Przepisy, wyjasnienia sa super. Bardzo dobrze i sensownie tlumaczone. I to na olbrzymi plus. Jednak pierwszy raz spotykam sie z taką uczciwoscia i pokorą na yt. Brak nadymania(a widzac wypieki byloby przy czym sie nadymac), wszystko podane z prostota ale dokladnie(krok po kroku)- ostatni tłuk by to zrozumial. Przewidywanie, co moze Ci nie wyjsc i ostrzeganie przed niepotrzebna przesada na etapach pracy. Dla mnie szok. Zero szpanu,wygibasow czy hura bura szef podwóra...Pracowitosc,rzetelnosc i zyczliwosc. Boze...Kobieto...Nie zmieniaj sie...Badz taka na zawsze! Ps. Wypieki piekne!
@kolorowadynia9042 Zgadzam się! Od siebie dodam tylko: ile czasu i nerwów bym zaoszczędziła przy robieniu pierwszych tortów gdybym trafiła od razu tutaj 🥰 większość cukierników na YT tłumaczy wszystko po łebkach, pomijając szczegóły..... Ja np. nie wiedziałam o folii rantowej, o długim ubijaniu masy z podgrzaniem do otynkowania i wiele wiele innych ... Pozdrawiam ❤
gratulacje,tatus ie napewno ucieszyl.Ja tez zrobilam tort na taty urodziny jak bylam w twoim wieku i chociaz dzxis jestem stara do dzis to pamietam hihi.
Pierwszy raz dziś miałam przyjemność trafić na Pani kanał, jest Pani super, przepisy to jakaś petarda. Bardzo dobrze tłumaczone krok po kroku i dodatkowo napisy pomagają.
Mega, bardzo, bardzo dziękuje ❤ swietnie, jasno wyjaśnione- uwielbiam piec i robić inne słodkości hobbystycznie dla rodzinki i Pani kanał jest cenna baza wiedzy dla takiego amatora jak ja. Dziekuje ślicznie!
Bardzo dokładnie wytłumaczone. Robiłam różne tynki, z mlekiem w proszku, mlekiem skondensowanym i ganach czekoladowy, wszystkie maślane i to nie dla mnie, za słodkie są te tynki ( robiłam zgodnie z przepisem). Teraz muszę poprobować Z maskarpone i śmietaną. Nie jest łatwo znaleźć tynk w miarę stabilny i nie za słodki.
Torcik cudny, bardzo dużo się nauczyłam. Dla podsumowania: tort na sobotę- środa biszkopt, czwartek przełożenie, piątek tynk, sobota dekoracje- czy tak jest dobrze ?
Bardzo lubię Pani przepisy. Zainspirowały mnie to próbowanie nowych smaków. Dziękuje. Zastanawia mnie dlatego Pani robiąc tynk nie korzysta od razu z końcówki do ucierania?
Witam jak duży ten tort muszę zrobić na 18 osób? I jak przeliczyć ilość kremu? I czy mogę zrobić tynka z mleka skondensowanego ? Uczę się z Pani przepisów. Pozdrawiam
czesc widze ze doklejasz ozdoby z masy cukrowej zrobione wczesniej juz , na zagranicznych filmach czesto sa to swiezo zrobione ozdoby-czy mozna tak i tak? jaka jest roznica? dzieki😊
Witam, jaka moc ma Pani robot kuchenny? To KitchenAid? Nadaje sie do wyrabiania ciasta troche tezszego no. Drozdzowego, chlebowego etc? Jest moze gdzies przepis na jakas mase kawowa do przekladania tortu? Moze byc budyniowa kawowa z domieszka smietany kremowki czy cos podobnego. Nie za bardzo maslana- jesli takowy jest na kanale prodilabym o link :-) Pozdrawiam , super kanal.
