Sivas Yemeklerinden Patatesli Hingel Tarifi (Maultaschen mit Kartoffelfüllung)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 577

  • @cahideklc7582
    @cahideklc7582 3 года назад +15

    Hingel candır. Sivasın en güzel yemeklerinden😋

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад +1

      Aynen öyle 👍😊

    • @cahideklc7582
      @cahideklc7582 3 года назад

      @@TatliDil🙏

    • @nihst7799
      @nihst7799 Год назад

      @@TatliDil yumurtasız dağılmyor mu

    • @TatliDil
      @TatliDil  Год назад

      @@nihst7799 hayır dağılmaz

  • @hulyacihanker9526
    @hulyacihanker9526 4 года назад +6

    Ben de Sivas zara lı olarak memleketimizin güzel hingelini yaptığınız için teşekkür ederim elinize emeğinize saglık

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +1

      çok teşekkür ederim 😊.

    • @yusufakar2684
      @yusufakar2684 3 года назад +2

      Bende zaralıyım çok severim ama zaraya hingel nereden geldi Çerkez yemeği diyorlar biliyorsanız bilgilendirirmisiniz

  • @sedaarslanheybet8575
    @sedaarslanheybet8575 3 года назад +8

    Çok şükür orijinal tarifi yapan bir kanal 💫👏👏👏👏👏👏👏

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад +2

      Teşekkürler 😊.

  • @pembecongar1708
    @pembecongar1708 5 лет назад +13

    Patetesli hingel, Sivas'ın tüm yemekleri Lezzet li olur ben güzel Sivasim, mantısı hingeli içli köfte si, su böreği Ispanaklı börekler , yaz geldiğinde Madımak yemlik kuş kuşları, telcesi hangisini sayimki bizim köyde adını sayamiyacagim çok sağlıklı börek yeşillik lerimiz yetişir, özledim köyüm seni. .

    • @deryaokut233
      @deryaokut233 4 года назад +1

      Selamlar bende sivaslıyım yıldız eli madımak yemlik pancar dalı turşusu

  • @filizylmaz1876
    @filizylmaz1876 3 года назад +8

    Tarifinizin aynısını uyguladım nefis oldu teşekkür ederim 😊

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад +1

      Afiyet olsun efendim 👍👍👍🥰

  • @denizdora6033
    @denizdora6033 4 года назад +14

    Bende Bir cecen olarak Kurdunus de Hengel de deriz bizim Akrabalarin cogu sivastadir o yuzden fark etmiyor yapip kardes kardes yiyelim Afiyet olsun sarkislaya sivasa selamlar

  • @elifoz6191
    @elifoz6191 Год назад +3

    Bayılıyorum bu yemeğe çok seviyorum

  • @residekartal632
    @residekartal632 4 года назад +9

    Farklı yörelerde farklı isimlerle yapılabilir ama ben sivaslıyım özellikle patatesli ve kıymalı yapılır ismi ise hıngeldir haşlanır üzerine eritilmiş bol tereyağ dökülerek yenir

  • @emineates1919
    @emineates1919 6 лет назад +15

    Çerkes yemeğidir, ayni gırniş gibi, ellerinize sağlık, çok lezzetli görünüyor...🌷

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад +1

      Emine Ateş teşekkürler 😊

    • @ERSANersa
      @ERSANersa 6 лет назад

      Emine Ateş 0)

    • @denizdora6033
      @denizdora6033 4 года назад +3

      Biz Çecenler cok severiz😍

    • @muratakcicek2462
      @muratakcicek2462 4 года назад +3

      Hingel sivasa aittir gırniş çerkez yemeğidir hingel ile gırnişin hiç benzerliği yoktur fakat gırnişi de çok yapar ve sever sivas HİNGEL deyince SİVAS deyince HİNGEL

    • @candanonur9520
      @candanonur9520 4 года назад +2

      @@muratakcicek2462 biz cerkes lerde bunun adı metaz psihalive veya halujdur araştırabilir siniz

  • @gunergun349
    @gunergun349 4 года назад +4

    kayserili olarak en sevdigimiz mantidir ailece ellerinize saglik harika oldu.biz cerkes mantisi diyoruz bu mantiya demekki her yorede adi farkli sarimsakli yogurtla yenir bizde

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +1

      teşekkürler 😊

    • @maxistark2998
      @maxistark2998 3 года назад +2

      aynen bizim Kayseri de manti diye geciyor, yalniz bu cok kalin ve kocaman, biz biraz daha ince ve kücük yapariz, icine de genelde kiyma sogan, maydonoz konuyor, her yöreninki farzli, bu da güzel olmus.

