неделю, и не нужно настраиваться. Это привычка!
Меня это не спасает. Допустим написала я себе в список на неделю борщ. Купили капусту, а по факту нужна только половина. И так со многими продуктами. Сметаны банка, а успели использовать пол банки и далее по списку. Конечно пытаюсь куда-то их пристроить, но не всегда удаётся и не всегда все хотят доедать то, что осталось
@@КатяКатюша-р6з сметана на пышки ,капуста в ленивые голубцы и в заморозка. Я вообще очень редко выкидываю продукты ,всегда можно найти применение. Тот же пирог ,тесто на сметане начинка капуста .не ешь сама отнести на работу и попить всем чаек
@@СолнцеЯсное-л9в во-первых у работающих людей время ограничено, те после работы и так нужно делать ужин и думать о завтраке, а если выходные ещё и об обеде. Не до пирогов. Во-вторых в другие блюда чаще всего идти будет не только то, что у вас осталось, те вам нужно будет что-то докупать и вероятно после пирога или ленивых голубцов снова что-то останется. Посмотреть бы как это все рассчитывают другие люди. На счёт хранения небольшого запаса долгосрока я не против. Люблю, когда у меня есть запас сахара, муки, масла, консервов на салаты итд. Пропадают вечно овощи, фрукты, молочка, хлеб. Я уже тоже пытаюсь зелень резать в морозилку, хлеб кидать птицам. Но вот к примеру сейчас посмотрела стоит пропавший кефир и целый ананас с нового года. Что с ними сделать ума не приложу
Я покупаю качан капусты и натираю на тёрке, на той стороне, где три горизонтальные прорезы. Идеально для борща и тушения. Потом порцию по пакетам и в морозильник. Так капуста не портится и сохраняет свою сочность. Так же на мелкой стороне тёрке тру бурак ,и на крупной стороне морковь. И по отдельным пакетам тоже в морозильнике держу. Там же у меня в пластиковых контейнерах хранится концентрированный бульон с кусочками мяса. И в любой день борщ могу готовить за короткий срок. Могу тушёную капусту приготовить быстро и не пачкать много посуды. Могу сделать пюре на гарнир и свекольную подливу к нему.
Я знаю семью, там мама и две взрослые дочки. Плюс пять кошек ,три собаки, попугай и черепаха. Готовит там только папа. Мужчина. И в магазин и на базар ходит.
Капусту как у вас храню в нижнем ящике. В пакете целофановом и завязать. Для еды в свежем виде желательно съесть в течение недели. Потом уже можно в термически обработанном. Перед употреблением можно обрезать, что не устраивает по внешнему виду. И вообще стараюсь брать кочаны поменьше.
Вы хозяюшка!! Молодец. Овощи не храним. Готовим сразу, один раз выбросили капусту, после этого капусту всегда квасим по разным рецептам в банку. Морковь,лук готовим в борщи, супы, вторые блюда, в общем деньги в мусор не выбрасываем, мы пенсионеры, хочется и внукам помочь с пенсии, поэтому готовим сразу из них
Как то попалось видео где девушка рассказывала, что не покупает продукты пока холодильник не освободится. Теперь так делаю. Готовлю до последнего из остатков продуктов и правда стала намного меньше выбрасывать продуктов. А капусту нарезаю порционно в пакет и в морозилку. Хорошо храниться. Морковь заворачиваю в пергамент, отлично хранится.
А я от капусты отрываю листики и использую их. И капуста в виде целого качана хранится намного дольше. То есть , я не отрезаю кусок от капусты ! Попробуйте!
@@Mamamasha88 я с чесноком так поступаю, очищаю, на терке или в мясорубке измельчаю. Кладу в пакет, разравниваю в пласт, закрываю пакет (удобны для этого большие зип пакеты. Линейкой размечаю на квадраты и замораживаю на доске, чтоб ровно замерз. Потом или так оставляю и отламываю квадратики сколько надо, или сразу ломаю на квадратики и складываю просто в пакет. Мне понравился этот способ. Клала даже в салатики и никто не заметил, что чеснок мороженый..
Я всякие овощи режу или тру и в морозилку кидаю, чтобы не пропали, иногда удобно их оттуда вытащить, также какую-нибудь томатную пасту можно заморозить
Холодильник , вытяжки, ванну и туалет моет только муж. Все что тяжело мыть и нужно азелитом делает он, а я люблю ковыряться и сроки годности проверять)
Как раз сегодня вычистила холодильник. Три пакета мусора...Но зато какая довольная! Я мою фрукты сразу после покупки, сушу на полотенце на воздухе, потом беру контейнеры с резными стенками (в максидоме покупала, копеечные) и складываю туда и в холодильник. Огурцы и помидоры - тоже сначала мою/сушу, потом у меня есть два картонных лотка, туда я прокладывю бумажное полотенце и кладу огурцы отдельно, и помидоры отдельно, они так меньше портятся. У меня в холодильнике есть специальная закрывающаяся крышкой полка-контейнер, вот там у меня лежат овощи - лук, морковь, сельдерей, чеснок, пекинская капуста/салат, зелень (если не в стакане с водой на двери холодоса) - там такой специальный климат, типа там суше чем в остальной части холодильника, вот там у меня очень долго ничего не гниёт вообще, и не вянет,и не прорастает! А вот в нижних ящиках недолго овощи хранятся, почему-то 😢
Мой муж был моряк, приходил с моря и практически на следующий день начинал мыть холодильник. И для меня это вообще не было проблемой, Сейчас его нет уже несколько лет и я понимаю, что я ненавижу мыть холодильник
Живу одна, поэтому излишки моркови, свеклы, капусты, кабачков картошки, грибов - храню в морозилке. сварить борщ за час, попивая чай - легко, необходимо только лук дочистить. все остальное - из морозилки
Мой муж когда меня нет дома убирается, но когда я дома, зачем ему что-то убирать? Он и так работает, а я дома сижу. У каждого своя работа. Нужно тоже ценить их труд. Работа тоже заматывает
Я поменяла маленький белый холодильник на большой с морозилкой . Так мой муж вообще его потерял. Орал как потерпевший- где еда? А уж помыть!!! Он такого слова то и не знает.
Капуста, кабачки, помидоры в заморозку, если понимаю, что не успеем осилить, потом очень вкусный рагу можно сделать. Советую! Даже лук замораживаю, когда большая головка, в зажарку уйдёт и морковь тоже в заморозку! Когда остается капуста, дня два в пакете максимум, потом горчить начинает, хороший салат с капустой+: морковь, консервированная кукуруза, лук, майонез!
