Dünyanın En Kolay Mantı Tarifi😍Patatesli Hengel-Lezzetine Doyamayacaksınız ✅Bera Tatlı Dünyası
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Malzeme Listesi
2 su bardağı su (oda ısısında)
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kadar un (un kalitesine göre değişebilir dikkatli ekleyiniz)
***İç Harcı***
4 adet haşlanmış patates
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kadar tuz
1 çay kaşığı karabiber
***Haşlamak İçin***
Sıcak su
Bir kaç damla zeytinyağı
Tuz
***Üzeri İçin**
Çırpılmış yoğurt
Arzu ederseniz sarımsak rendesi
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz biber
Nane
Not: Fazla gelen mantınızı haşlamadan buzlukta saklayabilirsiniz. Yaklaşık 7-8 dk haşladım. Dilediğiniz kıvamda az ya da daha fazla sürede haşlayabilirsiniz. Kıymalı harçta kullanabilirsiniz.
Instagram adresim @bera.tatlidunyasi takip etmeyi unutmayınız :)
Bacım bunun hamurunu bu kadar cıvık yaparsan sıkıntı olur birincisi birbirine yapışır ikincisi de pişerken suyu şoylanir..tavsiyem odur ki hamurunu sert yoğurup eristelik gibi dinlendirmeye bırakın o zaman göreceksiniz ki mantiniz tane tane olacaktır hakiki Kayserili olarak söylüyorum..
Kız bende Kayseriliyim
Bu tarif çerkes mantısı , kayseri yöresine ait değil herşeyide sahiplenmeseniz olmaz yani .
😂
@@mursiyebu arada ben Kayseri mantısı bu diye birşey iddia ettigimi hatırlamıyorum,sadece tavsiye olarak söyledim hamuru ne kadar sert tutulursa ele yapışmaz ve suya salindiginda birbirine yapışıp dagilmaz diye, siz eğer sahiplenmiyorsaniz biz sahipleniriz sıkıntı da yok yani dert etmeyin😂😂
@@venhartaskn8646 Patatesli mantı hamuru kıymalı mantı hamuru gibi sert yoğrulmaz biraz yumuşak olur , bilmediğin işi sahiplenmeye kalkma bilmediğin işe burnunu sokma kayserililer bilmişlik taslar her haltı bildiklerini sanırlar hiç bir şeyde bilmezler 😁😁😁
Her yörede farklı yapılıyor anlaşılan. Sivaslıyım çok severek yediğim bir mantı çeşidi. Rahmetli annem çok yapardı.
🌸🌸🌸
Mantı aşığı bi insanım ama et pek sevmem 14 yaşındayım kendime yaptım çok güzel oldu hergün olsa hergün yerim o derece güzel oldu ben üstüne ekstradan domatesli tereyağlı sos yaptım çok güzel oldu tavsiye ederim🥟🥟
Çerkes mantısıdır geleneksel lezzetimizdir, biz hampal, haluj ,halive deriz,ellerinize sağlık Emine hanım 👍👏👏👏
Teşekkür ederim ☺️
Anadolu da hıngel diyoruz biz ona. Geleneksel Türk yemeğidir. Ama Çerkesler de yapar.
Ellerine sağlık.ablacım her yaptığın liste başı
Adana'dan Selam Sevgiler❤❤😘😘
Bizde bir sivasli olarak cok yaparim cokda severek yeriz ailecek
☺️🌸
Emine hsnim cok yumussk hamurunuz ben kayseriliyim biz cok sert yugururuz cok zor acariz sen kolay acdim hamiri iyi yugurmanizdx lacim biraz dinlense bile acmamiz zor olur cunku hsmuru sert oldugundan nekadar sert yugurursan o ksdar msntiniz güzel olur
Geçen gün denedim çok güzel oldu hamuru biraz daha sert yaptım süper oldu🎉
Bizlerde buna patateslu su boreyi derler yapilmasi doru ama kelime olarak ysnlis afiyet olsun
Karadeniz de Peruhi denir. Genelde peynirli yapılır. Üstüne kızartılmış tereyağı döküp yenilir. Sizinki de çok güzel olmuş. Elinize sağlık.
