촉촉하고 폭신한 일본 전통 오코노미야끼 만들기 | Japanese traditional fluffy and soft Okonomiyaki

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 73

  • @김봉수-z9u
    @김봉수-z9u 3 года назад +6

    10년도 더 전에 철판요리집에서 일
    했을 때 조리법이랑 거의 비슷하네요. 참 재밌었는데...옛날 생각 많이 납니다. 잘 보고 가요.

  • @jpfoodcast
    @jpfoodcast 2 года назад +2

    오사카식 오코노미야끼엔 마가 필수죠! 소리도 영상미도 너무 맛나게 잘 담으시네요^^ 베이컨도 새우도 담으시는 모습보니 맛잘알 이십니다~ 다른 영상도 기대되요^_^

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  2 года назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @Rachel.H.S
    @Rachel.H.S 3 года назад +4

    따라해봤는데요
    남편이 맛있다고 엄청잘먹네요~!
    감사합니다 ^^

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад +1

      맛있게 만들어 드셨다니 넘 뿌듯해요!!!! 감사합니당🙏🏻🧡

  • @J_Leon_L_Lepus
    @J_Leon_L_Lepus 2 года назад +2

    보기에도 예쁘고 맛있어보이네요 잘 봤어요!

  • @latticernr9188
    @latticernr9188 4 года назад +13

    우왕 진또배기 채널을 발견했다! 알고리즘아 고마워

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      우왕 영상 시청해주셔서 감사합니다🙏🏻💜

  • @양지원-d5v
    @양지원-d5v 4 года назад +8

    와 제가 일본에서 먹었던거랑 제일 비슷하네요 만드는 방법도 비슷하네여 ㅎㅎ
    특히 속까지 익힐려고 뚜껑 닫는 부분 ㅋㅋㅋ
    다른 영상들은 부침개 같아서 폭신한 맛이 없어보였는데 이 영상은 다르네요

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      일본에서 먹어본 오코노미야끼를 최대한 비슷하게 따라해봤어요ㅎㅎㅎ맛도 식감도 거의 비슷하더라구요~시간나시면 집에서 해서 드셔보세요! 감사합니다:)

  • @히히-l7r
    @히히-l7r 2 года назад +1

    마 없어서 빼고 했는데도 진짜 맛있었어요!! 앞으로 이걸로 정착하겠습니당ㅋㅋㅋㅋ감사해요~~!

  • @_sweet_peach
    @_sweet_peach 2 года назад +2

    아.. 뭔가 영상이 너무 내 스타일이야ㅠㅠㅠ 게다가 쉽게 따라할 수 있을꺼 같은 조리법이에요! 꺄아~♥

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  2 года назад +1

      감사합니다💓💓

  • @shl8021
    @shl8021 2 года назад

    아 차자따
    내가 원하던 두께감💖
    내일 바로 해먹을게요 꾸벅

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  2 года назад

      맛있게 만들어드세용🧡

  • @유이엄마
    @유이엄마 3 года назад +2

    오늘 이영상보고 오코노미야끼 해먹었어요! 비록 집에있는 재료로만 만들어서 완벽히 따라하진 못했지만 정말 맛있었어요☺ 제 요리스킬이 덕분에 한단계 올라갔어요

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад

      맛있게 만들어 드셨다니 너무 뿌듯하네요☺️감사합니다🙏🏻💙💙

  • @cc0_099
    @cc0_099 2 года назад

    유튜브에서 본 것 중에 원어민 교수님께 배운 방법이랑 제일 비슷한 방법이에요👍

  • @게렌합북-w4w
    @게렌합북-w4w 2 года назад

    오사카에서 먹었던 오코노미야끼 랑 많이 비슷하네요! 친구랑 두개 시켰는데 하나는 라면 사리로
    만든 오코노미 였고 하나는 생각이 잘 안나는데 좌우지간 신박한 맛이었다. 그맛이 그리워서 도쿄에서
    먹었는데 너무 맛이 없어서 깜놀 일본사람들이 그러는데 오코노미야끼는 오사카가 제일 맛있다고
    하더라구요! 스시는 쿄토가 맛있구요!