У меня без льда. Просто три кюветы. Легко сполоснул и все. Полки стеклянные надо хорошо отмыть и натереть до блеска. Люблю когда он как новый. И обязательно открытая коробочка с нат кофе. Периодически меняю содержимое. Запаха никакого.
Капусту я беру небольшой вилок, делаю салат, щи и что ещё там задумала , а на 4-5 день шинкую и замораживаю, потом добавляю в супы. Вообще на зиму часто замораживаю свеклу, остатки томатной пасты и даже лук с морковью. Борщ так готовится на раз-два, не люблю стоять у плиты
@@Tamara-k8u вы или верхнии листья снимайте для первого приготовления чего-либо из капусты, чтобы капустка просто в размере уменьшилась и тогда просто в пакете ещё дней 10 полежит, только я сразу в пакет не ложу, а денёк пусть без пакета полежит, или остаток нашинковать и в пакетик плотненько, прижать, воздух выпустить, завязать и в морозилку, потом когда надо можно и в борщ, суп кинуть или потушить. полезная заготовочка, только не размораживайте а прям с морозилки в кипяток или на сковороду.👍
Почитала комментарии... 🤦🏼♀️ Девочки! Хозяйственный муж, это не тот кто ваши женские обязанности повседневные делает, а тот кто свои мужские в доме САМ делает, без напоминаний. Это ремонт всего на свете в доме, это машину в порядке держать (ремонтировать, детали заказывать), это зарабатывать, оплачивать все счета семейные, это руками не бояться всё делать, это бассейн в саду поставить, наполнить, всё лето его чистить, сливать убирать, это дом топить, это мангальную зону сделать и шашлычки жарить, забор поставить, навес и т.д и т п. Вот это хозяйственный! А не тот кто тарелку вместо вас моет.
Овощи замораживаю( лук/ морковь/ капусту/ чеснок/ капусту) очень удобно. Попробуйте и вы заметите, что не работаете на мусорное ведро. Я практикую замораживание уже более 5-ти лет.
Купила капусту в октябре, два вилка. Была по 7 руб за кг вот и дорвалась😁 доела только вчера 25 января. Живу одна, поэтому готовлю только для себя. Храню так же в нижнем ящике холодильника в пакете. Вот и все)) Конечно ранние сорта испортятся гораздо быстрее. Но это был среднеспелый сорт. Думаю что поздний мог храниться еще дольше.
![Natanael Cano - Amor Eterno [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EO4prCs6WpM/mqdefault.jpg)
Молодец.Без комплексов и правдива.У большинства такая ж ситуация,ток боятся сознаться
У меня всееееее так же!🤣
В холодильнике но фрост хранила обязательно всё в пакетах. Теперь разделили на морозилку с холодильником Купили "плачущий" в нем без пакетов все хорошо хранится, не усыхает. Но все равно сильно долго не пролежат!
У всех так. Многие делают вид, что они идеальные хозяйки.
@@ДиляКоровкина у меня сестра такая. Она настолько заморочена идеальностью своего быта, уборки, готовки первое, второе и т.д., что я иногда переживаю за ее психологическое состояние🙈
Теперь сын старшый отселился один жить, так она на себя почти весь его быт свалила. Самадурство называется!
Не стоит покупать овощи и фрукты в запас, ну я так считаю, всё равно часть попортится!
@@-Tanja- это правда психика! Она свои проблемы ,,замывает, затирает,, это лечить надо бы!
Мой муж ничего не делал, только ко мне придирался, что я обязана всё по дому и деньги сама себе должна зарабатывать. И дети мои и я сама долдна всё, что их касается. Он короче ничего не обязан был. Абсолютно!Послала его вместе с его мамашей от которой такие установки исходили. Забот у меня не убавилось, не прибавилось, но на мозг мне никто не капает.
Молодец!❤
Я пока дома сидела, также как и Вы, как белка в колесе была. Пыталась навести порядок в этом хаосе. В одном месте убираюсь, а дети "наводят порядок" в другом. Муж жил как в отеле, он жеж работал.
А потом я вышла на работу, так еще и с коммандировками. И утром я рано ухожу, дети на нем. Муж взвыл. Оказывается, мультиварка сама по себе не готовит, стиралка тоже сама не все делает, и даже сушка по полкам не раскладывает.
Теперь обязанности поровну, уборка вместе, все время что-то разбираем, перекладываем, моем. А дома бардак как был, так и остался. Это какой-то песец))
Вот я моим( дочке и мужу) стала часто повторять, что скоро волшебная палочка сломается и как все само по себе будет делаться, я вот и не знаю!😅😊😂
@@Zarikocha подруга с мужем развелись, после суда она пришла домой к мужу забрать свои оставшиеся вещи, муж, простой такой парень, попросил её - ну ты постирай мне вещи, погладь, борща свари на неделю, они по этому и развелись, что ему не нравилось, что она не готовила ежедневно завтрак и ужин, работа, а все дела делала в выходные, типа стирки, глажки, уборки, готовки на неделю, он говорил, что она ленивая и плохая хозяйка, мама его активно поддерживала! Она ему и сказала - мультиварка тебе сварит, машинка постирает, утюг выгладит, пылесос уберет, я ничего из этих вещей не забирают, я только свои зимние вещи, он сказал ей, что она отменная стерва! Нормально?
@@ОльгаЕпанчинцева-м1м вот тут и сказать особенно нечего…вернее нет, хочется многое сказать и спросить, но все ясно! И умница подруга, что изменила свою жизнь! Я считаю, что абсолютно каждый мужчина должен, именно должен благодарить женщину за этот ежедневный и бесконечный труд!
@@Zarikocha да уж благодарить ладно! Но понимать сколько работы по дому и ценить, а то ведь многие считают, что сидит жена дома и ничегошеньки не делает, что уж там, машинка ведь стирает, мультиварка вот готовит, хлебопечка печет! А всё делается так - нажал кнопку и....вся задница в мыле!