  • @nalanbuyukbalya6521
    @nalanbuyukbalya6521 4 года назад +4

    Ayyy cok beğendim yapmaya,calışacağım inş.yapabilirim.elinizre sağlık harikaydı,nasıl canım çektiiii.of,hemen abone oldum.

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +1

      teşekkür ederim afiyet olsun şimdiden 😍.

  • @yasemindaglar4224
    @yasemindaglar4224 9 месяцев назад +1

    Valla bu benim için mantı yogurt ve yagi hazırlayıp sunumumu yaparım, süper elinize saglik.

    • @TatliDil
      @TatliDil  9 месяцев назад

      Teşekkürler yağ zaten var yoğurtta ayran yapılarak hingelin yanında tüketilir 🥰

  • @fearlicia5519
    @fearlicia5519 3 года назад +3

    Müthis suan yapiyorum birazdan geri dönerim😂
    Edit: müthiş oldu 1 tepsiyi.2 kişi gömdük leziz tavsiye ederim

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      kolay gelsin 😀

    • @fearlicia5519
      @fearlicia5519 3 года назад

      @@TatliDil tesekkür ederim 😄💗

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 2 года назад +2

    Ellerinize emeğinize sağlık benim de çok sevdiğim bir lezzet 👌afiyet olsun arkadaşım 👍💜💚

    • @TatliDil
      @TatliDil  2 года назад

      Çok teşekkür ederim 🥰

  • @hsinanmutlu8572
    @hsinanmutlu8572 6 лет назад +11

    Bu çerkes mantısı ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @canancanan5148
    @canancanan5148 4 года назад +4

    Maşallah ellerine sağlık bayıldım 👍🤗🤗🤗🤗

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      çok teşekkür ederim 😊

  • @ugurbocegi5863
    @ugurbocegi5863 5 лет назад +33

    Bende sivaslıyım Sivaslı olmaktansa gurur duyuyorum bizde yaparız çok güzel oluyor Sivaslı olupta hingeli sevmeyen olurmu elinize emeğinize sağlık 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @seraydemir118
    @seraydemir118 3 года назад +3

    Bizde bunu yapıyoruz Cook lezzetlidir 👍🙏🌷

  • @TunahanKara-y3v
    @TunahanKara-y3v 7 месяцев назад +1

    Çok güzel görünüyor deneyecegim mantıyı çok yaptım ama bunuda denemek istiyorum

    • @TatliDil
      @TatliDil  7 месяцев назад

      Afiyet olsun şimdiden 😊

  • @nazoe4622
    @nazoe4622 5 лет назад +11

    cerkezlerin mantisi halus cok guzel

  • @altiparmakbelkisaltiparmak3726
    @altiparmakbelkisaltiparmak3726 2 года назад +1

    Ellerine sağlık ustam çoook güzel olmuş

    • @TatliDil
      @TatliDil  2 года назад

      Teşekkür ederim efendim 🥰

  • @fadimekaraca7989
    @fadimekaraca7989 6 лет назад +25

    Allahına kurban hemşehrim 58 eline sağlık 💕

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад +1

      Teşekkür ederim 😘

    •  5 лет назад +1

      Aynen merhabalar, aynı toprağız...

