50가지 장아찌를 만드는 미친 고깃집!
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- Опубликовано: 25 сен 2024
- 📌상호명 : 참숯불김해부추와뒷고기
📌위치 : 대구 동구 동부로 13-1 신천LH상가 101동 103호
📌메뉴 : 뒷고기 130g 8천원
고기에는 무조건 소금이라는 편견을 깨준 집이다. 찰진 뒷고기를 부추, 콩나물과 함께 먹고 사장님이 직접 담근 50가지의 장아찌를 맛볼 수 있는 맛집이다. 일단 이곳에서 뒷고기와 부추의 조합을 맛보면 단골이 되어버린다. 부드러운 고기를 부추의 향이 자연스럽게 감싸고 콩나물의 식감이 더해지는데 그 향과 풍미에 녹아들 수밖에 없다. 또한 이곳에서 이제까지 먹어보지 못한 다양한 장아찌를 맛볼 수 있는데, 3인분 이상 주문에 8가지 정도, 5인분 이상 주문에 10가지 정도의 장아찌가 나온다. 때에 따라 바뀌는 장아찌들은 고기와 조화가 너무 좋아서 새로운 느낌을 받을 수 있다. 특히 과일로 만든 장아찌는 육즙과 과즙을 동시에 느낄 수 있어서 입안이 즐거워진다. 
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상호명: 참숯불김해부추와뒷고기
위치: 대구 동구 동부로 13-1 신천LH상가 101동 103호
전화번호: 053-422-0280
영업시간: 16:00 ~ 22:30
이런 뒷고기 최고에요...
부추와고기도 최고지만 장아찌 맛이 다양하고 최고입니다.
다시 또다시 방문하고 싶은 곳이랍니다.
햐 진짜 맛있것다😮😮
캡처해놨어요 우와 👍
뒷고기 못참지~~ 영상만 봐도 가보고 싶네요
부추와 미나리가 딱
여기 옆집도 유명
몇번간뒤로 가격 넘 올라서..이제 그돈씨 삼겹살집 간다.
반찬 재활용 안하시겠지????