Ватрушки (булочки с творогом ) •Как приготовить вкусные ватрушки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Рецепт (выход - 6 шт )
    Опара :
    молоко 🥛- 250 мл
    сахар - 70 г
    дрожжи прессованные - 15 г
    Тесто :
    яйца🥚-1 яйцо + 1 белок
    соль - 1/3 ч. л
    ванильный сахар - 1 ч. л
    сливочное масло 🧈- 60 г
    пшеничная мука - 570 г.
    Творожная начинка:
    творог - 250 г
    сахар - 2 ст. л
    ванильный сахар - 1 ч. л
    яйца - 1 шт
    кукурузный крахмал - 1 ст. л
    + 1 желток с 1 ст. л молока для смазывания булочек

Комментарии • 7