  • @gulcansar2051
    @gulcansar2051 3 года назад +2

    Elinize sağlık hemşehrim 👍👏💐

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      Teşekkür ederim 😍

  • @berna8797
    @berna8797 4 года назад +7

    Bizde cok yapariz haluj manti Bende cerkezim
    🥰🥰🥰

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      😊👍

    • @nejladuduoglu2954
      @nejladuduoglu2954 4 года назад +1

      Bu mantı Çerkez mantısı ( pısıhalıve mantaz yada haluj ) kimse kendine mal etmesin. Herkes kendi kültürüne sahip çıksın. Taklitlerden sakının

  • @seydapalta855
    @seydapalta855 4 года назад +2

    Allah'ım iyki Sivaslı yım beğenmeyen 58 kalmasın

  • @fatmakocer5682
    @fatmakocer5682 6 лет назад +15

    Videoyu izledim ve gecenin bir yarısı kalkıp yaptım. elinize sağlık

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад

      fatma Koçer afiyet bal şeker olsun 😘

    • @miyavettinozmrnav1156
      @miyavettinozmrnav1156 5 лет назад

      bizimde ablamız kardeşimiz yok'ki gecenin bi körü kalkıp yemek yapsın beraber yiyek mahallede sıvaslı var şehirli olmuşlar yemek yapamıyolar :D biz ne yıyek şimdi canımızda çekti

    • @aybukebasak991
      @aybukebasak991 4 года назад

      Aynen😂😂😂😂

    • @sevimarda7059
      @sevimarda7059 4 года назад

      Mmmmmk.l

  • @sultaninmutfagi
    @sultaninmutfagi 4 года назад +3

    Ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok güzel oldu deniycem inşaAllah 💯🌺

  • @edihankurt6655
    @edihankurt6655 4 года назад +1

    Çerkez yemegi dir süper lezzet ellerini ze sağlık

  • @yesimmentes6958
    @yesimmentes6958 3 года назад +2

    Cok tesekkür ederim ellerinesaglık harika oldu 🤗🤗

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      Ben teşekkür ederim 🥰

  • @ayswgulsari5227
    @ayswgulsari5227 4 года назад +1

    Çok güzel

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      teşekkürler 😊

  • @sevimsaka8803
    @sevimsaka8803 5 лет назад +1

    Cok güzel oldu elinize sağlık canım çekti simdik valla👍👍👍👏👏👏

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад

      Teşekkür ederim 😊😘

  • @OsmanKOCDanimarka
    @OsmanKOCDanimarka 4 года назад +39

    Sivaslıları topladınız buraya 😊 Kokuyu alan geliyor! Danimarkaya gönderin gelsin, hingelciler burda 😊👍🎁 Elinize sağlık

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +1

      Teşekkürler 😄

  • @semicey4560
    @semicey4560 3 года назад

    Hmmmmm olsada yesek😋

  • @gulkarakoc9571
    @gulkarakoc9571 3 года назад +1

    Nefis oldu bende yapacağım eline sağlık

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      Teşekkür ederim şimdiden kokay gelsin afiyet olsun 😊

  • @serpiladatepe1049
    @serpiladatepe1049 Год назад +1

    Ellerinixe saglik bizde böyle yapariz içi bulgurlu deriz bulgurlu patatesli yapariz

    • @TatliDil
      @TatliDil  Год назад

      Teşekkür ederim 🥰

  • @raziyeartem8484
    @raziyeartem8484 3 года назад +3

    ben her zaman suya unu katarim..o zaman daha kolay yogruluyor..ele de daha az yapiyiyor.unu az az ekleyerek...1 bardak su, iki bardak su ile de olcumu yapyiyorum..elinize saglik..yeni hamur yogurmaya baslayanlar icin yardimci olabilir..

  • @sevdacanpolat5770
    @sevdacanpolat5770 4 года назад +2

    En sevdiğim yemek çok güzel ve lezzetli dir

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      aynen öyle 😊👍

  • @derdakocak379
    @derdakocak379 6 лет назад +16

    Sivas'a ğ urban olurum herşeyi ğüzel elinize sağlık

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад +1

      Teşekkür ederim efendim 😊

  • @mahmutyildiz1666
    @mahmutyildiz1666 Год назад +2

    Bizde psihalive deriz. Kafkaslarda anadolu farklı adlar ve lezzetlerde insanlari bulusturan bir yemektir.