Przepis na kawowe ciasto jest na kanale- kostka alpejska i tort kawowy np. Ja korzystam z KitchenAid i Teesa easy cook single. Recenzje obu znajdziesz tez na kanale i dokładny pokaz jak sobie radzą
W tym tygodniu planuję zrobić dwa Pani torty, przy czym do tego chciałabym dołożyć chrupkę pomiędzy kremem Rocher. Czy to nie będzie przesada? Która chrupka będzie najbardziej pasować? Dziękuję :)
Cały proces można przyspieszyć ogrzewając dzieżę podczas odpowietrzania a pomiędzy warstwami odczekać 15 minut kiedy tort będzie w lodówce. ja tynk zawsze zostawiam na blacie
Tort zrobiony :) krem Ferrero to po prostu cudo! Mhmmmm 😁 biszkopt wyszedł mi jednak bardzo "ciężki", ubity. Pod filmem z biszkoptem ciemnym są proporcje na 1 jajko i jest info " Dodaj mąki " Czy faktycznie? Nie powinno być odejmij z ilości mąki?
Chyba ucięło mi dodaj mniej 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️ ale to ze jest zbity to jednak czesciej kwestia zbyt mocnego mieszania na koniec. Ale następnym razem spróbuj dać mniej mąki ❤️
Jak wysokie blaty Pani wyszly? Jestem w trakcie robienia tortu ale wydaje mi sie ze sa za grube. Boje sie ze tort bedzie za suchy. Ile wczesniej mozna nakladac kremy? W sobote impreza.
Właśnie szykuje się na roczek córeczki i przymierzam się do Pani tortu ;) mam niestety niewiele czasu na przygotowanie. Impreza będzie w niedzielę o 12. Czymoge zrobić przełożenie w sobotę wieczorem i tynk w niedzielę rano? Ewentualnych przełożenie w sobotę rano i tynk w sobotę wieczorem?
@@sylw0611 nie nie. Jak się kroi tym sposobem który pokazywałam na filmach to przeważnie da się wykroić nawet więcej porcji niż tyle na ile się wylicza tort
Hej. Czy przy musach owocowych ważne z jakich owoców jest robiony? Tzn czy wpływa to na ilość zelatyny. Mam tort 22 cm i owoców 400 gr, śmietany 36 250ml i czy wystarcza 2 łyżeczki zelatyny? Pozdrawiam
Myśle ze nawet trochę mniej bo jednak nutella jest dość miękka a jak się da tyle czekolady to krem będzie dużo sztywniejszy. Zwiększyć trochę proporcje czekolady i Śmietanko
Nie polecam piec w tortownicy bo biszkopt tak ładnie nie wyrośnie. Ale żeby nie wyszedł góra to ewentualnie papier do pieczenia…. Polecam jednak zaopatrzyć się w rant. Nie musi być za miliony a bardzo ułatwię prace. To samo później przy składaniu tortu
Ta srebrna kupowałam bez nazwy kilka lat temu i nie pamietam a te małe stad allegro.pl/oferta/szpachelki-malarskie-zestaw-szpachelek-5-sztuk-11240634706
Dziękuję, a jeszcze jedno pytanie mam do Pani jaie fi zrobić na 50 osób? To ma być tort okrągły pojedynczy, jak Pani uważa? Czy np fi 30 by wystarczyło?
Dzisiaj złożyłam tort, potrzebuję go gotowego na niedzielę. Moje pytanie zatem brzmi czy mogę go obtynlowac w niedzielę masło I mleko skondensowane bo mam do położenia kwiatki waflowe czy raczej otynkować go jutro a w niedziele tylko dekoracja?
@@wszystkiego.smacznego bardzo dziękuję za odpowiedź. Pierwszy raz będę kładła kwiatki waflowe nie rozpuszcza się od masy? Przepraszam, że tak dopytuje
@@weronikaszumio2391 przy tynku maślanym nic nie powinno się dziać ale możesz je spokojnie dołożyć w niedziele. Jak będą gotowe to już jest 5 minut roboty a będziesz mieć spokój czy w lodówce nie chwycą wilgoci
Zrobiłam mus z przepisu . Nie wiem co nie wyszło, ale był strasznie jak żelka podczas jedzenia dzień później, nie przypominało konsystencji musu ? Wiesz może dlaczego?
Mascarpone jest schłodzony a czekolada ostudzona. To nie jest wina przypadkiem tego że mascarpone jest zimne i się waży podczas miksowania z czekoladą?
