하루종일 다쿠아즈 만드는 베이킹 브이로그 | 초코나무숲, 솔티카라멜, 누텔라 페레로로쉐 다쿠아즈 | 학생 베이킹 브이로그 🧁

안녕하세요 여러분! 오늘은 제가 정말 좋아하는 디저트인 다쿠아즈를 만들어봤어용
저는 개인적으로 마카롱보다 다쿠아즈를 좋아하는데요. 사이즈가 더 크거든요ㅎㅎ
삼종 다쿠아즈를 만들어서 맛나게 먹었답니당
저의 원픽은 솔티카라멜! 진짜 맛있어요🤤❤️
재료 (자도르님 레시피 참고)
다쿠아즈 (다쿠아즈 6쌍 분량) - 저는 이 재료로 총 두 번 구워서 12쌍이 나왔어요!
- 112g Egg white 흰자
- 42g Granulated sugar 설탕
- 88g Almond flour 아몬드가루
- 88g Powdered sugar 슈가파우더
- 15g Cake flour 박력분
앙글레즈 버터크림 (자도르님 레시피 참고) - 저는 3배합해서 만들어줬어요
• [Eng Sub] 마카롱 필링 이거면 끝...
노른자 40g, 설탕 30g, 우유 50g, 버터 100g
초코나무숲 다쿠아즈
(초코 필링)
앙글레즈 버터크림 + 코코아 가루 10g
(말차 필링)
앙글레즈 버터크림 + 말차 가루 10g
솔티카라멜 다쿠아즈
(솔티카라멜 소스)
- 80g Granulated sugar 설탕
- 80g Heavy cream 생크림
- Salt 소금 두꼬집
(솔티카라멜 버터크림)
솔티카라멜 소스+ 앙글레즈 버터크림
(로투스 과자)
누텔라 페레로로쉐 다쿠아즈
(앙글레즈 버터크림 + 누텔라 두 숟가락) -아빠숟가락으로
(페레로로쉐 초콜릿)
🎈Song
샛별 - C u t e / • ✨샛별 - C u t e✨(Royalty... ​
샛별 - Lemon Cake / • ✨샛별 - 🍋Lemon Cake🍰✨ (R...
샛별 - 핫초코 / • ✨샛별 - ☕핫초코🍫✨(Royalty F... ​
Jeff Kaale - Monday

[@갓생-r8h]

너무 맛있어보이고 예쁘네요!

[@민시오-d2l]

칭찬 넘넘 감사해용🥺💗🤍

[@yummy_415]

다쿠아즈 너무 이쁘구 먹음직스러워 보이네요☺️

[@민시오-d2l]

너무 감사해용 진짜 맛있었어요!🥺❤️

[@user-nm7bn9ec6v]

영퀄 미쳤다....

[@민시오-d2l]

어멍 감사해요💗🤍💗

[@diveintorei13]

정말 맛있겠네요

[@민시오-d2l]

엄청 맛있더라구용! 영상 봐주셔서 감사해요💗💗

[@_morningcoffee9794]

제가 제일루 좋아하는 게 다쿠아즈ㅎ
종류도 다양하고 음..누텔라에 페레레로쉐 정말 군침 도네요♡

[@민시오-d2l]

저두 다쿠아즈를 진짜로 제일 좋아해요! 너무 맛있죠ㅠㅠ🥺❤️

[@강성국-u4g]

다쿠아즈는 정말 맛있어요 짱 이뻐요~

[@민시오-d2l]

맞아요 다쿠아즈는 진짜 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있죵 감사해요💗🤍💗

[@김소희-l8e2g]

어머 언니 언니 레시피로 꼭 만들어 볼께요 ~팬이에요 ㅠㅠ

[@민시오-d2l]

넹 꼭 만들어보세요~~❤️

[@할로-h4t]

어머 역시 민시오네 다쿠아즈가 짱이죠!! ㅠㅠㅠ

[@민시오-d2l]

맞아요! 먹어본 사람만 안다는 그런 맛이죠ㅎㅎ🥺❤️

[@태하김-c5g]

사용하신 깍지 정보존 알수있을까요??😭

[@히히-g2j4s]

진로를 이쪽으루 정하신거에용??

[@민시오-d2l]

제과제빵을 당장 진로로 생각하는 건 아니지만.. 언젠가는 카페를 차리는 게 꿈이에용!! 지금은 그냥 심심할 때 집에서 굽굽 합니당

[@woni3177]

와...

[@Kyohocpa]

전 딸기파인데ㅠㅠ 흑ㅠㅠ

[@민시오-d2l]

저두 딸기 좋아하는데 담번에 한 번 만들어볼게용!! 딸기특집🍓🍓