@@ОльгаЕпанчинцева-м1м я действительно так считаю, спасибо так легко сказать, спасибо за вкусный обед, спасибо за чистую одежду, легко и короткое слово спасибо🙌🏻🩷
Я остатки капусты теперь шинкую и в морозилку,раньше остатки в пакет или пищ.плёнкой.Потом перестала,теперь только морозилка.Мед в холодильнике не храню,раньше хранила.Теперь он лежит в тёмном прохладном месте,лекарство в холодильнике не храню,есть органайзер с крышкой,тёмное прохладное место.Холодильник,а у меня их три плюс морозильная камера,мою сама по очереди.Рыбу замораживаю предварительно вычищаю, разрезаю в пакет ваккумный и в морозилку.Овощи осенью после уборки перерабатываю на терке,кубиками,брусочками,ломтиками и в морозилку.Делаю салаты,соусы,кетчупы,аджику,борщевую заправку,рассольник.Зимой очень экономит время.Всем добра и хорошего лета!!!👍👍👍❤🌞🌞🌞🌞🌞
Я также делаю 👌🏻
Согласна! В этом году попробовала зажарку заморозить (морковь и лук или смесь морковь, лук, перец, помидоры) и свёклу, тушеную с уксусом, на борщ. Господи, сколько оказывается есть свободного времени😂 и сил. Теперь только варю бульон и нарезаю картошку. Капуста из морозилки не нравится, но её недолго нарезать
Спасибо за советы. Особенно про капусту. А после заморозки капуста вкус не теряет?
@@ШолпанСатенова-к4р Тоже возник сразу вопрос о капусте.Она не перемораживается?
@@ЕленаИванова-ж8ч4к для салата не подойдёт, но если верите борщ например, то не какой разницы всеравно варите же
Хозяйка вы хорошая, у вас уютно и красиво в доме, вы адекватная, молодец
Мой зять все готовит дома,с детства полюбил это дело,печёт,блюда всевозможные,дочке повезло.И вообще,он замечательный,семейный человек,бизнесом занимается,прекрасно зарабатывает,25 лет они вместе ❤
Мой жених очень хозяйственный - холодильник он размораживает и моет сам
Очень приятно, что он считает, что дела по дому надо разделять, а не сваливать всё на одного, особенно когда оба работают
Вот Вы и ответили- ЖЕНИХ!!!!мягко готовит Вас к тому,что так и должно быть и нет уверенности ,что так будет всегда!!!!!!!
@@dinab1630 мой тоже и убирает и готовит. В чём проблема в слове жених? И после замужества будет так же.
@@karina3084к Вашему жениху прилагается гарантия его соответствия Вашим потребностям до конца Вашей жизни????????
А разве нужно размораживать холодильник? Разобрал и помыл!!!
@@ГалинаЛаврова-д2к иногда и это требуется, когда льда много становится
Я в низ, кладу вафельное полотенце не белое, а цветное. Так делала моя мама. Так как овощи дышат, образуется конденсат. А когда я кладу в контейнер полотенце, а на него овощи,овощи дольше хранятся, потому что они лежат на сухой и чистой подстилке. Раз 2, 3 месяца я стираю подотенце. Попробуйте. Вам понравится. Проверено временем.
Я храню в кульке и не портятся
О надо попробовать в кульке проподает постоянно
Чтобы не образовался конденсат нужно отрегулировать температурный режим. Плюс если в холоде что-то испорченное (в том числе гурме сыр или сырокопченая колбаса с плесенью), то продукты окружающие будут быстро портиться
Спасбо
Согласна, сама помидоры огурцы храню в холодосе в картонных лотка в, положив бумажное полотенце
У меня муж иногда моет холодильник. А вчера я с температурой лежала, так он с работы пришёл, поужинал и полы протёр в квартире, прокварцевал. Когда я в субботу и воскресенье работаю , то муж готовит обед, вкусное мясо запекает, либо жаркое, рыбку пожарит. Вот за это его и люблю🥰
А у меня муж убирает и стирает, я готовлю, накрываю на стол, мою посуду. Но тут он сам виноват,не стоило мне указывать как правильно мыть.
@КААП и сразу всё так очевидно... не просто так говорят что муж любит жену здоровую, а сесстру богатую. Слово любит тут конечно в кавычках.
Прочитала все комментарии, так увлеклась. Думаю, где же вы таких мужей находите, которые вам помогают в домашних делах? В молодости все делать легче и быстрее получается. Мыла холодильник, посуду, окна, плиту, чистила на снегу ковры и все остальное всегда только я сама. Муж ничего не мыл, считал это только женским делом. Он хорошо ремонтировал что нужно, чинил, делал ремонт квартиры. Даже когда я была в положении и мучилась от жуткого токсикоза, не могла готовить, особенно мясо, меня от этого запаха рвало, муж говорил что я претворяюсь и просто ленюсь. Было очень обидно. Сейчас мы пенсионеры, вся домашняя работа стала в тягость. Теперь сама не могу снять шторы и, постирав, повесить обратно, прошу сына. Пока молоды можно горы свернуть.
Капусту нашинковать, посолить, перемешать и в пакет, в морозилке хранится для щей-борщей-тушения. Морковку потереть, в пакет, заморозить, потом для за жарки хорошо, можно и свеклу так и в борщь потом потушить.
🤗🫶
соль необязательно.
Я тоже делаю заготовки овощей в морозилку,в пищевых пакетах,нпр.: на овощной суп : капуста,морковка, сельдерей,лук порей, укроп, петрушку 🤗,другой похожий, только грибочки шампиньоны.Щявель порубила осенью,бурачки🤗Очень удобно,сделала порции на свою кастрюлю и Вуаля!👍
Я когда готовлю борщ сразу делаю много зажарки со свёклой на 3-4 раза и это очень удобно
Спасибо за информацию по капусте! Ну не додумалась сама😀 и капуста не пропадет и шинкует мне ее муж и не надо теперь ждать когда у него выходной будет)) работает до полуночи и выходные в основном в будни
Капусту в пищевую пленку заворачиваю. Морковь, свеклу и пр. На супы или гарниры натираю/нарезаю сразу и в морозилку. Томатную пасту выкладываю в силиконовую форму и тоже в морозилку до полного застывания, потом легко достаю из силеконовой формы, нарезаю кубиками по столовую ложку и в пакет.храню в морозилке. Люблю с ней готовить, но редко использую, по этому в банке в холодильнике плесневеет. Вот я и придумала такой способ)
Способ хранения капусты. Если вилок больше, чем мне необходимо капусты для приготовления, я не отрезаю кусок, а снимаю необходимое количество листьев сверху, аккуратно надрезая каждый возле кочерыжки. Остаётся целый вилок, только меньшего размера. Его кладу в пакет-майку по размеру таким образом, чтобы кочерыжка осталась снаружи, и ручки пакета завязываю вокруг кочерыжки. Пакет должен быть достаточно плотно прижат к капусте. Можно для этой цели воспользоваться пищевой плёнкой, также кочерыжку оставить снаружи. В следующий раз, когда понадобится капуста, поступаю также, снимая верхние листья. Хранить можно в холодильнике или на балконе, главное, чтобы свет не попадал, иначе капуста зеленеет. Способ хранения получился случайно, когда весь вилок не уместился в пакет, и кочерыжка осталась торчать снаружи. Капуста пролежала больше месяца и хоть бы хны. А раньше в пакете тоже начинала гнить. Рассказала всей родне и знакомым, теперь тоже так делают и радуются, что можно дольше хранить капусту.