Niestety krem jagodowy kompletnie nie smakował owocowo pomimo że zwiększyłem proporcje owoców , dodałam świeże owoce do kremu,który z pani kremów będzie smakował owocowo, czy może po prostu dodać żelke
Witam robiłam dzisiaj biszkopta z pani przepisu lecz nie wyrósł , w środku jest miękki i puszysty ale wystarczy tylko na 1 blat czego może to być wina ?Dorzucę ze zbiło mi się jedno jajko i dodałam jedno zimne. Dziękuje za pomoc
Prawdopodobnie na etapie mieszania ręcznego masa jajeczna i jej napowietrzanie zostały zerwane przez zbyt mocne/ zbyt długie mieszanie. Następnym razem sposobu wymieszać szpatułka jeśli wcześniej używałaś rózgi i sprawdź jak Ci wygodniej. Tak się niestety czasem dzieje. Mieszanie trzeba wyczuć i z każdym kolejnym razem powinno być lepiej 👍🏻
Raczej nie jest to wina przepisy jeśli wszystkim wychodzi, a jednej osobie nie. Zobacz tutaj powinnaś znaleźć odpowiedź dlaczego nie wyszło. ruclips.net/video/DQiTyebnWsg/видео.htmlsi=BvF5iKYQjVt9gEt4
![Chicken P - People's Favorite (Remix) [Feat. 42 Dugg] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/a6Bn8FEtxmY/mqdefault.jpg)
Przepisy, wyjasnienia sa super. Bardzo dobrze i sensownie tlumaczone. I to na olbrzymi plus. Jednak pierwszy raz spotykam sie z taką uczciwoscia i pokorą na yt. Brak nadymania(a widzac wypieki byloby przy czym sie nadymac), wszystko podane z prostota ale dokladnie(krok po kroku)- ostatni tłuk by to zrozumial. Przewidywanie, co moze Ci nie wyjsc i ostrzeganie przed niepotrzebna przesada na etapach pracy. Dla mnie szok. Zero szpanu,wygibasow czy hura bura szef podwóra...Pracowitosc,rzetelnosc i zyczliwosc. Boze...Kobieto...Nie zmieniaj sie...Badz taka na zawsze! Ps. Wypieki piekne!
Ale to mile! Bardzo Ci dziękuję za te słowa 🌺🌺🌺
Tak!!! Podpinam się w 100% 🤩
To prawda. Perfekt wszystko, instrukcja, głos i sposób wykonania. Braaaawo
Dokładnie TAK! Lepiej bym tego nie ujęła.
@kolorowadynia9042 Zgadzam się! Od siebie dodam tylko: ile czasu i nerwów bym zaoszczędziła przy robieniu pierwszych tortów gdybym trafiła od razu tutaj 🥰 większość cukierników na YT tłumaczy wszystko po łebkach, pomijając szczegóły..... Ja np. nie wiedziałam o folii rantowej, o długim ubijaniu masy z podgrzaniem do otynkowania i wiele wiele innych ... Pozdrawiam ❤
Dziekuje za te wskazówki robienia tynku i obkładania. Do tej pory miałam z tym problem😊
właśnie skończyłam tego torta na 40 urodziny mojego taty 😊 mam 13 lat ❤️
gratulacje,tatus ie napewno ucieszyl.Ja tez zrobilam tort na taty urodziny jak bylam w twoim wieku i chociaz dzxis jestem stara do dzis to pamietam hihi.
Pierwszy raz dziś miałam przyjemność trafić na Pani kanał, jest Pani super, przepisy to jakaś petarda. Bardzo dobrze tłumaczone krok po kroku i dodatkowo napisy pomagają.
Kobieto dlaczego ja dopiero teraz cie znalazłam ❤ twoje przepisy są ekstra i super że lubisz dzielić się swoją wiedzą ❤❤❤
@@MichalinaZegiestowska 🩷🩷🩷
Najlepszy tynk pod słońcem! W smaku lżejszy od tego na mleku skondensowanym, a praca z nim to bajka!
Bardzo pomocny filmik, aż skusze się na mój pierwszy tort!
