Ecken Eklat: Sebastian deckt das Geheimnis der Schmelzkäseecken auf

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  • Опубликовано: 8 ноя 2023
  • Schmelzkäseecken - Nostalgieprodukt aus den 80ern und immer noch bei jedem Supermarkt im Sortiment! Sebastian enthüllt, wie mithilfe von Phosphat die cremige Konsistenz entsteht und warum die goldenen Dreiecke ewig haltbar sind.
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    Dieser Clip stammt aus der Doku "Lege packt aus". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dokumentation/zdfi...
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    Wir sind jetzt auch auf Instagram: / zdfbesseresser Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content.
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    Lege packt aus: • Lege packt aus
    5 Tricks: • 5 Tricks
    b/esser challenge: • b/esser challenge
    Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
    Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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    ÜBER SEBASTIAN:
    Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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    ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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    #Schmelzkäse #80er #Nostalgie

Комментарии • 985

  • @ZDFbesseresser
    @ZDFbesseresser  7 месяцев назад +52

    Und welche "Geschmacksrichtung" kam bei euch aufs Brötchen? Paprika, Salami, Kräuter oder Natur? 🧀

    • @janinee6733
      @janinee6733 7 месяцев назад +6

      Salami, Sahne und Champignon :)

    • @Emerald_V
      @Emerald_V 7 месяцев назад +7

      Zuerst Paprika dann abwechselnd Salami,Kräuter,Natur 🤘

    • @lw7108
      @lw7108 7 месяцев назад +1

      In Erinnerung geblieben ist Paprika, Kräuter überhaupt nicht. An Salami kann ich mich nicht erinnern, dachte es wäre Schinken gewesen. Evtl. auch Verwechslung mit der flüssigeren Variante aus dem Bottich.

    • @lw7108
      @lw7108 7 месяцев назад +4

      Wenn es nicht eckig sein muss, die Schmelzkäse"Torte" mit Walnuss war ein Highlight.

    • @hupenkarl445
      @hupenkarl445 7 месяцев назад +3

      Kräuter & Champignon natürlich! ;)

  • @AnGeLpImPeR
    @AnGeLpImPeR 7 месяцев назад +293

    Da wurde die Crew zwischen 8:00 und 8:25 in der Drehpause aber gut rehydriert.

    • @SuchCreativeNickname
      @SuchCreativeNickname 7 месяцев назад +23

      ist ja nur Kölsch. :D

    • @IdeI2StOnEd
      @IdeI2StOnEd 7 месяцев назад +7

      @@SuchCreativeNickname hätte er auch gleich für die Käsezubereitung benutzen können

    • @Crazy_Borg
      @Crazy_Borg 7 месяцев назад +1

      @@IdeI2StOnEd Der arme Käse!

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 7 месяцев назад +3

      @@SuchCreativeNickname Also kein Bier verschwendet ...

    • @whohan779
      @whohan779 7 месяцев назад +2

      ​@@SuchCreativeNicknameSchlimmer, da ist auch noch Jever Fun dabei. Beide locker in der top-10 der ekligsten Biere aller Zeit für mich. 🤮

  • @BigBellyEd
    @BigBellyEd 7 месяцев назад +172

    Ein halbes Musical diese Episode. 😂 Herrlich. Ich liebe es.

  • @dennis4248
    @dennis4248 6 месяцев назад +36

    Stimmt. Käseecken aus dem Aldi waren wirklich immer ein Zeichen von Wohlstand, das man gerne seinen Nachbarn zeigte, um sich hervorzuheben und besonders zu machen.

  • @maxmurmel9222
    @maxmurmel9222 7 месяцев назад +487

    Der Lege macht einem wirklich alles madig, ne? 😁

    • @SirAceMcFly
      @SirAceMcFly 7 месяцев назад +20

      Mir vermiest der mir das was ich gerne esse nicht.

    • @odinsh8962
      @odinsh8962 7 месяцев назад +71

      Er sagt ja nur was dahinter steckt. Nicht das du s nicht essen sollst.

    • @maxmurmel9222
      @maxmurmel9222 7 месяцев назад +59

      @@odinsh8962 Klar. Nur hinterher weiß man, dass das, was man da isst, nicht viel mehr als Rotz mit Salz ist 😆

    • @Martin-zd8eb
      @Martin-zd8eb 7 месяцев назад +70

      Es zeigt einfach nur wie.weit weg deutsche Ernährung weg von Gesundheit ist!

    • @Enderman.640
      @Enderman.640 7 месяцев назад +22

      Meine Ernährung besteht zu 90% nurnoch aus Haferflocken

  • @tagesvaterpatrick8780
    @tagesvaterpatrick8780 7 месяцев назад +31

    Die Dinger standen auch bei meiner Oma hoch im Kurs. Die liebte es, zu bevorraten und da kommt ein Käse, der nicht gekühlt werden muss, gerade recht. Meine Lieblingssorte war immer "Speck" oder "Schinken" (gabs bei Kraft glaube ich). Da waren wahrscheinlich auch jede Menge Raucharomen am Start. 😂

  • @peterb.6982
    @peterb.6982 7 месяцев назад +19

    Seltsamerweise hat mich dieses Mal euer Video zum Kauf getriggert. Ich habe diese Schmelzkäseecken schon seit vielen Jahren nicht mehr gekauft, da ich irgendwie „vergessen“ habe, dass es dieses Produkt gibt.