я так же поступаю с салатом Айсберг. Отделяю 2-3 листика, мне хватает на салат, остальное в холодильник в пакете и туда кусок бумажного полотенца кладу, чтоб влагу впитывало. прекрасно хранится. Раньше отрезала на салат, кочан потом портился, теперь нормально.
У капусты вырезаю кочерыжку и туда закладываю влажный ватный диск, в целофановом пакете в холодильник убираю..
Капусту заворачиваю в пищевую пленку плотно,чтобы воздух не поступал.Хранится отлично.
Все равно темнеет со временем-через неделю...
Кто выращивает знает что своя капуста морковь картофель и ведут себя по другому, хранятся. А то что нам продают , не знаю как мы это едим. Мы раньше на зиму картошку мешками покупали и дешевле и не ходить никуда не надо. Взяли недавно три мешка картошки, сгнило два. Теперь покупаем только то что съездим за неделю, пусть и дороже. Но и это дольше двух трёх недель не пролежит , что мы едим ? ...
У меня всегда половинка качана пропадает🙄заверну в пленку
я капусту и морковь храню в целофановом мешочке в холодильнике... нечего нормально хранится...
Когда у меня планируется первое с добавлением капусты... у меня в этот день "капустное меню")) либо в пирожки идёт, либо тушу её с картошкой и куриным филе, либо просто солянка. Стараюсь брать качан поменьше.
Мой муж спокойно может и убрать и помыть и все сделать если выходной особенно. С середины декабря до 9января он дома делал все сам и новогодний стол тоже . И плюс 3 детей , ладно старшие школьники, но маленькой всего 2 года. И ничего справился .
У меня на работе разбушевалась была корона и половина персонала заболела и я помимо своих смен заменяла других тоже. Муж понял и дом взял на себя.
Да и идея дом купить была общая, значит оба и должны за ним смотреть считаем. В браке почти 15лет уже, несколько месяцев осталось и юбилейчик.
Счастья вам.
Какая молодец! Люблю девочек с самоиронией!
Есть мужчины которые моют холодильник - мои сыновья без проблем это делают..и вообще делают любую работу по дому 💪
Вы молодец! Хороших будущих мужей воспитали! Будут своим жёнам помогать)
@@Magdalina3442почему все используют слово «помогать»?) аж уши режет 😢
Девушка умница,мотиватор хороший, естественно, все по делу,по честному.умничка, трудолюбивый человечек .Удачи Вам.
🫶🤗
У меня папа весь дом вымывал,генеральную уборку сам делал во всём доме. Когда маму с младшим братом выписывали с роддома. А я за папой следом ходила 7 лет было,пыталась что то помочь. Но папа отправлял мультики смотреть,а то я больше мешала😅
Залатой Папа и мой папа делаит уборку дома но мне не павезло у меня сажитель когда выхадила с род дома лутше прамалчу што нахадила дома 🤦
Хм.. То есть, он это сделал один раз?
У нас папа тоже мог и холодильник помыть и в квартире убраться- мыть окна это было его. Мог и сготовить в выходной день.
@@djamilakryvova4748 Цените СЕБЯ и любите.Не соглашайтесь на сожительство , только на официальный брак ! Мои знакомые прожили в гражданском браке 12 лет ,в итоге ушел к другой и ребенка забрал . Женщина ходит по псхологам и психиатрам ,дело дошло до того что слышит голоса,безсоные ночи...Не даром говорят уж лучше быть одной, чем ЖИТЬ с кем попало ! Мира и добра вашей семье !💯❤️❤️❤️✋
@@НадіяСавенок ему дети не нужны 12 лет жили он скрывает што есть другая у нас 4 детей и дамой ничего не приносит я ему паставила ултиматум сказала или узаконит отнашения или шага небудет в маю квартиру вот и ушол 12 лет я думаю што он не должен был даже думать а женится узаконить отнашение пачему я так отреагирывала пошла к гадалке та мне нагадала што он женится на другой я и вот ему стала гаварить про ЗАГКС он убежал так как есть другая маложе а детей он даже забыл и не знаеит их дни рождения и не помнит и вообще он влюблен ему в данный момент дети не важны Вообще 🤷
РазгреБсти - это шедевр!
Вы такой активатор,🤗смотрю и самой захотелось убраться.Благодарю.
Как я вас понимаю в плане раскачивания и настройки на уборку холодильника☺️🤗сама такая же. Я тоже получаю удовлетворение от наведения порядка, чистоты и красоты в доме. Но я интроверт и возможно ленивая. Потому что нуждаюсь в пинке или вдохновении. Я творческая личность, поэтому хочу-творю, а не хочу-вытворяю😅😅😅Иногда я завидую тем, у кого энергии через край и они везде успевают. Я же квашня, хоть и не всегда. Я не ленивая-я энергосберегающая🤣
хорошо сказано - энергосберегающая! мне тоже приходится доолго набирать энергии или беречь её долгого,а потом может быть за 1 день все накапившееся дела быстренько делаю! только нужно ждать этот день!😂
Ну по поводу хранения.
1. Всё овощи которые можно (морковь, свёкла, перец болгарский, помидоры) либо нарезаю либо натераю и в морозилку в порционных пакетах. Мне очень удобно.
2.остальные овощи на балкон в ящиках пластиковых прикладываю дно пакетом, газетой, и оставляю в открытых пакетах.
3. Холодильник почти не мою. Так как купила в хозяйственном клеенку (точнее силиконовую скатерть. Эта штука просто прозрачная и около 160 р. За метр. Как следует отмыла холодильник и на каждую полку отрезала и постелила. Отличное решение для меня. Царапин на стеклянных полках нет. А если что то пролилось. Протерла сверху, достала плёнку / или полку, промыла этот коврик и прилепила обратно, затеков в держатели полки тоже нет.
потрясающая идея. спасибо.
Смотрю вас с удовольствием :уютный дом, красивая старательная хозяйка... Вы молодец!!!!
Капусту мелко шинкую, в зип пакет и в морозилку, морковку и лук нарезаю на зажарку, раскладываю порционно и тоже в морозилку) день делов и на полгода свободен от этих мелких нарезок
Морковку и буряк, оставляем несколько целых, на винегрет например, а остальное трем на тёрку и порционно замораживаем, можно бумажку вложить с датой. Капусту тоже режем на борщ и порционно замораживаем. Удобно, и овощи не пропадают и готовить быстрее и легче, достал с морозилки и только побросал.