  • @selimetemel223
    @selimetemel223 Год назад +1

    Ellerinize saglik

  • @seyyidan
    @seyyidan Год назад

    Ellerine emeğine sağlık❤

  • @KardeleninEvi
    @KardeleninEvi 3 года назад +2

    Hemşerilerime selam olsun 😊

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      Aleyküm selam 🥰

  • @ilkinmeherremli1630
    @ilkinmeherremli1630 5 лет назад +4

    Elinize sagliq bisirdim cox lezzetli oldu

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад +1

      Afiyet olsun efendim 😊

  • @sedaesinvural8431
    @sedaesinvural8431 4 года назад +2

    elinize sağlık 😃

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      Teşekkür ederim 😊

  • @suzanruscuk3287
    @suzanruscuk3287 4 года назад +2

    Merhaba kolay gelsin patatesli mantınız harika oldu ellerinize yüreğinize sağlık bugün 11 Ağustos 2020 Salı günü abone oldum bu tarifinizi en kısa zamanda yapacağım başarılar diliyorum Muğla Dalamandan sıcacık sevgiler selamlar. 🥰❤️🙏💞💞💞💞💞😍💌🌹😘🤗

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +1

      teşekkür ederim efendim 😊
      şimdiden kolay gelsin sevgiler saygılar almanyadan 🤗 💐💐💐😍.

  • @turkiyeturkiye3910
    @turkiyeturkiye3910 4 года назад +61

    Madımak hingel erişte dal turşusu kelle mumbar katmer sac ekmeği içli köfte ayran çorbası daha neler neler 💞💞58 candır yiğitliktir

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      😊👍👍

    • @mehmetatmaca7282
      @mehmetatmaca7282 4 года назад +1

      Dal turşusu değil pezik turşusu

    • @kusisingraizada4135
      @kusisingraizada4135 4 года назад

      @@mehmetatmaca7282 o turşuyu nasıl tüketiyosunuz soğanla falan kavruluyomuş heralde eşim almış ama çok hoşuma gitmedi soğanla nasıl oluyo

    • @mehmetatmaca7282
      @mehmetatmaca7282 4 года назад

      kuşi singraizada soğanla kavrulmaz öylece yenir ve ustasının yapması gerekir.

    • @emineyalcn9514
      @emineyalcn9514 4 года назад +1

      İçini yağda kavurmuyoruz..🤔

  • @mierogul
    @mierogul 4 года назад +1

    Kuzey Kafkasyalılara ait bir mantı yapılış usulü bu. Kafkasya’da yine Gürcü ve Azerilerin kendilerine has yapım ve sunuşları vardır ki onlarda çok güzeldir.

  • @ХалидЛатиф
    @ХалидЛатиф 4 года назад +2

    Ozbekistanden selamlar olsun Canim benim 😊💋✋bizde bu yemeya patates barak deyiliyor cok guzal yemektir Ama bizde sarimsakli yogurtla yeyiyorlar .Bende sizin yaptiyiniz sekilde denicegim Inshallah cok mersi arkadasim ellerina saglik!💋❤👍👌

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      Çok teşekkür ederim efendim afiyet olsun şimdiden yanına ayran yapmayı unutmayın bizde hingel olunca mutlaka ayran yapılır 🤗😊👋

  • @SS-ju6ps
    @SS-ju6ps 4 года назад +2

    Ellerine saglik♥️♥️

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      Teşekkürler 😍😘

  • @mr-mu7zn
    @mr-mu7zn 5 лет назад +1

    kıymalı yaptım çok güzel oldu tesekkurler

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад +2

      Afiyet olsun 😊

  • @emineucmaz3179
    @emineucmaz3179 5 лет назад +1

    Eline saglik canim ben kütahyaliyim bizde yapariz bunu

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад +1

      Sağolun teşekkür ederim 😊

  • @busrapolat2847
    @busrapolat2847 5 лет назад +3

    Eline sağlık Çok güzel olmuş

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад

      Teşekkür ederim 😊

  • @sunaskitchen4941
    @sunaskitchen4941 3 года назад

    Elinize sağlık

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      tesekkürler :-)