Super 👌 dokladnie krok po kroku wytlumaczone,bardzo pomocne.
Super babeczka z Pani!
No i dziś nastał mój debiut :) Niewątpliwie stała się Pani moją inspiracją. Tort dla wnuka zrobiony. Wszystko wyszło wow 👏🏻
Bardzo mnie to cieszy 🥰
@@wszystkiego.smacznego a mnie dopiero jak 😍
Mega, bardzo, bardzo dziękuje ❤ swietnie, jasno wyjaśnione- uwielbiam piec i robić inne słodkości hobbystycznie dla rodzinki i Pani kanał jest cenna baza wiedzy dla takiego amatora jak ja. Dziekuje ślicznie!
💕
Super! Moj kolejny tort będzie z Twojego przepisu🥰
Ekstra, robi wrażenie 😍
Wygląda mega apetycznie i pewnie tak smakuje
Super kanł. ❗️❗️❗️❗️❗️
Musiał być pyszny 🤤 I ten kancik ❤️
Dziękuję❤️ tak to połączenie idealne dla osób nie lubiących zbyt mocnej slodkosci 😉
Świetne rady dziękuję pozdrawiam
Bardzo dokładnie wytłumaczone.
Robiłam różne tynki, z mlekiem w proszku, mlekiem skondensowanym i ganach czekoladowy, wszystkie maślane i to nie dla mnie, za słodkie są te tynki ( robiłam zgodnie z przepisem).
Teraz muszę poprobować
Z maskarpone i śmietaną.
Nie jest łatwo znaleźć tynk w miarę stabilny i nie za słodki.
Super. Pozdrawiam
Piękny i napewno pyszny
Cudny 🥰
Dziękuje ślicznie 😘
Piękny tort, na czwartek robię dla siebie, to skorzystam z kremów ☺☺
@@bozena3826 super cieszę się ze przepis się przyda ❤️
Torcik cudny, bardzo dużo się nauczyłam. Dla podsumowania: tort na sobotę- środa biszkopt, czwartek przełożenie, piątek tynk, sobota dekoracje- czy tak jest dobrze ?
Można go całkowicie skończyć w piątek i mieć wolną sobotę- do świeżego tynku wszystko lepiej się przyczepia i później trzyma
Czy można użyć zwykłej żelatyny?w jakich wtedy proporcjach?
Wygląda smakowicie :) A czy zamiast jagód nadadzą się , borówki? Lub czy można zastąpić je np malinami ?
Można dowolnie mieszać 😉
@@wszystkiego.smacznego super a jaki tort byłby najlepszy zrobiony dzisiaj a jutro rano zjedzony?
Bardzo lubię Pani przepisy. Zainspirowały mnie to próbowanie nowych smaków. Dziękuje. Zastanawia mnie dlatego Pani robiąc tynk nie korzysta od razu z końcówki do ucierania?
Bo najpierw ubijam masło na puch a tą końcówką się tego nie da
Mam pytanie? Dlaczego do biszkoptu dodaje pani olej.?
Witam jak duży ten tort muszę zrobić na 18 osób?
I jak przeliczyć ilość kremu?
I czy mogę zrobić tynka z mleka skondensowanego ?
Uczę się z Pani przepisów.
Pozdrawiam
Czym zastąpić biała herbatę do nasączenia biszkoptu?
Dzień dobry.Czy owoce moga być mrożone do kremu?
@@RedVelvet1993 tak
czy owoce świeże/mrożone to robi różnicę?
Piękny tort .Czy możesz mi powiedzieć jak długo taka figurka z masy cukrowej musi schnąć zanim położysz ją na tort? Dziękuję.
Ja robiłam tydzień wcześniej
Super przepis, mam tylko pytanie. Ma Pani radę jak odpowietrzyć tynk kiedy ma sie tylko mikser ręczny?
Nie trzeba odpowietrzac wystarczy lekko ogrzewać misę podczas przygotowywania tynku i na koniec na niskich obrotach kręcić
Czy kładąc drugą warstwę tynku na schłodzony tort, tynk nie zastyga za szybko? 🙂
Czy zamiast truskawek mogą być same wiśnie do kremu
Prośba o informacje jaka jest wysokość rantu?