Ellerine sağlık senin hamur yoğuruşuna bayılıyorum adeta dans ediyorsun elin çok güzel yakışıyor maşallah 👍👋😁😘💐
Ellerine sağlık muhtesem içli mantı bizde yapıyoruz adı Hıncal mantı diyoruz tabiri bilmeyenler için iyi fikir Allah razı olsun
Çok teşekkür ederim ☺️
Sizin tariflerinizi gözümüz kapalı yapıyoruz Emine hanım. Ne zaman gün yapsak adınız geçiyor herkes sizi çok beğeniyor Allah razı olsun
🥰🥰
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun çok güzel harika bir tarif Olmuş Bende çok seviyorum patatesli her şeyi severim
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık.Sivas' lılar olarak çoook severiz.Hingel deriz anacığım çocukken çok yapardı,kare olarak keseriz....Emeğinize sağlık... BERAAT KANDİLİNİZ şimdiden MÜBAREK OLSUN ❤️ SELAM VE DUA İLE......
Sizi cok seviyoz cunku gercek hanim efendi gibi sesiniz hanim efendi gibi sesiniz geliyo tariflerininde yarisini denedim coooook beyendim🧿🧿👏👏
Benimde sıkça ysptıgım bir mantı pstatesin giripte lezzet vermedigi bir yemek düşünemiyorum elinize saglık emine hanım ama ben bu yöntemle degilde normal mantı gibi bük
Gunaydin bir Çerkez mantısıdir bu Biz buna hengel deriz halujda denir tereyağlı sarımsaklı kırmızı pul biberli sosuda olur elinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Emine hanım paylaştığınız tarifleri daha izlemeden beğeniyorum çünkü verdiğiniz ölçüler , anlatımınızı çok beğeniyorum emeğinize sağlık🙏
Çok teşekkür ederim ☺️
Ben çerkezim buda çerkez mantısı.Elinize sağlık çok başarılı oldu .Lezzeti tartışılmaz zaten.
Teşekkür ederim ☺️
Sivas Hingel. 30 senedir annem hep patatesli yapar ve biz de afiyetle yeriz. Elinize sağlık sizin de.
Teşekkür ederim ☺️
Anneniz soğanda koyuyormuydu.Baska bir kanalda izledim sogansiz daha güzel oluyor dedi.hangisi güzel olur..yapicamda kafam karıştı
@@blkschnenes şimdi sordum anneme soğan koymuyormuş. patatesi eziyor yağ ve salça ile kavuruyor sonra içine koyuyor üçgen kapama yapıyor. seviyoruz biz. iki türlü de deneyebilirsiniz. tatmış olursunuz soğan seviyorsanız.
Çok teşekkür ederim bu tarife ihtiyacım vardı elleriniz dert görmesin
Çerkez lerin yaptıgı haluca bu bizde Yaparız çok güzel olur
☺️🌸
Maşallah çok marifetli ve hamaratsiniz ellerinize sağlık afiyet olsun 🧿🧿🧿
Ay resmen hamurun oklavanın sultanısınız. Elinize sağlık, eminim çok lezzetli olmuştur
Teşekkür ederim ☺️
Seyretmeden yorum yapıyorum yine güzeller pisirmisssinizdi biliyorum elinize sağlık maşallah suban Allah
Çok teşekkür ederim ☺️
Evet tesekkurler lezzetlı pratık patatesli mantı emegınıze saglık kolaygelsın selamlar
Maşallah çok güzel bir paylaşim olmuş Ellerine emeğine sağlik canim arkadaşim 🌹💯👏
Allah razi olşun çok teşekkür
شكرا جزيلا على هذه الوصفة المتميزة
Çok teşekkür ederim ☺️
احسنتي ست امينه روعه عملك الله يبارك فيكي👏🙏⚘🍃⚘🍃⚘
Annem de Hengel yapar, afiyetle yeriz, emeklerinize sağlık. Çok şık oldu
Evet biz de yapıyoruz malatya da sık sık yapılır üzerine sarımsaklı yogurt harika oluyor ellerinize sağlık harika olmuş
Teşekkür ederim ☺️
Çok güzel olmuş eline sağlık canım
Ufufuf çok hoş
Kızartmada olurmu
Gun aydln gozel abla insallah her zamanki kimi yaxsl olar
Ellerinize sağlık Emine hanım bu bizim Çerkez yemeğimizin tarifi tek fark bir kenarlarını öreriz tekrar emeğinize sağlık sevgiler 🥰
Teşekkür ederim ☺️
