ห่านอุไร น้ำพะโล้ ต้มมา 60 ปี | THE LEGEND EP.3
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- ห่านอุไร น้ำพะโล้ อายุ 60 ปี | THE LEGEND EP.3
ตำนานห่านพะโล้ ที่ขายวันละไม่เกิน 2 ชั่วโมง
และน้ำพะโล้ที่ต้มต่อเนื่องมายาวนานกว่า 60 ปี!
สำหรับลุงแล้วร้านนี้คือ ห่านพะโล้ มือวางอันดับหนึ่งของประเทศ
ห่าน เป็นอาหารที่ทำยาก ราคาสูง มีกลิ่นแรง
ร้านที่ทำได้ มือต้องถึง
แต่ร้านนี้ เล่นต้มน้ำพะโล้ ติดต่อกันมา 60 ปีไม่เคยเปลี่ยน
เติมน้ำ ใส่ยาจีน ต้มให้เดือด ตักฟองออก
ทำวนไปเรื่อยๆ
ลุงคิดว่า หม้อนี้น่าจะสะสมความหวานของห่าน มาไม่ต่ำกว่าหมื่นๆตัว
--
แต่รู้มั้ย มันมีสุดยอดของสุดยอด
มันมีส่วนๆนึง ที่ลุงโคตรชอบ
ห่าน 1 ตัว มี 1 ก้อนเท่านั้น
ถ้าอยากรู้ ดูให้จบคลิป แล้วลุงขอบอกว่า ห้ามแย่งกัน!
--
ถ้าอยากกิน ลุงแนะนำให้โทรจองก่อนนะ
ร้านนี้ขึ้นชื่อว่าเปิดวันละแค่ 2 ชั่วโมง
ไม่ใช่อะไรหรอกนะ
ช้า อด หมด กิน!
ผมชอบการดำเนินรายการการพูดของลุงมาก กระชับไม่ใช้คำฟุ่มเฟือย พูดประโยคไม่ซ้ำวกไปวนมา ดูไม่เบื่อ ดูครั้งแรกกดติดตามทันที
ใช่ครับ พูดไม่ยืดเยื้อเพื่อให้รายการยาวๆ
ตั้งแต่ดูรายการการพากินอาหารมา ลุงอ้วนนี่แหละ ดำเนินรายการได้ดีและน่าติดตามที่สุด ทำรายการดีมาก ดูแล้วได้ครบทุกอย่าง สมกับเป็นมืออาชีพโดยตรงจริงๆค่ะ ขอชื่นชมเลย
ร้านนี้อร่อยมากๆจริงๆครับ
ผมเพิ่งดูรายการครั้งแรก..พูดกระชับแต่ได้ใจความ
คำพูดทุกคำบรรยายของลุงอ้วนมีสีสันมาก ฟังแล้วไม่เบื่อเพลินสุดๆ 🙏🏼👍🏼👏🏼 💖 fc.London
เห็นลุงอ้วน..กินแล้วหิวครับ...รายการอาหารที่..เป็นธรรมชาติ..จริงๆๆ🙏🙏🦢🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
เป็นธรรมชาติมาก กิริยา วาจา มารยาท สมวัย...ไม่มาก ไม่น้อย ... พอดีพอดี
ถูกใจ ถูกจริต มากค่ะ
ช่องลุงดีมากเลยครับ ดำเนินรายการดีมาก ตัดต่อก็ดี เพลงประกอบก็ดี ดูเพลิน สบายหู สบายตา มีสาระประโยชน์ที่ดีครับ
แชนแนลนี้ ถือว่า เราได้ ท่านอาวุโสมา บอกเล่า ซึ่งเป็นข้อดีมาก ๆ เพราะไม่งั้น เรา ๆ และ เจเนอเรชั่นใหม่ ๆ ก็ ไม่รู้กันต่อไป
รายการนี้ดีมากครับลุงอ้วน น่าสนใจมากผมอยู่เมกามา50กว่าปีแล้วมีร้านอาหารไทยทุกถนนใน los angels California แต่คงไม่อร่อยเหมีอนที่กรุงเทพหรอกครับ ถ้ามี sub title เป็น English ก็จะยิ่งดีครับฝรั่งชอบอาหารไทยมาก
ขอบคุณครับ ลุงอ้วนชวนชิม
ผมเริ่มติดตามลุงมาหลายคลิปแล้วคับ..ชอบคับ
กดติตามให้ค่ะ ชอบคุณลุงกินดูมีความสุข บรรยายสั้นๆง่ายๆไม่น่าเบื่อ
ดูมาก่อนหน้าคลิปนี้3-4คลิป กดติดตามที่คลิปนี้เลยครับ ชอบคำพูดลุงครับ ชัดเจนดีมากครับ รอชมต่อไปครับ
Wow... !!! My best friend, Loved this video. Looking forward to see more. Awesome... Full watched.
เคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวไม่บอกชื่อนะครับน้ำซุบเขาต้มตลอดชีพใช้ถังน้ำมัน200ลิตรครับไม่ว่าจะขายหรือไม่ขายหม้อน้ำซุบนี้จะเปิดแก็สไฟอ่อนๆเลี้ยงใว่ตลอดทั้งปีทั้งชาติ.ผมเองขอบอกว่าไม่สอาด1.ความร้อนสะสมที้งปีตลอดอาจปนสารจากตัวถัง.2.ฝุ่นต่างๆลองนึกเอาครับ
ผมชอบวิธีการนำเสนอของลุงมาก
ดูครั้งแรกติดตามเลยคับชอบมากคับ
ทำต่อไปคับลุง👍👍👍
เป็นการรีวิว ที่กันเองมาก ดูสนิทกับทุก ๆ ร้านเลยคงกินมาหลายครั้งจนสนิทกันหมด แล้ว ติดตามครับ ลุงอ้วน
คลิปไม่สั้นเกินไปไม่ยาวเกินไป กำลังดี การดำเนินรายการดีฟังแล้วน่าสนใจกด ติดตามตั้งแต่ครั้งแรกที่ดูเลย
ลุงอ้วนกิน บรรยาย ได้รู้สึกอร่อยเหมือนกินจริง
เยี่ยมครับ ลงบ่อยๆครับจะติดตาม
voravitlee ขอบคุณมาครับ
ลุงน่ารักดีดูแล้วคิดถึงป๋า แต่อยากให้ลุงบอกราคาอาหารจะดีมากเลยครับ
เห็นด้วยค่ะ อยากให้บอกราคาด้วย จะได้ตัดสินใจถูกว่าควรตามไปกินมั้ย😂
ครับ สังเกตถดูนะครับ
ถ้าคลิปไหนไม่บอกราคา
คิดว่าทุกคนรับได้
แต่ถ้าร้านไหนราคาสูงลุงจะแจ้งในคลิปเลยครับเช่น ไก่ทอง ข้าวแกงไฮโซ
ที่ไม่แจ้งให้ชัดเจนเพราะคลิปพวกนนี้จะอยู่นานมากในโลกโซเชียล จะทำให้ราคาผิดพลาด ใน 5-10 ปีข้างหน้าครับ
ร้านเจ้อุไรยืนหนึ่ง แต่อีกร้านอร่อยไม่แพ้กัน ฉั่วฮะเซ้ง วงเวียน22 คับ
ไปกินมาแล้ว ถ้าไม่จองอดกินครับ
ตัวละ 1600 ถ้าเอาเครื่องในกับปีกด้วย 1900 ถือว่าแพงเลยทีเดียว แต่อร่อยจริง นุ่มจริง
ราคาถูกครับตัวละ 1600 เอง
@@ถถถถถถ-ร6ฌ ผมเห็นด้วยกะคุณนะทีว่าไม่แพง(คนทีบอกว่าแพงต้องให้ไปชื้อห่านเป็นมาทำดูจะได้รู้ว่าห่างเป็นตัวละเท่าไร)
@@ถถถถถถ-ร6ฌ ไม่รู้ราคาวัตถุดิบอ่ะสิเลยว่าแพง ราคานี้ถือว่าปกติเลยถ้าคนเคยกินห่านเขาจะรู้จ้าาา
จริงไม่แพงค่ะ ถ้าเทียบกับราคาน้ำตุ๋น
@@siripornjakkiean5361 ถูกมากๆ1600
เพิ่งเคยดูครับ. สองตอน แต่ยอมรับลุงทำแล้วมีเสน่ห์. ดูน่ากิน. ขอดุก่อนครับ. อีกสองปีจะเดินทางตามรอยลุงหากินมั่ง