Мой муж всегда холодильник моет его обязанность. Так решил семейный совет 🤣👍
Остаток капусты можно сразу использовать, на салат, заквасить в банке, а можно снять верхние листья для голубцов и заморозить, а из остатка уже сварить борщ, лук и картофель не в холодильнике, фрукты храню в вазочке на столе, так они спеют и становятся вкуснее, морковь, свеклу в дырявых пакетах в холодильнике.
из остатков капусты получается замечательный салат,который хранится в банке.Капусту шинкую,добавляю морковь натертую, сахар,соль, уксус 9%,растительное масло.Все перемять, чтоб появился сок и перемешать, дальше все в банку. Такой салатик всегда выручает,подходит для любого второго .
Класс, спасибо 🫶🤗
@@Mamamasha88 добавляйте все на глаз., т.е. на свой вкус, только масла немного. 🤗
@@ЭльвираЧерепанова-з8ъ 👌
В банку плотно набивать или как положил, так положил?
@@ТатьянаБузмакова-п6п обычно, этот салат делаю когда готовлю борщ, качан купила большой. Все, что от кочана осталось, после приготовления борща, я режу на этот салат. Так, что банку выбирайте по размеру и утрамбовывайте. В холодильнике хранится довольно долго, но обычно съедается быстро.
Про капусту: я беру целофановый пакетик, разрезаю по шву и накрываю место среза. Ну и стараюсь в течении недели-двух после щей-борщей какие-нибудь пирожки с капустой постряпать, или шаурму, или салат с капустой
Мы недавно с малым 6 часов морозилку размораживали . 5 лет до меня никто не делал , я там не жила . Люда была на 5 см , полки не закрывались . Мы потом еще 2 дня ходили открывали морозилку и любовались ))
Мой муж моет холодильник, окна, полы,. Делает заготовки на зиму. И очень даже вкусные. За это я его очень уважаю и люблю.
У меня в нулевом отсеке овощи и фрукты хранятся минимум месяц,там у меня антибактериальная подвеска(ещё ни разу не испортилось ничего). Овощи и фрукты мою,а когда обсыхают аккуратно складываю в отсек. Мясо расфасовываю по пакетикам,нарезка,фарш и в морозилку. В верхнем отсеке как и у всех продукты с быстрыми сроками,при покупке прикидываю до какого дня употребим. Закупаюсь каждую неделю. У меня ничего не пропадает,а на случай отъезда даже за 10 дней ничего не портится. Я помешанная на чистоте,поэтому бордака в холодильнике не бывает). Вот так и живём.
Овощи храню в целофановых пакетах, иначе все сохнет. А если что- то в большом количестве, и понимаю что не использую, замораживаю. И готовую еду в том числе. Главное хранить не очень долго. Иногда очень выручает, когда готовил лень или некогда. Даже готовые котлетки и оладьи замораживаю.
Вопрос о капусте
Можно её заквасить и в банке хранить.
Можно солянку с овощами сварить,как заготовку,тоже в банку( быстрые щи).
Замариновать со свеклой,как салат.
Можно накрошить и в банку плотно утрамбовать,залить крутым кипятком и сверху ложку( зависит от объема банки) уксусной кислоты. Закатать. Больше,кроме капусты ничего не добавлять. Год стоит. Как квашеная. Помыл и щи кислые будут.
Не благодарите. Всё для вас!!!
Быстрые щи это когда поёте кастрюлю после Украинского борща😂 кацапики
Я в этом году попробовала следующее с капустой: остатки шинкую, в пакет и в морозилку. Недавно готовила щи- вроде бы неплохо получилось.
Не надо резать капусту пополам, нужно её раздевать, и варить сначала верхние листья, постепенно велок будет уменьшается и хранится по дольше
На борщ крошила вот и осталось или раздевать?я не поняла😅
Вот спасибо, возьму себе на заметку,.
Хорошая идея, буду пользоваться
Налепите ленивых голубцов и в морозильник.
Капусту остаток шинкую, в кулёк и в морозилку. Когда надо можно сразу в суп или потушить с овощами. Все овощи замораживаю, остатки салатов консервированных тоже, тесто остаток, гарнир-гречу, рис, макароны. Использую позже, кладу в фарш, делаю запеканки. Ничего не выбрасываю, почти.
Мне так нравится у вас❤😂
Аж чувствую себя спокойно)
Никто не строит из себя идеальную
Не показывает, будто дома все идеально, там чисто так, будто никто не живет
Все друг друго безмерно любят, как никто
Вы все едите, и в 7 утра уже готов царский завтрак
Всё по житейски, от этого веет комфортом))
Овощи и капусту мою, обсушиваю и в вакуумные пакеты. Если нет, то обыкновенные пакеты с клипсами. Через трубочку удалить воздух и закрепить, хранится долго и не портится.
Холодильник не мою,потому что всегда поддерживаю чистоту по полкам! У меня всегда в холодильнике порядок Раз в год,если только !☝️
Я тоже - поддерживаю порядок.
Я тоже поддерживаю чистоту на полках.
Меня тоже не напрягает, потому что я обожаю сто бы все было чисто и замываю любую каплю.
Маман у меня вообще полки застелила клеенкой, типа что бы стекло не царапалась))) возраст)
@@enyaenya7139 Я тоже, знаю людей, которые, стелят бумагу, на полки ..
просто , меняют бумагу....и реже, моют холод.
Тоже почти не мою. Еду храню в пакетах, контейнерах и полки остаются чистыми и запаха нет. Просто так ничего не валяется, все завернуто и закрыто.
Овощи в холодильнике лежат долго и не портятся если в пакет положить бумажную салфетку и затем морковь, свеклу, капусту тоже. Картошку и лук нельзя хранить в холодильнике и вместе. Зелень мою сразу в слегка подсоленной воде,затем ополаскиваю, подсушить от лишней влаги и сложить в контейнер простеленный тоже бумажной салфеткой и закрыть крышкой. Очень удобно, хранится долго, зелень чистая не надо каждый раз мыть, но нужно менять салфетку если намокает от конденсата.
Замужем 41 год. Муж с руками, то есть и помыть, и приготовить рыбу, и разморозить холодильник итд. Спасибо свекрови. Поэтому и сына воспитали так же, с руками и мозгами.
Для сохранности капусты - место среза накрыть листом капусты(верхние листы, которые снимаем-не выбрасываем, а используем для хранения)
А я капусту режу снимая верхние листы, и нет никакого места среза, то есть кочан всегда целый.
