ขนมปังเนยหนึบ | เมนูจนมกินเล่น อร่อย หนึบหนับ กินเพลิน ได้กลิ่นเนยสดแท้ ๆ : Maeban
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- อร่อย หนึบหนับ กินเพลิน ได้กลิ่นเนยสดแท้ ๆ
แม่บ้านแจกสูตร #ขนมปังเนยหนึบ 💛💚🤎
เมนูขนมกินเล่นสุดฮิต ครั้งนี้มีมาแจกกันถึง 3 รสชาติ
ทั้งรสเนยสด โกโก้ และชาเขียว ใครชื่นชอบรสชาติไหน
😍🥰 ก็สามารถเลือกทำตามได้เลยตามชอบจ้า
ส่วนผสม
เนยสดชนิดเค็มหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 200 กรัม
น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมข้นหวาน 100 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
นมผง 70 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังสไลซ์ 1 แถว
วิธีทำ
1. หั่นครึ่งแผ่นขนมปัง เรียงใส่ถาดผึ่งลมไว้ให้แห้ง
2. ตีเนยสดพออ่อนตัว ใส่น้ำตาลทรายป่น และน้ำตาลไอซิ่ง ตะล่อมให้เข้ากัน (จะได้ไม่ฟุ้ง) ตีต่อจนเป็นเนื้อเดียวกันมีลักษณะฟูขาว ใส่ไข่ไก่ นมข้นหวาน ตีให้เข้ากัน ใส่นมผง แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู ตะล่อมให้เข้ากัน (จะได้ไม่ฟุ้ง) ตีต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน ใส่ผงโกโก้ และผงชาเขียวลงในแต่ละถ้วย ผสมให้เข้ากัน
3. ปาดส่วนผสมลงในแผ่นขนมปัง เรียงใส่ถาด นำเข้าอบไฟบนไฟล่าง อุณหภูมิ 130 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25นาที หรือจนเนื้อขนมปังกรอบ นำออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็น จัดเสิร์ฟ
#Maeban
ผงชาเขียวยี่ห้ออะไรคะ
ใช้ขนมปังบาง 6มิลได้มั้ยคะ
ลองทำแล้ว ขายดีมากเลยค่ะ ลูกค้าบอกหอมอร่อย
ขอบคุณมากๆเลยค่า
ขายคู่กับน้ำ เป็นรายได้เสริม👍🏻👍🏻
ดีใจมาก ๆ เลยค่ะที่แฟนเพจนำไปต่อยอดขายเป็นรายได้เสริม อย่างไรเข้ามาจดสูตรอื่น ๆ เพิ่มเติมได้เลยนะคะ ยินดีมาก ๆ เลยค่ะ ❤️❤️
ไม่ใส่นมผงได้ไม่ค่ะ หรือเอาอะไรมาแทนได้บ้างค่ะ
ใช้หัวบีบแบบหัวแบนได้ไหมคะ
อายุการเก็บอยู่ได้กี่วันคะ
สูตรนี้ใช้ได้ทั้งหมดกี่ชิ้นหรอคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าปริมาณของสูตรนี้ใช้ทำแค่รสชาเขียวอย่างเดียว ต้องใช้ชาเขียวกี่กรัมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ใช้นมผงยี่ห้ออะไร สูตรไหนค่ะ
ไม่ใส่นมผง และ ใช้น้ำตาลแทน น้ำตาลไอซิ่งทั้งหมดได้มั้ยคะ
สูตรนี้ ขนมปังตัดครึ่งแล้วทั้งหมดกี่ชิ้นคะ หรือใช้ขนมปังกี่แผ่นคะ
ถ้าไม่มีนมผง ตัดออกไม่ใส่เลยได้มั้ยคะ
เก็บได้กี่วันคะ
น่าลองทำตามมากขอบคุณนะคะบอกวิธีทำละเอียดทุกขั้นตอนเลย❤❤
แป้งอเนกประสงค์ใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ
สามารถเลือกใช้ยี่ห้อใดก็ได้เลยค่ะตามความชอบ ส่วนใหญ่แล้วจะไม่มีความแตกต่างกันมากนักค่ะ ❤️❤️
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั๊ยคะ
ในส่วนของหม้อทอดไร้นำมันแอดมินยังไม่เคยลองนะคะ แต่หากใช้เป็นพวกหม้ออบลมร้อน เตาติ๊ง สามารถใช้ทดแทนได้เลยค่ะ ❤️
กรอบนานมั้ยคะ
ใช้ไมโครเมฟได้ไหมคะ อยากรู้จริงๆๆคั
ใช้ไมโครเวฟทดแทนเตาอบไม่ได้นะคะ แต่สามารถใช้เตาติ๊ง เตาอบอบร้อน ทดแทนได้อยู่ค่ะ แต่อาจจะไม่เทียบเท่าเตาอบ อย่างไรลองทำตามดุก่อนได้นะคะ ❤️❤️
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
สำหรับเบเกอรี่พื้นฐานให้ใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 ในการทำนะคะ ❤️❤️
ใช้เนยขาวแทนได้ไหมคะ ขายเด็กๆอยากลดต้นทุน😂
สามารถใช้เป็นมาการีนทดแทนได้เลยค่ะ ตอนนี้มาการีนมีหลากหลายยี่ห้อที่ไม่มีไขมันทรานซ์ อย่างไรลองเลือกนำมาใช้ได้เลยนะคะ
ไม่มีเครื่องตีเป็นไรไหมคะ
สามารถใช้ตะกร้อมือตีปกติได้เลยค่ะ ❤️❤️
ถ้าทาเนยไม่หมด เก็บใส่ตู้เย็นไว้ทำครั้งต่อไปได้ใช่ไหมคะ
สามารถเก็บส่วนผสมเนยไว้ในตู้เย็นได้เลยค่ะ หากจะใช้ค่อยนำมาทาขนมปังแล้วเข้าอบได้เลยค่ะ ❤️❤️
ส่วนผสมเนย สามารถเก็บในตุ้เย็นได้กี่วันหรอคะ 🙏🏻
แพ็กใส่ถุงขายเก็บได้กี่วันคะ
ผงชาเขียวยี่ห้ออะไรคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลไอซิ่งใช้น้ำตาลธรรมดาได้ไหมคะ
สูตรนี่ถ้าจะทำชาเขียวอย่างเดี่ยวได้ไหมค่ะ
สามารถทำได้เลยค่ะ หรือจะปรับเปลี่ยนเป็นรสชาติอื่น ๆ ก็ทำได้เช่นกันนะคะ พวกชาไทย ฯลฯ ค่ะ ❤️❤️
ใส่น้ำตาลไอซิ่งแทนน้ำตาลทรายได้มั้ยคะ
สามารถใช้แทนได้ค่ะ แต่เนื้อสัมผัสตอนกินอาจจะต่างจากน้ำตาลทรายนะคะ อย่างไรลองทำตามสูตรดูก่อนได้เลยค่ะ ❤️