  • @zeynepakbyk5188
    @zeynepakbyk5188 5 лет назад +1

    Helal sana unu hiç ziyan etmedin tebrik ederim eline saglik

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад +1

      Sağolun efendim 😍

  • @FigenMahzeni
    @FigenMahzeni 4 года назад +3

    Merhaba bugün rast geldim kanalınıza madem Sivaslılar burda bende katılmasam olmazdı başarılar dilerim

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      teşekkür ederim hoşgeldiniz 😊👍

    • @FigenMahzeni
      @FigenMahzeni 4 года назад +2

      @@TatliDil hoş buldum yigido hatunu:)

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      @@FigenMahzeni 😍

  • @nezahatkoparanoglu6939
    @nezahatkoparanoglu6939 6 лет назад +8

    Ellerine saglik cok güzel oldular afiyet olsun canim😊

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад

      Nezahat Koparanoglu teşekkür ederim 😙.

  • @elvinaamiroslanova7892
    @elvinaamiroslanova7892 5 лет назад +1

    Merhaba. Bu aslinda ruslarin yemeyidir ben cocukluktan rus yemeyi olarak biliyorum. Komwularimiz rustur hep yaparlar ben cok severim bu yemeyi. Sizde cok guzel yaptiniz elleriniz dert gormesin

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад

      Teşekkürler 😊

    • @eflatuneflatun1284
      @eflatuneflatun1284 5 лет назад

      Nefis görünüyor elinize saglık

    • @nursaylz6327
      @nursaylz6327 5 лет назад

      Daha doğrusu b 1 kürt hemegidir 4o yil önce baba anem yapardi ağrinin hamzika kötunde kadin nereyi biliyor nereye gidiyordu rahmetli bize tandur basinda yaparverir yerdik sarmisak.yoğurt uzeri yağ gezdirir yerdik ama uzatiz turkye.bölunur diye uzulyordunuz şimdide yemek bölunur diye.korkuyorsuz korkmYin biz zaten misafieiz bu dunyada yorumlari okadar a imasizca yapmayin yani bu ne yorumlaf olsun torba dolsun gibi oldu bende dahil beynirsiz beyenmesiz kadin size birşeyler bedafa paylaşiyor. Zaten bakiyorsunuz her neyse ne emeyine guç elerine sağlık 🤗🌹🌷🤲💌

  • @yemektabagi
    @yemektabagi 6 лет назад +1

    Ellerine sağlık Çok güzel harika olmuş ☺

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад

      Teşekkürler 😊

  • @damlasarikaya186
    @damlasarikaya186 5 лет назад +2

    Eline sağlık hemsehrim 👏👏👏👏👏👏👏💕💕💕💕💕

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад

      Çok teşekkür ederim 😍🌹

  • @Sevenozturk
    @Sevenozturk 6 лет назад +1

    Canımmmm cektı yaww ellerinize saģlik😋😋👍😍

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад +1

      Samed & Ahmed ToyStory teşekkürler 😊

  • @SamsungSamsung-mf4lm
    @SamsungSamsung-mf4lm 5 лет назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende karadenizliyim bende yapıyorum

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад +1

      Teşekkür ederim 😊

  • @gulizarnlezzetmutfag60
    @gulizarnlezzetmutfag60 3 года назад +2

    Ellerinize sağlık çok güzel en kısa zamanda denicem ehdiyemiz bıraktık bizde ziyarete bekleriz komşum 🎁⚘

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад +1

      teşekkürler 🙂

  • @aselmirasavas7228
    @aselmirasavas7228 5 лет назад +3

    Ay nasıl canım çekti

  • @zcan9438
    @zcan9438 4 года назад +1

    Bir Sivas lı olarak asla patates yağda kavrulmaz haşlanıp soğan ve baharatı eklenir. Diğer asamalar aynı olduğu gibi emeğinize sağlık.