Недавно увидела совет, но сама еще не пробовала. У кочерыжки срезать верхний подсушенный слой и обмакнуть срез в муку. Говорят нормально хранится. Как я понимаю кочерыжка не должна быть завернута, чтоб не раскисла, а торчать из пакета.
Кто-то пробовал такой совет?
Капусту оборачиваю в пищевую пленку, прям плотно, или в целлофановый пакет и выпускаю воздух. И тогда она долго хранится. Главное, чтобы не было воздуха.
Мой муж хозяйственный- всегда во всем помогает и не сваливает чисто на меня. Ему это в удовольствие, иногда даже может отправить в комнату лежать, а всё остальное сам делает.
Первый раз слышу о таких чудесах 🤷🏼♀️🔥👍🏻
да повезло вам
Если овощи и фрукты завернуть в крафтбумагу,оберточную,чтобы было понятнее бумажные пакеты из под муки не выбрасывайте они хорошо подходят или газеты,завернуть в бумагу а потом в полиэтиленовый пакет ,хранится долго!!)
Нравится мне ваша откровенность👍Как есть так и рассказываете и показываете.Без всяких закидонов😊
Повезло тем, у кого муж что то моет. Мой вообще не касается ничего. Только кучи куч наваливает🤪
😂
..неет ,мой муж по дому только приказы - дай -подай ..не дай Бог если что-то не успела ..🥺
Рада за женщин чьи мужья им помогают ..и вообще счасливы 🙏🌻
У нас тоже так
Нет никогда не моет
У меня тоже так, все домашние обязанности на мне, но я сижу дома, и не работаю, муж полностью обеспечивает и все мои хотелки выполняет, и балует меня, мы мусульмане, у нас все обязанности распределены четко, и всех все устраивает😂❤❤Слава Богу
Ой, я стараюсь раз в неделю заглядывать и что-то делать с продуктами, которые лежат без дела 😂 вот капусту (пекинку или обычную) если не ели дня 4, шинкую и мариную с луком, перчиком сладким, если есть, постоит часиков 5 и можно кушать 😄 Овощи храню без пакета, в открытом контейнере, стараюсь много не брать, чтобы не портились 🤞
Спасибо за видео❤
капусточку накромсать и в пакепик плотненько, прижать, воздух выпустить, завязать и в морозилку, потом когда надо можно и в борщ, суп кинуть или потушить. полезная заготовочка👍👍👍
Добрый вечер. Капусту плотно упаковать плёнкой п/э несколько слоёв, морковь -каждую завернуть в бумажные полотенце и положить в отдельный контейнер пластмасовый и др. Овощи и фрукты также слоями и закрыть крышкой , картофель в мешочке из хлопчато бумажной ткани и прикрыть,а затем положить в п/э пакет ,но пакет не закрывать и хранить все в нижнем ящике. Очень много интересного у корейских женщин на их сайтах. Удачи вам и будьте здоровы.
Не люблю мыть холодильник. Муж это знает и взял эту обязанность на себя. Вообще помогает по хозяйству. Обычно всё делаем вместе. Я после работы хозяюшка так себе) а вместе веселее и быстрее)
Здорово 🙌🏼
А ещё заметила, что некоторые фрукты быстрее портятся, если их мыть сразу. Ну это при условии, что их не очень быстро съесть. Бананы вообще после мытья моментально чернеют. Бананы кстати тоже можно замораживать, только удобнее сразу их чистить. Я потом в сырники их добавляю или оладьи вместо сахара.
Можно будет заморозить весь овощной остаток: всё нашинковать по своему усмотрению , в пакеты и в морозилку. Когда готовить будете, то надо будет сразу в кипящий суп или в жаркое добавлять. НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ !!!
Это ж какую морозилку безразмерную надо иметь, что бы все замораживать. У меня в морозилке, мясо свинины, говядины, голень курицы, крылышки, фарш. Рыба, и все места нет. А если ещё детвора мороженое купят, то приходиться что то вытаскивать из мяса, что бы было место для мороженного.
Мой муж помогает. По своему делает конечно как умеет,но помогает. Хвалю, чтобы охоту не отбивать😄
Помидоры отдельно в картонном ящике, яблоки сразу мою ставлю на стол в вазе, и мандарины тоже, у меня Рукты в кухне везде разложены, увидел взял съел.
🫶🤗
Спасибо,что не постеснялись признаться,а ведь многие такие!!! У меня тоже такие косяки бывают!!!
Капусту режу на две половинки , одну готовлю , а вторую в пищевую плёнку , и месяц может не пропадать
В детстве, мой папа всегда мыл холодильник. Вот этот старый, советский. Когда все продукты надо достать, лёд топором рубить с морозилки😄 всегда занимался этим делом папа. От и до.
Овощи нужно мыть перед готовкой,иначе очень быстро пропадут,должны быть сухие...
Опять ура! Мой муж моет низ холодильника, я верх. Пойду скажу, что он золотой 🎉
Аххах))) хозяйство веду дома я, но когда зашиваюсь прошу мужа сделать что-то одно, но самое для меня ужасное и невыносимое: помыть плиту, на которую молоко убежало, помыть запущенный холодильник.. вымыть унитаз… И обычно эта просьба начинается со слов: любимый, ты готов совершить для меня подвиг? 😅 он уже смеётся и говорит: и?..))) И никогда не отказывает :)
Купите перкарбонат натрия (он довольно дешевый), насыпьте на плиту тонким слоем и залейте кипятком до бортиков. Через 5-7 минут, когда перестанет шипеть и вода остынет. уберите всю воду тряпочкой. Оттирать не придётся вообще ничего)
О да! Холодильник перебрать это челлендж! 🤣
Совет по овощам. Если капуста, морковь, свекла вся не используется, шинкую, в пакеты, и в морозилку. На борщ даже ассорти такое можно сделать. Туда же паприку, зелень. Только сильно пахнущие овощи в два мешочка лучше завернуть или контейнеры небольшие, чтобы запахи не перемешивались. Клубника с укропом это как-то фу-фу-фу😂😂😂
Кстати я и горошек консервированный замораживала и томатную пасту. Нормально хранится. Говорят год можно хранить, я не знаю. В течении месяца стараюсь использовать все заготовки.
Мой муж с удовольствием мыл холодильник сам, он очень любит кухню....
12 лет замужем и 12 лет супруг помогает по уборке. Пылесос покупал под себя,думала шутит) а нет,все 12 лет и пылесосит сам. Ему не сложно приготовить,полы протереть. Никак не научится в пмм укладывать посуду,но я и не настаиваю.