    • @user4812
      @user4812 3 месяца назад +2

      Ging mir ähnlich. Habe sie eigentlich als ganz gut in Erinnerung. :)

  • @tapir_gl
    @tapir_gl 7 месяцев назад +48

    Egal. Dieses Trashfood hat mich als Kind und Jugendlicher glücklich gemacht uns teilweise auch noch heute 😁

  • @Oli1974
    @Oli1974 7 месяцев назад +11

    Ich liebe die Dinger. Egal, was da drin ist.

  • @sylviak.
    @sylviak. 3 месяца назад +6

    "Das Omen"... lang nicht mehr gehört 😁 Kompliment an die Musikredaktion 👍🏻

  • @andlem
    @andlem 7 месяцев назад +8

    Vorgestern habe ich noch eine Lauchsuppe mit Schmelzkäse gemacht, sehr lecker!

  • @konraduth5430
    @konraduth5430 7 месяцев назад +23

    Ich mag den heute noch 😊und den roten Lachsersatz 😀

    • @andreasschmidt1149
      @andreasschmidt1149 7 месяцев назад +6

      Den Lachsersatz mit vielen frischen Zwiebeln aufs Brot lecker

    • @tapir_gl
      @tapir_gl 7 месяцев назад

      Ahhh. Muss dann bald mal wieder den fluoreszierenden Farbfisch besorgen

    • @rainerunsinn6059
      @rainerunsinn6059 7 месяцев назад +3

      Der ist so herrlich salzig, hab den bestimmt 25 Jahre nicht mehr gegessen, ich glaub' ich hol' mir den morgen....

    • @thomasschafer7268
      @thomasschafer7268 4 месяца назад

      😅😅😅

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад +2

      @@rainerunsinn6059 ...mit hartgekochtem Ei und Remoulade/Mayonnaise !

  • @lw7108
    @lw7108 7 месяцев назад +21

    Wenn man nach der berühmten Käse-Lauch-Suppe fragen würde, käme übrigens evtl. ein anderes Stimmungsbild zum bösen Schmelzkäse bei heraus.

    • @mickeymaus1
      @mickeymaus1 7 месяцев назад +2

      Ist glaub ich heut noch das Gericht quasi wofür der noch verwendet wird, da billiger und viele keine Käsesoße selber machen können letztlich.

  • @KP-gs5nm
    @KP-gs5nm 7 месяцев назад +16

    Man guckt Lege und hat gute Laune😂

  • @daedbymusic
    @daedbymusic 7 месяцев назад +58

    Ist auch wirklich ein smarter Schachzug die Zutatenliste beim aufreißen fast unlesbar zu machen.

    • @aleisterlavey9716
      @aleisterlavey9716 6 месяцев назад +2

      WAS? Der Pöbel hat sich gefälligst nicht mit Lesen zu Beschäftigen. 😂

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад +1

      @@aleisterlavey9716 Kannst es ja vorher lesen, Mondkalb !

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад

      @daedbymusic Kannst es ja vorher lesen, Vollpfosten !

  • @chrisg9190
    @chrisg9190 6 месяцев назад +10

    Ich war damals ein Teenager, da macht man sich kaum Gedanken über das was mean gerade zum Essen bekommt und die Käse Ecken haben echt gut geschmeckt. So ändern sich die Zeiten und unsere Ansichten an das Essen mit dem Alte.

    • @matthiaskochsiek3746
      @matthiaskochsiek3746 4 месяца назад +1

      Ich esse genau das selbe heute noch was ich als Kind gegessen habe.

  • @morusalba1518
    @morusalba1518 7 месяцев назад +7

    Und ich gönne mir Schmelzkäse, wenn ich das Gefühl der Sechzigern haben möchte 😊 vor allem im Sommer: Brot mit Schmelzkäse und Tomatenscheiben drauf. Echt lecker... Vorausgesetzt Tomaten sind lecker

  • @ClausMful
    @ClausMful 7 месяцев назад +108

    Seit ich Lege gucke ist meine Ernährung soviel besser geworden 😁

    • @alfredtetzlaff7635
      @alfredtetzlaff7635 7 месяцев назад +10

      Und wer will das wissen?

    • @1lauch945
      @1lauch945 7 месяцев назад +10

      Meine nicht
      Ich weiß nur was ich da esse hahah

    • @ariat3381
      @ariat3381 7 месяцев назад +24

      ​@@alfredtetzlaff7635Ach komm Alfred, sei doch mal lieb jetzt

    • @VisioMaxxx
      @VisioMaxxx 7 месяцев назад +1

      Ja echt, richtiger Anti

    • @yourstube66
      @yourstube66 7 месяцев назад +2

      Leges eigene Ernährung, seiner Figur nach zu urteilen, nicht.

  • @christabohland1374
    @christabohland1374 7 месяцев назад +4

    Wir haben auch immer Schmelzkäse gekauft denn da konnten die Tabletten, die unser lieber Hund einnehmen musste, prima versteckt werden. Sie liebte es!

  • @sensationalfailure
    @sensationalfailure 3 дня назад +9

    Mettigel waren 1950er, nicht 1980er.

  • @stefankrajewski7693
    @stefankrajewski7693 5 месяцев назад +2

    Bei der NVA nutzten wir den Schmelzkäse zum Abdichten unserer gepanzerten Fahrzeuge, BMP, BMD, 2S1 etc. vor der Wasserfahrt, es funktionierte.

  • @Bor.der.Collie
    @Bor.der.Collie 7 месяцев назад +6

    Morgen kaufe ich mir wieder Schmelzkäseecken 😝

  • @ErdbeereRot
    @ErdbeereRot 7 месяцев назад +3

    Die musikalische Untermalung ist super 😂

  • @Mino6421
    @Mino6421 7 месяцев назад +32

    Könntet ihr mal n viedeo zu fertigen löslichen kappuchinos machen?
    Btw respekt an eure vertonungs und schnitt mitarbeiter❤die machen n super job,und eure videos sind immer super amysant an zu schauen 😊sehr cool...grüße an die crew gönnt euch das feierabend bier😉

    • @marcdunn1167
      @marcdunn1167 7 месяцев назад +1

      Suche das mal...also Besseresser Kaffee. Wurde schon mal gemacht, außerdem Kapselkaffee und noch eine über Starbucks.