  • @장지하니
    @장지하니 4 года назад +1

    힐링 영상이네요

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад +1

      좋게봐주셔서 감사해요🤭❤️더 좋은 영상 올리겠습니다😉

  • @jihopark39
    @jihopark39 Месяц назад

    이게 찐임, 일본친구들이 알려준 바로 이 레시피!

  • @Dessertmaking
    @Dessertmaking 4 года назад +2

    맛있어보여요😍

  • @foodtrip253
    @foodtrip253 4 года назад +1

    ㅗㅜㅑ.... 과정도 생각보다 쉽고 무엇보다 비주얼이 어나더클라스네요 ㅠㅠ

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      헤헤 양배추랑 마만 있으면 간단하게 해먹기 좋아요ㅎㅎㅎ

    • @윤지-q9v
      @윤지-q9v 3 года назад

      되게 만들기 쉬워요. 안에 베이컨이랑 가쓰오부시 넣어서 먹어도 맛있어요.

  • @sojungyim2509
    @sojungyim2509 10 месяцев назад

    혹시 소스는 일본유명한 시판 소스를 사용 안하신 이유가 있을까요?

  • @chimchimpika3535
    @chimchimpika3535 4 года назад +5

    진짜 일본 오코노미야키네요! 마가 들어가야 진짜 일본맛집 오코노미야키인데 딱있네요ㅠㅠ유튭영상보면 다들 밀가루만하셔서 ㅠㅠ 마가루로 만든 오코노미야키가 찐입니다 ㅠ0ㅠ!!

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      앗 일본에서 먹어본 맛을 잊지 못해 최대한 비슷하게 만들어 본건데 찐이라 해주셔서 넘 감사해요!🥺💜

  • @nestcafe3534
    @nestcafe3534 4 года назад

    I love Okonomiyaki! 😍 One of my favorite Japanese dishes, sooo good.
    Thanks for sharing 🙂

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад +1

      I love Okonomiyaki too. This recipe is really good🤭Thank you so much💜

    • @nestcafe3534
      @nestcafe3534 4 года назад

      @@ChefsMeal For me they are on the same level with Haemul Pajeon..both are 👌 best savory pancakes for me 😁

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад +1

      How do you know that?!🤭 Yes! Heamul paieon is really goooood. I’ll try it next my video🤔

    • @nestcafe3534
      @nestcafe3534 4 года назад

      @@ChefsMeal i love japanese and korean cuisines 😉 actually i love food in general 😂
      Yes! Make one for Haemul pajeon, with seafood overload! 🤤

  • @djaqmfpr
    @djaqmfpr 3 года назад

    와..이오코노미야끼는진짜다..배워오신건가여..?
    구독박고갈게여..

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад

      일본에서 먹은 오코노미야끼 맛을 잊지 못해 최대한 비슷하게 만들어 봤어요! 감사합니다:))

  • @jeedoongsul2537
    @jeedoongsul2537 3 года назад +2

    영상 잘봤습니다!!☺️ 마 대신 전분물을 넣는다든가... 대체 재료는 없을까요?

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад

      마가 없으면 빼고 만드시는걸 추천 드려요:)

    • @jeedoongsul2537
      @jeedoongsul2537 3 года назад

      @@ChefsMeal 마 대신 반죽에 전분가루 조금 넣고 해먹었어요 너무 맛있네요! 좋은 레시피 감사해요🥰

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад

      맛있게 드셨다니 뿌듯하네용 감사합니다💜

  • @퍼소나
    @퍼소나 4 года назад

    대단해요

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      감사합니다🙏🏻

  • @김지성-f6u
    @김지성-f6u 2 года назад

    오꼬노미야끼에 시즈닝 뿌리시는 분들도있던데 무슨시즈닝일까요...