ทำรายการเยอะๆนะคร่า ชอบดุ
เคยไปกินแล้วอร่อยมากครับ,ห่านท่าดินแดงหลบไปเลย
ติดตามละนะคับลุง
ผมชอบลุงมากเลย
ลูกผมเห็นคลิปของลุง
จากน้ำหนัก27 ตอนนี้36 กก. แล้วคับ
ขอบพระคุณจากใจคับ
ร้านนี้น้ำพะโล้อร่อยครับ ถ้าเป็นเนื้อหนังก็ต้อง ร้านเก่าแก่ท่าดินแดง
ผมชอบการนำเสนอของลุงมากเลย กระชับ เห็นแล้วหิวตามเลยคับ
ชอบ มากครับ คุณลุงดำเนินรายการดีมากๆ ได้ความรู้ด้วยครับ 😊😊
ชอบเฮียถ่ายคับมีสาระ
ขอให้คุณลุงสุขภาพแข็งแรงนะคะ
หม้อต้มดูสะอาดดีครับ ร้านดังบางร้านพอเห็นหม้อต้มกินไม่ลงเลยครับ
ลุงเคยไปกินที่อุดร เชียงราย และอีกหลายๆที่รึยังครับถึงได้ว่าอร่อยที่สุดในประเทศไทย
ขอบคุณครับแนะนำร้านดีมากครับบรรยายดีสบายๆน่าฟังภาพคลิปสวย..ขอชมครับชอบมากครับ
คุณยู กาญจนบุรี ขอบคุณครับ ลุงยังมีร้านอร่อยไปเก่าแก่อีกเยอะะ
FC ลุงเลยครับ ทำรายการดีๆแบบนี้ต่อไปน่ะครับ
ลุงเป็นคนจีนที่ใจดีมากครับบ ขอบคุณสำหรับรีวิวครับ
สวัสดีค่ะ ถ้าบุงทานห่านร้านนี้ ท่าดินแดงก็ไม่ต้องไปพูดถึงเลยคะ. ตามมาทานห่านเจ้านี้ปวดใจเลยคะ
ชอบดูครับ
รีวิวดีมากๆ 👍 ดีจนหิวเลยครับ 😊
อยากให้ลุงพาไปกิน ห้านพะโล้ยินดีปิ่นเกล้า ตอนนี้ย้ายไปอยู่ พุทธมณฑลสาย 3 เปิดมา 50 ปี ผมกินตั้งแต่เด็กๆ อร่อยมากๆครับ
ร้านนี้ผมไปกินมาตลอด อร่อยจริงๆครับ กลมกล่อม
กฤศ คชเวก ใช่ครบนุ่ม หอม อร่อยมากกกก
ลุงครับ รีวิวขาหมู หน้ารพ เลิศสิน หน่อยครับผม
ติดตามลุงอ้วนด้วยคนครับ ชอบน้ำเสียง น่าฟังดี เหมือนพิธีกรรายการอาหารคนหนึ่ง แต่จำไม่ได้ว่าชื่ออะไร
ใช่เป็ดไก่ห่านอร่อยคือ
หลังกับปีก สุดๆๆ
ชอบลุงอ้วนดูเพลินเลยครับ
ช่องนี้ดี ติดตามละ
รักอาแปะเลยครัชเพิ่งเข้ามา และจะติดตามตลอด
ชอบแนวอาหารจีนมากครับทำมาบ่อยๆ
ปกติกินห่านฉั่วคิมเฮงร้านเดียว เพราะใกล้บ้าน แต่ไม่ถูกใจค่ะสู้เป็ดไม่ได้ เห็นทีต้องไปร้านอุไรซะแล้ว คุณลุงการันตีขนาดนี้🍗🍗🍗
แต่ล่ะที่ น่าจะบอกที่จอดรถด้วย จะดีมากเลยครับ