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +2

      teşekkürler videoda atlamışsınız galiba ben patatesi yağda kavurmadim.

    • @zcan9438
      @zcan9438 4 года назад +1

      @@TatliDil pardon afedersiniz biz soğanıda çigden koyarız bazıları hamuru yırtıyor düşuncesi ile soganda eklemez. Ama yapım ve sos asamaları nefis oldu ellerinize sağlık.

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +2

      @@zcan9438 Evet soğanı ciğden yapanlarda oluyor. Ama soğansız ve yağsız sade boş yapanlarda oluyor bizim damak zevkimize malesef hiç uymuyor 😁.
      Benim tavsiyem illada soğan ve yağdan yana.

  • @OguzhanUcan
    @OguzhanUcan 4 года назад +2

    Off çok severim.Olsa da yesem. 🤤

  • @kenankaratas3711
    @kenankaratas3711 2 года назад

    Patatesli mantı yaparız çokda güzel olur

  • @deryaokut233
    @deryaokut233 4 года назад +1

    O sos öylemi olur sosun sarmısağını tereyağında kavuracan biraz acı pul biber ve hamırun suyundan koyacan kaynıycak sivaslıyım yıldızeli selamlar

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +1

      yağda sarimsak kavrulunca yoğun sarımsak tadı kalmıyor onun için kavurmuyoruz böylede oluyormuş sos 😊.

  • @ebru3913
    @ebru3913 5 лет назад +2

    Patatesli hingel bizim yoresel yemeklerimizdendir.Cerkezler bizden gorup ogrenmislerdir.Daha cok ustune tereyag kirmizi pul biberle sos yapilmis sosunu kullanarak tuketilir sivasta.Yanina bi de pezik tursusu koyariz ikisi ayrilmaz ikili gibidir o kadar yakisirlar birbirlerine yanina bi de ayran misss canim memleketim sivasa selamlar✋

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад

      Teşekkürler 😊

    • @nerimanaksu9085
      @nerimanaksu9085 4 года назад +1

      Asirlar once kafkasyadan getirilen ve yillardir kafkasyalilar tarafindan yapilan yemektir bu 😊 sivas bolgesinde de cok çerkes ve çeçen yasiyor, siz bizden öğrenmiş olmayasiniz ☺☺☺

  • @zenaaliye774
    @zenaaliye774 4 года назад +1

    Bence sosuna ev yapımı sirke de ilave edilmeli. Yapacağım elinize saglık. Bizim burda kıymayla yaparız patatesle hiç denemedik😊

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +2

      Teşekkür ederim 😊.
      Bizde kiyma ilede yapilir patates ilede sirkeli sosuda deneyin artik size kalmiş 😊.

  • @neslihandemirtas9403
    @neslihandemirtas9403 3 года назад +1

    Hiç yemedim ama güzeldir

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      Çok güzel yemenizi tavsiye ederim 😊

  • @gul6488
    @gul6488 4 года назад +1

    harika çalışma.

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      Teşekkürler 😊

  • @fatmakorkmaz6861
    @fatmakorkmaz6861 3 года назад +1

    Abla acil cevap verirmisin!!!, iftara yapıcam da,tereyağı yerine başka hangi yağı kullanabiliriz

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад +1

      Diediğiniz yağı kullanabilirsiniz ama hingelin özelliği tereyağı ile olması 😊

  • @tugabeker1875
    @tugabeker1875 Год назад +1

    eline salık yapılıp buzlada koyulurmu açaba

    • @TatliDil
      @TatliDil  Год назад

      Teşekkürler peçete üzerine sıkı olmadan dizerseniz yapışmaz ve buz dolabında durur veya dondurada bilirsiniz 😊.

  • @lezzetdunyas
    @lezzetdunyas 6 лет назад +5

    elinize sağlık harika olmuş...