Холодильник помоет,не проблема,вот только не переберёт и не выкинет ничего) всё обратно сложит.
Здравствуйте. Составляешь меню на неделю. Составляешь список. Покупаешь продукты только по списку. Все можешь, поедешь складывает по контейнерам и в морозилку. И ревизию холодильника можешь каждую неделю, и не нужно настраиваться. Это привычка!
У меня дочь также точно делает .👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Класс, спасибо 🤗
Меня это не спасает. Допустим написала я себе в список на неделю борщ. Купили капусту, а по факту нужна только половина. И так со многими продуктами. Сметаны банка, а успели использовать пол банки и далее по списку. Конечно пытаюсь куда-то их пристроить, но не всегда удаётся и не всегда все хотят доедать то, что осталось
@@КатяКатюша-р6з сметана на пышки ,капуста в ленивые голубцы и в заморозка. Я вообще очень редко выкидываю продукты ,всегда можно найти применение. Тот же пирог ,тесто на сметане начинка капуста .не ешь сама отнести на работу и попить всем чаек
@@СолнцеЯсное-л9в во-первых у работающих людей время ограничено, те после работы и так нужно делать ужин и думать о завтраке, а если выходные ещё и об обеде. Не до пирогов. Во-вторых в другие блюда чаще всего идти будет не только то, что у вас осталось, те вам нужно будет что-то докупать и вероятно после пирога или ленивых голубцов снова что-то останется. Посмотреть бы как это все рассчитывают другие люди. На счёт хранения небольшого запаса долгосрока я не против. Люблю, когда у меня есть запас сахара, муки, масла, консервов на салаты итд. Пропадают вечно овощи, фрукты, молочка, хлеб. Я уже тоже пытаюсь зелень резать в морозилку, хлеб кидать птицам. Но вот к примеру сейчас посмотрела стоит пропавший кефир и целый ананас с нового года. Что с ними сделать ума не приложу
Я покупаю качан капусты и натираю на тёрке, на той стороне, где три горизонтальные прорезы. Идеально для борща и тушения. Потом порцию по пакетам и в морозильник. Так капуста не портится и сохраняет свою сочность. Так же на мелкой стороне тёрке тру бурак ,и на крупной стороне морковь. И по отдельным пакетам тоже в морозильнике держу. Там же у меня в пластиковых контейнерах хранится концентрированный бульон с кусочками мяса. И в любой день борщ могу готовить за короткий срок. Могу тушёную капусту приготовить быстро и не пачкать много посуды. Могу сделать пюре на гарнир и свекольную подливу к нему.
У меня папа готовит и убирается больше мамы и при этом у него 3 бизнеса,но мы с братом тоже готовим и убираемся часто
Здорово 👍🏻
Я знаю семью, там мама и две взрослые дочки. Плюс пять кошек ,три собаки, попугай и черепаха. Готовит там только папа. Мужчина. И в магазин и на базар ходит.
@@enyaenya7139ну и нормально)! Ничего необычного) счастья им
Капусту как у вас храню в нижнем ящике. В пакете целофановом и завязать. Для еды в свежем виде желательно съесть в течение недели. Потом уже можно в термически обработанном. Перед употреблением можно обрезать, что не устраивает по внешнему виду. И вообще стараюсь брать кочаны поменьше.
Овощи храню каждые отдельно в открытом пакетике,очень удобно
остатки капусты можно нашинковать, сложить в пакет и заморозить. использовать при приготовлении щей, рагу без предварительной разморозки.
Главное не покупать больше, чем нужно! Тогда и не придётся, что-то выбрасывать!
Я думаю, что планирование меню на неделю например отлично справится с остатками овощей и прочего.
Ну и морозилку да, никто не отменял)
Вы хозяюшка!! Молодец.
Овощи не храним. Готовим сразу, один раз выбросили капусту, после этого капусту всегда квасим по разным рецептам в банку. Морковь,лук готовим в борщи, супы, вторые блюда, в общем деньги в мусор не выбрасываем, мы пенсионеры, хочется и внукам помочь с пенсии, поэтому готовим сразу из них
Капусту в стрейч пленку, хорошо хранится, если чуть потемнеет, один листочек можно удалить, не беда. Фрукты на хранение не мою, они так лучше хранятся
Здорово подаëте уборку, вы единственная с короткими видео на кого я подписалась (сегодня🤣). Удачи и вдохновения!!!
Спасибо 🫶🤗
У меня муж может пропылисосить или подмести, вещи сложить, но вот помыть холодильник, такого ещё не было! Надо проэксперементировать)))))))
😂
никогда не режьте капусту ,отделяйте по одному листу ,хранить в холодильнике можно без пакета.прекрасно хранится пару недель.удачи.
Как то попалось видео где девушка рассказывала, что не покупает продукты пока холодильник не освободится. Теперь так делаю. Готовлю до последнего из остатков продуктов и правда стала намного меньше выбрасывать продуктов. А капусту нарезаю порционно в пакет и в морозилку. Хорошо храниться. Морковь заворачиваю в пергамент, отлично хранится.
У меня папа к 60 стал мыть холодильник, и ваще жуткий чистюля стал. В детстве нас заставлял, теперь сам все убирает. Маме помогает
А я от капусты отрываю листики и использую их. И капуста в виде целого качана хранится намного дольше. То есть , я не отрезаю кусок от капусты ! Попробуйте!
У меня никто ничего не моет. Тоже такая как вы👍. Чеснок только в холодильнике не храню. Портится. Овощи просто в пакете
А чеснок где?
@@Mamamasha88 я с чесноком так поступаю, очищаю, на терке или в мясорубке измельчаю. Кладу в пакет, разравниваю в пласт, закрываю пакет (удобны для этого большие зип пакеты. Линейкой размечаю на квадраты и замораживаю на доске, чтоб ровно замерз. Потом или так оставляю и отламываю квадратики сколько надо, или сразу ломаю на квадратики и складываю просто в пакет. Мне понравился этот способ. Клала даже в салатики и никто не заметил, что чеснок мороженый..
Я всякие овощи режу или тру и в морозилку кидаю, чтобы не пропали, иногда удобно их оттуда вытащить, также какую-нибудь томатную пасту можно заморозить
Холодильник , вытяжки, ванну и туалет моет только муж. Все что тяжело мыть и нужно азелитом делает он, а я люблю ковыряться и сроки годности проверять)
А может наоборот ?!