Za tydzień zrobię mężowi na urodziny ten tort 🙂🫣🤞
14 cm
czesc widze ze doklejasz ozdoby z masy cukrowej zrobione wczesniej juz , na zagranicznych filmach czesto sa to swiezo zrobione ozdoby-czy mozna tak i tak? jaka jest roznica? dzieki😊
Czy z tych skladnikow mozna zrobic tort 2 pietrowy?
Po co zakłada się tą folie?czy jest to konieczne? :)
Czy można jakimś innym sposobem napowietrzyc masę przy braku takiej koncowki silikonowej. Czy bez tego ani rusz?
Ogrzewaj misę i mieszaj normalnie i tez się da. Zobacz mój najnowszy film o idealnym tynku tam wszystko pokazuje w łatwiejszy sposób 😉
@@wszystkiego.smacznego oczywiście zajrzę, torty robi Pani cudne😀
Czy biszkop mozna zeobic bez kakao?
Czy do tynku był użyty biały barwnik?
Jaka jest wysokość rantu, który został wykorzystany do składania tego tortu?
Czy w kremie Ferrero mogą być jakieś jeszcze inne orzechy ?Tost piękny!
Jak najbardziej. Dodajesz te które lubisz 😉
Witam, jaka moc ma Pani robot kuchenny? To KitchenAid? Nadaje sie do wyrabiania ciasta troche tezszego no. Drozdzowego, chlebowego etc? Jest moze gdzies przepis na jakas mase kawowa do przekladania tortu? Moze byc budyniowa kawowa z domieszka smietany kremowki czy cos podobnego. Nie za bardzo maslana- jesli takowy jest na kanale prodilabym o link :-)
Pozdrawiam , super kanal.
Przepis na kawowe ciasto jest na kanale- kostka alpejska i tort kawowy np. Ja korzystam z KitchenAid i Teesa easy cook single. Recenzje obu znajdziesz tez na kanale i dokładny pokaz jak sobie radzą
W tym tygodniu planuję zrobić dwa Pani torty, przy czym do tego chciałabym dołożyć chrupkę pomiędzy kremem Rocher. Czy to nie będzie przesada? Która chrupka będzie najbardziej pasować? Dziękuję :)
Myśle ze będzie całkiem fajnie 😉
Czy mozna robic 2 basy z musem?czy sie nie zapadnie?
Przepraszam tak z ciekawości to ile taki tort kosztuje przecież to masa roboty i składniki
Czy tynk na czas chłodzenia tortu wkładamy do lodówki czy spokojnie może czekać te 4 godz w temperaturze pokojowej?
Dziekuje za odpowiedź 😊
Cały proces można przyspieszyć ogrzewając dzieżę podczas odpowietrzania a pomiędzy warstwami odczekać 15 minut kiedy tort będzie w lodówce. ja tynk zawsze zostawiam na blacie
Tynkowanie - czy przez cały proces (nakładanie, chłodzenie, nakładanie, chłodzenie) tynk w misce jest w temp pokojowej?
Tak
Tort zrobiony :) krem Ferrero to po prostu cudo! Mhmmmm 😁 biszkopt wyszedł mi jednak bardzo "ciężki", ubity. Pod filmem z biszkoptem ciemnym są proporcje na 1 jajko i jest info " Dodaj mąki " Czy faktycznie? Nie powinno być odejmij z ilości mąki?
Chyba ucięło mi dodaj mniej 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️ ale to ze jest zbity to jednak czesciej kwestia zbyt mocnego mieszania na koniec. Ale następnym razem spróbuj dać mniej mąki ❤️
Czym nasączać mam biszkopt?
Jak wysokie blaty Pani wyszly? Jestem w trakcie robienia tortu ale wydaje mi sie ze sa za grube. Boje sie ze tort bedzie za suchy. Ile wczesniej mozna nakladac kremy? W sobote impreza.