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад

      lezzet dünyası teşekkür ederim 😊

  • @guldenaltun1856
    @guldenaltun1856 4 года назад

    Erzurumluyum patatesli ğıngel yarın yapayımda afiyetce yiyelim elinize sağlık

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад +1

      Afiyet olsun efendim 😊

  • @zehradogan4019
    @zehradogan4019 2 года назад +1

    BEN ANKARALIYIM BENDE YAPIYOM YÖRESEL YEMEKLRINI YAPMAYI VE YEMESINI ÇOK SEVIYOM ELLERİMİZ DERTLER GÖRMESİN

    • @TatliDil
      @TatliDil  2 года назад

      Amin 🥰👍👍👍

  • @alirizakocaman298
    @alirizakocaman298 6 лет назад +4

    helal olsun size muhteşem 👏👏👏👏💐

  • @user-zp3dj5ol8y
    @user-zp3dj5ol8y 3 года назад +1

    Hamuru acinca nekadar kalinlikda olacakk????

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      manti kalinliginda

  • @nuraymetin4155
    @nuraymetin4155 4 года назад +1

    Aaa bildigimiz Cerkes Haluju bu! Sivasta da mi yapiliyormus.

  • @osmanummet
    @osmanummet 4 года назад +1

    "Hinkal" Ahıska Türklerinin geleneksel yemeğidir.Hatta Hinkal Türküsü de vardır, youtube yazarsanız dinleyebilirsiniz.Bu yemekte Hinkal'ın bir türevi olmuş.İçide kartopi(patates)(doğrusu kartofi rusça kelimedir.) ketesi dediğimiz yemeğin içidir.Yani kartopi kete+ hinkal karışımı olmuş.

  • @lavin3383
    @lavin3383 4 года назад +2

    biz buna sakaryada kulak diyoruz sarımsaklı yoğurtlu salça soslu mantı gibi yapılıyor efsane oluyor😊

  • @Bayezidbabapiroeditz82
    @Bayezidbabapiroeditz82 Год назад +1

    bu tarif ıçın teşekkürler

  • @fadimecelik2249
    @fadimecelik2249 2 года назад +1

    👍

  • @asiyesagir9694
    @asiyesagir9694 6 лет назад +8

    Sivasin geleneksel yemegi bizde yapariz çok guzel

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад

      Teşekkürler 😊

    • @hulyayerebakmaz3314
      @hulyayerebakmaz3314 5 лет назад

      Eline saglik çok gusel oldu bende denicem

    •  5 лет назад

      Bende sık sık yaparım, çok seviyoruz bizde ailecek..

  • @isademir2894
    @isademir2894 2 года назад

    Biraz da bize gönderirseniz çok iyi olacak

  • @ayyuceyuce9968
    @ayyuceyuce9968 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık biz bunu Yoğurtlu yapıyoruz

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад +1

      Teşekkürler bizde yanına ayran ikram ederiz 🥰

  • @jupiter1544
    @jupiter1544 4 года назад

    Hamuru hazırlarken yumurta kırmadınız yumurtalı olsa nasıl olur sizce, bende sivaslıyım cesaret edemedim haşlarken açılmasından korkuyorum birde o baştaki yumağin hepsini bi seferdemi açtınız yoksa 2ye mı böldünüz anlamadim

    • @TatliDil
      @TatliDil  4 года назад

      1. Hingel hamuruna yumurta özellikle kırmıyoruz kokuyor diye.
      2. Haşlarken açılmaması için kenarlarina iyce bastirmanız gerekiyor .
      3. yumağı ikiye böldüm umarım yardımcı olabilmiştirim 😊.

