앗 안녕하세요~? 예전에 운남성 여행편때도 보이차 궁금하시다고 댓글 달아주셨던 것 같은데...? 제 기억이 맞을지 모르겠네요. 저도 차를 좋아해서 중국에서 운남성, 복건성, 광동성, 귀주성, 절강성 항저우 등 차 여행을 다녔는데 상대적으로 차 관련 영상은 많이 올리지 못했네요...(너무 전문적?인 내용 위주라서요...ㅋ) 재밌게 보셨다니 차 여행기도 또 종종 올리도록 하겠습니다.(참고로 다음편은 제가 직접 채엽해서 녹차를 만드는 영상을 제작 중에 있습니다^^) 힘이 되는 댓글 감사합니다~
맞습니다. 중국 홍차의 기원은 보통 복건성 무이산(武夷山) 지역에서 생산된 정산소종(正山小种)으로 알려져 있습니다. 정산소종은 세계 최초의 홍차로 유명하고, 독특한 훈연향으로 중국과 한국에서 특히 많은 사랑을 받고 있죠. 독특한 향의 영국의 얼그레이차도 정산소종의 영향을 받은 차이기도 하고요. 광동성 영덕홍차(영홍구호) 1959년 운남성의 대엽종(大叶种) 차나무를 도입하여 광동성 영덕에서 시험 재배하면서 탄생되었습니다. 운남성의 대엽종 차나무가 광동성 기후에 잘 적응하면서 성공적으로 재배되었는데, 이때의 성공이 영덕 지역을 중국의 중요한 홍차 생산지로 만들었습니다. 또 영홍구호는 깊고 풍부한 향과 맛 때문에 잉글리쉬 블랙퍼스트 차의 원료로 많이 사용된다고 들었습니다. 영상에서 이렇게 자세히 설명할 수가 없어서 제가 아는 내용을 추가 설명드립니다. 영상 재밌게 봐주시고, 좋은 댓글까지 감사합니다^^
제가 중국 보이차와 홍차를 너무 좋아해서 이번 영상을 시간 가는줄 모르고 보았습니다
너무 감사합니다
중국으로 차 체험 여행을 가고 싶었는데
저에게 큰 도움이 되었습니다
다시금 너무 감사합니다
앗 안녕하세요~? 예전에 운남성 여행편때도 보이차 궁금하시다고 댓글 달아주셨던 것 같은데...? 제 기억이 맞을지 모르겠네요. 저도 차를 좋아해서 중국에서 운남성, 복건성, 광동성, 귀주성, 절강성 항저우 등 차 여행을 다녔는데 상대적으로 차 관련 영상은 많이 올리지 못했네요...(너무 전문적?인 내용 위주라서요...ㅋ) 재밌게 보셨다니 차 여행기도 또 종종 올리도록 하겠습니다.(참고로 다음편은 제가 직접 채엽해서 녹차를 만드는 영상을 제작 중에 있습니다^^) 힘이 되는 댓글 감사합니다~
감사합니다
광동에서는 귤홍홍차라 해서 귤껍질에 홍차로 만들기도 하더군요. 약성도 있다고 합니다. 여친분 목소리가 예쁘시네요.
보이차가 들어간 소청감과는 다른 독특한 매력이 있더라고요^^
중국홍차의 기원은 복건성 무이산 동목촌의 정산소종으로 알고 있습니다. 빠이주에 이어 차까지 컨텐츠는 참 좋은 것 같습니다.
맞습니다. 중국 홍차의 기원은 보통 복건성 무이산(武夷山) 지역에서 생산된 정산소종(正山小种)으로 알려져 있습니다. 정산소종은 세계 최초의 홍차로 유명하고, 독특한 훈연향으로 중국과 한국에서 특히 많은 사랑을 받고 있죠. 독특한 향의 영국의 얼그레이차도 정산소종의 영향을 받은 차이기도 하고요.
광동성 영덕홍차(영홍구호) 1959년 운남성의 대엽종(大叶种) 차나무를 도입하여 광동성 영덕에서 시험 재배하면서 탄생되었습니다. 운남성의 대엽종 차나무가 광동성 기후에 잘 적응하면서 성공적으로 재배되었는데, 이때의 성공이 영덕 지역을 중국의 중요한 홍차 생산지로 만들었습니다. 또 영홍구호는 깊고 풍부한 향과 맛 때문에 잉글리쉬 블랙퍼스트 차의 원료로 많이 사용된다고 들었습니다. 영상에서 이렇게 자세히 설명할 수가 없어서 제가 아는 내용을 추가 설명드립니다. 영상 재밌게 봐주시고, 좋은 댓글까지 감사합니다^^
광동은 예전부터 차수요가 많은 홍콩이나 해외 화교들이 수입에 유리한 지리적 조건을 가지고 있어서 예로부터 차시장이 발달했습니다. 그래서 광동차시장이 아마 가장 유명하지 않을까 싶네요.
홍차랑, 보이차 좋아해서 예전에 베이징인가 상하이 갔다가 먹었는데 오늘 차 대해서 나오니까 좋네요 ㅎㅎ
사실 차를 좋아해서 차밭을 찾아 여행 꽤 다니는데 영상으로는 처음 소개드리네요 ㅋ 매번 댓글 감사합니다!
두리안닭이 저 가게에서만 파는건가요? 주소 링크 받을수있을까요?
고덕지도(高德地图)에서 何公桥碳炉鸡煲（清远市英德市）치면 나옵니다. 진짜 맛있어서 전 갈때마다 먹고 차밭으로 갑니다...ㅋ
@@China_traveler 오 감사합니다. 저도 넘 맛있어보여서 찾아보려구요ㅎ
관행적으로 홍차에 발효라는 말을 쓰지만 엄밀히 말하자면 미생물에 의한 발효가 아니라 효소에 의한 산화가 맞는 표현입니다. 발효는 보이차, 복전차, 육보차와 같은 흑차류가 미생물에 의한 발효차입니다.
좋은 정보성 댓글 감사합니다!