    • @VisioMaxxx
      @VisioMaxxx 7 месяцев назад

      Glaube das gab's tatsächlich schon mal. Eins der ersten videos müsste das sein

  • @josefblumenstingl7554
    @josefblumenstingl7554 7 месяцев назад +7

    Der Karton wurde bei uns immer an St. Martin für die Laternen verwendet

    • @mickeymaus1
      @mickeymaus1 7 месяцев назад +2

      Oder die Pappschachteln vom Camembert.

  • @n_kliesow
    @n_kliesow 7 месяцев назад +5

    Ich finde Lege sollte Werbung für Lebensmittel machen... 😂
    Wird vermutlich hart aber immerhin ehrlich...

  • @zerotonic2659
    @zerotonic2659 5 месяцев назад +4

    Die Dinger haben früher stark nach Salami geschmeckt. Heute leider nicht mehr. Ich mag das Zeug trotzdem noch. Erinnert mich an meine Kindheit. Und da ist es mir dann egal, wie ungesund das ist.

    • @user-sv8wy8yl8m
      @user-sv8wy8yl8m Месяц назад +1

      Und ich dachte mir ich bilde es mir ein. Der Geschmack war früher besser!

  • @Gartenlust
    @Gartenlust 3 месяца назад +2

    Ein Lob für die Musikauswahl! 😍

  • @mircoreichmann2566
    @mircoreichmann2566 6 месяцев назад +7

    Mir doch egal. Und wenn da geriebene Einhörner mit Elfenschmalz eingearbeitet wären…..lecker!!!!! ABER, das Original von Milkana muss es sein!!👌👌👌👌

    • @markw8718
      @markw8718 3 месяца назад

      Danke, schmeckt mir auch 😅

  • @montesa9092
    @montesa9092 7 месяцев назад +12

    Mega, das Zeug haben wir früher immer als Katerfrühstück gegessen, dazu noch Rollmöpse und Cola😙😙😙
    Mutter hat daraus immer eine leckere Käsesuppe mit Lauch gemacht, war der Bringer auf jedem Geburtstag in den 80er 😂😂😂
    Heute gibts das Zeug 2 - 3 mal im Jahr wenn der Jieper kommt 😁😁😁 Salami und Kräuter sind dann angesagt

    • @klauskotowski6588
      @klauskotowski6588 7 месяцев назад

      😂😂😂

    • @rainerunsinn6059
      @rainerunsinn6059 7 месяцев назад +4

      Ich steh' dazu, hin und wieder mal so 'ne Schmelzkäseecke muss einfach sein auf 'nem Brötchen, die erinnern mich einfach an die Achtziger bei Mama und meine Studienzeit in den Neunzigern....

  • @majoni2202
    @majoni2202 7 месяцев назад +9

    leider trotzdem geil 😅❤❤❤

  • @Baetzibaer
    @Baetzibaer 7 месяцев назад +9

    Was heißt hier "1980-er"? Meine Oma hatte nach dem Krieg einen Milchladen, und bei mir -- Jahrgang '52 -- gehören seit ich denken kann, Milkana- und Velveta-Schmelzkäseecken zu willkommenen Selbstverständlichkeiten auf dem Abendbrottisch. Erinnerungen, die ich mir, da sie mir offenbar nicht geschadet haben, heute noch hin und wieder mal gönne.

    • @the_retag
      @the_retag 7 месяцев назад +1

      velveta ist nen ami klassiker

    • @holger_p
      @holger_p 7 месяцев назад

      Milkana wurde auch 1952 erst gegründet, und früher dauerte es länger, bis sich ein Trend durchsetzt, herumspricht, oder ein Unternehmen groß genug für Fernsehwerbung ist.
      Heute ist ja schon Brot als Bestandteil des Abendbrots keine Selbstverständlichkeit mehr.

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 7 месяцев назад

      @@holger_p Es geht eben nichts über ein solides Halb- bzw. Viertelwissen ...

    • @holger_p
      @holger_p 7 месяцев назад

      @@Baetzibaer was soll das? Ich ergänze dich ein bisschen und ernte Pöbelei.
      Natürlich weiß niemand alles.

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 7 месяцев назад

      @@holger_p Oh, ein Mimöschen ... - "Ergänzen"? Denken Sie lieber an Voltaire: "Les bavards sont les plus discrets des hommes; ils parlent pour ne rien dire."

  • @intefare
    @intefare 7 месяцев назад +9

    Ich vermisse immer noch die Milkana "Paprika" Ecke :(

  • @tikio93
    @tikio93 7 месяцев назад +15

    Bots wieder früher am Start

  • @AlterEgoo81
    @AlterEgoo81 7 месяцев назад +5

    Milkana Kräuter auf nem frischen Brot 👌 lecker.
    Mir auch wumpe was da drin ist, weil ich es nicht täglich esse und mich zum großen Teil gesund ernähre

  • @sandrap.3399
    @sandrap.3399 7 месяцев назад +4

    Danke für Peter Cornelius und Falco

  • @xpadakel4795
    @xpadakel4795 7 месяцев назад +4

    Ja den Mettigel gibts bei mir gut und gerne zum Frühstück. Aber auch leberkäse oder mal nen Hackbraten. Gibt Kraft für den Tag.