  • @benimmutfagim2813
    @benimmutfagim2813 6 лет назад +12

    Yozgat ta çok eskilerden beri yapılan bir yemektir bu adı çerkez mantı denir ama yada hengel denir

    • @benimmutfagim2813
      @benimmutfagim2813 5 лет назад

      Kanaliniza abone olurum sizde bana destek için abone olursanız sevinirim

    • @sadeceilker3
      @sadeceilker3 5 лет назад +3

      Bi gidin yaa yozgatlilar Sivasa ozgu herseyi sahipleniyorlar bi gidin Allah askina

    • @corpse7281
      @corpse7281 5 лет назад +5

      @@sadeceilker3 yozgatin yemegidir demiyo farkindaysan yozgatta cok eskiden beri yapilir diyor biraz dikkat

    • @candanonur9520
      @candanonur9520 4 года назад +1

      Bunun adı metaz dir Çerkes yemeğidir çok güzel olur

    • @oguzhanatlan4560
      @oguzhanatlan4560 4 года назад

      @@sadeceilker3 tabiki yillardir yapariz hingeli madimak vazgecilezimiz

  • @yurdagulsarikaya5126
    @yurdagulsarikaya5126 6 лет назад +13

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende sivasliyim bende biliyorum

  • @rukiyeyagz3750
    @rukiyeyagz3750 6 лет назад +1

    Harika elinize sağlık .

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад

      Rukiye Yağız teşekkürler 😊

  • @cansucansu3592
    @cansucansu3592 5 лет назад +1

    Ben bunu mantı yapıyım küçük lüçük ugraşöaktansa böyle daha kolay 😋😋😋

  • @yelizyavuzoglu4305
    @yelizyavuzoglu4305 3 года назад +1

    Patatesleri rendeki yaptınız teşekkürler.

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      Patates ezme aletinde yapmıştım 😊

  • @bedrisekeroglu567
    @bedrisekeroglu567 5 лет назад +7

    Aslında bende sivasliyim bunu hep yapardı annem. Çok güzel olurdu siz de çok güzel yapıp ağzımızı sulandirdiniz

  • @Zeynepucma35
    @Zeynepucma35 3 года назад +1

    👍🙏

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      Teşekkürler 🥰

  • @mehtapdakuslu1509
    @mehtapdakuslu1509 5 лет назад +1

    Elinize sağlık bende çok yaparım bunu patatesli mantı deriz biz ve yoğurtlu sarımsaklıda yiyoruz yada sadece en son üzerine sıvıyağ tozbiber kızdırıp dökerim mis gibi olur :)

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад +1

      Teşekkürler bizde ayran yaparız hingelin yanına 🙂.

  • @sevcani9793
    @sevcani9793 6 лет назад +2

    Elline sağlık cok beğendim bn d3 yapcam canim cekti yaninda yogurt ta olur aslında sarmsakli..

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад +2

      Sevcan I teşekkürederim biz ayran yapiyoruz hingelin yanına sizde nasıl arzu edersiniz yapın 😊

    • @sevcani9793
      @sevcani9793 6 лет назад

      Tatli Dil ne cemek cnm gercekten çok begendim canim bile cekti 😂bn teskur ederim başarılar 💗

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад

      Sevcan I afiyet olsun şimdiden 😚

  • @ece___l1693
    @ece___l1693 5 лет назад +6

    Patatesin kokusu butayi geldi resmen diyecektim annem patates kizartiyomus 😂

    • @TatliDil
      @TatliDil  5 лет назад

      😀👍

    •  5 лет назад +1

      Harikasınız..

  • @8yunuskaraca183
    @8yunuskaraca183 4 года назад +1

    Sivas mantısı hıngel ayrı bir yemek

  • @user-zp3dj5ol8y
    @user-zp3dj5ol8y 3 года назад +1

    Sert hamurmu olacak ???

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      Mantı hamuru gibi

    • @user-zp3dj5ol8y
      @user-zp3dj5ol8y 3 года назад

      @@TatliDil hic yapmadmki 2sinjde sert mi olacak kulak memesi kivamindami

    • @TatliDil
      @TatliDil  3 года назад

      @@user-zp3dj5ol8y kulak memesi kıvamından birazdaha sert olması gerekiyor

  • @Algaron
    @Algaron 6 лет назад +1

    Bu yemek Kastamonu da yapılıyor ama biz sarımsak koyuyoruz çok güzel olmuş ellerinize sağlık

    • @TatliDil
      @TatliDil  6 лет назад +1

      Acimasiz Tayfa teşekkürler sarımsak bende kullandım 😊