Ja robię zazwyczaj 2,5-3 cm. Ale możesz zrobić cieńsze jak chcesz. Na kanale jest też film jak i czym nasączać biszkopty
Za niedługo będę robić tort jakie masło najbardziej pani poleca??😊
Właśnie szykuje się na roczek córeczki i przymierzam się do Pani tortu ;) mam niestety niewiele czasu na przygotowanie. Impreza będzie w niedzielę o 12. Czymoge zrobić przełożenie w sobotę wieczorem i tynk w niedzielę rano? Ewentualnych przełożenie w sobotę rano i tynk w sobotę wieczorem?
Tak
18fi na ile osób wystarczy? Zawsze się boję, że będzie za mały i zbraknie dla gości a robiąc duży zawsze zostaje za duży :/ przepis mega 😍
16-18 osób. Zobacz film jak kroić torty (u mnie na kanale kilka filmów wcześniej) i nigdy Ci nie zabraknie 😘
@@wszystkiego.smacznego o kurcze dziękuję 😍 byłam pewna że około 10 :o
@@sylw0611 nie nie. Jak się kroi tym sposobem który pokazywałam na filmach to przeważnie da się wykroić nawet więcej porcji niż tyle na ile się wylicza tort
Dzień dobry
Podpowie mi Pani jakie fi wykorzystać do upieczenia tortu na 25-30 osób i jakie proporcje na biszkopt?. Będę wdzięczna ❤️
Ja bym robiła piętrowy na 30 osob
@@wszystkiego.smacznego Dziękuję ❤️
A na 20 osób?
@@martam6231 nie pamietam z głowy. W internecie znajdziesz rozpiski jaka srednice powinien mieć tort na dana ilość osób. One się dobrze sprawdzają
Mozna prosic o przepis w komentarzu na krem ferrero ?
@@majatwardecka7982 jest w filmie
Dzień dobry nie wiem czy nie wyłapałam tego z filmiku ale czym nasączyć tort?
Np biała herbata lub woda z cukrem i sokiem z cytryny
Dzień dobry! Czy zdradzi Pani jaka jest wysokość rantu z którego Pani korzysta? :)
14cm
@@wszystkiego.smacznego dziękuję bardzo!
Czy mleko w proszku nie będzie mocno wyczuwalne w tynku?
Jak jest dobrze przesiane to nie
Jaką średnice ma tort? Piękny 😍😍
Jest w opisie filmu. 16 cm
I na ile osob starczy taki tort? Jak to przeliczyc ?;)
@@monikagusta5105 6-8 porcji. 10 to takich malutkich
Chciałabym zrobić tort o średnicy 21 cm czy z tych proporcji będzie dość kremu na taki rozmiar czy zrobić podwójne pozdrawiam
Czy do przygotowania musu śmietanka powinna być w temperaturze pokojowej czy z lodówki?
Z lodówki. I należy ja zahartować jak na filmie
Bardzo dziękuje za szybką odpowiedź ;)
Dzień dobry a czy można robić w termomiksie?
Nie wiem nie robiłam
Jaki rozmiar jajek Pani używa?
L
Hej. Czy przy musach owocowych ważne z jakich owoców jest robiony? Tzn czy wpływa to na ilość zelatyny. Mam tort 22 cm i owoców 400 gr, śmietany 36 250ml i czy wystarcza 2 łyżeczki zelatyny? Pozdrawiam
Zależy jakie owoce. Poczytaj w internecie na pewno znajdziesz wskazówki
Ok dzięki. Dam porzeczki i maliny one się dobrze żelują.😀
@@agnieszkas6392 do nich na pewno nie musisz zwiększać ilości żelatyny 😊
Na fi 23 składniki razy ile? :)
Jakie filmy polecasz mleko w proszku
Łaciate
Jaki jest rozmiar tortu?
@@RenataKulik-u2l opis pod filmem
W kremie ferrero czym można zastąpić nutelle ? dodać 100 g rozpuszczonej czekolady będzie dobrze?