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад +1

      @xpadakel4795 ...und Cola dazu (mit nem Schuss Zitrone) !

  • @jannik9061
    @jannik9061 7 месяцев назад +15

    Bin von 2003 und auch für mich sind die Dinger absolute Kindheitserinnerungen. Hab die bestimmt seit 10 Jahren weder gegessen, noch irgendwo gesehen 😂 Aber echt cool mal zu sehen, wie die hergestellt werden.

    • @xyzv8640
      @xyzv8640 6 месяцев назад +1

      Augen auf im Supermarkt! (Unterstellt, du gehst einkaufen Lebensmittel und so)

  • @danceroll9747
    @danceroll9747 7 месяцев назад +5

    Das Markenprodukt von Gerber enthält deutlich mehr als 50% Käse, die Nature-Variante sogar 62% und darf damit auch als Schmelzkäse deklariert werden. Es enthält tatsächlich nur sieben Zutaten: Käse, Wasser, Butter, zwei Schmelzsalze und Kochsalz und ist damit natürlich laktosefrei. Aus meiner Sicht schmeckt es deutlich besser als diejenigen mit Geschmacksrichtung. Schade, dass es dieses nicht in die Versuchsreihe geschaft hat.

    • @EnricoBrandt
      @EnricoBrandt 7 месяцев назад +2

      Kauft sich ja auch keiner für 4€/100g Schmelzkäse.

    • @SakuraMorandi
      @SakuraMorandi 7 месяцев назад

      ja toll, ist mir aber egal wie viel Käse da drin, die Schmelzsalze sind das Problem.

  • @andreasschmidt1149
    @andreasschmidt1149 7 месяцев назад +18

    Wir essen die "Dinger" heute noch gerne, obwohl mir schon sehr lange bewusst ist was drin ist.😂

    • @ulmanito5237
      @ulmanito5237 7 месяцев назад +1

      auf den Mist kann ich verzichte,n dann lieber richtigen Frischkäse

    • @mickeymaus1
      @mickeymaus1 7 месяцев назад +6

      @@ulmanito5237das kann man doch aber gar nicht vergleichen vom Geschmack, kann ich ich auch n Glas Buttermilch trinken stattdessen - hat ungefähr genauso viel gemein

    • @hendrikwiekenberg
      @hendrikwiekenberg 7 месяцев назад +4

      Solange man den Konsum nicht übertreibt ist da auch gar nichts gegen zu sagen. Ich esse den Mampf auch noch ab und zu, damit kann man z. B. super-lecker Käse-Lauch-Suppe (mit Hack) machen. Denn: geiler is' schon!

    • @andreasschmidt1149
      @andreasschmidt1149 7 месяцев назад +2

      @@hendrikwiekenberg genau für die Käse Lauchsuppe ist er Ideal

    • @rainerunsinn6059
      @rainerunsinn6059 7 месяцев назад +2

      @@hendrikwiekenberg Oder Spinatsuppe, erstaunlich lecker auch für Leute die keinen Spinat mögen, kriegen sogar Leute hin, die nicht kochen können....

  • @jane_doe_xoxo
    @jane_doe_xoxo 7 месяцев назад +1

    Diese Ecken verbinde ich immer mit den Klassen- und Jugendfahrten in den frühen 2000er..

  • @doofkos
    @doofkos 7 месяцев назад +8

    Genau genommen gilt das Frühstück seit 1897 als die "wichtigste Mahlzeit des Tages". Es ist eine Erfindung von Kelloggs und ist eigentlich nur ein Werbeslogan. Er dürfte zu den erfolgreichsten bzw. folgenreichsten Werbeslogans der Geschichte zählen, denn nahezu jeder kennt diese Behauptung und fast jeder hält sie für wissenschaftlich begründet.
    Ist es aber nicht; es ist einfach nur eine mehr als 100 Jahre alte Werbung.

    • @Ruhiger_Fels
      @Ruhiger_Fels 7 месяцев назад +1

      Absolut richtig. 👍
      Aber wird sogar hier nicht klar gestellt.🤔
      Da sieht man wie gut dieser Werbespruch ist.😎

    • @holger_p
      @holger_p 7 месяцев назад +1

      "Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler" wäre die deutsche Variante, und die ist nicht von Kellogs. Ist zwar auch überholt, aber beschreibt die deutsche Realität. Da gabs gar 1. Frühstück und 2. Frühstück. Eigentlich in meiner ganzen Schulzeit, um 7 Uhr zu Hause, und um 9:30 in der Schule.

    • @doofkos
      @doofkos 7 месяцев назад

      @@holger_p, ich fürchte doch. Der kam zusammen mit der Lebsnmittel-Pyramide auf, in der (verdächtigerweise) Getreideprodukte ganz unten das Fundament bilden. Und dort war promienten in der Mitte eine große Schüssel Cornflakes abgebildet ist, während Brot und Brötchen die Ränder zieren.
      Es gab und gibt dafür auch keine wissenschaftliche Basis. Das Gegenteil ist sogar der Fall. Das belegen die sog. "Ramadan-Stuidien", die sich mit abweichenden Ernährungsgewohnheiten beschäftigen. Es gibt darüber hinaus Studien, bei denen zwei Gruppen sich darin unterschieden, dass die eine morgens viel Kalorien zu sich nahm, die andere abends. Die morgens viel aßen, verloren vor allem Muskelmasse, während die Abend-Esser einen erhöhten Aufbau zu verzeichnen hatten.
      Ich kann leider vermutlich nichts verlinken, versuche es aber trotzdemn in einem separatem Kommentar. Vielleicht ist ja die Nationalbiblitothek der US-Regierung seriös genug für RUclips.