@@bekzodkobilov6227не может
Как раз сегодня вычистила холодильник. Три пакета мусора...Но зато какая довольная! Я мою фрукты сразу после покупки, сушу на полотенце на воздухе, потом беру контейнеры с резными стенками (в максидоме покупала, копеечные) и складываю туда и в холодильник. Огурцы и помидоры - тоже сначала мою/сушу, потом у меня есть два картонных лотка, туда я прокладывю бумажное полотенце и кладу огурцы отдельно, и помидоры отдельно, они так меньше портятся. У меня в холодильнике есть специальная закрывающаяся крышкой полка-контейнер, вот там у меня лежат овощи - лук, морковь, сельдерей, чеснок, пекинская капуста/салат, зелень (если не в стакане с водой на двери холодоса) - там такой специальный климат, типа там суше чем в остальной части холодильника, вот там у меня очень долго ничего не гниёт вообще, и не вянет,и не прорастает! А вот в нижних ящиках недолго овощи хранятся, почему-то 😢
Мой муж был моряк, приходил с моря и практически на следующий день начинал мыть холодильник. И для меня это вообще не было проблемой, Сейчас его нет уже несколько лет и я понимаю, что я ненавижу мыть холодильник
Я тоже, не навижу, мыть холодильник...И вообще...много чего...
Живу одна, поэтому излишки моркови, свеклы, капусты, кабачков картошки, грибов - храню в морозилке. сварить борщ за час, попивая чай - легко, необходимо только лук дочистить. все остальное - из морозилки
Какая вы счастливая! Здоровья , удачи и всегда хорошего настроения! ❤
Мой муж когда меня нет дома убирается, но когда я дома, зачем ему что-то убирать? Он и так работает, а я дома сижу. У каждого своя работа. Нужно тоже ценить их труд. Работа тоже заматывает
Да кто спорит, поэтому я и убираюсь, просто житейская болтовня
@@Mamamasha88 я комментаторам, а не вам 😊
@@Smdva21 понятно😅👌
Качан капусты не разрезать , а использовать верхние листья . Оставшийся качан завернуть в пищевую пленку . Хранится гораздо дольше .
Я поменяла маленький белый холодильник на большой с морозилкой . Так мой муж вообще его потерял. Орал как потерпевший- где еда? А уж помыть!!! Он такого слова то и не знает.
Капуста, кабачки, помидоры в заморозку, если понимаю, что не успеем осилить, потом очень вкусный рагу можно сделать. Советую! Даже лук замораживаю, когда большая головка, в зажарку уйдёт и морковь тоже в заморозку! Когда остается капуста, дня два в пакете максимум, потом горчить начинает, хороший салат с капустой+: морковь, консервированная кукуруза, лук, майонез!
У мужа свои обязанности в гараже, бане, огороде и дворе. Все что касается дома это мои обязанности. Холдильник мыть не люблю, особенно морозилку.
У меня без льда. Просто три кюветы. Легко сполоснул и все. Полки стеклянные надо хорошо отмыть и натереть до блеска. Люблю когда он как новый. И обязательно открытая коробочка с нат кофе. Периодически меняю содержимое. Запаха никакого.
Капусту я беру небольшой вилок, делаю салат, щи и что ещё там задумала , а на 4-5 день шинкую и замораживаю, потом добавляю в супы. Вообще на зиму часто замораживаю свеклу, остатки томатной пасты и даже лук с морковью. Борщ так готовится на раз-два, не люблю стоять у плиты
Капусту всегда помещаю в простой сарафаны пакет,она так не сохнет
А у меня в целофане гниёт
@@Tamara-k8u 4 дня спокойно лежит
Ну за 4 дня я её не съем она у меня неделю может пролежать , а то и более пока не сгниёт .
что это за сарафаный пакет?
@@Tamara-k8u вы или верхнии листья снимайте для первого приготовления чего-либо из капусты, чтобы капустка просто в размере уменьшилась и тогда просто в пакете ещё дней 10 полежит, только я сразу в пакет не ложу, а денёк пусть без пакета полежит, или остаток нашинковать и в пакетик плотненько, прижать, воздух выпустить, завязать и в морозилку, потом когда надо можно и в борщ, суп кинуть или потушить. полезная заготовочка, только не размораживайте а прям с морозилки в кипяток или на сковороду.👍
Почитала комментарии... 🤦🏼♀️
Девочки! Хозяйственный муж, это не тот кто ваши женские обязанности повседневные делает, а тот кто свои мужские в доме САМ делает, без напоминаний. Это ремонт всего на свете в доме, это машину в порядке держать (ремонтировать, детали заказывать), это зарабатывать, оплачивать все счета семейные, это руками не бояться всё делать, это бассейн в саду поставить, наполнить, всё лето его чистить, сливать убирать, это дом топить, это мангальную зону сделать и шашлычки жарить, забор поставить, навес и т.д и т п. Вот это хозяйственный! А не тот кто тарелку вместо вас моет.
👍👍👍 или тот кто сам мастера вызывает присутствует при ремонте и не жлобясь оплачивает все эти починки.
И главное чтобы он не плакался, что он это всё делает 😂
А что если в квартире живём и не ломается ничего? И машины нет, он должен только счета семейные оплачивать и всё?
у вас каждый день забор надо ставить? бассейн тоже каждый день ставит? а есть небось каждый день по 3 раза в день.
Овощи замораживаю( лук/ морковь/ капусту/ чеснок/ капусту) очень удобно. Попробуйте и вы заметите, что не работаете на мусорное ведро. Я практикую замораживание уже более 5-ти лет.
Я все полочки из холодильника мою в посудомойке.
Я тоже, можно даже без таблетки, если загрязнений нет особых
Вот идея, я не додумалась😂 я тоже все в посудомойке мою, но про это даже не думала👍🏻
И светильники туда же )
Спасибо за совет,не знала,обязательно именно так и помою!!!
Капусту, зелень, салат заворачиваю в фольгу . Прекрасно хранится и долго свежее .
Есть. И мой муж мыл и сын и готовят отлично. Причём сами, нравится им
Купила капусту в октябре, два вилка. Была по 7 руб за кг вот и дорвалась😁 доела только вчера 25 января. Живу одна, поэтому готовлю только для себя. Храню так же в нижнем ящике холодильника в пакете. Вот и все))
Конечно ранние сорта испортятся гораздо быстрее. Но это был среднеспелый сорт. Думаю что поздний мог храниться еще дольше.
Я, если не съедаем фрукты ,овощи и они уже чуть печальные ,режу их и замораживаю. Потом компот,пироги из фруктов. Овощи в пиццу,для тушения и всё 👌🏼