Bizde yıllardır yaptığımız patatesli mantı çatal kaşıkla desen de yapıyoruz Tere yağlı az salçalı yaparım
Eline sağlık, sevgili emine hanım afiyetle yiyin inşallah.cok çok güzel görünüyor, güzel bir sunum👍👍👏👏👏😘
Çok teşekkür ederim ☺️
bizde seni çok seviyoruz güzel kardeşim eline emegine saglık rabbime emanet olun
Teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık 🌹buna Sivasta kulaklı mantı diyorlar
Gece gece nerden çıktı karşıma bu lezzet😋, gece olmasa hemen kalkıp yapardım yaa😔ellerinize sağlık, yarınki yemeğimi buldum, teşekkür ederim
Nefis görünüyor ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim ☺️
Hamur da tam kıvamında oldu . Bükmesi de çok güzel kenarları kalın olmadı 👍🧿😋
Çok güzel oldu elerine sağlık emine hanım bende yapacam 👍💐
Ne yapsanız çok güzel oluyor. MaşaAllah ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim ☺️
ماشاءالله عليك رائع جدا بالتوفيق ان شاء الله عملت الواجب 👍👍👍👍👍👍
Maşallah Rabbim korusun inşallah
Ya iyiki var başka bardaklarınız tebrikler🎉🎉🎉🎉
Sivasin meşhur hamalı ellerine sağlık biz kavurmayiz soğan ve patetesi
Ellerinize sağlık bende denedim harika oldu ❤
Çok güzel olmuş ellerine yüreğine sağlık mühtiş ve afiyet bal olsun inşallah hayırlı cuma mübarek olsun inşallah amin amin ecmain hayırlı günler canım 🧿🙏🌹🥰💞🥘👌
Çok teşekkür ederim ☺️
@@BeraTatlidunyasi Rica ederim Bera hanım 🙏💞🌹🥘👌🧿👍🏻
Çok güzel ben bunu çok seviyorum bizim burda yani Kayseri'de halis diye geçiyor halam yapiyor çok güzel oluyor burdanda dudu halama selamlar ellerine sağlık halacim
Teşekkür ederim ☺️
Bugün yaptim çook güzel oldu tarif icin çok teşekkürler♥️🥰
Sizden ricam hindi budu tarifide yapsanız sizin gibi kaliteli kanallardan öğrenmek daha iyi
Elinize sağlık Sivasımızın meşhur yemeğidir
2:07 abla tüm oksijeni çektin😂😂
Emine hanım ellerine sağlık çok güzel oldu ismini duydum ama yapmadım ilk fırsatta yapacam kolay gelsin
Teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık cok güzel olmuş. Bence hamuru kalın oldu gibi geldi bana
Emine hanım çok mükemmel güzel tarıflerın var ellerınize sağlık sağol varol
Teşekkür ederim ☺️
Osmanlı mantısı gibi oldu: ellerinize sağlık 👍🐞 afiyet olsun 🥟🥟🥟
Teşekkür ederim ☺️
Merhaba Emine hanım bizlerde Adanalı olarak bizde hengel diyoruz çok güzel oluyor afiyet olsun ellerine sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Emine hanım mastır şefe katılsanız şanpuyon olursunuz vallah ellerinize sağlık
Ne beğenmesi, bayıldık bayıldık. 😋😋😋😋😋😋😋😋
Abla Annem de yapar ama soslamaz hasladiktan sonra tereyagiyla kizartir cok guzel oluyor
Hamur u diyor um ben ben çok beğendim ben de yapacağı ım bunu
👍😋😋Ben bu yemeği Çerkez mantısı olarak biliyorum .İstanbulda bir lokanta da yemistik ve bir kaç kez yaptım sıcak sıcak yeniliyor ve benim yediğim mantının şekli farkli idi buğday başağına benziyordu
Evet o şekilde de yapılıyor 🌺
Emine hanım Elllerinize sağlık harika görünüyorlar 👏👏
Teşekkür ederim ☺️
muhteşem olmuşlar ellerinize sağlık
Ellerine sağlık bu bizim çerkes haluj afiyet olsun
Teşekkür ederim ☺️
Xengel Azerbaycanda bolca yapilir.Dagistan milletleri biz Avarlar basta olmakla.bunu isirgan otuyla iclik yapa bilirsiniz bayilacaksini.etli lor peynirli balkabagindan ve s.iclik tarifini usteseniz yazin diyim
Elinize sağlık 😇 yapacağım işallah kardeşim lor peynirli yapıyordum. Patates li yapacağım.