  • @SenA-bj9lk
    @SenA-bj9lk 6 месяцев назад

    안녕하세요, MBC 예능 프로그램 팀입니다.
    저희 프로그램에 오코노미야끼 설명 관련 자료영상으로 [자료 출처: 셰프의 가정식 Chef's Meal] 표기 후 아래 영상 협조 가능할지 문의드립니다.
    ruclips.net/video/43tUGiDvNvA/видео.html
    방송 일자, 내용 관련해서 전달드립니다.
    * 방송일자: 2024년 6월 24일 월요일
    * 사용목적: 오코노미야끼 설명 관련 자료영상 장면 중 하나로 사용됩니다.
    검토 후, 사용 가능 여부 관련해 답글로 회신 부탁드립니다 :)

    감사합니다!

  • @닉이제일어려워
    @닉이제일어려워 4 года назад

    내일 잘해먹을게요

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      넵 맛있게 해드세요~😘🤎

  • @퍼소나
    @퍼소나 4 года назад

    대박

  • @chefMae
    @chefMae 4 года назад

    Yummyliceous

  • @kimkichan29
    @kimkichan29 3 года назад

    원래 오코노미야끼가 약간 덜익은 반죽같나요? 충분히 약불에 구웠는데 밀가루 낱알이랑 밀가루 냄새가 조금 나네요..

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад

      마 특유의 촉촉하면서 덜 익은 느낌이 날수도 있는데 밀가루 냄새가 나는건 덜 익어서 그런 것 같네요. 조금 더 시간을 갖고 약불에 충분히 익혀 주시면 될 것 같네요:)

  • @김한주-u7i
    @김한주-u7i 3 года назад

    안녕하세요. 좋아요,영상잘보고 가요^ 이 오코노미야끼는 일본에 어느지방 스타일인가요? 의외로 지방마다 굽는스타일 종류가 많아서 놀랐어요.

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад +1

      오키나와 갔을 때 먹어보고 너무 맛있어서 따라 한건데 정확히 어느 지방껀지는 잘 모르겠네요. 감사합니다:))

  • @pa9634
    @pa9634 4 года назад +1

    마는 왜 넣는건가요?? 마 넣는 레시피 처음봐서 궁금해요!

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      마를 넣으면 찐득해서 재료들이 서로 잘 엉겨붙고 촉촉한 식감으로 드실 수 있어요! 일본에선 보통 마를 넣어서 만들더라구요!

  • @김샘-r5k
    @김샘-r5k 4 года назад

    굳.자막글씨 키워주세요 감사합니다

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      안녕하세요! 자막이 작아서 보는데 불편하셨나요ㅠㅠ참고할게요. 감사합니다🙏🏻

  • @ChefsMeal
    @ChefsMeal  4 года назад +7

    자세한 레시피는 설명란을 참고해주세요☺️

    • @chefMae
      @chefMae 4 года назад

      Your welcome😊

  • @송정효-t4q
    @송정효-t4q 3 года назад

    와~~햄버거 패티같아요~마 껍질 벗기는데
    소름이~;;;;^^

  • @흑룡부대
    @흑룡부대 4 года назад +1

    오 cf같네요

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  4 года назад

      다음영상도 기대해주세요☺️

  • @omMohamed-dw5mn
    @omMohamed-dw5mn 4 года назад

    الله يعطيك العافيه أنا زرتك بكل صدق وأمانه ياريت الزياره بصدق وأمانة 👍🌹👍🌹

  • @sungkim5380
    @sungkim5380 3 года назад

    마가 들어가는구나

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад

      마를 넣어야 제대로 오코노미야끼 식감과 맛을 즐길 수 있어요:)

  • @망겜조무사-v4h
    @망겜조무사-v4h 3 года назад

    ㅇㄷ

  • @ariel1918
    @ariel1918 3 года назад

    안에가 너무 안익었는데요ㅠㅠㅠ

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 года назад +1

      안녕하세요! 아마도 마가 들어가면서 촉촉한 성질때문에 덜 익은듯한 질감이 나올 수 있는데요, 설명대로 바닥 잘 익히고 뒤집어서 10분 정도 조리하셨고 밀가루 풋내가 나지 않으면 충분히 익었을 겁니다! 기호에 따라 더 익혀드셔도 될 것 같아요:)