Myśle ze nawet trochę mniej bo jednak nutella jest dość miękka a jak się da tyle czekolady to krem będzie dużo sztywniejszy. Zwiększyć trochę proporcje czekolady i Śmietanko
@@wszystkiego.smacznego dziękuję 😊
Witam gdzie można znaleźć dokładne proporcje?:)
W opisie pod filmem
Jeśli mam zwykła tortownicę to mogę wyłożyć jej boki papierem żeby biszkopt nie wypłynął ? 😊
Nie polecam piec w tortownicy bo biszkopt tak ładnie nie wyrośnie. Ale żeby nie wyszedł góra to ewentualnie papier do pieczenia…. Polecam jednak zaopatrzyć się w rant. Nie musi być za miliony a bardzo ułatwię prace. To samo później przy składaniu tortu
Polecam "dosiowe ranty". Świetne do pieczenia i do składania tortu.
Mam pytanie czy tynkiem można zrobić rozetki?
Można, robiłam zarówno tynkiem na mleku w proszku jak i tym na mleku skondensowanym, wszystko ładnie się trzymało :)
Czy do masy jagodowej można dodać galaretkę?
Nie bardzo
Napisze pani gdzie kupione literki ( zestaw:))
Miniowe formy wersja exclusive
Jakiej firmy ma Pani łopatki, którymi nakłada się tynk (srebrna i te małe)?
Ta srebrna kupowałam bez nazwy kilka lat temu i nie pamietam a te małe stad allegro.pl/oferta/szpachelki-malarskie-zestaw-szpachelek-5-sztuk-11240634706
Czy do tynku milky way można dodać mascarpone? żeby nie był taki słodki ?
Nigdy nie próbowałam wiec nie wiem
Dziękuję, a jeszcze jedno pytanie mam do Pani jaie fi zrobić na 50 osób? To ma być tort okrągły pojedynczy, jak Pani uważa? Czy np fi 30 by wystarczyło?
Na ile porcji jest tort fi16? 🙂
Dzisiaj złożyłam tort, potrzebuję go gotowego na niedzielę. Moje pytanie zatem brzmi czy mogę go obtynlowac w niedzielę masło I mleko skondensowane bo mam do położenia kwiatki waflowe czy raczej otynkować go jutro a w niedziele tylko dekoracja?
Ja bym zrobiła nawet cały na gotowo jutro i może czekac w lodówce
@@wszystkiego.smacznego bardzo dziękuję za odpowiedź. Pierwszy raz będę kładła kwiatki waflowe nie rozpuszcza się od masy? Przepraszam, że tak dopytuje
@@weronikaszumio2391 przy tynku maślanym nic nie powinno się dziać ale możesz je spokojnie dołożyć w niedziele. Jak będą gotowe to już jest 5 minut roboty a będziesz mieć spokój czy w lodówce nie chwycą wilgoci
Czy owoce mogą być mrożone?
Jak najbardziej 👍🏻
Czy śmietankę 36% można zastąpić 30%?
Można ale nie będzie stabilna jak 36
Jakie proporcje do kremów ?
Są w opisie pod filmem
Taki torcik na ile jest osób:)?
Czy można uratować zwarzony krem ?
Podgrzać w kapieli wodnej i schłodzić a później ubić od nowa
Co to jest 180 bloom?
Moc żelatyny
Cześć, gdzie kupiłaś tę szklaną miskę do robota?
Na stronie vivamix autoryzowany sprzedawca KitchenAid i akcesoriów
O ile muszę zwiększyć składniki jeśli chce zrobić tort o średnicy 21 ?
O około 1/3 lub 1/4
@@wszystkiego.smacznego dziękuję bardzo
Co to za mleko w proszku?
Łaciate
Zrobiłam mus z przepisu . Nie wiem co nie wyszło, ale był strasznie jak żelka podczas jedzenia dzień później, nie przypominało konsystencji musu ? Wiesz może dlaczego?
Może miałaś mocniejsza żelatynę i zzelowalo mocniej?
@@wszystkiego.smacznego raczej taka zwykłą, dr.oetker 20g na 1l płynu. Nie widziałam innych
Czym Pani nasącza biszkopt?