    • @doofkos
      @doofkos 7 месяцев назад

      @@holger_p, der Name der Studie ist _"Weight loss is greater with consumption of large morning meals and fat-free mass is preserved with large evening meals in women on a controlled weight reduction regimen"_
      Die "Ramadan-Studien findet man u.a. unter dem Namen _"Body composition, nutrient intake and physical activity patterns in young women during Ramadan"_ und _"Chronobiological aspects of weight loss in obesity: effects of different meal timing regimens"._
      Alle bestätigen, dass es gesünder ist, morgens wenig zu essen. Man sollte aber am besten auf seinen (nicht konditionierten) Körper hören und es natürlich nicht übertreiben. Wer sich bis zum Platzen den Bauch vollschlägt, wird gewiss keine schöne Nacht haben.

    • @holger_p
      @holger_p 7 месяцев назад +3

      @@doofkosIch hab keinerlei Gesundheitsaussage gemacht, sondern Sprichworte von Oma zitiert und deutsche Lebensweise beschrieben.
      Du wechselst von "weight loss" zu "gesünder" als ob das das gleiche wäre. Das sind vollkommen verschiedene Themen und Aussagen.
      Wenn Du abnehmen willst, würde ich auch Intervallfasten und Frühstück auslasten vorschlagen.
      Die Menschen vor 1950 haben einfach alle gegessen wie sie Lust hatten, und die Welle an Übergewicht, hat nichts mit der Uhrzeit zu tun, sondern mit steigendem Einkommen. Man konnte sich einfach beliebig viel Essen leisten, es wurde überall angeboten, also hat man gegessen.
      Die Grenze, dass Lebensmittel begrenzt verfügbar waren, ist entfallen. Jetzt muss man selbst die Disziplin aufbringen, sich zurückzuhalten.

  • @jesusthedevil
    @jesusthedevil 7 месяцев назад +8

    MettIgel! Mein absoluter favorit!

  • @d.oe.895
    @d.oe.895 7 месяцев назад +2

    Liebe die Sorte mit Champignons. Immer ein kleiner Vorrat im Haus.

  • @McPool82
    @McPool82 7 месяцев назад +2

    Die Musikauswahl ist wieder mal ein Gaumen für die Ohren. Und das legetypische Uuuaaaah... in Verbindung mit dem obligatorisch-abwertenden Blick... Unverkennbar! 😅💪🏻

  • @eulerp4260
    @eulerp4260 7 месяцев назад +3

    die vertonung wird ja auch immer besser :D coole folge :)

  • @Mattes1607
    @Mattes1607 6 месяцев назад +3

    Ich liebe eure Videos! Seitdem ich die schaue hat sich mein Kauf und Essverhalten stark verändert. Ich kaufe nur noch frische Lebensmittel und koche nur noch selbst. Vielen Dank an Sebastian und seine Crew. Ach, der Gag mit dem Bier im Kühlschrank war der Beste seit langem. Ich habe mich fast totgelacht🤣🤣🤣

  • @thomash6820
    @thomash6820 7 месяцев назад +2

    Mettigel wie geil ist das bitte :D

  • @Iv4n202
    @Iv4n202 6 месяцев назад +2

    Ok, nie wieder Schmelzkäse, außer auf Burger! DANKE!

  • @oldnp
    @oldnp 7 месяцев назад +3

    Ohne das Video vorher geschaut zu haben wird unser guter Sebastian bestimmt wieder die schmelzsalze rausholen

  • @walli219
    @walli219 7 месяцев назад +3

    Aber ich mag die doch so gerne ❤

  • @LowsHand
    @LowsHand 5 месяцев назад

    Habe ich echt schon ewig nicht mehr gegessen und auch kein Verlangen danach.
    Toll, dass hier im Detail erklärt wird, warum das auch so bleibt!

  • @Mandi-1974
    @Mandi-1974 7 месяцев назад +2

    😂 er macht das soooo klasse . Hut ab 👌

    • @jurgenfrohwonne
      @jurgenfrohwonne 7 месяцев назад

      Er ja, sie (die Sprecherin im Off) nicht! Wer erst zu Hause die Zutatenliste liest bzw sogar erst nach dem Öffnen der Packung 2:33 , um zu wissen, was drin ist, der scheint in dieser Hinsicht nicht allzu zu klug zu sein…
      Wenn ich sowas kaufen würde, lese ich das doch, bevor ich es in den Einkaufswagen lege!

  • @backesal
    @backesal 7 месяцев назад +7

    ❤ ich liebe die Sendung!

  • @aaronknorr2967
    @aaronknorr2967 7 месяцев назад +4

    Schön zu wissen, dass es dem Lege gut geht!

  • @saschat8277
    @saschat8277 7 месяцев назад +1

    Ich weiß was drin ist, schmecken aber so geil und man kann sie auch gut für verschiedene Gerichte verwenden.

  • @ScFreiburg1994
    @ScFreiburg1994 7 месяцев назад +2

    Trotzdem essen wir die Sachen weiter 😂

  • @meinungsfreiheit3310
    @meinungsfreiheit3310 7 месяцев назад +9

    Lege ❤️❤️❤️

  • @arminarsch
    @arminarsch 7 месяцев назад +5

    Bei dem “jungejungejunge” hat der Cutter eine riesen Memegelegenheit ausgelassen 😔

    • @BashOne16
      @BashOne16 7 месяцев назад +1

      Einmal reicht doch oder?