ดีมากๆๆค่ะ คัดแต่ร้านดีๆ
ขอถามเป็นความรู้ครับ
ห่าน/เป็ด ความอร่อยต่างกันมั้ยครับ
ต่างกันครับ
เนื้อห่านจะมีความหอมและนุ่มกว่า
ห่าน นี่หากินยากนะครับ ไป ฮ่องกง ยังต้องเดินหา แต่ ลุงอ้วน พามากิน เจ้าดังของอร่อยได้ ในเมืองไทย สุดยอดเลยครับ
อยากกินบ้าง ทุกวันกินแต่ไข่เจียว อยู่มาจนหัวหงอกทุกวันนี้หากินลำบาก
ดูแล้วคิดถึงอากงกะอาม๊า
น่ากินมากครับ
ลุงใจดีมาเลยครับ รู้สึกอบอุ่นดี
ชอบครับทำต่อนะคับ
อยากให้ไปบุกและทัวร์กินที่ตลาดกิ่งแก้ว ตรงถนนบางนา-ตราด กม.12มากเลยค่ะ
มีร้านไหน ที่เปลี่ยนน้ำต้มห่านไหมครับ 60ปีไม่เปลี่ยนนี่สะสมอะไรต่อมิอะไร กลัวพวกสารที่โดนร้อนนานๆ แล้วเปลี่ยนเป็นสารน่ากลัว
สำหรับผมห่านอันดับ1ยังคงเป็น ฮกกี่ โภชนา สะพานเหลืองครับ
ทำคลิปต่อไปคับลุงผมติดตามคับ
ผมมีเวลาว่างจะตามลุงไปกิน ทีละคริปเลยครับ
เป็นรุ่นที่เท่าไหร่ครับท่าน
สวัสดีจ๊ะลุงอ้วน มาใหม่นะจ๊ะ ทำคลิปดีๆแบบนี้เยอะๆนะลุงอ้วน
FCลุงอ้วนครับ
รักลุงอ้วน ติดตามตลอดคับ
ร้านอุไรห่านแห้งดีนะคะ ท่าดินแดงจะมันกว่า
ถ้ามีการนำเสนอราคาของแต่ละร้านด้วยจะดีมากเลยค่ะ ที่ตั้งของร้านด้วยอ่ะค่ะ......
สวัสดีครับ ลุงอ้วน 👍👍👍
ตัวล่ะเท่าไหร่ครับลุง..จะเก็บเงินไปกินมั้งครับ
ห่านพะโล้สี่แยกคลองตันก็มีค่ะ
FC เลยครับ
ผมเปิดร้านลาบเป็ดลาบห่านที่อุดรอยากให้มาชิม
ร้านอยู่ตรงไหนครับอยากชิมลาบห่าน(จานเท่าไหร่ครับ)
น่าทานจังน่าอร่อย🤩😍💋💕
ร้านนี้น้ำซอสเค็มไหมครับ เคยไปกินห่านพะโล้เล่าตั้ง กับนี้ร้านไหนอร่อยกว่ากันครับ
Ophart Siriraksa ผมชอบร้านนี้ครับ
ลุงน่ารัก
อร่อยจริงครับ
สุดยอดลุง
ลุงจ้าบอกด้วยเผื่อหนูไปก.ท.มจะได้แวะไปกินคะ
สุดจริงร้านนี้. เป็นเมนูห่านที่ไม่ค่อยมีพ่อค้าที่ไหนทำขายแล้ว
ราคาตัวละเท่าไหร่คับ ลุง
น้ำไนหม้อไม่เคยออก ตั้งแต่เปิดร้านมาหรือคะ
น่าจะลดเเล้วเติมน้ำใหม่ น้ำหมักจะเข้มข้น เหมือนซอลที่เอาไว้ย่างปลาไหลญี่ปุ่น (น่าจะเป็นแบบนั้น)