Różnie. Często woda i sok z cytryny oraz cukier czasem alkohole lub mleko
@@wszystkiego.smacznego dziękuję za odpowiedź :)
Najlepiej rumem
Krem ferrero po raz kolejny się zważył. Jaka jest przyczyna?? Robię już ten krem po raz któryś i ciagle to samo
Za duża różnica temperatur a druga to to ze może być za szybko mieszane. Mi się nigdy nie zwarzył a tyle razy już go robiłam 🤷♀️
@@wszystkiego.smacznego Hmm.. wszystko robię tak jak mówi Pani w filmiku i nie wiem w czym problem leży 😐
Mascarpone jest schłodzony a czekolada ostudzona. To nie jest wina przypadkiem tego że mascarpone jest zimne i się waży podczas miksowania z czekoladą?
@@Olivvka.g to jest różnica temperatur właśnie. Widocznie czekolada jest jeszcze za ciepła
Niestety krem jagodowy kompletnie nie smakował owocowo pomimo że zwiększyłem proporcje owoców , dodałam świeże owoce do kremu,który z pani kremów będzie smakował owocowo, czy może po prostu dodać żelke
To w takim razie czym smakował jak nie owocami? 🤔🤔🤔
Był za mało owocowy
Czy śmietanka do musu musi być schłodzona?
Ta do ubicia tak
@@wszystkiego.smacznego Jaką powinna mieć temperaturę? Wrzuciłam ją właśnie do zamrażarki, bo maliny już czekają 😟
@@karolinat3060 musi być mocno schłodzona. Jak dasz za mało schłodzona to krem może się zwarzyć
@@wszystkiego.smacznego Dziękuję za pomoc 🙂
Musu ciąg dalszy... Jeśli mam schłodzoną śmietankę i ona już jest sztywna, to jak mam wyczuć moment ubicia na 3/4?
Jakiego wybielacza Pani używa?
Wilton albo decora- używam zamiennie
@@wszystkiego.smacznego poszukuje wybielacza bez dwutlenku tytanu.
@@kasiamac959 spróbuj zabarwić minimalną ilością fioletowego barwnika w żelu to tez wybieli
@@wszystkiego.smacznego nie daje to niestety takiego efektu jak wybielacz, dziękuje
Wybielacze są dostępne tylko do czerwca br. Później zabroniona sprzedaż więc jeżeli ktoś to używa (ja też) to radzę zrobić zapasy.
Ile porcji wychodzi z takiego tortu 16 cm?
10-12
Jak mogę znaleźć gramatury???
Opis pod filmem
Wszystko super, ale muzyka za głośna a głos monotonny i cichy.
Wszystko pięknie tylko jak dla mnie krem milkeway jest niezjadliwy
Możesz zrobić inny
Witam robiłam dzisiaj biszkopta z pani przepisu lecz nie wyrósł , w środku jest miękki i puszysty ale wystarczy tylko na 1 blat czego może to być wina ?Dorzucę ze zbiło mi się jedno jajko i dodałam jedno zimne.
Dziękuje za pomoc
Prawdopodobnie na etapie mieszania ręcznego masa jajeczna i jej napowietrzanie zostały zerwane przez zbyt mocne/ zbyt długie mieszanie. Następnym razem sposobu wymieszać szpatułka jeśli wcześniej używałaś rózgi i sprawdź jak Ci wygodniej. Tak się niestety czasem dzieje. Mieszanie trzeba wyczuć i z każdym kolejnym razem powinno być lepiej 👍🏻
@@wszystkiego.smacznego ok dziękuje:)
3 próby biszkoptu nie wyrósł 5 prob musu i się zważył
Raczej nie jest to wina przepisy jeśli wszystkim wychodzi, a jednej osobie nie. Zobacz tutaj powinnaś znaleźć odpowiedź dlaczego nie wyszło. ruclips.net/video/DQiTyebnWsg/видео.htmlsi=BvF5iKYQjVt9gEt4
ruclips.net/video/xAtKlcJ_xSg/видео.htmlsi=E5vDu49U6SJcS0S0
Oraz tutaj
I tutaj ruclips.net/video/hrfmrzDMI5s/видео.htmlsi=9AQln7dyhCzb1Nqr
Mleko w proszku rozpuszcza się w mleku z cukrem...