  • @Kabahl
    @Kabahl 7 месяцев назад +1

    Ab und Zu ist es aber schon Lecker xD

  • @anitaschulze5169
    @anitaschulze5169 День назад

    Danke ,durch Herrn Lege mache ich jetzt doch vielles wieder selber und man merkt das es viel besser schmeckt und bestimmt viel gesünder ist🎉

  • @frenet1cs
    @frenet1cs 7 месяцев назад +4

    Witzig das im Krankenhaus oft zum Frühstück das angeboten wird. Schon pervers irgendwie 🎉😂

    • @hello_world7488
      @hello_world7488 7 месяцев назад +1

      In Krankenhäusern kriegst du nur essen, das dich noch mehr krank macht. Was ich da schon alles mitbekommen habe... Diabetiker und Allergiker, die nur Zeug serviert bekommen, das sie nicht essen können. Patienten, die nach einer HerzOP helles Brot mit Butter und Wurstpäckchen bekommen... abartig

    • @Alte_Seele
      @Alte_Seele 7 месяцев назад +1

      Gar Nicht! So erhalten die sich ihre Kundschaft😂

    • @hello_world7488
      @hello_world7488 7 месяцев назад +1

      @@Alte_Seele das ist korrekt 😅

    • @holger_p
      @holger_p 7 месяцев назад

      Das attraktive ist die Portionspackung. Die gibts für Frischkäse selten.

    • @Alte_Seele
      @Alte_Seele 7 месяцев назад

      @@holger_p aber klaro gibt es Portionspackungen. Nicht gerade im Einzelhandel, aber bei Metro, Handelshof usw.

  • @stuebby1982
    @stuebby1982 7 месяцев назад +1

    Sehr interessantes und gutes Video.
    Ich hatte diesen Käse schon als Kind nie gemocht.

  • @RobbyTowerSpike1981
    @RobbyTowerSpike1981 7 месяцев назад

    Danke!

  • @fabianmaier4730
    @fabianmaier4730 7 месяцев назад +5

    Die gab's früher immer bei meiner Oma 😂

  • @knusperwolfchen5319
    @knusperwolfchen5319 7 месяцев назад +8

    Diese Schmelzkäseecken gabs bei mir im Kindergarten jeden Mittwoch auf dem Tisch zu finden. Wir haben uns wie die Geier um die Paprika Ecken gefetzt und ich mag die Teile bis heute irgendwie.

    • @eisscholle570
      @eisscholle570 7 месяцев назад

      Da hat der Kindergarten nachhaltig versagt.

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад +1

      @@eisscholle570 Super-Kindergarten !!!

  • @isarrider4020
    @isarrider4020 7 месяцев назад

    Das mit den rollenden Ecken habt ihr schön gemacht.

  • @sirkogunther5207
    @sirkogunther5207 7 месяцев назад +2

    Die sind ein Muss ❤❤

  • @Dennis924
    @Dennis924 7 месяцев назад +3

    Ich esse nur die von Edeka. Meine liebste Sorte ist da klar Kräuter. Da gab es sogar eine Änderung kürzlich: Statt Schinken vom Schwein, gibt es nun Schinken vom Vogel 😀

  • @tomamacher924
    @tomamacher924 7 месяцев назад +3

    Für mich schmeckt der Original Gerber Streichschmelzkäse, dank dem sehr hohen Käseanteil, am besten.

  • @helmutstock1397
    @helmutstock1397 7 месяцев назад +2

    Anschlußfehler, wo ist nach dem abkühlen das Bier im obersten Fach?!? 🤔😉

  • @-Rog
    @-Rog 7 месяцев назад

    Ich liebe eure videos♥️🔥

  • @sinyor1980
    @sinyor1980 7 месяцев назад +9

    Mich würde echt mal interessieren, was der Herr Lege privat so isst und trinkt. Ich habe nun fast alle folgen geschaut und habe festgestellt dass wir ja nur chemisch hergestellte Produkte gegessen haben. Einige Produkte sind sogar zur Routine geworden. 🤷🏻‍♂️

    • @niklas9848
      @niklas9848 7 месяцев назад +1

      Es gab mal ein Video dazu, welches deine Interesse anspricht :D Weiß gar nicht mehr genau wie es hieß..ist einer der Interview-Fornate wo es nur um Sebastian geht. Da erzählt er auch mehr darüber :D

    • @niklas9848
      @niklas9848 7 месяцев назад +4

      Inside Lege heißt das Video

    • @holger_p
      @holger_p 7 месяцев назад +2

      Ohne Chemie kann man keine Produkte herstellen. Da gäbs nur Rohkost.
      Während Du Backpulver oder Pektin vielleicht als Chemie akzeptierst, regst Du dich bei Xanthan oder Ascorbinsäure auf ?
      Nur weil man manchmal einen Stoff aus einem Lebensmittel extrahiert und konzentriert und als Pulver verkauft, wird es ja nicht zum Gift.
      Aber die Vorstellung ist ungefähr so, als würde man Trinkwasser aus Abwasser herstellen, oder ? Und genau das tut man.

    • @Bear.and.treats
      @Bear.and.treats 7 месяцев назад

      @@holger_pamen 🙏

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад +1

      @@holger_p Ascorbinsäure ist Vitamin-C, ihr Vollpfosten !