555 ชอบ !! นิ่งๆเงียบๆแล้ว หยิบมาแบบเนียนๆ 5555 สมองห่าน ของดีจริงไปครับ
ร้านนี้สุดยอดความอร่อย ในเรื่องห่าน 5 ดาว
ไปกินมาแล้ว
ส่วนตัว ว่า สู้ห่านท่าดินแดงไม่ได้ ครับ
ฉั่วเจียบง้วน ห่านพะโล้ท่าดินแดง และ ฉั่วคิมเฮง พัฒนาการ ทั้งสองร้านอร่อยสุด รองลงมาเป็นร้านฉั่วคิมฮวด ห่านพะโล้ท่าดินแดง
FC ครับ
น่ากินเด้อ
หิวๆ
ชอบลุงอ้วนมากๆครับ
ลุงอ้อนค่ะ....ขอตังค์ไปกินขออร่อยบ้างสิค่ะ
😅
ถ้าจิ้งจกแมงสาบตกใส่หม้อ จะไม่เทน้ำออกเปลี่ยนเลยหรือครับ 60 ปี
เขาก็ปิดฝาไว้สิครับ อย่าง่าว
ใช่อร่อยที่น้ำเพราะความหวานของเนื้อห่านกี่ร้อยกี่พันตัวอยู่ในนำ้นี้ สูตรพื้นก็เหมือนกัน ใครก็รู้บอกสูตรก็ได้ แต่ไปต้มเราบอกว่าไม่อร่อยเท่าเทียมเราหลอก เพราะนำ้ซุ๊ปที่ใช้ต้ไม่มีการทิ้งเพิ่มเติมเครื่องตลอด แต่เหล้าให้ใช้xoน้ำหอมมาก เราแนะนำนิดหน่อย น้ำจิ้มสำคัญมาก ที่สุด
ไม่ใช่หรอกหม้อต้มไม่ถึงสามสิบปีหรอกเพราะหม้อต้มรุ่นนี้ต้องเป็นหม้อดินหรือหม้ออะโลมิเนียม หม้อสเแตสเลสในเมืองไทยมีมาไม่กี่ปีนี้เองหกสิบปีกระดูกก้อไม่มีให้เห็น
ชอบช่อง ลุงอ้วน ครับ
อร่อยจริงๆค่ะ กินตั้งแต่ตัวละ600บาท
บ้านผมเลี้ยงห่านกับเป็ด ก็กินได้ปกตินะ แต่ห่านกินบ่อยไม่ไหว แพง แต่ห่านกับเป็ดและปลาที่เลี้ยงไว้เอง ไม่กล้ากินหรอก มันเหมือนสัตว์เลี้ยง
ห่านร้องยังไงคับ
@@ปริศนาทองขาว-จ7ฆ อู๊ดๆ
สวัสดีครับลุง ถ้าเรามาจากต่สงประเทศจะมาหาได้ยังไงครับ
Ryan Hawj จาก กูเกิ้ล มีทุกสิ่งครับ
สั่งทางออนไลน์ได้ไหม
Sichon St ส่งแกรบ แบบดิริเวอรรี่ น่าจะได้ครับ
ตัวแทนชิมไปบ่นไปของสฝท่านสมัครและเชลชวนชิมของหม่อมถนัดศรีฯ จริงไหมคะพาไปเรื่อยๆนะคะคุณลุงเวลาเราจะมีงานเลี้ยงวันอยากจะกินวันบำนาญออกวันถูกหวยวันเงินคนแก่ออกฯลฯจะได้เปิดคลิปออกดูตามรายการและเลือกเมนูตามที่ชอบไม่ต้องสาละวนขับรถหาเองเสียทั้งเวลาเสียทั้งอารมณ์เหนื่อยกว่าจะพบร้านอร่อยและคุ้มค่าค่ะ เยี่ยมรายการแบบนี้ยอกเส้นทางด้วยชื่อตรอกซอยถนนแทนกูเกิ้ลแมป