Lor peynirli nasıl yapıyorsunuz. 🤔. İyi günler💐
@@selmaakn1042 patates yerine peynir maydanoz koyarım . ÇOK GÜZEL OLUR
@@selmaakn1042 patates yerine peynir maydanoz koyarım
@@fadimeuyanik1842 teşekkür ediyorum sağolun⭐⭐⭐⭐⭐💐
Patatesli nefis olmuş 👌🥰 zaten hamur işi oldu mu sizin tarifler illa çok lezzetli oluyor 💕 ellerinize sağlık 🤗
Çok teşekkür ederim ☺️
Bende çok şık yaparım elinize sağlık afiyetle yiyiniz 🙏
Çok teşekkür ederim ☺️
Ellerine emeğine sağlık emine çok güzel görünüyor ❤❤❤❤
Benim annem patetesleri küp küp dograr ve patetesin içinede yumurta koyardı okadarmi guzel olur deneyin derim
Ugurlar
Maşallsj yine harika yaptıniz 👍🥰
Teşekkür ederim ☺️
Maşallah çok güzel görünüyor Afiyet şifa versin inşallah
Teşekkür ederim ☺️
Benim kayınvalidem de Malatya ya gidince çok yapar hiç yumurta koymaz patatesli harcına kiymada ilave eder Ellerine Sağlık ben çok sevmem ama oğlum çok sever bize yedirmeden göndermez Sağolsun
Yine harikaydınız elleriniz dert görmesin
Ellerinize emeğinize sağlık 👌 siz yaparsınız da lezzetli olmazmı çok teşekkür ederiz bu güzel tarif için 🌹💙👍
Teşekkür ederim ☺️
Bende Abhaz’ım haluj yada hampal deriz.ellerinize sağlık yorum yapmasamda sürekli takip ediyorum başarılarınız daim olsun 🤲🤲👋🧿
Teşekkür ederim ☺️
Çok güzel görünüyor lar
Ellerinize sağlık tarifleriniz hepsi çok mükemmel 👏👏👏👏
Teşekkür ederim ☺️
Çok teşekkür ederim sana
Emine hanım merhaba her zamanki gibi yine süpersiniz maşallah elinize emeğinize yüreğinize sağlık olsun tarifleriniz bir harika hep yapıyorum iyiki varsınız teşekkürler.
Çok teşekkür ederim ☺️
Ellerine saglik cok nefis görunuyor deneyecegim insallah tesekkurler tarifiniz icin 👍👏🍀
Teşekkür ederim ☺️
Görseli yeter tadı bir yana tebrikler karadenizin enbecerikli aşçısı Emine Hanım👏👏👏
Çok teşekkür ederim ☺️
@@BeraTatlidunyasi Emine hanim inanın iltifat değil sizin hamur açışınıza el çabukluğuyla işinizi yapışınıza hal ve hareketlerinizdeki hanim hanımcık olmanıza hayranım helal olsun size durmak yok yola devam.Sizden çok daha fazla videolar bekliyoruz inşallah
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Ellerine emeğine yüreğine sağlık emine hanım 🌹💓🌹
Eline sağlık çok güzel görünüyor😍 bende denicem ama kıymalı yapsam olurmu bera ablacigim
Hic patetesli manti yemedim😂hep kiymali yemistm.mersk ediyorm tadini acikcasi.deniycm en kisa zamanda😊
Harikasınız elinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Harikasınız elinize emeyinize saglık canım iyiki sizler varsınız ben çok mutluyum yolunuz acık olsun 🌹❤️🌹🤲
Çok beğendim süper oldu Emine hanım İnşAllah deniyicem Ellerinize sağlık afiyet olsun canım 😘 🍁🌺🍁
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu Allah razı olsun
Teşekkür ederim ☺️
Ellerine sağlik çok güzel oldu afiyet olsun yarasin 👌👌⚘
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok güzel gözüküyor
Elinize kolunuza sağlık çook güzel 🌷👏👏👏👏👏🌷🌷
Çok teşekkür ederim ☺️
emine hanim ellerine sağlık gene harika yaptın mükemmelsin👍👍👏👏🌷🌷
Çok teşekkür ederim ☺️
Patatesli hangel bizim yemeyimiz elinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
elinize sağlık bunun kıymalısını da bekleriz 🌷🌷🌷
Teşekkür ederim ☺️