  • @clauschiemgauer9609
    @clauschiemgauer9609 7 месяцев назад +7

    Servus Sebastian, erstmals danke für Dein Video. Ich aß bislang (seit den 70er Jahren) immer wieder mal gerne Schmelzkäse. Jedoch bei den aktuellen Preisen (150g in Scheiben kosten beim Discounter mittlerweile 2,49€) bleiben diese Produkte im Regal zurück. Noch vor Jahren bevorzugte ich Schmelzkäse von Tiger (140g-Schachtel) aus der Schweiz, da dieser köstlich schmeckte und etwas fester in der Konsistenz ist als welcher aus deutscher Produktion. Leider heißt es jetzt aus finanziellen Gründen darben bei mir. Sebastian mach doch vielleicht mal ein Video zu Camembert, der ohne Kühlung mehrere Wochen hält. Solchen gibt es z.B. von der Molkerei Alpenhain in Lehen, den ich aufgrund seines speziellen Geschmackes immer wieder mal gerne esse!!!

    • @daJunglette68
      @daJunglette68 7 месяцев назад +2

      Ich mach mir kochkäse 😂 saugut 🎉

    • @clauschiemgauer9609
      @clauschiemgauer9609 7 месяцев назад

      Ja, Kochkäse mit Kümmel ist ein Traum, vor allem auf eine noch leicht warme Brezn.

    • @septembermorgen1690
      @septembermorgen1690 7 месяцев назад +2

      Da wird sich dein Körper freuen, wenn er weniger der schädlichen Phosphate aufnehmen muss, hat also auch was gutes....

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад +1

      @@septembermorgen1690 mi mi mi

  • @roaldross8952
    @roaldross8952 7 месяцев назад +1

    Das sogenannte Messer bei 8:45 ist eine Käseharfe. Ideal für weiche Ziegenfrischkäse.
    Mit einem Draht kann am besten ein großer Leib Emmentaler halbiert werden.

  • @urlaub6946
    @urlaub6946 2 месяца назад

    Die Musikauswahl: top! 👍😂😅

  • @damianit
    @damianit 7 месяцев назад +20

    Ernstgemeinte Frage: Gibt es überhaupt irgendein Produkt (abgesehen von Gemüse und Obst), wo ihr als Besseresser sagen würdet, dass ist fair und kann ohne Bedenken gekauft werden?

    • @holger_p
      @holger_p 7 месяцев назад +1

      "Fair und Ohne Bedenken" sind glaube ich alle. Man stellt nur gerne mit etwas Polemik da, was für eine Matsche da verkauft wird.
      Es sollte eher öfter mal heißen "Ihr Konsumenten , seht ihr wie doof ihr seit", und etwas weniger "Böse Industrie ist doof".
      Es steht ja meistens drauf was drin ist, dem einzigen dem man einen Vorwurf machen kann, ist dem der es nicht liest.
      Ein "zu faul zum Lesen" wird verdreht in "Es wird verheimlicht".

    • @christinaj.8442
      @christinaj.8442 7 месяцев назад

      Das kann man sich einfach merken: je stärker verarbeitet, umso schlechter für die Gesundheit.
      Unverarbeitetes Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und hochwertige Proteinquellen wie Quark, Eier und Fleisch sollten unser Essen abdecken.

    • @kreterakete
      @kreterakete 7 месяцев назад +1

      Ossi ?

    • @eisscholle570
      @eisscholle570 7 месяцев назад

      @@holger_p Man kommt für Quote & Klicks eben dem Verbraucher entgegen, der die Schuld immer bei "den Anderen" sucht (und diese nebulöse "böse Lebensmittelindustrie" als schönes, flache Feindbild eignet sich dazu perfekt).

    • @PeCo333
      @PeCo333 7 месяцев назад

      Alle industriell hergestellten Nahrungsmittel sind schädlich, und man sollte sie vermeiden.

  • @dsksync
    @dsksync 7 месяцев назад +2

    Oh Mann … Immer wenn ich mal wieder etwas für mich Außergewöhnliches esse, kommt hier eine neue Bewegtbildproduktion 😅Hatte neulich drei große Packungen vertilgt, weil ich urplötzlich so einen Appetit auf das Zeug hatte. Vermutlich war es der erste Schmelzkäse in diesem Jahr, also perfekte eine zeitliche Abstimmung. Ich habe übrigens noch eine geschlossene Packung mit geräucherten Schmelzkäsescheiben („Räucherrolle“) im Kühlschrank. Das wäre doch auch mal etwas, oder? 😉
    PS: Die Auswahl der Hintergrundmusik ist wieder Klasse.

  • @izo7479
    @izo7479 2 месяца назад

    Danke Herr Lege noch mal genau erklärt 👍👍

  • @Koch_Konditor
    @Koch_Konditor 7 месяцев назад +3

    Nicht schlecht, 1 Minute das Video on und 4 Bots drin

    • @bg31337
      @bg31337 7 месяцев назад

      Hat der Lege selbst programmiert für mehr Cash

  • @_Imposand_
    @_Imposand_ 7 месяцев назад +6

    Mensch Sebastian, mach mir jetzt nicht den Schmelzkäse madig! xD
    Ich liebe ja diese Ecken ... bis auf Kräuter. 😍

    • @rehgina9903
      @rehgina9903 7 месяцев назад

      Macht schön fett

    • @rainerunsinn6059
      @rainerunsinn6059 7 месяцев назад

      Oh nee, Kräuter sind die Leckersten, da hat man zumindest noch die Illusion, dass die gesund sind😁😁😁

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад +1

      @@rainerunsinn6059 ...die anderen sind auch nicht "ungesund" !

  • @Silentsky197
    @Silentsky197 7 месяцев назад +1

    Hab es noch nicht angeschaut aber völlig egal was drin ist, ich lieb das Zeug

  • @storenfried9557
    @storenfried9557 7 месяцев назад +1

    Geile Mucke🕺Ach ja die guten, alten 80er 😂

  • @Sven12346
    @Sven12346 7 месяцев назад +5

    Hammer ich hatte Firmenfeier und bin übelst voll, danach schaut man sich ein Lege Video an 😂😂👍 schöne Grüße und immer weiter so Basti 💋💖

  • @andreaunkhoff551
    @andreaunkhoff551 7 месяцев назад +3

    Wie er immer 😂so genüsslich syphiesant hämisch lächelt der Herr 😂😂😂 super

  • @ralfjung4156
    @ralfjung4156 4 месяца назад +1

    "Heute gönne ich mir das nur noch, wenn ich das Gefühl der 80'er wieder haben will."
    Also jeden Tag!

  • @KayTea4tea
    @KayTea4tea 7 месяцев назад

    Die Musik … lol. 😂😍

  • @meckermann1280
    @meckermann1280 7 месяцев назад +2

    Diese Schmelzkäseecken haben wir früher als Fensterkit verwendet! ;-) Ich wußte gar nicht, daß es diese Ecken heute noch gibt. Die waren ja praktisch, wenn man mit der Familie unterwegs war und jeder eine andere Geschmacksrichtung bevorzugte. Ansonsten ist dieser Fensterkit, egal ob in Eckenform oder in andere Form gepresst abartig. Gibt es denn überhaupt noch eine Käseart, die ekliger ist?

    • @aleisterlavey9716
      @aleisterlavey9716 6 месяцев назад +1

      Plastikkäse für Burger.

    • @klaustang9928
      @klaustang9928 3 месяца назад +1

      @@aleisterlavey9716 gegen beides nix einzuwenden !!!

  • @oliverlottenbach5184
    @oliverlottenbach5184 7 месяцев назад +18

    Ganz ehrlich: Ich mochte die Dinger noch nie. Und jetzt noch weniger.😂

  • @tvahhmann278
    @tvahhmann278 6 месяцев назад

    Lege is einfach herrlich 😂

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 2 месяца назад

    Dankeschön 🌞🍀

  • @joerg_koeln
    @joerg_koeln 7 месяцев назад +12

    Echt fies diese Schmelzkäseecken. Schlimm, was man sich in den 80ern alles "reingeworfen" hat.

    • @MaxMustermann-my7ye
      @MaxMustermann-my7ye 7 месяцев назад +4

      Ich esse die heut noch, schön mit Salami drüber, einfach pure Nostalgie ❤️

    • @georgkleine5878
      @georgkleine5878 7 месяцев назад +1

      ​@@MaxMustermann-my7yeGenau so 👌 ich liebe es am Wochenende auf meinem Brötchen genau so ❤

  • @alpenbaboCH
    @alpenbaboCH 7 месяцев назад +5

    Von dem Zeug bekomme ich Magenschmerzen 😂

  • @adamabele785
    @adamabele785 7 месяцев назад

    Die Musik zum Video, komplett 80er, herrlich.

  • @martinamuhlberg3535
    @martinamuhlberg3535 6 месяцев назад

    Sebastian, du bist einfach nur geil😂😂

  • @Psychofurzelchen
    @Psychofurzelchen 7 месяцев назад +23

    Schön wie das gesamte Team da lacht als Sebastian das Bier entgegenguckt 😂 Und den Käse habe ich vor 10 Jahren noc gerne gegessen aber heutzutage kaufe ich den eigentlich nichtmehr. Und gerade jetzt wo ich weiß was da drin ist. Man selbst schaut ja wirklich nicht auf die Verpackung. Man packt ein worauf man Lust hat. (ich zumindest).

    • @hello_world7488
      @hello_world7488 7 месяцев назад +5

      Ich schaue immer auf jede Packung, man muss doch wissen, was man in seinen Körper reintut😳

    • @Psychofurzelchen
      @Psychofurzelchen 7 месяцев назад

      @@hello_world7488 Bei manchen Sachen weißt du gerade durch diese Videos was drin ist. Oder weil du das immer wieder kaufst schon. Aber du hast manchmal so Tage da willst du da einfach nur noch aus dem laden und nach Hause. Außerdem Maße nicht Massen

    • @hello_world7488
      @hello_world7488 7 месяцев назад +1

      @@Psychofurzelchen nein das stimmt nicht. Bei dir vielleicht, aber ich beschäftige mich mit meiner Ernährung

    • @Psychofurzelchen
      @Psychofurzelchen 7 месяцев назад

      @@hello_world7488 Ich habe im generellen "du" gesprochen. Bzw dir erklärt wie viele die ich kenne das auch tun. Wenn du dich damit auseinander setzt schön für dich :)

    • @hello_world7488
      @hello_world7488 7 месяцев назад

      @@Psychofurzelchen ich weiß, dass es da viele in Deutschland gibt :) deshalb ist der Durchschnittdeutsche auch übergewichtig und hat Diabetes, Herz-Kreislauferkrankung und sonstiges. In die bubble will ich lieber nicht rein 😄

  • @heiditaubenberger8010
    @heiditaubenberger8010 7 месяцев назад +22

    Danke für die Aufklärung, diesen "Käse" mochte ich schon als Kind nicht. Ich war schon von Anfang an dabei, bzw meine Familie. Dann lieber trockenes Brot

  • @Fjellafrosch
    @Fjellafrosch 7 месяцев назад +1

    Jups...mindestens 2x im Jahr kaufe ich diese Ecken 😂 Kindheitserinnerungen eben

  • @naebeltistgallant776
    @naebeltistgallant776 7 месяцев назад +1

    Der Kaffee ist fertig geil 😂😂😂😂😂

  • @antn6270
    @antn6270 7 месяцев назад +13

    Sebastian soll mal glücklich sein, das er es nicht beim Flo nachmachen musste